Anda di halaman 1dari 13

TUGAS 1 TUTORIAL ONLINE

PEMASARAN STRATEGIK (EKMA


4475)

NAMA : QUNTUM AMELIA


NIM: 031206157

PERTANYAAN

1 ▪ Anda diminta untuk menjelaskan TAHAPAN DALAM PROSES BISNIS dan 25


. menganalisis keberhasilan bisnis “Kopi Kapal Api” menggunakan Tahapan-
tahapan tersebut?
▪ Menurut Anda, tahapan mana yang paling penting menjadi kunci 15
keberhasilan bisnis “Kopi Kapal Api”?
2 Sukses bisnis “Kopi Kapal Api” tidak terlepas dari keberhasilannya
. membangun keunggulan bersaing.
▪ Jelaskan apa saja yang menjadi sumber-sumber keunggulan bersaing bagi 15
perusahaan?
15
▪ Jika dikaitkan dengan bisnis “ Kopi Kapal Api”, sumber-sumber keunggulan
bersaing apa saja yang dimiliki pelaku usaha sehingga sukses?

3 Salah satu faktor yang menjadi kunci sukses bisnis “Kopi Kapal Api” adalah
. penentuan strategi PEMASARAN SASARAN yang tepat yaitu 1) 30
Segmenting: dari aspek karakteristik; 2) Targeting: pemilihan segmen
pasar. Jelaskan!

Skor Total 100


JAWAB

1. A. Tahapan dalam proses bisnis

1. Aanalisis situasi Strategis


Pada tahap ini manajemen pemasaran menggunakan informasi yang dihasilkan oleh
analisis situasi sebagai pedoman untuk menentukan strategi baru atau mengubah
startegi yang sudah ada. Analisis situasi ini harus dilakukan secara teratur setelah
sebuah staretgi yang telah di tetapkan dijalankan sehingga dapat diketahui hasil
pencapaiannya serta identifikasi bila strategi tersebut harus diubah. Analisis situasi
trategis berarti analaisis situasi ini harus bersifat strategis dalam arti situasi yang

This study source was downloaded by 100000813112681 from CourseHero.com on 05-07-2022 20:37:50 GMT -05:00
https://www.coursehero.com/file/122570816/AWANG-TUGAS-1-STRATEGIKdocx/
dianalisis tidak hanya situasi internal perusahaan tetapi juga eksternal perusahaan
serta berorientasi ke jangka panjang.
Pada perusahaan kopi kapal api mereka melakukan analisis situasi trategis
berdasarkan data bahwa Indonesia yang jumlah penduduknya lebih dari 270
juta jiwa sangatlah menarik bagi perusahaan-perusahaan kopi. PT. Santos Jaya
Abadi yang memiliki merek kopi Kapal Api melihat peluang pasar Indonesia
dengan melakukan beberapa pendekatan pemasaran dengan melakukan
kombinasi pemasaran kekinian dan konvensional. Mereka melakukan analisis
factor-faktor eksternal seperti pasar, pesaing dan perekonomin. Dengan
beberapa inisiatif marketing-nya, Kapal Api juga terus berupaya masuk ke
pasar-pasar anak muda yang notabene sebagai konsumen sangat erat dengan
kopi dan gaya hidup. Seperti kita lihat dengan mata telanjang, kedai-kedai kopi
yang menjamur di Indonesia diisi oleh kelompok konsumen dengan usia muda.

2. Penetetapan strategi pemasaran


Tujuan dari penetapan strategi pasar sasaran adalah untukmemilih satu atau beberapa
atau bahkan mungkin seluruh segmen pasar untuk dilayani dalam sebuah pasar
produk. Dalam memilih target segmen pasar , kita harus memperhitungkan potensi
pasar serta kecenderungan dari masing-masing segmen pasar, persaingan yang terjadi
di masing-masing segmen pasar tersebut, dan sumber daya perusahaan untuk
melayani bersaing di segmen-segmen pasar tersebut.
Pada perusahaan kopi kapal api mereka menetapkan staretgi pemasaran pada
kombinasi pemasaran kekinian dan konvensional. Kapal Api juga terus
berupaya masuk ke pasar-pasar anak muda yang notabene sebagai konsumen
sangat erat dengan kopi dan gaya hidup.

3. Pengembangan program pemasaran


Pada pemasaran strategis, program-program pemasaran ini meliputi program-proram
pengembangan produk-produk yang sudah ada, pengembangan produk-produk baru,
program-progam penciptaan dan pengembangan ekuitas merek, program-proram
penetapanharga, program-program pengembangan saluran distribusi dan logistic serta
hubungan-hubungan dengan para pelanggan, program-program komunikasi
pemasaran yang terintegrasi, serta program-program penelitian dan pengembangan
pemasaran.

This study source was downloaded by 100000813112681 from CourseHero.com on 05-07-2022 20:37:50 GMT -05:00

https://www.coursehero.com/file/122570816/AWANG-TUGAS-1-STRATEGIKdocx/
Program-program pemasaran pada rencana strategis berfungsi sebagai penjabaran
yang lebih rinci dari strategis pemasaran yang trategis dan sebagai acuan dalam
penyusunan program-program pemasaran dalam rencana perusahaan.
Pada kopi kapal api membuat program-program seperti beberapa
inisiatif marketing. Kapal Api juga terus berupaya masuk ke pasar-pasar anak
muda yang notabene sebagai konsumen sangat erat dengan kopi dan gaya
hidup.Kapal Api juga masuk ke segmen kopi premium dengan mengangkat kopi
khas daerah. Karakteristik konsumen di Indonesia dan Negara lain adalah
loyalitasnya pada kualitas rasa dan aroma kopi yang telah turun -temurun
dinikmati bersama keluarga. Konsisten dalam rasa, aroma serta inovasi produk
menjadi semakin praktis adalah salah satu syarat memenangkan hati konsumen.
Inilah kunci sukses Kapal Api yang sudah bertahun – tahun menjadi pemimpin
pasar roast & ground coffee (kopi tubruk) di Malaysia dan sudah eksis di lebih
dari 20 negara.

4. Pelaksanaan dan pengelolaan strategi pemasaran.


Pelaksanaan dan pengawasan staretgi pemasaran terdiri dari:
a. Menyusu renacana pemasaran serta anggaran
b. Pelaksanaan rencana tersebut
c. Menggunakan rencana tersebut dalam mengelola serta mengawasi strategis atas
dasar yang berkesinambungan. Dalam melakukan evaluasi juga harus melihat
peluang-peluang baru dan ancaman potensial di masa depan.

Untukmelaksanakan dan mengelola strategis pemasaran yang berorientasi kepada


pasar, diperlukan sebuah organisasi perusahaan yang juga berorientasi kepada
pasar.

Perusahaan kopi kapal api juga berhasil meraih posisi market leader di pasar
Indonesia, Kapal Api juga memperluas penjualan produknya ke mancanegara.
Diawali ekspor ke Arab Saudi, lalu Hongkong dan Tiongkok, serta Malaysia dan
Taiwan. Tetapi penjualan ke negara lain bukanlah hal mudah, mereknya tidak
selalu diterima pasar mancanegara. Untuk menyesuaikan dengan budaya
setempat, di Hongkong, nama Kapal Api mesti diganti dengan Wenz. Begitu juga
dengan pasar Taiwan dimana Kapal Api masuk lewat merek Excelso. Hanya
Negara Malaysia dan Arab Saudi yang masih menggunakan merek Kapal Api.

https://www.coursehero.com/file/122570816/AWANG-TUGAS-1-STRATEGIKdocx/
This study source was downloaded by 100000813112681 from CourseHero.com on 05-07-2022 20:37:50 GMT -05:00

https://www.coursehero.com/file/122570816/AWANG-TUGAS-1-STRATEGIKdocx/
Di tahun 2015, Kapal Api berpartisipasi dalam pameran 24th International Food
Exhibition ‘WorldFood Moscow 2015’ di Rusia, 17 – 19 September 2015. Dengan
masuk pasar Rusia, maka semakin mudah bagi Kapal Api masuk ke Negara
Eurasian Customs Union, yang terdiri dari Kazakhstan, Armenia dan
Kyrgyztan. Apalagi ekspor kopi Indonesia ke pasar Rusia hanya 7,3% dari total
impor kopi Rusia yang sebesar US$ 566,8 juta pada tahun 2014. Dengan begitu
kopi kapal api dapat mengelola serta mengawasi strategis atas dasar yang
berkesinambungan Dalam melakukan evaluasi juga harus melihat peluang-peluang
baru dan ancaman potensial di masa depan

B. tahapan yang menjadi kunci keberhasilah kapal api

Yaitu Tahap ke 4 yaitu Pelaksanaan dan pengelolaan strategi


pemasaran.

karena Pada tahap ini sangat penting dan dapat menjadikan kopi kapal api dapat mengelola
serta mengawasi strategis atas dasar yang berkesinambungan. Mereka dapat melakukan
evaluasi melihat peluang-peluang baru dan ancaman potensial di masa depan. dengan
memanfaatkan teknologi informasi dalam menambah nilai proses bisnis perusahaan. Hasil
rancangan baru proses bisnis kemudian diimplementasikan dan dilakukan review. Pada
perusahaan kapal api Pada akhir tahun 70-an hingga awal tahun 80-an, belum banyak
pebisnis atau perusahaan yang memiliki ide untuk menayangkan iklan di televisi. Melihat
kesempatan tersebut, bos kopi Kapal Api ini kemudian menggandeng Paimo (seorang
pelawak yang terkenal pada masa itu) dan menciptakan iklan produk kopi Kapal Api.
Tayangan iklan tersebut kemudian disiarkan melalui Televisi Republik Indonesia (TVRI) dan
mendapat sambutan positif. Hal tersebut kemudian membuat kopi Kapal Api menjadi
dikenal dan dicintai oleh para penikmat kopi di seluruh Nusantara. Untuk menjaga
kelanggengan bisnisnya, Soedomo juga melakukan ekspansi bisnis ke sektor-sektor lain.
Melalui PT Santos Jaya Abadi, Soedomo menciptakan berbagai merek kopi lain, sereal,
hingga produksi berbagai jenis permen. Bahkan, Soedomo juga menciptakan sebuah kafe
untuk menikmati kopi yang gerainya saat ini sudah ada dimana-mana. Untuk Anda yang
belum tahu, gerai

https://www.coursehero.com/file/122570816/AWANG-TUGAS-1-STRATEGIKdocx/
This study source was downloaded by 100000813112681 from CourseHero.com on 05-07-2022 20:37:50 GMT -05:00

https://www.coursehero.com/file/122570816/AWANG-TUGAS-1-STRATEGIKdocx/
tersebut adalah kafe Excelso. Mungkin banyak yang tidak mengetahui bahwa gerai kopi
Excelso berada di bawah satu perusahaan payung dengan kopi Kapal Api. Hingga saat ini,
kopi Kapal Api sendiri sudah memiliki tiga varian produk berada di pasaran. Pertama adalah
kopi Kapal Api sachet yang kita kenal dan biasa ditemui di warung-warung. Kedua adalah
produk serupa namun dalam bungkusan besar yang bisa digunakan untuk membuat puluhan
gelas kopi. Dan ketiga adalah kopi Kapal Api White Coffee Premium yang merupakan inovasi
produk untuk menyaingi perkembangan zaman dan berbagai jenis kopi masa kini. Selain
kopi dengan label kopi Kapal Api, produk lainnya yang berupa olahan biji kopi dari PT Santos
Jaya Abadi adalah kopi Good Day, kopi Ya!, kopi ABC, kopi Santos, kopi Kapten, dan Fresco.
Melalui seluruh produknya tersebut, Soedomo Mergonoto kini dikenal sebagai seorang bos
perusahaan kopi legendaris yang produknya dapat ditemui di mana-mana, tidak hanya di
Indonesia, namun di seluruh Dunia. Bisnis kopi yang berawal dari bisnis keluarga dengan
pemasaran dan distribusi seadanya tersebut kini menjadi sangat besar dan mampu
mempekerjakan karyawan dalam jumlah banyak.

2. a. sumber-sumber keunggulan bersaing


1. posisi pasar yang superior

Perusahaan harus mengambil langkah-langkah untuk menyelidiki atau mengidentifikasi


posisi pesaing dan mengambil posisi yang cocok dengan posisi pesaing atau mencari peluang
di pasar. Jika posisi perusahaan dekat dengan pesaing lain perusahaan harus memilih dan
mencari perbedaan berdasarkan perbedaannya sendiri.

2. Sumber daya yang superior

Sumber daya yang superior memungkinkan organisasi untuk memilih dan melaksanakan
strategi yang akan membedakan organisasi dari persaingan. Keterampilan mencakup
kemampuan teknis, manajerial dan operasional.

3. Pengetahuan / hubungan superior

This study source was downloaded by 100000813112681 from CourseHero.com on 05-07-2022 20:37:50 GMT -05:00

https://www.coursehero.com/file/122570816/AWANG-TUGAS-1-STRATEGIKdocx/
Keterampilan atau pengetahuan yang superior memungkinkan organisasi untuk memilih dan
melaksanakan strategi yang akan membedakan organisasi dari persaingan. Keterampilan
mencakup kemampuan teknis, manajerial dan operasional.

▪ b. dikaitkan dengan bisnis “ Kopi Kapal Api”, sumber-


sumber keunggulan bersaing apa saja yang dimiliki pelaku
usaha sehingga sukses?
Kopi kapal api dapat menentukan strategi pemasaran yang tepat dengan membuat
Perancangan Proses bisnis yang baru dengan memanfaatkan teknologi informasi dalam
menambah nilai proses bisnis perusahaan. Hasil rancangan baru proses bisnis kemudian
diimplementasikan dan dilakukan review. dengan melakukan beberapa pendekatan
pemasaran dengan melakukan kombinasi pemasaran kekinian dan konvensional. Dalam
beberapa inisiatif marketing-nya, Kapal Api juga terus berupaya masuk ke pasar-pasar anak
muda yang notabene sebagai konsumen sangat erat dengan kopi dan gaya hidup. Seperti kita
lihat dengan mata telanjang, kedai-kedai kopi yang menjamur di Indonesia diisi oleh
kelompok konsumen dengan usia muda. Dengan keberhasilannya meraih posisi market leader
di pasar Indonesia, Kapal Api juga memperluas penjualan produknya ke mancanegara.
Diawali ekspor ke Arab Saudi, lalu Hongkong dan Tiongkok, serta Malaysia dan Taiwan.
Tetapi penjualan ke negara lain bukanlah hal mudah, mereknya tidak selalu diterima pasar
mancanegara. Untuk menyesuaikan dengan budaya setempat, di Hongkong, nama Kapal Api
mesti diganti dengan Wenz. Begitu juga dengan pasar Taiwan dimana Kapal Api masuk lewat
merek Excelso.

3, 1) Segmenting: dari aspek karakteristik;


Segmenting atau yang sering dikenal dengan segmentasi pasar merupakan tindakan
mengklasifikasikan pasar ke dalam kelompok-kelompok dengan berbagai kategori. Sehingga
kondisi tersebut memungkinkan kebutuhan produk yang berbeda atau kombinasi
pemasaran yang terpisah.
Singkatnya, segmentasi merupakan proses membagi pasar menjadi bagian-bagian yang
lebih kecil berdasarkan dari karakteristik yang memiliki nilai. Melalui segmentasi pasar,
aktivitas

https://www.coursehero.com/file/122570816/AWANG-TUGAS-1-STRATEGIKdocx/
This study source was downloaded by 100000813112681 from CourseHero.com on 05-07-2022 20:37:50 GMT -05:00

https://www.coursehero.com/file/122570816/AWANG-TUGAS-1-STRATEGIKdocx/
pemasaran bisa dilaksanakan sesuai dengan rencana dan memperoleh hasil yang maksimal
dalam memberikan kepuasan untuk konsumen. Ada 4 variabel utama yang digunakan untuk
melakukan segmentasi yaitu
a. demografi yaitu usia jenis kelamin, ukuran keluarga tahap dalam daur hidup keluarga,
pendapatan, pekerjaan, agama, dan suku
b. geografi yaitu wilayah, ukuran kota, permukiman
c. psikografi yaitu kelas social, gaya hidup, kepribadian dan
d. prilaku yaitu manfaat yang dicari, tingkat penggunaan, loyalitas, , sikap terhadap
produk, kesiapan pembeli.
Seperti Kapal Api dalam melakukan segmentasi melalui variable demografi dengan
melakukan kombinasi pemasaran kekinian dan konvensional. Dalam beberapa
inisiatif marketing-nya, Kapal Api juga terus berupaya masuk ke pasar-pasar anak muda
yang notabene sebagai konsumen sangat erat dengan kopi dan gaya hidup. Tak hanya itu
kapal api juga menggunakan variable geografi dalam melakkan segmentasi seperti
memperluas penjualan produknya ke mancanegara. Diawali ekspor ke Arab Saudi, lalu
Hongkong dan Tiongkok, serta Malaysia dan Taiwan. Tetapi penjualan ke negara lain
bukanlah hal mudah, mereknya tidak selalu diterima pasar mancanegara. Untuk
menyesuaikan dengan budaya setempat, di Hongkong, nama Kapal Api mesti diganti
dengan Wenz.

2) Targeting: pemilihan segmen pasar.


• Targeting merupakan tindakan menilai ketertarikan dan minat dari beragam segmen
pasar, kemudian menentukan segmen pasar mana yang akan Anda jadikan sebagai
target pasar. Target pasar dipahami sebagai kelompok yang dipilih oleh suatu bisnis
untuk dijadikan sebagai calon pelanggan dengan melakukan penargetan dan
segmentasi.

Dalam menentukan terget pasar, kamu harus memperhatikan beberapa faktor sebelum
menentukan segmen mana yang akan dituju. Apa saja faktor yang wajib kamu ketahui
ini?

a. Ukuran Segmen

This study source was downloaded by 100000813112681 from CourseHero.com on 05-07-2022 20:37:50 GMT -05:00

https://www.coursehero.com/file/122570816/AWANG-TUGAS-1-STRATEGIKdocx/
Perusahaan besar cenderung memilih segmen pasar yang juga besar begitupun
sebaliknya, perusahaan kecil akan memilih segmen pasar yang lebih kecil. Hal ini
bertujuan agar perusahaan dapat menyesuaikan target perusahaan sesuai dengan
kemampuan masing-masing.

b. Pertumbuhan Segmen

Faktor pertumbuhan segmen juga merupakan salah satu faktor yang wajib diperhatikan
dalam menentukan target pasar. Meskipun ukuran sebuah segmen saat ini relatif kecil,
tetapi tidak menutup kemungkinan akan berkembang dimasa yang akan datang jika ada
tanda-tanda perkembangan yang positif. Karena pada dasarnya segmen kecil adalah
segmen pasar yang potensial. Seperti misalnya dahulu tingkat usia 60 tahun ke atas tidak
menjadi fokus pasar bagi perusahaan. Tetapi saat ini banyak jasa dan produk yang
ditawarkan untuk segmen ini (usia 50 tahun keatas).

c. Analisis Situasi

Lakukan analisis situasi secara teliti dan cermat sebelum menentukan target pasar.
Analisis situasi tersebut berhubungan dengan konsumen, para pemasok, dan para
distributor dengan menggunakan analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities,
Threats).

d. Sumber Daya Perusahaan

Sebelum menentukan target pasar, cobalah perhatikan sumber daya yang didapat
perusahaan. Apabila sumber daya perusahaan didapat dari kerja sama dengan pihak
luar, maka kamu harus berhati-hati. Hal ini karena keuntungan dan risiko ditanggung
bersama.

e. Biaya yang Harus Dikeluarkan untuk Mencapai Segmen

Sebuah segmen harus disesuaikan dengan kegiatan pemasaran perusahaan, jika segmen
yang dipilih ternyata tidak cocok maka sebaiknya tidak perlu untuk dilakukan. Oleh
sebab itu, identifikasi mengenai segmen yang akan dituju wajib dilakukan dengan teliti.
Banyak

https://www.coursehero.com/file/122570816/AWANG-TUGAS-1-STRATEGIKdocx/
This study source was downloaded by 100000813112681 from CourseHero.com on 05-07-2022 20:37:50 GMT -05:00

https://www.coursehero.com/file/122570816/AWANG-TUGAS-1-STRATEGIKdocx/
contoh segmen yang sempat diperkirakan memiliki potensi besar, namun ternyata tidak
seperti yang diharapkan, sementara perusahaan sudah mengeluarkan biaya yang besar.

f. Kesesuaian Tujuan

Setelah segmen pasar ditentukan, sebaiknya perusahaan tetap fokus pada segmen
tersebut. Sebisa mungkin perusahaan jangan beralih ke segmen pasar lain yang tidak
direncanakan sebelumnya, karena risiko kerugiannya cukup besar.

Sumber referensi :

-MODUL EKMA4475 MODUL 1,2, DAN 3

-ttps://www.jojonomic.com/blog/target-pasar-pengertian-manfaat-dan-faktor-yang-
harus-diperhatikan/

This study source was downloaded by 100000813112681 from CourseHero.com on 05-07-2022 20:37:50 GMT -05:00

https://www.coursehero.com/file/122570816/AWANG-TUGAS-1-STRATEGIKdocx/

Anda mungkin juga menyukai