USULAN PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA

PROGRAM PENDIRIAN USAHA PEMBESARAN IKAN LELE DI DESA

BENDUNGAN KECAMATAN CIAWI KABUPATEN BOGOR

BIDANG KEGIATAN:
PKM – PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

Diusulkan oleh :
Ketua :Arief Rahman Hakim H34070020/2007
Anggota : Dini Damayanti H34070037/2007
Putri Annisa Cher H34070052/2007
Irwan Irsyadi H34070065/2007
Masyitha Mutiara R H14080052/2008

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR
2010

1
 LEMBAR PENGESAHAN

1. Judul Kegiatan : Program Pendirian Usaha Pembesaran Ikan Lele di Desa

Bendungan, Kecamatan Ciawi, Kabupaten Bogor
2. Bidang Kegiatan : ( ) PKM-P ( ) PKM-K
( ) PKM-T (X) PKM-M
3. Bidang Ilmu : ( ) Kesehatan (X) Pertanian
( ) MIPA ( ) Teknologi dana
( ) Sosial Ekonomi ( ) Humaniora
( ) Pendidikan
4. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Arief Rahman Hakim
b. NIM : H34070020
c. Jurusan : Agribisnis
d. Universitas/Institut/Politeknik : Institut Pertanian Bogor
e. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Komplek Dramaga Regensi Blok D/27 /
085691072948
f. Alamat email : arief.agb@gmail.com
5. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 5 orang
6. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Eva Yolinda Aviny, SP, MM
b. NIP : 19710402 200604 2 008
c. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Cipayung / 08128810710
7. Biaya Kegiatan Total :
a. Dikti : Rp 6.830.000,-
b. Sumber lain : Rp
8. Jangka Waktu Pelaksanaan : 6 bulan

Bogor, 21 Oktober 2010

Menyetujui,
Ketua Jurusan/Program Studi/Departemen/ Ketua Pelaksana Kegiatan
Pembimbing Unit Kegiatan Mahasiswa

(Dr. Ir. Nunung Kusnadi, MS) (Arief Rahman Hakim)

NIP. 19580908 198403 1 002 NIM. H34070020
Pembantu atau Wakil Rektor Bidang Dosen Pendamping
Kemahasiswaan/Direktur Politeknik/
Ketua Sekolah Tinggi,

(Prof. Dr. Ir. Yonny Koesmaryono, MS) (Eva Yolinda Aviny, SP, MM)
NIP. 19581228 198503 1 003 NIP. 19710402 20060

2
A. JUDUL PROGRAM
PROGRAM PENDIRIAN USAHA PEMBESARAN IKAN LELE di DESA
BENDUNGAN KECAMATAN CIAWI KABUPATEN BOGOR
B. LATAR BELAKANG
Sektor perikanan Indonesia memiliki potensi yang cukup besar dan beragam
sehingga dapat dijadikan salah satu sektor pembangunan yang berbasis sumberdaya
alam dan jasa-jasa lingkungan. Pemerintah dalam hal ini dituntut untuk mampu
memanfaatkan potensi sumberdaya alam di daerah, sehingga diharapkan mampu
menjadi penggerak perekonomian daerah. Potensi sumberdaya alam perikanan yang ada
diantaranya adalah untuk menghasilkan ikan konsumsi.
Salah satu komoditi perikanan yang memiliki prospek cukup baik untuk
dikembangkan sebagai ikan konsumsi adalah Ikan Lele (Clarias sp.). Budidaya Ikan
Lele banyak dilakukan antara lain karena dapat dilakukan pada lahan dan sumber air
yang terbatas, dengan padat tebar yang tinggi, teknologi budidaya yang relatif mudah
dimengerti masyarakat, relatif tahan terhadap penyakit, pertumbuhannya cepat, dan
bernilai ekonomi relatif tinggi (Sunarma, 2004). Proses budidaya yang relative mudah,
cepat dan bernilai ekonomi tinggi, membuat produksi Ikan Lele di Indonesia meningkat
cukup signifikan dalam beberapa tahun terakhir ini, dari sekitar 60.000 ton tahun 2004
menjadi 79.000 ton pada tahun 2005. Departemen Kelautan dan Perikanan menargetkan
adanya peningkatan rata-rata 20.000 ton per tahun. Dengan sasaran pengembangan
produksi Ikan Lele secara nasional pada tahun 2009 mencapai 175.000 ton (Departemen
Kelautan dan Perikanan, 2007).
Peningkatan produksi tersebut diiringi dengan peningkatan permintaan pada
masyarakat. Peningkatan permintaan akan Ikan Lele yang merupakan salah satu ikan
konsumsi, dapat dilihat dari peningkatan konsumsi ikan per kapita masyarakat di
Kabupaten Bogor dari tahun 2000 sampai tahun 2008 pada Tabel 1.
Tabel 1. Perkembangan Konsumsi Ikan di Kabupaten Bogor tahun 2004-2008
Tahun Konsumsi Ikan(kg/kapita/tahun) Persentase Perubahan (%)
2004 17,30 4,9
2005 18,44 6,5
2006 19,82 7,4
3
 2007 22,36 12,8
2008 24,04 7,5
Sumber : Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bogor 2009 (diolah)
Dari Tabel 1 dapat diketahui bahwa konsumsi ikan di Kabupaten Bogor terus
meningkat setiap tahunnya. Tingkat konsumsi ikan pada tahun 2004 yaitu sebesar 17,30
kg per kapita per tahun dan terus meningkat hingga menjadi sebesar 24,04 kg per kapita
per tahun pada tahun 2008.
Ikan Lele banyak digemari karena rasa daging yang khas dan lezat. Selain itu,
ikan Lele juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi pada setiap ekornya ikan
Lele juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi pada setiap ekornya yaitu protein
(17-37%); lemak (4,8%); mineral (1,2%) yang terdiri dari garam fosfat, kalsium, besi,
tembaga, dan yodium; vitamin (1,2%) yaitu vitamin B kompleks yang larut dalam air
dan vitamin A, D, dan E yang larut dalam lemak (Khairuman dan Amri, 2006). Oleh
karena itu, konsumsi ikan Lele pada masa mendatang diperkirakan akan terus
meningkat seiring dengan peningkatan kesejahteraan dan kesadaran masyarakat akan
arti penting nilai gizi produk perikanan bagi kesehatan dan kecerdasan otak. Hal ini
disebabkan oleh banyaknya peminat produk Ikan Lele segar maupun olahan, baik untuk
konsumsi rumah tangga, rumah makan, hotel, catering maupun konsumsi warung tenda
pecel lele yang menjadi pasar potensial bagi tataniaga ikan Lele.
Indonesia memiliki beberapa jenis spesies ikan Lele, seperti ikan Lele Afrika
(Clarias gariepinus), ikan Lele Dumbo (Clarias sp.), ikan Lele Lokal (Clarias
batrachus), ikan Limbek (Clarias nieuhofii), dan strain baru yaitu ikan Lele
Sangkuriang. Lele Sangkuriang memiliki banyak keunggulan diantaranya dengan
menggunakan benih dan jumlah pakan yang sama lele sangkuriang mampu
menghasilkan jumlah produksi yang lebih tinggi, proses pemanenan lenih cepat yaitu
sekitar 50-60 hari, lebih tahan terhadap penyakit, kualitas daging lebih unggul dan
teknik pemeliharaannya lebih mudah (Nasrudin, 2010).
Desa Bendungan di Kecamatan Ciawi Kabupaten Bogor memiliki potensi yang
besar untuk mengembangkan usaha pembesaran ikan Lele Sangkuriang. Namun,
memerlukan pembentukan kelompok tani untuk menjalankan usaha yang baru akan
didirikan agar terbentuk manajemen yang baik dalam pengelolaannya. Selain itu juga
dibutuhkan analisis kelayakan usaha dari aspek finansial maupun non finansial serta
4
dana bantuan untuk mempermudah proses pendirian dan pengelolaan usaha budidaya
perikanan lele. Oleh karena itu, melalui Program Kreatifitas Mahasiswa Pengabdian
kepada Masyarakat ini kami bermaksud untuk menawarkan alternatif solusi melalui
rangkaian kegiatan ”Program Pendirian Usaha Pembesaran Ikan Lele di Desa
Bendungan Kecamatan Ciawi”.
C. PERUMUSAN MASALAH
Pada saat ini produksi Ikan Lele masih dalam tahap perintisan. Petani Ikan Lele
di Desa Bendungan Kecamatan Ciawi Kabupaten Bogor memiliki potensi usaha dalam
memenuhi jumlah permintaan ikan tawar khususnya Ikan Lele yang terus meningkat.
Potensi tersebut selain karena manfaat budidaya Ikan Lele yang sangat besar juga
dikarenakan kemudahan dalam budidaya Ikan Lele. Namun usaha perikanan lele ini
belum dijalankan karena masih dalam tahap pembentukan kelompok, dimana hingga
saat ini baru sampai pada tahap pembuatan kolam Ikan Lele sebanyak enam kolam.
Dalam mendirikan usaha ini, diperlukan dukungan dari aspek keuangan maupun
organisasi yang baik.
Untuk itu dalam kegiatan Program Kreatifitas Mahasiswa Pengabdian kepada
Masyarakat di Desa Bendungan Kecamatan Ciawi Kabupaten Bogor dilakukan upaya
didasarkan pada permasalahan yang terjadi antara lain :
1. Bagaimana potensi dan permasalahan yang terjadi pada usaha perikanan lele
Desa Bendungan, Kecamatan Ciawi, Kabupaten Bogor?
2. Bagaimana sistem agribisnis Ikan Lele di Desa Bendungan, Kecamatan Ciawi,
Kabupaten Bogor?
3. Bagaimana kelompok tani Ikan Lele dapat dibentuk?
4. Bagaimana usaha perikanan lele ini dapat dilaksanakan dengan tata cara
budidaya yang baik?
5. Bagaimana usaha perikanan lele ini dapat memperoleh pangsa pasar yang
menguntungkan dan berkelanjutan?
D. TUJUAN
1. Mengidentifikasi potensi dan permasalahan yang terjadi pada usaha perikanan
lele Bendungan, Kecamatan Ciawi, Bogor.

5
 2. Mengidentifikasi sistem agribisnis Ikan Lele di Desa Bendungan, Kecamatan
Ciawi, Bogor.
3. Membentuk kelompok tani Ikan Lele.
4. Mengupayakan meningkatnya pengetahuan petani tentang tata cara budidaya
Ikan Lele yang baik.
5. Mencari pangsa pasar komoditi Ikan Lele yang menguntungkan dan
berkelanjutan.
E. LUARAN YANG DIHARAPKAN
Dari adanya Program Kreativitas Mahasiswa Masyarakat di Desa Bendungan
Kecamatan Ciawi Kabupaten Bogor diharapkan masyarakat di Bendungan dapat memiliki usaha
pembesaran lele sebagai salah satu mata pencaharian masyarakat. Petani dapat melakukan
budidaya ikan Lele Sangkuriang yang lebih baik agar menghasilkan output yang optimal serta
mampu meningkatkan penerimaan dari usahanya dengan pembuatan pakan alternatif, petani
diharapkan dapat meminimalisasi biaya input produksi sehingga memperoleh keuntungan yang
maksimal.. Kemudian dengan adanya pembentukan kelompok tani akan meningkatkan posisi
tawar petani dalam menghadapi pasar serta berbagi informasi yang berkaitan dengan usaha
pembesaran lele sehingga proses sistem agribisnis lele dari tahap input hingga pemasaran dapat
saling terintegrasi secara efisien. Selain itu, petani lele sangkuriang di Desa Bendungan
Kecamatan Ciawi Kabupaten Bogor memiliki proposal usaha untuk melakukan kerjasama
dengan para stakeholder khususnya kerja sama dalam hal permodalan dan pemasaran
F. KEGUNAAN
1. Manfaat bagi mahasiswa
a. Sebagai aplikasi ilmu pengetahuan pada masyarakat.
2. Manfaat bagi perguruan tinggi
a. Menambah khasanah ilmu pengetahuan yang dikembangkan oleh perguruan
tinggi
b. Meningkatkan citra positif perguruan tinggi sebagai salah satu pencetak
generasi perubah yang positif bagi bangsa
3. Manfaat bagi masyarakat
a. Membuka lapangan pekerjaan baru bagi masyarakat
b. Menumbuhkan dan meningkatkan jiwa kewirausahaan di masyarakat
c. Meningkatkan kerjasama dalam mengelola usaha di lingkungan masyarakat.

6
 d. Dapat melakukan budidaya ikan Lele Sangkuriang yang lebih baik agar
menghasilkan output yang optimal.
G. GAMBARAN UMUM DESA SASARAN
1. Letak Geografis
Berdasarkan letak geografisnya, Desa Bendungan terletak di selatan Kabupaten
Bogor tepatnya di Kecamatan Ciawi yang merupakan desa paling dekat posisinya
dengan ibu kota kecamatan, yaitu sekitar satu km dan juga merupakan daerah
perlintasan yang menghubungkan antara Kabupaten Bogor dengan Kabupaten
Cianjur. Desa ini memiliki luas wilayah 132,9 hektar dan ketinggian 500 meter di
atas permukaan laut. Secara administratif, Desa Bendungan terdiri atas empat dusun,
sebelas Rukun Warga (RW), dan 47 Rukun Tetangga (RT).
Desa Bendungan pun memiliki perbatasan di sebelah utara yaitu Desa Sukamahi
Kecamatan Megamendung dan Pandansari, sebelah selatan Desa Sukamahi
Kecamatan Megamendung, sebelah barat Desa Banjarwaru dan Desa Ciawi, dan
sebelah timur berbatasan dengan Desa Sukamahi Kecamatan Megamendung. Waktu
tempuh kantor Desa Bendungan ke ibu kota Kecamatan Ciawi adalah lima menit,
sedangkan waktu tempuh ke ibu kota kabupaten adalah satu jam dengan jarak 41
km. Jarak kantor Desa Bendungan dengan ibu kota propinsi Jawa Barat adalah 122
km dengan waktu tempuh empat jam, sedangkan jarak ke ibu kota negara sejauh 68
km dengan waktu tempuh dua jam.
2. Sumberdaya Alam
Desa Bendungan merupakan desa yang terletak di dataran tinggi dengan suhu
rata-rata 32 derajat Celcius dan curah hujan rata-rata 4.000 mm per tahun. Peta
situasi Desa Bendungan dapat dilihat pada Gambar 1, sedangkan untuk penggunaan
lahan di Desa Bendungan dapat dilihat pada Tabel 2.

7
 Gambar 1. Peta Situasi Desa Bendungan

Tabel 2. Penggunaan Lahan di Desa Bendungan hingga Tahun 2008

No. Penggunaan Lahan Luas (ha) Persentase (%)

1 Perumahan/pemukiman dan perkarangan 73,60 55,38
2 Sawah dan lading 12,70 9,56
3 Empang 0,70 0,53
4 Jalur hijau 12,40 9,33
5 Pemakaman/kuburan 22,30 16,78
6 Perkantoran dan pendidikan 8,70 6,55
7 Industri 2,00 1,50
8 Pengangonan 0,30 0,23
9 Tanah desa lainnya 0,20 0,15
Jumlah 132,90 100,00
Sumber: Tim Swadaya 2 PNPM BKM Al Falah (2009)
3. Sumberdaya Manusia
Desa Bendungan memiliki penduduk sebesar 10.227 jiwa yang terdiri dari 5.296
jiwa laki-laki, 4.981 jiwa perempuan, dan 2.911 kepala keluarga. Berdasarkan
usianya jumlah penduduk yang paling banyak yaitu pada rentang usia 5 – 9 tahun.
8
Data jumlah penduduk Desa Bendungan berdasarkan kriteria umur ditunjukkan oleh
Tabel 2 .
Tabel 2. Jumlah Penduduk Desa Bendungan Berdasarkan Kriteria Umur
Kelompok Umur Jumlah (Jiwa)
No. Jumlah (Jiwa)
(Tahun) Laki-laki Perempuan
1 0–4 469 517 486
2 5–9 552 480 1.032
3 10 – 14 536 491 1.027
4 15 – 19 506 456 962
5 20 – 24 467 453 920
6 25 – 29 448 479 927
7 30 – 34 406 361 767
8 35 – 39 452 354 806
9 40 – 44 353 319 672
10 45 – 49 313 312 625
11 50 – 54 277 244 294
12 55 – 59 198 106 304
13 60 – 64 118 119 237
14 65 – 69 101 126 27
15 70 ke atas 100 124 24
Jumlah 5.296 4.981 10.227
Sumber: Buku Profil Desa Bendungan Kecamatan Ciawi Kabupaten Bogor (2008)
Menurut pekerjaan yang ditekuni, sebagian besar penduduk Desa Bendungan
bermata pencaharian sebagai buruh pabrik. Selain itu, penduduk Desa Bendungan
bermata pencaharian sebagai petani, pedagang, Pegawai Negeri Sipil (PNS),
TNI/Polri, Pensiunann, swasta, pengrajin, tukang jahit,tukang las, tukang ojek,
bengkel dan supir angkutan. Data mengenai jenis mata pencaharian penduduk Desa
Tugu Selatan ditunjukkan pada Tabel 3.
Tabel 3. Jumlah Penduduk Desa Bendungan Berdasarkan Mata Pencaharian

Mata Pencaharian Jumlah (Jiwa) Persentase (%)

Petani 140 3,32
Pedagang 439 10,41

9
 Pegawai Negeri 521 12,35
TNI/Polri 53 1,26
Pensiunan/Purnawirawan 83 1,97
Swasta 370 8,77
Buruh Pabrik 849 20,13
Pengrajin 37 0,88
Tukang Bangunan 338 8,02
Penjahit 90 2,13
Tukang Las 11 0,26
Tukang Ojek 486 11,52
Bengkel 15 0,36
Supir Angkutan 815 19,33
Jumlah 4.217 100,00
Sumber: Buku Profil Desa Bendungan Kecamatan Ciawi Kabupaten Bogor (2008)

H. METODE PELAKSANAAN PROGRAM

1. Lingkup dan Rencana Program
a. Nama Kegiatan
Kegiatan ini diberi nama : “Program Pendirian Usaha Pembesaran ikan Lele di
Desa Bendungan Kecamatan Ciawi Kabupaten Bogor”
b. Tema Kegiatan
Tema kegiatan ini adalah “Penerapan Manajerial dalam Usaha Budidaya
Pembesaran Ikan Lele untuk Meningkatan Pendapatan Masyarakat Desa
Bendungan”
c. Deskripsi Kegiatan
Program “Penerapan Manajerial dalam Usaha Budidaya Pembesaran Ikan Lele
untuk Meningkatan Pendapatan Masyarakat Desa Bendungan” dilaksanakan
melalui empat program, yaitu:

1. Meet and Greet with Succesfull Fishery Entrepreneur

Waktu : Minggu keempat bulan Januari 2011
Tempat : Desa Bendungan, Kecamatan Ciawi, Kabupaten Bogor
Peserta :Terdiri dari petani ikan Lele dan masyarakat di Desa Bendungan.
Deskripsi kegiatan:

10
 Dalam kegiatan ini akan dihadirkan salah satu pengusaha ikan lele dan
narasumber yang akan menyampaikan materi kemitraan dan kelembagaan.
Kegiatan ini bertujuan mempertemukan masyarakat Desa Bendungan dengan
tokoh yang sudah sukses menjalankan usaha budidaya ikan lele untuk
meningkatkan minat masyarakat terhadap usaha tersebut. Diharapkan setelah
kegiatan ini para peserta dapat memahami cara budidaya ikan lele dan
pembuatan pakan alternatifnya, potensi ikan lele serta mengetahui
pentingnya pembentukan kelompok dan kemitraan dalam melakukan usaha.
Pengusaha yang akan dihadirkan dalam acara ini adalah pengusaha sukses
dalam bidang perikanan lele dan narasumber yang akan memberikan materi
kemitraan dan kelembagaan adalah Dosen Mata Kuliah Koperasi dan
Kelembagaan Agribisnis dari Departemen Agribisnis Institut Pertanian
Bogor.
2. Pelatihan Budidaya Pembesaran Ikan Lele

Waktu : Minggu kedua Februari 2011

Tempat : Pusat Pelatihan Pertanian dan Pedesaan Swadaya, Kecamatan
Ciawi, Kabupaten Bogor

Peserta : Petani Ikan Lele dan Warga Desa Bendungan

Deskripsi kegiatan:
Kegiatan pelatihan budidaya pembesaran ikan lele ini diharapkan dapat
meningkatkan motivasi peserta serta pengetahuan untuk membudidayakan
Ikan Lele. Dalam kegiatan ini akan dihadirkan para ahli dalam bidang
budidaya lele. Selanjutnya akan memberikan pelatihan-pelatihan kepada para
petani Ikan Lele bagaimana teknik budidaya lele yang baik. Diharapkan
setelah kegiatan ini para petani dapat mengerti dan menjalankan usaha
budidaya Ikan Lele di Desa Bendungan Kecamatan Cawi, Bogor.
3. Pembuatan Pakan Alternatif Ikan Lele
Waktu : Minggu ketiga bulan Februari 2011
Tempat : Pusat Pelatihan Pertanian dan Pedesaan Swadaya, Kecamatan
Ciawi, Kabupaten Bogor

11
 Peserta : Petani Ikan Lele dan Warga Desa Bendungan
Deskripsi Kegiatan:
Kegiatan Pembuatan Pakan Alternatif ini diharapkan dapat
meningkatkan pengetahuan para peserta dalam membuat pakan alternatif
untuk Ikan Lele. Diharapkan setelah mengikuti kegiatan ini para peserta
dapat mengaplikasikannya secara langsung dalam usaha budidaya Ikan Lele
yang akan mereka jalankan. Kegiatan ini dilakukan dalam bentuk pelatihan
pembuatan pakan dari bahan-bahan alternatif yang dipandu oleh dua orang
mentor.
4. Pembentukan Kelompok Tani Ikan Lele
Waktu : Minggu Keempat Bulan Februari hingga Minggu Pertama
Bulan Maret
Tempat : Desa Bendungan, Kecamatan Ciawi, Kabupaten Bogor
Peserta : Petani Ikan Lele dan Warga Desa Bendungan
Deskripsi kegiatan:
Kegiatan ini dilakukan dengan cara memfasilitasi para petani untuk
membentuk kelompok tani Ikan Lele. Kegiatan ini meliputi pertemuan dan
konsolidasi dengan para petani serta penyusunan administrasi dan perangkat
organisasi.
5. Pendampingan Usaha Pembesaran Ikan Lele
Waktu : Minggu Kedua Bulan Maret hingga Minggu Keempat Bulan
Juni 2011
Tempat : Desa Bendungan, Kecamatan Ciawi, Kabupaten Bogor
Peserta : Petani Ikan Lele dan Warga Desa Bendungan
Deskripsi kegiatan:
Kegiatan ini dilakukan dengan cara memfasilitasi para petani untuk
membentuk kelompok tani Ikan Lele. Kegiatan ini meliputi pertemuan dan
konsolidasi dengan para petani serta penyusunan administrasi dan perangkat
organisasi.
6. Penyusunan Profil Usaha Pembesaran Ikan Lele Desa Bendungan yaitu
meliputi kegiatan identifikasi usaha pembesaran Ikan Lele
12
 Waktu : Minggu Kedua bulan Maret hingga minggu kedua bulan Juni
2011
Tempat : Desa Bendungan, Kecamatan Ciawi, Kabupaten Bogor
Peserta : Terdiri dari 1 kelompok tani Ikan Lele.
Deskripsi kegiatan :
Kegiatan ini meliputi pembuatan profil usaha Ikan Lele berdasarkan
pencarian sumber-sumber informasi yang sudah dilakukan. Dimana,
penyusunan profil usaha diharapkan menjadi gambaran secara umum tentang
budidaya Ikan Lele di Desa Bendungan, Kecamatan Ciawi, Kabupaten
Bogor. Selain itu, diharapkan dengan penyusunan profil usaha ini dapat
mempromosikan usaha Ikan Lele untuk membantu dalam hal pemasaran.
2. Sasaran Program
Sasaran Program Kreatifitas Mahasiswa Masyarakat antara lain :
1. Petani lele Desa Bendungan Kecamatan Ciawi Kabupaten Bogor
2. Masyarakat Desa Bendungan Kecamatan Ciawi Kabupaten Bogor.
Secara Kuantitatif terdiri dari Mahasiswa 5 orang, masyarakat sekitar 20
orang
V. JADWAL KEGIATAN
Jadwal kegiatan terlampir

VII. BIAYA DAN RINCIANNYA

No. Nama Bahan Volume Biaya Satuan Biaya
a. Meet and Greet with Succesfull Fishery Entrepreneur
1. Fotocopy bahan pelatihan 200 lembar Rp. 150,- Rp. 30.000,-
2. Sewa LCD Rp. 100.000,- Rp. 100.000,-
3. Dokumentasi Rp. 50.000,- Rp. 50.000,-
4. Konsumsi Peserta 30 Rp. 20.000,- Rp. 600.000,-
5. Akomodasi panitia Rp. 200.000,- Rp. 200.000,-
6. Alat Tulis Kerja Rp. 30.000,- Rp. 30.000,-

13
Sub Total Rp. 1.010.000,-
b. Pelatihan Budidaya
1. Fotocopy bahan pelatihan 200 lembar Rp. 150,- Rp. 30.000,-
2. Sewa LCD Rp. 100.000,- Rp. 100.000,-
3. Dokumentasi Rp. 50.000,- Rp. 50.000,-
4. Konsumsi Peserta 30 Rp. 20.000,- Rp. 600.000,-
5. Barang Habis Pakai
1. Spanduk 1 Rp. 120.000,- Rp. 120.000,-
2. Perlengkapan pelatihan
budidaya Rp. 300.000,- Rp. 300.000,-
3. ID Card 30 Rp. 5.000,- Rp. 100.000,-
6. Akomodasi panitia Rp. 200.000,- Rp. 200.000,-
7. Transportasi peserta 3 angkot Rp. 150.000,- Rp. 150.000,-
8. Alat Tulis Kerja Rp. 30.000,- Rp. 30.000,-
Sub Total Rp. 1.680.000,-
c. Pelatihan Pembuatan Pakan
1. Fotocopy bahan pembuatan 200 lembar Rp. 150,- Rp. 30.000,-
pakan
2. Dokumentasi Rp. 50.000,- Rp. 50.000,-
3. Kenang-kenangan untuk 2 Rp. 75.000.,- Rp. 150.000,-
Pembicara
4. Konsumsi Peserta 30 Rp. 20.000,- Rp. 600.000,-
5. Barang Habis Pakai
1. Spanduk 1 Rp. 120.000,- Rp. 120.000,-
2.Bahan Pembuatan Pakan Rp. 300.000,- Rp. 300.000,-
6. Akomodasi panitia Rp. 200.000,- Rp. 200.000,-
7. Alat Tulis Kerja Rp. 30.000,- Rp. 30.000,-
Sub Total Rp. 1.480.000,-
d. Pembentukan Kelompok Tani
1. Fotocopy 30 lembar Rp. 150,- Rp. 45.000,-

14
2. Alat Tulis Kerja Rp. 30.000,- Rp. 30.000,-
3. Konsumsi 30 Rp. 10.000,- Rp. 300.000,-
Sub Total Rp. 375.000,-
e. Pendampingan Usaha Pembesaran Ikan Lele
1. Akomodasi Rp. 120.000,- Rp. 120.000,-
2. Pakan pelet L1 6 kg Rp. 7.500,- Rp. 45.000,-
3. Pakan pelet PL2 10 kg Rp. 7.000,- Rp. 70.000,-
4. Pakan pelet PL3 44 kg Rp. 6.700.- Rp. 294.800,-
5. Pakan pelet tenggelam SNL 140 kg Rp. 5.400,- Rp. 756.000,-
6. Obat-obatan 3 buah Rp. 50.000,- Rp. 150.000,-
7. Alat perikanan 2 paket Rp. 100.000,- Rp. 200.000,-
Sub Total Rp. 1.630.000,-
f. Penyusunan profil
1. Fotocopy 50 lembar Rp. 150,- Rp. 75.000,-
2. Alat Tulis Kerja Rp. 50.000,- Rp. 50.000,-
3. Print dan Jilid Rp.100.000,- Rp. 100.000,-
4. Penyewaan Handycam 1 buah Rp.150.000,- Rp. 150.000,-
5. Baterai 4 buah Rp. 10.000,- Rp. 40.000,-
6. Kaset Film 2 buah Rp. 20.000,- Rp. 40.000,-
7. CD dan Burning 3 buah Rp. 5.000,- Rp. 15.000,-
8. Editing Rp. 75.000,- Rp. 75.000,-
Sub Total Rp. 545.000,-
Evaluasi
1. Print Laporan 100 lembar Rp. 300,- Rp. 30.000,-
Pertanggungjawaban
2. Fotocopy Laporan 300 lembar Rp. 150,- Rp. 45.000,-
Pertanggungjawaban
3. Jilid Laporan 3 buah Rp. 5.000,- Rp. 15.000,-
Pertanggungjawaban
4. CD dan Burning 3 buah Rp. 5.000,- Rp. 15.000,-

15
Sub Total Rp . 105.000,-
Total Rp. 6.830.000,-

VIII. DAFTAR PUSTAKA

Anonim. 2010. Sistem Informasi Pola Pembiayaan / Landing Model Usaha Kecil Usaha
Budidaya Pembesaran Ikan Lele Pendahuluan.
http://www.bi.go.id/sipuk/id/?id=4&no=42201&idrb=48401 (Diakses
pada 14 Mei 2010)
Anonim. 2010. Sistem Informasi Pola Pembiayaan / Landing Model Usaha Kecil Usaha
Budidaya Pembesaran Ikan Lele Aspek Sosial Ekonomi.
http://www.bi.go.id/sipuk/id/?id=4&no=42227&idrb=48401 (Diakses
pada 14 Mei 2010)
Anonim. 2010. Sistem Informasi Pola Pembiayaan / Landing Model Usaha Kecil Usaha
Budidaya Pembesaran Ikan Lele Aspek Pemasaran
http://www.bi.go.id/sipuk/id/?id=4&no=42204&idrb=48401 (Diakses
pada 14 Mei 2010)
Anonim. 2010. Ikan Lele. http://id.wikipedia.org/wiki/Ikan_nila (Diakses pada 14 Mei
2010)

16
LAMPIRAN
1) Lampiran Biodata Anggota Kelompok dan Dosen pembimbing
a. Biodata Ketua Kelompok
I. Identitas Diri
Nama Lengkap : Arief Rahman Hakim
Jenis Kelamin : Laki-laki
Tempat, Tanggal Lahir : Jakarta, 9 Oktober 1990
Alamat Rumah :Jalan Terusan H Nawi Malik No 12 Serua Kecamatan
Bojongsari, Kota Depok Jawa Barat
HP / Telpon Rumah :085691072948
E–mail :arief.agb@gmail.com
II.Latar Belakang Pendidikan
Tahun 1995 – 1996 :Sekolah Dasar Negeri 06 Gandaria Utara
Tahun 1996 – 1998 :Sekolah Dasar Negeri Serua 03
Tahun 1998 – 2001 :Sekolah Dasar Negeri 01 Pondok Petir
Tahun 2001 – 2004 :SLTP Muhammadiyah 22 Pamulang
Tahun 2004 – 2007 :SMA Muhammadiyah 25 Pamulang
Tahun 2007 – sekarang:S1 Agribisnis Institut Pertanian Bogor
III. Pengalaman Organisasi
Ketua OSIS (IPM) SLTP Muhammadiyah 22 Pamulang (2002-2003)
Ketua OSIS (IPM) SMA Muhammadiyah 25 Pamulang (2005-2006)
Sekertaris Bidang Pengembangan Ilmu Pengetahuan Ikatan Pelajar
Muhammadiyah Kabupaten Tangerang (2008-2010)
Ketua Sharia Economic Student Club (SESC) FEM IPB (2009-2010)
b. Biodata Anggota Kelompok (1)
I. Identitas Diri
Nama Lengkap : Putri Annisa Cher
Jenis Kelamin : Perempuan
Tempat/ Tgl. Lahir : Bandar lampung, 14 Mei 1990
Alamat : Perwira no. 46 Dramaga Bogor
Departemen : Agribisnis
17
 Fakultas : Fakultas Ekonomi dan Manajemen
NRP : H34070052
No. Telepon/HP : 085697627766
II. Latar Belakang Pendidikan
Formal:
• 1994-1995 : TK Al-Hidayah
• 1995-2001 : SD Negeri 01 Kelapa Gading
• 2001-2004 : SMP Negeri 123 Kelapa Gading
• 2004-2007 : SMA Negeri 77 Jakarta
• 2007-sekarang : Institut Pertanian Bogor
Informal:
• LIA dan NF
III. Pengalaman Organisasi
• Paskibra SMP Negeri 123 Kelapa Gading
• OSIS SMP Negeri 123 Kelapa Gading
• Paskibra SMA Negeri 77 Jakarta
• MAX!! (Music Agriculture of X-pression)
• HMI (Himpunan Mahasiswa Islam) cabang Bogor
• SES-C (Sharia Economic Student-Club)
c. Biodata Anggota Kelompok (2)
I. Biodata Diri
Nama Lengkap : Dini Damayanti
Jenis Kelamin : Perempuan
Tempat/ Tgl. Lahir : Jakarta, 14 Desember 1989
Alamat : Jalan Palem 5 Rt 003 Rw 08 No 22, Petukangan Utara
Departemen : Agribisnis
Fakultas : Fakultas Ekonomi dan Manajemen
NRP : H34070037
No. Telepon/HP : 085692936353
II. Riwayat Pendidikan
Formal:
18
  1995-2001 : SDN Petukangan Utara 07 Pagi
 2001-2004 : SLTP Negeri 110 Jakarta
 2004-2007 : SMA Negeri 47 Jakarta
 2007-sekarang: Institut Pertanian Bogor
III. Pengalaman Organisasi
 Sekretaris Umum OSIS SMP Negeri 110 Jakarta
 Ketua Ekstrakurikurer Pramuka SMP Negeri 110 Jakarta
 Pengurus MPK SMA Negeri 47 Jakarta
 Ketua Ekstrakurikurer Volley Ball SMA Negeri 47 Jakarta
 SES-C (Sharia Economic Student-Club)
d. Biodata Anggota Kelompok (3)
I. Biodata Diri
Nama Lengkap : Irwan Irsyadi
Jenis Kelamin : Laki-laki
Tempat/ Tgl. Lahir : Jakarta, 05 November 1989
Alamat : Komplek PU Pasar Jumat Blok 6 no 401 Rt 005/010
Departemen : Agribisnis
Fakultas : Fakultas Ekonomi dan Manajemen
NRP : H34070065
No. Telepon/HP : 081584331966
II. Riwayat Pendidikan
Formal:
 1994-1995 : TK Putra VI
 1995-2001 : SDN Kramat Pela 09 Pagi
 2001-2004 : SLTP Negeri 19 Jakarta
 2004-2007 : SMA Negeri 46 Jakarta
 2007-sekarang: Institut Pertanian Bogor
III. Pengalaman Organisasi
 Pengurus Rohis SLTPN 19 Jakarta
 KOPMA (Koperasi Mahasiswa IPB) IPB

19
  SES-C (Sharia Economic Student-Club)
e. Biodata Anggota Kelompok (4)
I. Biodata Diri
Nama Lengkap : Masyitha Mutiara Ramadhan
Jenis Kelamin : Perempuan
Tempat/ Tgl. Lahir : Bogor, 30 Maret 1991
Alamat : Jalan Margonda Raya no.45 RT 03/12 Depok 16423
Departemen : Ilmu Ekonomi
Fakultas : Fakultas Ekonomi dan Manajemen
NRP : H14080052
No. Telepon/HP : 087882926376
Email :invinciblemasya@gmail.com
II. Riwayat Pendidikan
Formal:
 1996-2002 : SDIT Al-Qalam Depok
 2002-2005 : SMPN 3 Depok
 2005-2008 : SMAIT NURUL FIKRI Depok
 2008-sekarang: Institut Pertanian Bogor
Informal:
 Kursus Bahasa Inggris di LBPP LIA Depok
III. Pengalaman Organisasi
 Pengurus MPK SMAIT Nurl Fikri Depok
 SES-C (Sharia Economic Student-Club)

20
 BIODATA DOSEN PEMBIMBING

a. Nama Lengkap dan Gelar : Eva Yolinda Aviny, SP, MM

b. Glongan/NIP : III A/19710402 200604 2 008
c. Jabatan Fungsional : Asisten Ahli
d. Jabatan Struktural : Sekretaris 2
e. Bidang Keahlian : Agribisnis dan Strategi
f. No HP : 08128810710
f. Alokasi Waktu untuk PKM : 4 jam

Bogor, 21 Oktober 2010

Eva Yolinda Aviny, SP, MM

21
 V. JADWAL KEGIATAN

Waktu Kegiatan (Minggu ke-)

No Jenis Kegiatan Januari Februari Maret April Mei Juni
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Identifikasi Masalah dan Potensi desa
2 Persiapan kegiatan Meet and Great
3 Meet and Great
Persiapan pelaksanaan kegiatan
Pelatihan Budidaya Ikan Lele dan
4 Pelatihan Pembuatan Pakan Alternatif
5 Waktu Pelaksanaan Pelatihan Budidaya
ikan lele
Waktu Pelaksanaan Kegiatan Pelatihan
6 pembuatan pakan alternatif
7 Pembentukan Kelompok Tani
8 Pendampingan Usaha Pembesaran Lele
Penyusunan Profil Usaha Pembesaran
9 Ikan Lele Desa Bendungan
Evaluasi kegiatan dan penyusunan
10 laporan

22