BAB I

PENDAHULUAN

LATAR BELAKANG MASALAH

Tumbuhan  merupakan  makhluk  hidup  yang  berperan  sebagai  produsen di  muka  bumi  ini.
Dalam  ekosistem  terdapat  dua  macam  komponen  yang  saling ketergantungan, yaitu 
komponen  biotik dan komponen abiotik . komponen  biotik  terdiri dari  tumbuhan,  hewan,  dan 
manusia.Sedangkan  komponen  abiotik  antara  lain  :  udara,    gas, angin, cahaya, matahari dan
sebagainya. Antara  komponen  biotik  dan  abiotik  saling  mempengaruhi, misalnya, tumbuhan
memerlukan cahaya matahari untuk melakukan fotosintesis.

Pertumbuhan adalah aktifitas kehidupan yang tidak dapat dipisahkan, karena prosesnya berjalan
bersamaan. Pertumbuhan diartikan sebagai suatu proses pertambahan ukuran atau volume serta
jumlah sel secara irreversible, atau tidak dapat kembali ke bentuk semula. Perkecambahan diawali
dengan penyerapan air dari lingkungan air dari lingkungan sekitar biji, baik tanah, udara, maupun
media lainnya. Perubahan yang teramati adalah membesarnya ukuran biji yang disebut tahap
imbibisi. Biji menyerap air dari lingkungan sekelilingnya, baik dari tanah maupun dari udara
(dalam bentuk uap air ataupun embun). Efek yang terjadi membesarnya ukuran biji karena sel-sel
embrio membesar dan biji yang melunak. Proses pertumbuhan pada tumbuhan yang sangat
penting adalah adanya proses fotosintesis yang memerlukan sinar matahari. Sinar matahari
memang berguna bagi fotosintesis pada tumbuhan, namun efek lain dari sinar matahari ini adalah
menekan pertumbuhan sel tumbuhan. Hal ini menyebabkan tumbuhan yang diterkena cahaya
matahari akan lebih pendek dari pada tumbuhan yang tumbuh di tempat gelap.Peristiwa ini
disebut dengan etiolasi.Dampak tanaman akibat etiolasi adalah tanaman tidak dapat melakukan
proses fotosintesis. Padahal proses fotosintesis bertujuan untuk menghasilkan karbohidrat yang
berperan penting dalam pembentukan klorofil. Karena karbohidrat tidak terbentuk, daun pun
tanpa klorofil sehingga daun tidak berwarna hijau, melainkan kuning pucat.Kondisi gelap juga
memacu produksi hormon auksin. Auksin adalah hormon tumbuh yang banyak ditemukan di sel-
sel meristem, seperti ujung akar dan ujung batang. Oleh karena itu tanaman akan lebih cepat
tumbuh dan panen. Produksi auksin terhambat pada tanaman yang sering terkena sinar matahari.

 Variabel Bebas
 Variabel bebas adalah variabel yang mempengaruhi variabel terikat, baik secara positif atau
negatif. Yaitu jika terdapat variabel bebas, variabel terikat juga hadir, dan dengan setiap unit
kenaikan dalam setiap variabel bebas, terdapat pula kenaikan atau penurunan variabel terikat.
Dengan kata lain, variansi variabel terikat ditentukan oleh variabel bebas.
 Variabel Terikat
Variabel terikat merupakan variabel yang menjadi perhatian utama peneliti. Tujuan kami sebagai
peneliti adalah memahami dan membuat variabel terikat pada pertumbuhan kecambah kacang hijau,
dan menjelaskan variabelitas pada pertumbuhan kecambahan tersebut atau memprediksinya. Dengan
kata lain variabel terikat merupakan variabel utama yang menjadi faktor yang berlaku dalam proses
penelitian. Melalui analisis terhadap variabel terikat (yaitu menemukan variabel yang
mempengaruhinya), ada kemungkinan untuk menemukan jawaban atau solusi atas masalah. Untuk
tujuan tersebut, peneliti akan tertarik untuk menguantifikasi dan mengukur variabel terikat sama
seperti variabel lain yang mempengaruhi variabel tersebut.

RUMUSAN MASALAH
Bagaimana pengaruh cahaya terhadap perkembangan kacang hijau.

TUJUAN PENELITIAN
Mengamati dan mengukur kecepatan tumbuh kecambah hijau pada intensitas cahaya yang berbeda.
 BAB II
LANDASAN TEORI

DASAR TEORI
Pertumbuhan adalah proses pertambahan volume yang irreversible (tidak dapat kembali) karena
adanya pembelahan mitosis atau pembesaran sel, dapat juga disebabkan oleh keduanya.
Pertumbuhan dapat diukur dan dinyatakan secara kuantitatif (dihitung dengan angka). Sedangkan
perkembangan adalah terspesialisasinya sel-sel menjadi struktur dan fungsi tertentu.
Perkembangan tidak dapat dinyatakan dengan ukuran, tetapi dapat dinyatakan dengan perubahan
bentuk dan tingkat kedewasaan.
Pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan diawali dengan perkecambahan biji. Kemudian,
kecambah berkembang menjadi tumbuhan kecil sempurna, yang kemudian tumbuh membesar.
Setelah mencapai masa tertentu tumbuhan akan berbunga dan menghasilkan biji kembali.
Perkecambahan adalah munculnya plumula (tanaman kecil dari dalam biji). Berdasarkan letak
kotiledonnya, perkecambahan dibedakan menjadi 2, yaitu epigeal dan hypogeal. Perkecambahan
epigeal adalah apabila terjadi pembentangan ruas batang di bawah daun lembaga atau hipokotil
sehingga mengakibatkan daun lembaga  dan kotiliden terangkat ke atas tanah, misalnya kacang
hijau. Sedangkan perkecambahan hypogeal adalah apabila terjadi pembentangan ruas batang
teratas (epikotil) sehingga daun lembaga ikut tertarik ke atas tanah, tetapi kotiledon tetap di dalam
tanah, misalnya pada biji kacang kapri.
Pertumbuhan dan perkembangan dipengaruhi oleh beberapa faktor eksternal dan internal, salah
satu faktor eksternal adalah cahaya. Tumbuhan memerlukan cahaya. Banyaknya cahaya yang
diperlukan tidak selalu sama pada setiap tumbuhan. Umumnya,  cahaya menghambat
pertumbuhan meninggi karena cahaya dapat menguraikan auksin (suatu hormon pertumbuhan).
Pertumbuhan yang cepat di tempat gelap disebut etiolasi.
Cahaya juga merangsang pembungaan tumbuhan tertentu. Ada tumbuhan yang dapat berbunga
pada hari pendek (lamanya penyinaran matahari lebih pendek daripada waktu gelapnya). Ada pula
tumbuhan yang berbunga pada hari panjang (lamanya penyinaran lebih panjang daripada waktu
gelapnya). Hal tersebut berhubungan dengan aktifitas hormon fitokrom dalam tumbuhan. Selain
mempengaruhi pembungaan, fitokrom berpengaruh terhadap etiolasi, pemanjangan batang,
pelebaran daun, dan perkecambahan.
Fitokrom adalah protein dengan kromatofora yang mirip fikosianin. Fitokrom mempunyai dua
macam struktur yang reversible yaitu yang dapat mengabsorpsi cahaya merah (600 nm) disingkat
Pr dan yang dapat mengabsorpsi cahaya merah jauh, far red (730 nm) disingkat Pfr.
Pertumbuhan Pada Tumbuhan
Secara umum pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan diawali untuk stadium zigot yang
merupakan hasil pembuatan sel kelamin betinan dengan jantan. Pembelahan zigot menghasilkan
jaringan meristem yang akan terus membelah dan mengalami diferensiasi.
Diferensiasi adalah perubahan yang terjadi dari keadaan sejumlah sel, membentuk organ-organ
yang mempunyai struktur dan fungsi yang berbeda.
Terdapat 2 macam pertumbuhan, yaitu
 Pertumbuhan Primer
Terjadi sebagai hasil pembelahan sel-sel jaringan meristem primer. Berlangsung pada
embrio,  bagian ujung-ujung dari tumbuhan seperti akar dan batang.
Embrio memiliki 3 bagian penting :
a)Tunas embrionik, yaitu calon batang dan daun.
b)Akar embrionik, yaitu calon akar.
c)Kotiledon, yaitu cadangan makanan.
Pertumbuhan tanaman dapat diukur dengan alat yang disebut auksanometer.
Daerah pertumbuhan pada akar dan batang berdasar aktivitasnya terbagi menjadi 3 daerah
:
a.Daerah pembelahan, yaitu sel-sel di daerah ini aktif membelah (meristematik).
b.Daerah pemanjangan, yaitu berada di belakang daerah pembelahan.
c.Daerah Diferensiasi, yaitu bagian paling belakang dari daerah ini daerah
pertumbuhan.
Sel-sel mengalami diferensiasi membentuk akar yang sebenarnya serta daun muda dan
tunas yang akan menjadi cabang.

 Pertumbuhan Sekunder
Merupakan aktivitas sel-sel meristem sekunder yaitu kambium dan kambium gabus.
Pertumbuhan ini dijumpai pada tumbuhan dikotil, gymnospermae dan menyebabkan
membesarnya ukuran (diameter) tumbuhan.
Mula-mula kambium hanya terdapat pada ikatan pembuluh, yang disebut kembium vasis
atau kambium intravasikuler. Fungsinya adalah membentuk xilem dan floem primer.
Selanjutnya parenkim akar/batang yang terletak diantara ikatan pembuluh, menjadi
kambium yang disebut kambium intervasis
Kambium yang berada disebelah dalam jaringan kulit yang berfungsi sebagai pelindung.
Terbentuk akibat ketidakseimbangan antara pembentukan  xilem dan floem yang lebih
cepat dari pertumbuhan kulit.
Kedalam membentuk feloderm : Sel-sel hidup.
Faktor yang mempengaruhi tumbuhan
1 Hormon Pertumbuhan
N Nama Hormon
Fungsi
o
1. Auksin Merangsang perpanjangan sel.
Merangsang pembentukan bunga dan buah.
Merangsang pemanjangan titik tumbuh.
Mempengaruhi pembengkokan batang.
Merangsang pembentukan akar lateral.
f.    Merangsang terjadinya proses diferensiasi.
2. Giberellin Merangsang pembelahan sel kambium.
Merangsang pembungaan lebih awal sebelum waktunya.
Merangsang pembentukan buah tanpa biji.
d.   Merangsang tanaman tumbuh sangat cepat sehingga
mempunyai ukuran raksasa.
3. Sitokinin Merangsang proses pembelahan sel.
Menunda pengguguran daun, bunga, dan buah.
Mempengaruhi pertumbuhan tunas dan akar.
Meningkatkan daya resistensi terhadap pengaruh yang
merugikan seperti suhu rendah, infeksi virus, pembunuh
gulma, dan radiasi.
e.    Menghambat (menahan) menguningnya daun dengan
jalan membuat kandungan protein dan klorofil yang
seimbang dalam daun (senescens).
4. Gas Etilen Membantu memecahkan dormansi pada tanaman, misalnya
pada ubi dan kentang.
Mendukung pematangan buah.
Mendukung terjadinya abscission (pelapukan) pada daun.
Mendukung proses pembungaan.
Menghambat pemanjangan akar pada beberapa spesies
tanaman dan dapat menstimulasi pemanjangan batang.
Menstimulasi perkecambahan.
g.   Mendukung terbentuknya bulu-bulu akar.
5. Kalin Rhizokalin, mempengaruhi pembentukan akar.
Kaulokalin, mempengaruhi pembentukan batang.
 Filokalin, mempengaruhi pembentukan daun.
d.   Antokalin, mempengaruhi pembentukan bunga.
6. Asam Absisat Menghambat perkecambahan biji.
(ABA) Mempengaruhi pembungaan tanaman.
Memperpanjang masa dormansi umbi-umbian.
d.   Mempengaruhi pucuk tumbuhan untuk melakukan
dormansi.
7. Asam traumalin / Memperbaiki luka pada tumbuhan (proses restitusi /
Asam traumalat regenerasi).

2 Nutrisi
Tanaman mutlak membutuhkan unsur-unsur hara esensial dalam pertumbuhannya. Adapun
peranan unsur-unsur tersebut dapat diuraikan secara ringkas seperti dibawah ini:
Nitrogen (N), peranannya :
Merangsang pertumbuhan vegetatif tanaman hingga tumbuhnya anakan.
Membuat tanaman lebih hijau karena banyak mengandung butir hijau daun.
Merupakan bahan penyusun klorofil, lemak, dan protein.
Fosfor (P), peranannya :
Memacu pertumbuhan akar dan pembentukan sistem perakaran yang lebih baik
Mempercepat pembungaan dan pemasakan buah iji, atau gabah.
Memperbesar persentase pembentukan bunga menjadi buah.
Sebagai bahan penyusun inti sel lemak dan protein.
Kalium (K), perananya :
Memperlancar fotosintesis.
Membantu pembentukan protein dan hidrat arang.
Sebagai katalisator dalam transformasi tepung, gula, dan lemak tanaman.
Mengeraskan jerami dan bagian kayu dari tanaman.
Meninggikan kualitas rasa dan warna dari buah dan bunga.
Meninggikan daya tahan tanaman terhadap serangan hama, penyakit dan kekeringan.
Mempercepat pertumbuhan jaringan merismatik.
Magnesium (Mg), perananya :
Merupakan bahan penyusun klorofil.
Mengaktifkan enzim yang berperan pada metabolisme karbohidrat.
Menaikkan kadar minyak pada berbagai tanaman penghasil minyak.
Kalsium (Ca), perananya :
 Merangsang pembentukan bulu-bulu akar dan biji-bijian.
Mengeraskan jerami dan bagian kayu tanaman.
Belerang (S), peranannya :
Sebagai penyusun utama ion fosfat.
Menambah kandungan protein dan vitamin.
Membentuk bintil akar tanaman kacang-kacangan dan butir hijau daun.
Klor (Cl) peranannya :
Meningkatkan kuantitas dan kualitas tanaman.
Besi (Fe), peranannya :
Membentuk klorofil.
Mangan (Mn), peranannya :
Menyusun klorofil dan proses fotosintesis.
Mearngsang perkecambahan biji dan pemasakan buah.
Tembaga dan Seng (Cu dan Zn), peranannya :
Mengatur sistem enzim tanaman dan membentuk klorofil.
Diperlukan pada tanah alkalis dan organik.
Borium (B), peranannya :
Meningkatkan kualitas dan kuantitas sayur dan membentuk klorofil.
Meningkatkan produksi biji-bijian pada tanaman dan kacang-kacangan.
Molibdenum (Mo), peranannya :
Membantu proses Fiksasi N untuk tanaman kacang-kacangan, jeru, dan sayur-mayur
3.Air
Air berperan di dalam melarutkan unsur hara dalam proses penyerapan. Air dibutuhkan tumbuhan
sebagai pelarut bagi kebanyakan reaksi dalam tubuh tumbuhan dan sebagaimedium reaksi
enzimatis. Sebagai pelarut, air juga memengaruhi kadar enzim dan substrat sehingga secara tidak
langsung memengaruhi laju metabolisme. Kekurangan air pada tanah menyebabkan terhambatnya
proses osmosis. Proses osmosis akan terhenti atau berbalik arah yang berakibat keluarnya materi-
materi dari protoplasma sel-sel tumbuhan, sehingga tanaman kering dan mati.
4.Cahaya
Cahaya mutlak diperlukan dalam proses fotosintesis. Cahaya secara langsung berpengaruh
terhadap pertumbuhan setiap tanaman. Pengaruh cahaya secara langsung dapat diamati dengan
membandingkan tanaman yang tumbuh dalam keadaan gelap dan terang. Pada keadaan gelap,
pertumbuhan tambahan mengalami etiolasi yang ditandai dengan pertumbuhan yang abnormal
(lebih panjang), pucat, daun tidak berkembang dan daun tidak kukuh. Sebaliknya, dalam keadaan
terang tumbuhan lebih pendek, batang kukuh, daun berkembang sempurna dan berwarna hijau.
Dalam fotosintesis, cahaya berpengaruh langsung terhadap ketersediaan makanan. Tumbuhan
yang tidak terkena cahaya tidak dapat membentuk klorofil, sehingga daun menjad pucat.
4.Suhu
Suhu berpengaruh terhadap fisiologi tumbuhan, antara lain memengaruhi kerja enzim. Suhu yang
terlalu tinggi atau terlalu rendah menghabat proses pertumbuhan. Suhu yang paling baik untuk
pertumbuhan disebut suhu optimum (10˚-38˚C).
5.Kelembapan
Tanah dan udara yang lembap berpengaruh terhadap pertumbuhan. Pada keadaan lembap, banyak
air yang diserap tumbuhan dan sedikit penguapan yang terjadi sehingga mengakibatkan
pertumbuhan menjadi cepat. Akibat pemanjangan sel-sel yang cepat, tumbuhan bertambah besar.
Pada kondisi ini, faktor kehilangan air sangat kecil karena transpirasi yang kurang. Adapun untuk
mengatasi kelebihan air, tumbuhan beradaptasi dengan memiliki permukaan helaian daun yang
lebar.
 BAB III
METODOLOGI PENELITIAN

  METODE
Metode yang kami gunakan adalah metode penelitian. Tujuannya untuk membuktikan bagaimana
pengaruh cahaya terhadap pertumbuhan kacang hijau.

TEMPAT
Tempat yang digunakan untuk penelitian kecambah kacang hijau adalah:
Untuk tempat terang, tanaman kecambah kacang hijau kami letakkan di luar ruangan.
Untuk tempat gelap, tanaman kecambah kacang hijau kami letakkan didalam lemari.

WAKTU
Penelitian selama 7 hari dari tanggal 21 s/d 27 November 2021.

ALAT DAN BAHAN

Biji kacang hijau.
Gelas aqua.
Air.
Tissue
Penggaris.
LANGKAH KERJA
Tanamlah biji kacang hijau pada gelas aqua masing-masing 3 buah.
Letakkan gelas aqua yang satu ditempat gelap dan yang ke dua ditempat terang.
Setelah tumbuh ukurlah masing-masing kecambah tersebut dengan mistar.
Lakukan pengukuran setiap hari selama 7 hari.
Catat hasil pengamatan dalam tabel.
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL PENGAMATAN
Tabel Pengamatan Pertambahan Kecambah
Panjang Kecambah (cm)
Keterangan
Tanggal Tempat Gelap Tempat Terang
1 2 3 1 2 3
21 - - - - - -
0,1
22 4,5 4,8 cm 4,7 cm 0,8 cm 0,7 cm
cm
23 8 cm 7,0 cm 6,1 cm 4 cm 1,8 cm 1,3 cm
9,6 7,5
24 9,8 cm 9,2 cm 3,3 cm 2,2 cm
Cm cm
14,4 14,2 14,2 11
25 5,3 cm 4,8 cm
cm cm cm cm
17,4 17,5 16,0 13
26 8,2 cm 6,9 cm
cm cm cm cm
22 20,9 18,3 14 10,4
27 9,1 cm
cm cm cm cm cm

PEMBAHASAN
Cahaya sangat diperlukan dalam proses fotosintesis. Cahaya secara langsung berpengaruh
terhadap pertumbuhan setiap tanaman. Pengaruh cahaya secara langsung dapat diamati dengan
membandingkan tanaman yang tumbuh dalam keadaan gelap dan terang. Pada keadaan gelap,
pertumbuhan tanaman mengalami etiolasi yang ditandai dengan pertumbuhan yang abnormal atau
lebih panjang, pucat, daun tidak berkembang, dan batang tidak kokoh. Sebalik nya, dalam
keadaan terang tumbuhan lebih pendek, batang kokoh, daun berkembang sempurna, dan berwarna
hijau.
 BAB V
PENUTUP

KESIMPULAN
Berdasarkan pengamatan yang telah kami lakukan, kami menyimpulkan bahwa perkecambahan
banyak dipengaruhi oleh faktor cahaya, hormon, dan sedikit faktor lain yang mempegaruhinya.
Diamati dari faktor cahaya, dibuktikan bahwa kacang hijau yang ditempatkan di daerah yang
gelap, akan menghasilkan pertumbuhan kacang hijau yang lebih cepat dibandingkan dengan
kacang kacang hijau yang diletakkan di tempat yang terang. Dengan itu, hormon auksin yang
dipengaruhi tanpa cahaya matahari akan merangsang perpanjangan sel-sel pada titik tumbuh
primer. Tetapi, kondisi tumbuhan yang baik akan dialami oleh kacang hijau dengan pengaruh
cahaya lebih banyak. Yaitu tumbuh lebih kokoh, daunnya berkembang sempurna, dan berwarna
hijau. Hanya saja, batangnya lebih pendek dari pertumbuhan kacang hijau di tempat gelap.
Sedangkan kondisi tumbuhan yang kurang baik dialami oleh kacang hijau yang tumbuh tanpa
pengaruh cahaya matahari. Yaitu batangnya lebih cepat tinggi, daunnya tidak mengandung
klorofil dan berwarna kuning.
Jadi, dapat disimpulkan bahwa cahaya memperlambat atau menghambat pertumbuhan kacang
hijau, dan hal tersebut terjadi karena cahaya dapat menguraikan auksin.

SARAN
Jika tanaman kecambah ingin tumbuh dengan baik, sebaiknya disimpan di tempat yang terang
meskipun pertumbuhannya lambat. Karena jika disimpan di tempat yang gelap tanaman tersebut
tumbuh kurang baik, meskipun pertumbuhannya cepat.

DAFTAR PUSTAKA

Tim Era Pustaka Utama. Biologi SMA/MA XII Semester Gasal. Surakarta: Era Pustaka Utama.
Santoso, Begot. 2007. BIOLOGI Pelajaran Biologi untuk SMA/MA Kelas XII. Jakarta: Interplus.

http://kecambahkacanghijau.blogspot.com/2012/09/laporan-perkecambahan-kacang-hijau.html
http://jeniwidya.blogspot.com/2013/04/faktor-faktor-yang-berpengaruh-terhadap.html
 LAPORAN PERCOBAAN

PERKECAMBAHAN KACANG HIIJAU

Nama : Abdul rahmat

Kelas :XII.IPS
Guru pembimbing :Heria novita

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN KOTA BENGKULU

MA DARUSSALAM KOTA BENGKULU
TAHUN AJARAN 2020/2021