Tujuan

Memahami proses bisnis hulu sampai

01 hilir komoditas Sawit

Memahami critical point dan mampu memitigasi

02 risiko bisnis komoditas Sawit

Mampu mengakselerasi pertumbuhan bisnis nasabah

03 dan bisnis kelompok nasabah komoditas Sawit

Memiliki interpreneurship knowledge sehingga

04 mampu menjadi UMKM Advisor dalam rangka
pendampingan UMKM Naik Kelas

Mampu membangun ekosistem bisnis

04 komoditas Sawit

2
Durasi Pelatihan
3 Hari dengan alokasi waktu:
½ Hari → Meet The Expert (sharing, diskusi)

1½ Hari → Praktek Lapang

1 Hari → Disko & FGD Project Assignment

Disko = Diskusi Kelompok

3
 Gambaran Umum
Profil Bisnis
Pertanian

Potensi & Prospek Analisis Supplier,

Bisnis Pertanian Input, Proses, Ouput,
Customer (SIPOC)
Materi Pelatihan
Analisis Keuangan Perijinan &
Regulasi Usaha

Titik Kritis &

Manajemen Risiko
Ekosistem Bisnis

4
PRAKTEK LAPANG
(Project Assignment)

5
Praktek lapang dilaksanakan menggunakan
Konsep Klaster

KEL. 3 KEL. 4 KEL. 5

KEL. 3 KEL. 4 KEL. 5

Form isian di
lapangan disiapkan
KEL. 1 KEL. 2 dalam bentuk
KEL. 1 KEL. 2
google form
KEL. 4
Peserta akan dibagi Setiap kelompok akan praktek
menjadi 5 Kelompok lapang di Poktan, Kios Pertanian
(5-6 org/kel) dan Agen/Supplier

6
 Tugas Kelompok
Mengumpulkan Data
(praktek, wawancara, observasi)
• Proses Bisnis
• Analisis Keuangan
• Value Chain (Rantai
Produk)
• Analisis Produk
Turunan
• Ekosistem Bisnis
• Teknologi Pendukung
• Komunitas dan Klaster
Usaha
Analisis Menyusun Formula
Strategi Project Assignment
• Ekosistem Bisnis • Berdasarkan hasil analisis
& Value Chain yang telah dilakukan,
• SWOT peserta menyusun strategi
dan gagasan
pengembangan klaster
komoditas Sawit
• Strategi bersifat spesifik
sesuai temuan/analisis di
lokasi pelaksanaan
pelatihan.
Project assignment dikumpulkan dan dipresentasi pada hari ke-3
FGD
Setiap kelompok akan
mempresentasikan
hasil project assignment
dan ditanggapi oleh nara-
sumber dan kelompok
lainnya.
Narasumber memandu
dan menyimpulkan hasil
FGD.
7
PRESENTASI & PEMBAHASAN
PROJECT ASSIGNMENT
(Hari ke-3)
• Hasil paparan di kelas hari ke-1 + diskusi
• Kunjungan lapang hari ke-1
• Kunjungan lapang hari ke-2
• Studi literatur + pengalaman masing-masing
• Kelompok Tani (Usahatani komoditi)
• UMKM (Usaha berbasis komoditi, dll)
• Kelembagaan Penunjang (Pedagang Pengepul,
Saprotan, dll)
• Judul Kegiatan
• Nama Kelompok
• Pendahuluan
• Prospek Bisnis (Proses bisnis, Analisis Keuangan, Value Chain, Produk Turunan,
Ekosistem bisnis, Teknologi Pendukung, Komunitas dan Klaster Usaha, SWOT)
• Kendala/Masalah
• Opsi Mengatasi Masalah
• Kesimpulan dan Saran  Misal: Besaran KUR dll ??
• Jumlah slide maksimal 20
• Waktu presentase masing-masing kelompok
maksimal 10 menit
• Waktu diskusi masing-masing kelompok 20 menit
• Perbanyak Dokumentasi di slide
• Pemahaman terhadap proses bisnis
• Pemahaman terhadap ekosistem dan value chain (SIPOC) bisnis
klaster
• Pemahaman terhadap prospek pembiayaan bisnis
• Pemahaman terhadap titik kritis, risiko dan mitigasi risiko bisnis
• Ketajaman analisis (SWOT) dan strategi pengembangan klaster
bisnis
 Narasumber

Agen/Kios Pertanian
KUD Bumi Jaya Kelompok Tani Trainer PPL
1. Candi Mukti Bersama Dr. Ir. Hariyadi, MS 1. Junaidi, SP
Hilir 2. Alam Jaya 2. Dadang Asmaranto, SP
3. Karya Makmur 3. Ade Putra Astaman,
Pengumpul Pak Sudar 4. Elvina Tarigan, STP
4. Mekar Sari
5. Tunas Raharja 5. Hilda Novia Ningtyas,SP
Awards
• Kelompok Teraktif
• Project Assignment Terbaik

15
 Daftar Kelompok
Kelompok 1 Kelompok 2 Kelompok 3
PPL : Junaidi, SP PPL : Dadang Asmaranto, SP PPL : Ade Putra A, SP
1 Fitriyansyah 1 Riyan Saputra 1 Sabrun Mukhlis
2 Husnanto 2 Fredi Siswanto 2 Usman Sylvayadi
3 Benhur Batubara 3 Ade Saputra 3 Iin Dieka Sari
4 Heryuliansyah 4 Ak Septian Wijaya 4 Eny Aria Tika
5 Rizka Ramadhan 5 Aprian Budiawan 5 Iwan Wahyudi

Kelompok 4
PPL : Elvina Tarigan, SP
1 Inggrit Pernandes
2 Kemas Muhammad Agus Wahyudi
3 Dwi Jumiati
4 Ahmad Dwi Kurnia
5 Muhammad Aji Santoso
Kelompok 5
PPL : Hilda Novia N, SP
1 Aresy Fadli Alkad
2 Hendri Eka Hirnawan
3 Raden Aang Putra
4 Ade Maya Anggraini
5 Dhendy Wardana

16