BROWNIES MATCHA

BROWNIES MATCHA

by: @immawasis

BAHAN

4 btr telur

250 gr gula pasir

250 gr coklat block greentea

75 gr margarin blueband

75 gr butter

100 ml minyak goreng

250 gr terigu segitiga

2 sdm matcha bubuk

3 tetes pewarna makanan hijau

1/2 sdt essence greentea

Topping:

3 bks kitkat greentea kemasan kecil, potong2.

Almond slice secukupnya

CARA

1. Lelehkan butter, margarin dan coklat blok greentea dg cara di tim.

2. Mikser telur bersama dg gula pasir sampai gula larut dg speed paling rendah. Bisa juga

dikocok dg tangan.

3. Masukkan secara bertahap dan bergantian: tepung terigu, bubuk matcha, lelehan

butter&coklat, essence greentea, pewarna hijau dan minyak goreng sambil terus dimikser sampai

adonan tercampur rata.

4. Siapkan loyang brownies, oles margarin, alasi kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang.

5. Berikan topping kitkat, almond slice atau sesuai selera.

6. Panggang sampai matang. Kira2 40 menit, tes tusuk dg lidi/tusuk sate. jika brownies sudah

tidak menempel berarti sudah matang. Kenali oven anda masing2.