Reporte de Sostenibilidad 2010

REPORTE DE SOSTENIBILIDAD 2010
www.palmas.com.pe
CONTINUIDAD BAJO UN ENFOQUE SOSTENIBLE EN TODAS NUESTRAS ACCIONES
CONTINUIDAD EN LA CONSOLIDACIN Y FORTALECIMIENTO DE UNA ORgANIzACIN CON pRObADA vENTAjA COMpETITIvA Y SOSTENIbLE
REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010
CARTA DEL gERENTE gENERAL

ROnALD CAMPBELL GARCA
05 CARTA DEL gERENTE gENERAL 08 LA ORgANIzACIN

Presentacin y Perfil Principales impactos, riesgos y oportunidades del negocio Declaracin de Visin y Misin Sector Estructura operativa Certificaciones Mercado y productos Asociaciones a las que pertenecemos
46 COLAbORADORES
Objetivos cumplidos por el rea de Recursos Humanos Enfoque de participacin Desglose de colaboradores Retribuciones a los trabajadores Beneficios a los trabajadores Formacin y capacitacin Seguridad y salud ocupacional Libertad de asociacin
92 COMUNIDAD
Principales programas ejecutados Relacin con instituciones
Es para nosotros una satisfaccin especial presentar por tercer ao consecutivo nuestro Reporte de Sostenibilidad de Palmas e Industrias del Espino, que en esta oportunidad incluye tambin los resultados econmicos, sociales y ambientales de Palmas del Shanusi.
98 MEDIO AMbIENTE
Objetivos ambientales Aspectos ambientales significativos Iniciativas de innovacin y eficiencia Uso de materiales Consumo de energa Gestin de agua Gestin de emisiones y residuos Biodiversidad Inversin ambiental Comunicacin, control y regulacin Capacitacin en temas ambientales Cambio climtico Durante la gestin 2010, las empresas del Grupo Palmas continuaron trabajando en sus iniciativas de innovacin y eficiencia: la venta de crditos de carbono para la reduccin de gases de efecto invernadero, el uso de insectos benficos como controladores biolgicos en campos de cultivo, el empleo de combustibles limpios en procesos productivos y la proteccin y resguardo de la biodiversidad circundante, son slo algunos ejemplos. En el aspecto social, seguimos impulsando en la Amazona peruana el desarrollo de cadenas productivas de pequeos palmicultores. Ejecutamos proyectos educativos y de salud a favor de nuestras comunidades aledaas y realizamos obras de beneficio pblico en las localidades cercanas a nuestros centros de operacin. Sin duda, estas acciones nos permiten alcanzar nuestros objetivos empresariales dentro de un marco de sostenibilidad e integracin socio-ambiental. Al igual que en ejercicios anteriores, el presente documento ha sido elaborado empleando los indicadores internacionales del Global Reporting Initiative (GRI) y tiene como finalidad identificar oportunidades de mejora para nuestra gestin futura, que continuaremos reportando anualmente. Esperamos que esta herramienta sea una va de comunicacin adicional con nuestros stakeholders. En la ltima pgina hemos consignado datos de contacto para que stos puedan hacernos llegar sus consultas y recomendaciones, que sern por cierto muy valoradas.
74 pROvEEDORES
Enfoque de participacin Gestin de compras Proyecto Jos Carlos Maritegui. Testimonios Criterios de seleccin Capacitacin a proveedores
30 gESTIN CON LOS gRUpOS DE INTERS 31 ACCIONISTAS

Estructura de gobierno Creacin de valor Impacto econmico indirecto
82 CLIENTES
Lanzamientos Enfoque de participacin Ciclo de produccin Etiquetado de productos Medicin de satisfaccin
141 pROCESO DE ELAbORACIN DEL REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 145 INDICADORES DEL gLObAL REpORTINg INITIATIvE (gRI)
LA ORgANIzACIN
CONTINUIDAD CON EL TRAbAjO, bAjO UN ENFOqUE SOSTENIbLE Y DE INTEgRACIN SOCIO AMbIENTAL EN CADA UNA DE NUESTRAS ACCIONES.
LA ORGAnIZACIn
pRESENTACIN Y pERFIL
Palmas del Espino es una sociedad annima constituida en marzo de 1979 en la localidad de Juanju. Actualmente realiza sus operaciones de cultivo de palma aceitera en el Fundo Palmawasi, ubicado en el distrito de Uchiza, provincia de Tocache, departamento de San Martn (regin Selva del Per). Todas las empresas del Grupo Palmas (cuyas oficinas administrativas se ubican en la Av. nicols Arriola 740, La Victoria, Lima) forman parte a su vez del Grupo Romero, uno de los conglomerados empresariales ms grandes de Per, al que pertenecen tambin otras empresas de los rubros industrial, logstico y agrcola, entre otros.
LOrEtO
Palmas del Shanusi
PALMAS DEL ESPINO

Palmas del Espino es la empresa matriz del denominado Grupo Palmas, del que forman parte las empresas Industrias del Espino, Palmas del Shanusi, Industrias del Shanusi y Palmas del Oriente. Por ser Industrias del Shanusi y Palmas del Oriente nuevos proyectos, sus gestiones no son abordadas en el presente reporte. Palmas del Espino y sus subsidiarias agrcolas se dedican al cultivo de palma aceitera y cacao: PLAnTACIOnES DE PALMA Las plantaciones de Palmas del Espino cubren un rea de 12,293 hectreas sembradas. Las plantaciones de Palmas del Shanusi abarcan 5,392 hectreas sembradas. PLAnTACIOnES DE CACAO Desde el ao 2008, Palmas del Espino incursion en el cultivo de cacao, con el objetivo de diversificar sus productos y generar mayor oferta a sus clientes. Hacia fines del ao 2010, esta iniciativa comprenda la siembra de 205 hectreas que han ido comenzando su etapa productiva de manera progresiva. Palmas del Shanusi inici este cultivo en el ao 2007, con 5 hectreas de prueba como banco de germoplasma. A fines de 2010, la empresa cuenta con un total de 65 hectreas de cacao y programa llegar a 150 hacia fines de 2011, ao en que empezar la primera cosecha de las 5 hectreas de la campaa 2007. Los objetivos del proyecto de cacao son sembrar un total de 1,000 hectreas y llegar a una cosecha mnima anual de 2,100 kg/ha. Las subsidiarias industriales se dedican al procesamiento del fruto de palma proveniente de las subsidiarias agrcolas y palmicultores terceros. transforma el fruto de palma en sus productos derivados: aceites y grasas comestibles (aceites, mantecas especiales y sucedneos); industrializa, envasa y comercializa jabones de tocador y de lavar; y produce, almacena, distribuye, comercializa y transporta Biodiesel (B100), un biocombustible fabricado a partir del aceite de palma. De igual manera, a travs de su planta de biogs, Industrias del Espino aprovecha el gas metano como parte del Mecanismo de Desarrollo Limpio (MDL)
YurIMAGuAS
Palmas del Espino Industrias del Espino
SAN MArtN tOCAChE

Oficinas Centrales del Grupo Palmas
LIMA
PALMAS DEL ShANuSI

Palmas del Shanusi se constituy como sociedad annima en agosto de 2006, para dedicarse al cultivo de la palma aceitera en la localidad de Yurimaguas, provincia de Alto Amazonas, departamento de Loreto. Sus oficinas administrativas se localizan en el Fundo Palmas de Shanusi (entre las localidades de Pampa Hermosa y Alianza, carretera TarapotoYurimaguas).
INDuStrIAS DEL ESPINO

Industrias del Espino fue constituida como sociedad annima en marzo de 1982, tambin en la provincia de Tocache, departamento de San Martn. Esta empresa
LA ORGAnIZACIn
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pRINCIpALES OpORTUNIDADES, IMpACTOS Y RIESgOS DEL NEgOCIO
OpORTUNIDADES
PALMA ACEITERA
En los ltimos aos, el cultivo de la palma aceitera en Per se ha convertido en una alternativa rentable, legal y con amplias ventajas competitivas frente a los sembros ilegales de hoja de coca de la Amazona peruana.
IMpACTOS
TRABAJO FORMAL
La produccin de racimos de fruto fresco (RFF) de palma, que es continua durante todo el ao, genera fuentes de trabajo formal, que a su vez repercute positivamente no slo en nuestros obreros sino tambin en el crecimiento econmico de los palmicultores y de sus poblaciones vecinas.
RIESgOS
TRIBUTOS E IMPORTACIn
Finalmente, las principales amenazas para el cultivo de la palma aceitera se relacionan con los cambios de estructuras arancelarias y/o tributarias, la importacin con subsidios, la proliferacin de aceites sustitutos subsidiados de origen importado (a base de soya, girasol y algodn) y el cambio climtico.
AMBIEnTAL
El cultivo de la palma aceitera requiere realizar cambios en el uso de suelos que redundan en una mayor tasa anual de produccin de biomasa1 . Sin embargo, este cambio permite una mayor captura y almacenamiento de carbono, factor que contribuye a mitigar los cambios climticos.
CULTIVOS DE SUBSISTEnCIA
El cultivo de palma aceitera constituye tambin una alternativa importante a los cultivos de subsistencia. Mientras estos ltimos no aportan beneficio econmico a los agricultores, maltratan los suelos y generan un uso ineficiente de recursos, la palma propicia la reconversin de reas degradadas y/o improductivas a un sistema productivo rentable.
CADEnA DE VALOR
La actividad de la palma aceitera brinda adems la oportunidad de generar cadenas productivas, traspasar conocimiento y potenciar habilidades en los pequeos productores, con el fin de incluirlos en la cadena de valor en calidad de proveedores.
ECOSISTEMA
Otro impacto ambiental se relaciona con el riesgo de alteracin de los ecosistemas naturales de la zona, aspecto que est debidamente consignado en el Plan de Manejo Ambiental de la empresa.
CALIDAD DE VIDA
El incremento del nivel de ingresos de los palmicultores locales eleva su calidad de vida al permitirles acceder a mejoras en la alimentacin, educacin, servicios de salud y recreacin.
Sistema Bosque: 24.9 toneladas por hectrea al ao y Sistema Palma Aceitera: 29.3 toneladas por hectrea al ao.
LA ORGAnIZACIn
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DECLARACIN DE MISIN Y vISIN
TRABAJADOR DE PALMAS DEL ESPInO En LABORES DE COSECHA
MISIN
La misin de las empresas del Grupo Palmas es ser empresas generadoras de valor para los accionistas, trabajadores y clientes, desarrollando productos de excelente calidad dentro de un marco de respeto a las leyes, al medio ambiente y a la comunidad en su conjunto.
vISIN
La visin de las empresas del Grupo Palmas es liderar el crecimiento agroindustrial del sector oleaginoso a travs del desarrollo de la palma aceitera en el oriente peruano y de la elaboracin de productos alimenticios y energticos que satisfagan las necesidades de nuestros clientes.
LA ORGAnIZACIn
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SECTOR
40,000
Hectreas de palma sembradas en el Per
Las empresas del Grupo Palmas desarrollan sus actividades bajo las normas del sector agrario peruano. Se estima que en el Per existen alrededor de 40,000 hectreas de palma sembradas. Durante el ao 2010 se registr un significativo aumento con respecto al ao anterior, gracias a iniciativas de promocin de este cultivo por parte de alcaldas y gobiernos regionales de los departamentos de Ucayali, San Martn y Loreto principalmente. Del total del rea cultivada en Per, las empresas del Grupo Palmas poseen 17,685 hectreas. De stas, 9,805 se encuentran en etapa productiva y 7,880 en etapa de inversin. A nivel nacional, las plantaciones de palma aceitera se ubican principalmente en las regiones de San Martn y Ucayali, y en gran escala en Loreto y Hunuco. El mercado que encuentran los palmicultores de estas zonas son plantas extractoras estratgicamente ubicadas en concentraciones de cultivos de palma. Las principales plantas extractoras que adquieren el fruto de los agricultores son: Indupalsa, ubicada en Caynarachi, regin San Martn, con una capacidad de 6 TM/h; Olamsa, localizada en la regin Ucayali, con una capacidad de 12 TM/h; OLPESA, ubicada en Tocache, regin San Martn, con una capacidad de 10 TM/h e Industrias del Espino, subsidiaria de Palmas del Espino S.A, ubicada en Tocache, regin San Martn, con una capacidad de 60 TM/h en Palmawasi y 10 TM/h en nuevo Horizonte.
Durante los ejercicios 2010 y 2009 la produccin, rea productiva, los volmenes en toneladas mtricas (tM) fueron: Aspecto
rea productiva (ha) PDE 9,032 Fruto de palma (tm/ha-ao) PDE 21.14
2010
Shanusi 773 Shanusi 3.79 2 PDE 8,112 PDE 21.42
2009
Shanusi 6 Shanusi 14
AO 2010
Significativo aumento respecto a 2009
17,685
Hectreas que pertenecen a las empresas del Grupo Palmas
Volmenes en toneladas mtricas (tM) 2010 y 2009 2010

Racimos de Frutos Frescos PDE 190,929 tm Shanusi 2,770 TM PDE 173, 768 TM
2009
Shanusi 84 TM
Las ventas netas correspondientes a los perodos 2010 y 2009 fueron: 2010
Ventas Netas (en miles de Nuevos Soles) PDE 87,515 IDE 263,320 Shanusi 944 PDE 67,247
2009
IDE 233,567
3
Shanusi 19
2 La diferencia de esta cifra con relacin a la alcanzada en el ao 2009 se explica porque las 6 hectreas con las que contaba Shanusi hacia fines de ese ao ya se encontraban en etapa productiva, sin embargo las 773 hectreas de palma del ao 2010 estaban an en etapa pre-productiva (plantas jvenes sin produccin de racimos).
En el reporte 2009 slo se indicaron las Ventas netas alcanzadas por PDE en el perodo. En el presente documento, la tabla actualiza estos datos, presentando las Ventas netas alcanzadas por PDE e IDE durante el ao 2009.
LA ORGAnIZACIn
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ESTRUCTURA OpERATIvA
PLAnTAS InDUSTRIALES
La empresa posee dos plantas extractoras de aceite crudo de palma ubicadas en la provincia de Tocache, regin San Martn: PLAnTA ExTRACTORA PALMAwASI Localizada en el distrito de Uchiza, tiene un rea aproximada de 10 hectreas de terreno. Su capacidad instalada permite el procesamiento de 60 toneladas mtricas de racimos de fruto fresco por hora. Aqu se ubica la planta de procesamiento de efluentes de biogs. PLAnTA ExTRACTORA nUEVO HORIZOnTE La extensin de esta planta es de 4 hectreas aproximadamente. Su capacidad instalada procesa 10 toneladas mtricas de racimos de fruto fresco por hora. Esta planta cuenta con lagunas de enfriamiento (1), anaerobia (1) y facultativas (1) y con procesos de tratamiento facultativo y lecho de secado para la limpieza de las aguas residuales industriales. La planta tiene capacidad de crecimiento para llegar a procesar hasta 30 toneladas mtricas por hora.
pALMAS DEL ESpINO

La empresa se dedica al cultivo de palma aceitera y cacao en el casero denominado Palmawasi, ubicado en el distrito de Uchiza, provincia de Tocache, regin San Martn. En total, la empresa posee 12,293 hectreas sembradas de palma para esta actividad.
pALMAS DEL ShANUSI

La empresa se dedica al cultivo de palma aceitera en la localidad de Yurimaguas, provincia de Alto Amazonas, departamento de Loreto. El rea designada para las plantaciones es de 5,392 hectreas.
INDUSTRIAS DEL ESpINO

Esta empresa centraliza las labores de procesamiento del fruto de la palma aceitera para la fabricacin de sus derivados. Cuenta con la siguiente estructura operativa:
LA ORGAnIZACIn
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InSTALACIOnES DE InDUSTRIAS DEL ESPInO
En el ao 2010 se inici la construccin de la planta extractora de Industrias del Shanusi S.A. Actualmente ocupa un rea de 3.2 hectreas pero dispone de 27 hectreas de terreno para su ampliacin, lo que le dar una capacidad de procesamiento de 20 toneladas mtricas de racimos de fruto fresco por hora. Cuenta con una planta de tratamiento de aguas residuales de 4 hectreas de extensin. El inicio de operaciones de esta planta extractora est previsto para agosto de 2011.
CERTIFICACIOnES
ISO 9001:2000 ISO 14001:2004 hACCP (Anlisis de Peligros y Puntos de Control Crticos) Ambas certificaciones ISO son emitidas por SGS y UKAS Management Systems (Certificado MX04/0534).
InSTALACIOnES
Planta de Fraccionamiento Plantas de Refinacin Plantas de Envasado Planta de Biodiesel Planta de Sucedneos Planta de Biogs
SEDES DISTRIBUIDORAS
Para el almacenamiento de sus productos terminados y su posterior distribucin a los mercados que atiende, la empresa alquila cuatro depsitos en las ciudades de Lima, Tarapoto, Iquitos y Pucallpa (ste ltimo, de 1,800 m2, es el mayor).
LA ORGAnIZACIn
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MERCADO Y pRODUCTOS
Las empresas Palmas del Espino y Palmas del Shanusi tienen firmado un contrato de suministro con Industrias del Espino, que se compromete a adquirir toda la produccin de racimos de fruto fresco de ambas. Este acuerdo se renueva anualmente de manera automtica. Los productos de Industrias del Espino se dividen en dos grandes grupos: Consumo Masivo y Consumo Industrial. En Consumo Masivo se atiende mayormente al mercado domstico y se compite directamente con las empresas Alicorp, Alpamayo, Amaral y con importaciones provenientes de Bolivia, Ecuador, Colombia, Argentina, Malasia y Brasil. En Consumo Industrial, el mercado lo constituyen empresas panificadoras, industrias de snacks, productores de helados y empresas ganaderas.
CONSUMO MASIvO
ACEItES MANtECAS DOMStICOS
TOnDERO El aceite Tondero es 100% vegetal, obtenido a partir de aceites naturales de Palma, refinado, blanqueado, desodorizado y fraccionado. Es un producto no hidrogenado, libre de cidos grasos trans y por lo tanto sano, de buena estabilidad oxidativa y neutro en cuanto a olor y sabor. Contiene betacaroteno y antioxidantes naturales. PALMEROLA Es un aceite 100% vegetal, elaborado con el fruto de la palma. Es ideal para frituras porque permite frer varias veces sin producir humo. Tiene una marcada identidad regional. TROPICAL Es una manteca elaborada con aceite de palma, 100% vegetal y con 0% colesterol. Es especial para darle mayor consistencia a las comidas y un agradable sabor a la repostera. TROPICAL MAnPAn Es rica en sabor, saludable, elaborada con grasa vegetal de palma y de palmiste, especial para la preparacin de pan.
JABN DE LAVAr
POPEYE Es un jabn de lavar compacto que no se deshace fcilmente y contiene glicerina para el cuidado de las manos. Tiene dos presentaciones: Extrema Suavidad y Extra Blancura.
JABN DE tOCADOr
SPA Es un jabn 100% natural, elaborado con el fruto de la palma y enriquecido con aceites esenciales. Es rico en vitamina E, glicerina y betacaroteno, componentes que permitirn mantener una piel saludable e hidratada. Sus extensiones de lnea son Fresh, Avena, Milk, Olive y Colgeno.
LA ORGAnIZACIn
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CONSUMO INDUSTRIAL
ACEItES DE ALtA EStABILIDAD Y FrIturAS
TROPICAL FRITURA InDUSTRIAL Es una manteca especial, elaborada con grasa vegetal de palma y sus fracciones mltiples. Es un producto no hidrogenado. PALMEROLA InDUSTRIAL Est destinado al consumo en general y al uso en la industria alimentaria (masas para repostera, galletera y panificacin). PALMEROLA FRITURA PLUS Especialmente formulado para frituras industriales y snacks, que exigen gran duracin, crocancia y buena estabilidad durante el almacenamiento del producto. TOnDERO Es utilizado para aspersiones de productos, elaboracin de masas, repostera, galletera y panificacin y como lubricante desmoldante. Tambin se usa para la elaboracin de salsas, ensaladas, aderezos, frituras y otras aplicaciones culinarias.
CONFItErA PANADErA
TROPICAL MAnCInA PREMIUM Es una manteca especial, elaborada con grasa vegetal de palma y sus fracciones mltiples. Resulta ideal para la elaboracin de masas para panes, galletas, bizcochos y cremas. TROPICAL MAnOC Es una manteca elaborada con grasa vegetal de palma y sus fracciones, que se utiliza sobre todo en la elaboracin de masas para galletas. TROPICAL MAnGAL Es una manteca especial para la preparacin de masas y cremas para galletas.
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ChOCOLAtErA Y hELADOS
COBERTURA TROPICAL PARA HELADOS Es una cobertura de chocolate elaborada con grasa vegetal de palma y adicin de derivados de cacao. Tiene tres variedades: Leche Helados, Bitter Helados y Chocolate Blanco. Est destinada al consumo domstico en general y al uso en la industria alimentaria. TROPICAL COBERTHEL Es una manteca elaborada con grasa de palmiste y sus fracciones. Se trata de un producto no hidrogenado, especial para la elaboracin de cobertura de helados. TROPICAL MAnHEL Es una manteca elaborada con grasa vegetal de palma y sus fracciones. Es un producto no hidrogenado, indicado para la elaboracin de crema para helados.
PrODuCtOS BALANCEADOS
GRASA CLCICA Es una grasa protegida o grasa by-pass rumial, derivada del aceite de palma. Se aplica como formulacin nutricional de alimentos para ganado vacuno. Es ideal para incrementar la densidad energtica de la racin. Posee una digestibilidad elevada, incrementa los ndices de leche en el ganado, mejora el ndice de fertilidad y disminuye los problemas metablicos. TORTA DE PALMISTE Es un subproducto que se obtiene del proceso de prensado mecnico efectuado a las almendras de palma africana. La harina obtenida de esta separacin fsica se seca y empaca para proporcionar un nutritivo ingrediente en la formulacin de concentrados. Esta formulacin nutricional de alimento para ganado puede utilizarse hasta en un 10%. Posee un alto valor energtico, es muy digerible en animales jvenes, se acondiciona fcilmente a las formulaciones y posee un contenido de protena bruta superior al de los granos de cereales.
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ASOCIACIONES A LAS qUE pERTENECEMOS
bIODIESEL
El biodiesel puede usarse directamente en cualquier motor diesel, con poca o sin ninguna modificacin. Sus propiedades son similares a las del combustible diesel de petrleo, por lo que ambos se pueden mezclar en cualquier proporcin sin generar problemas al motor.
Presenta grandes ventajas por su alto poder lubricante, que reduce la friccin y evita el desgaste de las piezas del motor en contacto con el combustible. Asimismo, proporciona beneficios ambientales porque mejora la combustin y reduce as las emisiones txicas y la emisin de gases de efecto invernadero (GEI). El biodiesel se obtiene mediante una reaccin qumica de trans-esterificacin, en la cual se mezcla el aceite de palma refinado, blanqueado y desodorizado (RBD) obtenido en la refinera de la empresa, con metanol y metilato de sodio. En el proceso, se consigue la glicerina como sub-producto.
Las empresas del Grupo Palmas forman parte de las siguientes instituciones gremiales nacionales:
CONAPAL
CONFEDERACIN NACIONAL DE PALMICULTORES Y EMPRESAS DE PALMA ACEITERA DEL PER
Agrupa aproximadamente a 32,000 productores de palma aceitera ubicados en diferentes zonas de Loreto, San Martn, Hunuco y Ucayali.
PLAnTA DE BIODIESEL - InDUSTRIAS DEL ESPInO
APEr
ASOCIACIN DE PRODUCTORES DE ENERGAS RENOVABLES
Agrupa a empresas productoras de biocombustibles.
FrEDEPALMA - SM
FEDERACIN REGIONAL DE PALMA ACEITERA SAN MARTN
Esta asociacin, creada en el ao 2003, agrupa a aproximadamente 411 palmicultores del departamento de San Martn.
A travs de estas instituciones, las empresas participan en la discusin de propuestas normativas vinculadas al sector, estudian polticas pblicas y analizan el entorno econmico, social y ambiental relativo a sus negocios.
gESTIN CON gRUpOS DE INTERS
CONTINUIDAD EN EL IMpULSO DEL DESARROLLO DE CADENAS pRODUCTIvAS DE pEqUEOS pALMICULTORES.
GESTIn COn GRUPOS DE InTERS
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ACCIONISTAS
Para este tercer Reporte de Sostenibilidad elaborado por el Grupo Palmas, las empresas han definido a los siguientes como sus grupos de inters prioritarios:
GEnERAMOS VALOR PARA nUESTROS ACCIOnISTAS En Un MARCO EMPRESARIAL RESPOnSABLE Y RESPETUOSO DE LAS LEYES, EL MEDIO AMBIEnTE Y LA SOCIEDAD En SU COnJUnTO.
Al 31 de diciembre de 2010, el accionariado de las empresas Palmas del Espino, Industrias del Espino y Palmas del Shanusi, estaba conformado de la siguiente manera:
ACCIONIStAS COLABOrADOrES PrOVEEDOrES CLIENtES COMuNIDAD MEDIO AMBIENtE

Con cada uno de estos grupos, Palmas del Espino y sus subsidiarias mantienen comunicacin directa a travs de correos electrnicos, reuniones, comunicaciones escritas, llamadas telefnicas y visitas. La descripcin de la forma de relacionamiento que se mantuvo con los diferentes stakeholders es detallada en el captulo correspondiente a cada uno.
PALMAS DEL ESPINO

Accionista Almacenera del Per S.A. Birmingham Merchant S.A. Centro de Servicios Compartidos S.A Compaia Almacenera S.A. Helguero Romero Rosalina Maaria A. Maray S.A. Onrubia Romero de Beeck Maria del Carmen Onrubia Romero Jos Antonio Ransa Comercial S.A. Romero Seminario Calixto Romero Seminario Dionisio Fernando Romero Trading s. A. Witt s. A. Corredores de Seguros 14,688,402 14,688,401 1,701,825 9,792,267 9,792,267 29,566,396 2,382,594 170,224,710 8,6288% 8,6288% 0,9998% 5,7526% 5,7526% 17,3690% 1,3996% 100,0000% Acciones 1,567,500 37,616,930 6,722,400 22,121,194 9,792,267 9,792,267 % 0,9208% 22,0984% 3,9491% 12,9953% 5,7526% 5,7526%

Accionista
Palmas del Espino S.A Ransa Comercial S.A
Acciones
17,055,663 34,122 17,089,785
%
99,8003% 0,1997% 100,0000%
PALMAS DEL ShANuSI

Accionista
Palmas del Espino S.A Industrias del Espino S.A
Acciones
86,619,071 1 86,619,072
%
99,9997% 0,0003% 100,0000%
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PLAnTACIOnES DE PALMA
ESTRUCTURA DE gObIERNO
JuNtA DE ACCIONIStAS
La funcin de la Junta de Accionistas consiste en pronunciarse sobre la gestin econmica, ambiental y social del Grupo Palmas.
La Junta se rene por lo menos una vez al ao para aprobar la gestin anual de la empresa y cada vez que es convocada por el Directorio o a solicitud de cualquiera de sus accionistas. Los temas tratados en estas reuniones son acordados con la participacin de todos los accionistas, quienes adems tienen la potestad de sugerir temas a travs de una comunicacin simple a la empresa. Adems, la Junta de Accionistas se encarga de seleccionar a los miembros del Directorio considerando la formacin acadmica, buena reputacin y prestigio profesional de los mismos, de evaluar su gestin y desempeo en los aspectos econmico, social y ambiental, y de establecer sus compensaciones independientemente del desempeo de la organizacin. Los canales de comunicacin que tienen los accionistas para hacer llegar sus sugerencias, recomendaciones, dudas u opiniones son cartas, entrevistas personales, llamadas telefnicas o correo electrnico. Las solicitudes de informacin son derivadas al Gerente General de la compaa. Durante el ao 2010, las principales consultas de los accionistas de las empresas estuvieron relacionadas con la situacin del sector biodiesel, los esfuerzos por eliminar la competencia desleal en dicho sector y los avances de los proyectos de negocios inclusivos, de apoyo a la comunidad y compromiso con el medio ambiente.
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DIrECtOrIO
El Directorio es el mximo rgano de gestin de la sociedad. Lo conforman seis profesionales de amplio prestigio personal y trayectoria empresarial, elegidos de acuerdo a lo previsto por la Ley General de Sociedades y el Estatuto Social de la empresa. Las reuniones de Directorio se llevan a cabo bimensualmente. Durante las sesiones, el Gerente General presenta los aspectos relevantes de la gestin de la organizacin y el Directorio supervisa el desempeo de las empresas del Grupo, recomendando las acciones que considere necesarias. Los Directores (ninguno de los cuales ejerce un cargo en la empresa) son:
CALIxtO rOMErO GuzMN

Es Director de la compaa desde el ao 2001 y Director de diversas empresas del sector industrial, comercio y de servicios.
NGEL IrAzOLA ArrIBAS

Es Director de la compaa desde junio de 2006. Fue Gerente General de la sociedad desde junio de 2001 hasta junio de 2006 y Gerente General de Industrias del Espino S.A. desde enero de 2001 hasta junio de 2006. Es Ingeniero Agrnomo de la Universidad Agraria La Molina, Magster en Administracin de negocios de la Escuela Superior de Administracin de negocios (ESAn) y cuenta con una Maestra en Administracin de negocios de la Universidad de Stanford, EE.UU.
JAVIEr BEECk ONruBIA

Es Director de la compaa desde el ao 2001. Es Bachiller en Ingeniera Mecnica y Administracin de worcester Polytechnic Institute y Mster en Ingeniera Administrativa de Kellogg Business School de northwestern University, EE.UU.
DIONISIO rOMErO PAOLEttI

Es Director de la compaa desde el ao 2001 y Presidente desde 2002. Asimismo, es Director de diversas empresas de los sectores industrial, comercio y de servicios. Es Bachiller en Economa y Relaciones Internacionales de Brown University, EE.UU. y cuenta con una Maestra en Administracin de Empresas de Standford University, EE.UU.
JOS ANtONIO ONruBIA hOLDEr

Es Director de la compaa desde el ao 2002. Se desempe como Gerente Central de Ventas de la empresa Alicorp S.A.A. hasta el mes de diciembre de 2005. Es Director de diversas empresas de los sectores industrial, comercio y de servicios. Es Bachiller en Administracin de negocios de Saint Michaels College, EE.UU. y cuenta con una Maestra de Babson College, EE.UU.
LESLIE PIErCE DIEz CANSECO

Es Director de la compaa desde el ao 2001. Desde 1991 es Gerente General de la empresa Alicorp S.A.A. Fue Viceministro de Comercio de Per durante el gobierno del Presidente Fernando Belande. Tiene grado de Bachiller en Economa de la Pontificia Universidad Catlica del Per y realiz estudios de postgrado en la Pontificia Universidad Catlica de Chile y en el Kellogg Business School de northwestern University, EE.UU.
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GErENCIAS rONALD CAMPBELL GArCA

Es Gerente General de Palmas del Espino, Industrias del Espino y Palmas del Shanusi desde julio de 2006. El seor Campbell es Director de diversas empresas del sector industrial y de servicios. Es Licenciado en Ciencias Administrativas y cuenta con una Maestra en Administracin de Empresas de University of Hartford, Connecticut, EE.UU.
Como se puede observar (siguiente pgina), existen Gerencias cuyo accionar abarcan las tres empresas que reportan. AUGUSTO EZETA SUEYRAS Gerente Central de Administracin JAIME REnGIFO MOLInA Gerente Central Agrcola ALFREDO TRELLES DI LUCCA Gerente de Sanidad Vegetal ROBERTO MEZARInA PERALTA Gerente Contador General JOS EnRIqUE VALDIVIA PIZARRO Gerente de Finanzas y Tesorera AUGUSTO VARAS CASTILLO Gerente de Recursos Humanos AUGUSTO MORA CASTAEDA Gerente Central Industrial GUSTAVO DE LAMA LOSSIO Gerente Central de Comercializacin AUGUSTO EZETA SUEYRAS Gerente Central de Administracin ROBERTO MEZARInA PERALTA Gerente Contador General JUAn CARLOS SnCHEZ ZAPATA Gerente de Biocombustibles wALTER GARCA RUEDA Gerente de Mantenimiento FLOR MEZA FERRER Gerente de Investigacin y Desarrollo AUGUSTO VARAS CASTILLO Gerente de Recursos Humanos CARLOS MEDInA DELGADO Gerente de Compras y Logstica JOS EnRIqUE VALDIVIA PIZARRO Gerente de Finanzas y Tesorera HCTOR DOnGO MARTnEZ Gerente Central JAIME REnGIFO MOLInA Gerente Central Agrcola ALFREDO TRELLES DI LUCCA Gerente de Sanidad Vegetal ROBERTO MEZARInA PERALTA Gerente Contador General JOS EnRIqUE VALDIVIA PIZARRO Gerente de Finanzas y Tesorera AUGUSTO VARAS CASTILLO Gerente de Recursos Humanos
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COLABORADOR DE PALMAS DEL ESPInO
CREACIN DE vALOR
utILIDAD BrutA
Los resultados de Palmas del Espino S.A. durante el ejercicio 2010 registraron una Utilidad Bruta de S/. 47.1 millones, mayor en S/. 16.5 millones que la obtenida en el mismo perodo del ao anterior (S/. 30.5 millones). Este aumento se debi a las mayores ventas por efecto combinado de mejor precio y volumen. Industrias del Espino, al cierre del ao 2010, registr una Utilidad Bruta de S/. 98.2 millones, mayor en S/. 8.3 millones que la obtenida en 2009 (S/. 89.9 millones). El aumento se debi a un efecto combinado de mejor precio (influenciado por el comportamiento de los aceites crudos en el mercado internacional) y volumen. Finalmente, en el caso de Palmas del Shanusi, la Prdida Bruta a fines de 2010 fue de S/. 0.5 millones, menor que la alcanzada el ao anterior, que fue de S/. 0.6 millones. Esta disminucin se explica por el ingreso parcial en produccin de la primera campaa agrcola.
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utILIDAD OPErAtIVA
La Utilidad Operativa de Palmas del Espino en 2010 fue de S/. 78.2 millones, mayor en S/. 18.3 millones con respecto a diciembre de 2009. Este aumento en los resultados operativos se debi principalmente al incremento de la Utilidad Bruta y al mayor cambio en el valor razonable de los activos biolgicos. Al cierre del ao 2010, Industrias del Espino registr una Utilidad Operativa de S/. 54.3 millones, mayor en S/. 4.3 millones que la alcanzada el ejercicio anterior. Este aumento se explica por el incremento de la Utilidad Bruta. Palmas del Shanusi obtuvo una Utilidad Operativa de S/. 19 millones al finalizar el ejercicio 2010. Este monto es inferior en S/. 1.5 millones al registrado en el perodo anterior por un mayor gasto operativo en 2010.
utILIDAD NEtA
La Utilidad neta del ejercicio ascendi en el caso de Palmas del Espino a S/. 92.5 millones, cifra mayor que la Utilidad Operativa principalmente por el resultado atribuible a empresas subsidiarias y asociadas. En el caso de Industrias del Espino, la Utilidad neta fue de S/. 51.4 millones al cierre del ao 2010 y en el de Palmas del Shanusi, fue de S/. 17.5 millones.
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RACIMO DE FRUTO FRESCO DE PALMA
PrODuCCIN
La produccin de racimos de fruto fresco (RFF) acumulada a diciembre de 2010 fue de 190,929 TM para Palmas del Espino y 2,770 TM para Palmas del Shanusi.
COStO DE VENtAS
El costo de ventas a diciembre de 2010 en Palmas del Espino fue de S/. 40.4 millones, mayor que el registrado en el mismo perodo del ao anterior, que fue de S/. 36.7 millones. Parte del incremento se debi a la mayor produccin de RFF generada por el incremento del rea productiva. En Industrias del Espino, el costo de ventas a diciembre de 2010 fue de S/. 165.1 millones, monto superior en S/. 21.4 millones al registrado a fines de 2009. En este caso el incremento se debi principalmente al mayor volumen vendido. El costo de ventas registrado por Shanusi en el ao 2010 fue de S/. 1.4 millones.
VENtAS
Las ventas de Palmas del Espino alcanzaron los S/. 87.5 millones, monto superior en S/. 20.3 millones al registrado en el ejercicio anterior. Las ventas registradas por Industrias del Espino al cierre de 2010 ascendieron a S/. 263.3 millones, monto superior en S/. 29.7 millones al registrado el perodo anterior. En este caso, el aumento en las ventas se debi a un efecto combinado de mayor precio y volumen. Las ventas de Palmas del Shanusi fueron de S/. 0.9 millones y superaron en S/. 0.9 millones a las alcanzadas durante 2009. El aumento se debi a mayor volumen y mejor precio.
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GAStOS ADMINIStrAtIVOS
Los Gastos Administrativos de Palmas del Espino a diciembre 2010 fueron de S/. 7.5 millones (mayores en 8.7% con respecto al ao anterior). Industrias del Espino tuvo Gastos Administrativos por S/. 13.6 millones, siendo ste un monto 9.6 % mayor que el alcanzado en 2009. En ambos casos se aprecia principalmente un mayor gasto por servicios corporativos y sueldos. Los Gastos Administrativos de Palmas del Shanusi fueron de S/. 4.2 millones al cierre del ao 2010, lo que representa un monto mayor en S/. 1.3 millones que el registrado a fines de 2009. El incremento se explica por el aumento de cargas de personal y servicios corporativos.
GAStOS FINANCIErOS
Los Gastos Financieros netos de Palmas del Espino, al cierre del ao 2010, fueron de S/. -9.3 millones, menores en S/. 2.4 millones con respecto a los gastos registrados el ao anterior. Esta disminucin se debi al menor saldo de deuda de bonos y prstamos bancarios. Los Gastos Financieros netos reportados por Industrias del Espino en el ejercicio en mencin, ascendieron a S/. 5.3 millones, monto superior en S/. 400,000 con respecto al perodo anterior. Finalmente, los Gastos Financieros de Palmas del Shanusi fueron de S/. -2.2 millones hacia fines del 2010, monto superior en S/. 1 milln al del ejercicio anterior.
IMpACTO ECONMICO INDIRECTO

La presencia de Palmas del Espino y de sus subsidiarias Industrias del Espino y Palmas del Shanusi, representa para las provincias de Tocache (San Martn) y Alto Amazonas (Loreto) una alternativa real para enfrentar el impacto del trfico ilcito de drogas y la problemtica del productor cocalero.
A travs de sus operaciones, las empresas han generado empleo formal y aumentado el poder adquisitivo de sus trabajadores y por ende propiciado un mayor acceso a servicios y un aumento de consumo. En las reas aledaas a las plantaciones se ha activado la creacin de empresas y comercios, que se han convertido en proveedores tanto de las empresas como de sus trabajadores y sus familias. En los centros poblados de los alrededores de Palmas e Industrias del Espino (Santa Luca, Jos Carlos Maritegui) y Palmas del Shanusi (Pampa Hermosa, naranjal, Alianza), gran parte de la poblacin tiene un puesto de trabajo vinculado directa o indirectamente a la organizacin. Estos centros poblados son actualmente polos crecientes de actividad comercial. En ellos se producen bienes de primera necesidad que sustituyen a aqullos provenientes de otras regiones (principalmente Lima) o del extranjero. De esta manera se genera desarrollo econmico y social.
CEnTRO POBLADO SAnTA LUCA - TOCACHE - SAn MARTn
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COLAbORADORES
FORTALECEMOS LAS CAPACIDADES PERSOnALES Y PROFESIOnALES DE nUESTROS COLABORADORES
LOS RECURSOS HUMAnOS COnSTITUYEn EL ASPECTO FUnDAMEnTAL DE nUESTRA ESTRATEGIA EMPRESARIAL Y A TRAVS DE ELLOS, nOS PROPOnEMOS COnSOLIDAR UnA ORGAnIZACIn COn PROBADA VEnTAJA COMPETITIVA SOSTEnIBLE. FORTALECEMOS LAS CAPACIDADES PERSOnALES Y PROFESIOnALES DE nUESTROS COLABORADORES COn MIRAS A FORMAR EqUIPOS qUE TRAnSFORMEn Y GEnEREn VALOR PARA LA EMPRESA. LAS PRCTICAS LABORALES DE PALMAS DEL ESPInO Y SUS SUBSIDIARIAS SE BASAn En EL RESPETO A LAS LIBERTADES FUnDAMEnTALES, A LOS DERECHOS HUMAnOS Y A LA IGUALDAD EnTRE SUS TRABAJADORES. LA GESTIn DEL RECURSO HUMAnO En EL GRUPO PALMAS, SE REALIZA A TRAVS DE LA GEREnCIA DE RECURSOS HUMAnOS, UBICADA En LAS InSTALACIOnES DE PALMAS DEL ESPInO En TOCACHE, SAn MARTn.
ObjETIvOS CUMpLIDOS pOR EL REA DE RECURSOS hUMANOS

PALMAS DEL ESPINO
Implementar una nueva solucin agraria aplicada al mdulo de RR.HH. del SAP4 , para agilizar los procesos de nmina. Ejecutar el programa de contratacin de personal femenino de campo para labores agrcolas de polinizacin y trabajos de vivero.. Dar charlas sobre beneficios legales, laborales y sociales en todos los campamentos. Capacitar al personal en materia de participacin de utilidades. Realizar en todos los campamentos agrcolas una campaa de salud integral de tres meses. Realizar campaas de prevencin cancergena dirigidas al personal femenino de campo. Organizar dos campeonatos deportivos en los campamentos agrcolas. Preparar al trabajador para el proceso del retiro laboral, presentndole opciones que le permitan asumir de una manera positiva un cambio de vida que represente, en un futuro, beneficios directos para su entorno social y familiar.
Corporacin alemana de software que provee soluciones empresariales y soporte a organizaciones de diversas dimensiones y rubros alrededor del mundo.
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PROMOVEMOS LA InCLUSIn DE PERSOnAL FEMEnInO En nUESTRAS OPERACIOnES

Realizar tres campaas de salud dirigidas a los trabajadores y sus familias. Desarrollar dos charlas de planificacin familiar dirigidas al personal femenino de fbrica (incluidas las esposas de los obreros). Ejecutar la primera etapa de homologacin de las remuneraciones de obreros. Llevar a cabo campaas de prevencin cancergena dirigidas al personal femenino de fbrica. Brindar charlas sobre beneficios legales, laborales y sociales en todos los turnos. Realizar una campaa de salud integral en la planta extractora de nuevo Horizonte, dirigida al trabajador y a sus familiares.
PALMAS DEL ShANuSI

Realizar cinco campaas mdicas en coordinacin con el Ministerio de Salud (MInSA), dirigidas al personal agrcola, administrativo y empleados (vacunacin contra influenza AH1n1 y hepatitis B, campaa de captacin masiva de pacientes febriles y campaa de captacin masiva de sintomticos respiratorios). Desarrollar siete talleres para prevenir enfermedades y/o accidentes (reanimacin cardiovascular, primeros auxilios, intoxicacin por rganos fosforados, lucha contra la malaria, charla sobre primeros auxilios en pacientes con quemaduras, manejo de pacientes en casos de accidente ofdico, charla sobre primeros auxilios a comit de seguridad y salud en la empresa.) Realizar tres campeonatos deportivos entre la poblacin agrcola. Llevar a cabo tres premiaciones de reconocimiento al personal agrcola y administrativo. Ejecutar tres actividades de integracin para todo el personal. Llevar a cabo cinco capacitaciones anuales sobre beneficios legales y derechos laborales y sociales.
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EL COnTACTO COn nUESTROS COLABORADORES ES PERMAnEnTE
ENFOqUE DE pARTICIpACIN
Para las empresas del Grupo Palmas, es de especial importancia mantener contacto permanente con sus colaboradores. Por ese motivo, durante el ao 2010, hubo reuniones con trabajadores obreros para tratar temas como beneficios sociales, laborales y legales, normas de convivencia en los campamentos y salud preventiva. Las reuniones con el personal empleado versaron sobre evaluacin de desempeo, disciplina laboral, sistema de gestin de calidad y captacin de personal de campo. Los canales de comunicacin utilizados en las empresas del Grupo Palmas, son principalmente las reuniones fsicas (donde se emplean soportes audiovisuales como proyectores), las llamadas telefnicas y el contacto va correo electrnico. Asimismo, en los campamentos y oficinas, se colocaron buzones de sugerencias para uso de los trabajadores.
DESgLOSE DE COLAbORADORES
Al cierre del ao 2010, las empresas del Grupo Palmas contaban con 3,337 trabajadores. De ellos, 1,713 correspondan a la planilla de Palmas del Espino, 555 a Industrias del Espino y 1,069 a Palmas del Shanusi.
Desglose de colaboradores 2010

1800 1600 1400 1200 1000 800 600 400 200 0 Pa l ma s del Es pi no 1713
Nmero de trabajadores
1069
555
Indus tri a s del Es pi no
Pa l ma s del Sha nus i
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rOtACIN Y tIPO DE CONtrAtO

En los cuadros adjuntos se detallan las variaciones promedio de rotacin del personal en el ejercicio 2010 con respecto a los aos 2009 y 2008.
mano de obra que usualmente est concentrada en los trabajos agrcolas de las empresas del Grupo Palmas. El cuadro siguiente considera el total de trabajadores con vnculo laboral al cierre de 2010, distinguiendo la modalidad de contrato.
total de trabajadores por tipo de Contrato Grupo Palmas 2010 Variaciones en la rotacin del Personal por tipo de Contrato Palmas del Espino 2008-2010
Tipo de Contrato
Obreros Agrcolas (Contrato Intermitente Servicios Especficos) Empleados (Contrato Ilimitado) 45 70 101
Trabajadores por Tipo de Contrato

Palmas del Espino Industrias del Espino Palmas del Shanusi 0 787 212 211 207 18 100 200 300 400 500 600 700 800 844 900 825
2008
1,536
2009
1,866
2010
1,612
Por las caractersticas del negocio y la ubicacin de las instalaciones de las empresas del Grupo Palmas, es frecuente observar un alto ndice de rotacin en el trabajador agrcola. Como se ver ms adelante, gran cantidad de personal proviene de otras regiones (principalmente ubicadas en la sierra peruana) y decide voluntariamente dejar la empresa al cabo de pocos meses de contrato para retornar con sus familias. Asimismo, debe mencionarse la presencia en las zonas donde operan las empresas, de contratistas informales que ofertan un supuesto mayor pago por jornal a los trabajadores agrcolas pero que no asumen obligaciones legales importantes (como seguro social, seguro vida ley, fondo de pensiones, asignacin familiar, vacaciones, etc.) y por lo tanto perjudican al trabajador. Hay que considerar tambin que muchos de los trabajadores poseen parcelas propias y en determinados perodos de cosecha retornan con sus familias para realizar labores de campo en las mismas. Concluidas stas, los trabajadores se reincorporan a las empresas. Por ltimo, durante el ao 2010 se dio un incremento en los jornales de las actividades agroexportadoras ubicadas en la costa del Per y diversos gobiernos locales ejecutaron obras deinfraestructura pblica en las que emplearon la
Tipo de Contrato
Ilimitado Intermitente Servicios Especficos Total
Palmas del Espino

101 787 825 1,713
Industrias del Espino

211 132 212 555
Palmas del Shanusi

18 844 207 1,069
101 132
Nmero de tra ba ja dores
Ilimitado
Intermitente
Servicios Especficos
Variaciones en la rotacin del Personal por tipo de Contrato Industrias del Espino 2008-2010
Tipo de Contrato
Obreros Industriales (Contrato Intermitente Servicios Especficos) Empleados (Contrato Ilimitado) 190 208 211
2008
330
2009
329
2010
344
NIVEL DE JErArQuA
Dado que el giro principal del negocio est vinculado al trabajo agrcola, el grupo mayoritario de trabajadores se concentra en el nivel obrero
total de trabajadores por Nivel de Jerarqua Grupo Palmas

Palmas del Espino
3 10 18 102 1,580 1,713
Variaciones en la rotacin del Personal por tipo de Contrato Palmas del Shanusi 2008-2010
Tipo de Contrato
Obreros Agrcolas (Contrato Intermitente Servicios Especficos) Empleados (Contrato Ilimitado) 9 13 18
Nivel de Jerarqua
Ejecutivos Jefaturas Profesionales Tcnicos Obreros Total

9 9 50 110 377 555
Palmas del Shanusi

1 14 48 87 919 1,069
Industrias del Espino Palmas del Shanusi
0
Trabajadores por Nivel de Jerarqua

102 377 1580
Palmas del Espino
2008
670
2009
1,035
2010
1,051
18 10 3 9 9 50
110
87 48 14 1 200 400 600 800
919
1000
1200
1400
1600
1800
Ejecutivos
Jefaturas
Profesionales
Tcnicos
Obreros
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POr EDAD
La edad de la mayor parte de los trabajadores de Palmas del Espino y sus subsidiarias oscila entre los 20 y 40 aos. El proceso de contratacin de personal, en todos los casos, incluye como requisito indispensable la evaluacin y presentacin de documentos personales que acrediten la mayora de edad. Asimismo, cada colaborador recibe explicacin de cules sern sus funciones y responsabilidades dentro de la organizacin. De esta forma, se asegura la no contratacin de mano de obra infantil y se evita el sometimiento del personal a trabajos no consentidos.
total de trabajadores por rangos de Edad Grupo Palmas 2010
Palmas del Espino
123 891 423 214 55 7 1,713
Palmas del Shanusi emplea a trabajadores de varias localidades de Loreto y San Martn. Los profesionales convocados para formar parte del equipo de la compaa, son egresados de las universidades de Hunuco, San Martn, Tingo Mara, Lima y el exterior.
trabajadores por Gnero y Lugar de Origen Grupo Palmas

Palmas del Espino Masculino Femenino Origen Industrias del Espino Masculino Femenino Origen Palmas del Shanusi Masculino Femenino Origen
Loreto y San Martin 28 78 Lima, Hunuco y Trujillo 555 1,069 9 54 Lima y San Martin
Rangos de Edad
19 aos de 20 a 30 aos de 31 a 40 aos de 41 a 50 aos de 51 a 60 aos de 61 a 64 aos Total

21 250 133 100 45 6 555
Palmas del Shanusi

34 529 315 143 40 8 1,069
0
7
Trabajadores por Rangos de Edad

Palmas del Espino
6 55 123 214
423
891
Obreros
297
1,354
Tocache, Cajamarca y Hunuco
47
402
Tocache y Uchiza
71
935

8
45 21
100 133
250
Palmas del Shanusi
40 34
143
315
529
Empleados
600 700 800 900 1000
58
Lima, Iquitos y Hunuco
100
200
300
400
500
19 aos
20 - 30
31 - 40
41 - 50
51 - 60
61 - 64
Total
1,713
POr GNErO Y LuGAr DE OrIGEN

La mayora del personal de Palmas del Espino proviene de los departamentos de Cajamarca y Hunuco. El personal obrero femenino proviene de las zonas aledaas a la plantacin, como el distrito de Uchiza, provincia de Tocache. En el caso de Industrias del Espino, el personal obrero proviene principalmente del Centro Poblado de Santa Luca (San Martn).
Trabajadores por Gnero

Palmas del Espino Industrias del Espino Palmas del Shanusi 0 75 80 200 400 600 800 301 480 989 1000 1200 1400 1600 1402
Masculino
Femenino
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PARA LAS EMPRESAS DEL GRUPO PALMAS EL BIEnESTAR Y DESARROLLO DE SU RECURSO HUMAnO ES DE VITAL IMPORTAnCIA
RETRIbUCIONES A LOS TRAbAjADORES

A lo largo del ao 2010, Palmas e Industrias del Espino destinaron S/. 1,182,162 y S/.9,959,180 respectivamente al pago de salarios y beneficios a sus obreros. En cuanto al nivel salarial, el salario ms bajo que se paga en el Grupo es superior en un 14% a la remuneracin mnima vital establecida por el gobierno peruano (S/. 550)5 . Las empresas del Grupo Palmas consideran que la remuneracin de sus trabajadores debe reflejar la equidad interna y la competitividad externa frente a otras empresas, para que puedan compensar sus gastos frente al costo de la canasta bsica familiar. Es por este motivo que durante el ao 2010 las empresas continuaron empleando la metodologa Midpoint (implementada durante el ejercicio 2009) para la aplicacin de escalas salariales que garanticen equidad interna. Dentro de una misma escala salarial, la diferencia en las remuneraciones se puede dar por factores como nivel jerrquico, responsabilidades, conocimientos y desempeo del trabajador, pero nunca por una cuestin de gnero. En Palmas del Espino las mujeres representan el 17.57% de la fuerza laboral, con el 17.33% a nivel obreros y 0.23% a nivel empleados. En Industrias del Espino, el personal femenino es el 13.52% del total de trabajadores, con 8.47% a nivel obrero y 5.05% a nivel de empleados. En Palmas del Shanusi, las mujeres representan el 7.48% del total de trabajadores, con el 5.8% a nivel obreros y 0.68% a nivel empleados. Palmas del Espino y sus subsidiarias impulsan el aumento de puestos de trabajo para las mujeres de las localidades aledaas a sus operaciones. Por eso, durante el ao 2010, se realizaron actividades orientadas a romper ideologas propias de la zona (principalmente el machismo) y a motivar a aquellas mujeres que deseaban contar con un puesto de trabajo que garantizara su desarrollo personal. Para lograr una mayor captacin de personal femenino, se estableci un plan de difusin de las labores realizadas en campo, dirigido a las mujeres residentes en las comunidades vecinas. Tambin se repartieron trpticos en las municipalidades y se incursion en nuevos poblados, como Yarina, Campo Verde, Curimana, neshuya, nuevo Requena y San Jos, todos ubicados en Pucallpa.
5 En diciembre de 2010, el gobierno peruano hizo efectivo el aumento de la Remuneracin Mnima Vital en S/. 20 (veinte nuevos soles) y estableci que en enero de 2011 se aumentaran S/. 30 ms, fijndose as el nuevo salario mnimo en S/. 600.
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CAMPAMEnTO DE TRABAJADORES AGRCOLAS
bENEFICIOS A LOS TRAbAjADORES

Por ser la seguridad y salud de los trabajadores de primordial importancia, las empresas brindan beneficios que superan a los exigidos por ley: Alojamientos seguros y saludables en el interior de las plantaciones, en campamentos que cuentan con dormitorios, comedores, servicios higinicos, duchas, estacionamiento de bicicletas, servicio de cocina y limpieza permanente, TV por cable, reproductores de DVD, juegos de mesa y canchas de ftbol y vley. Palmas del Espino tiene catorce campamentos y Palmas del Shanusi cinco. Los tres campamentos ms modernos de Palmas del Espino, con capacidad para 220 personas (los antiguos tienen capacidad para 100 personas), fueron construidos durante el ao 2009. Todos los campamentos poseen ambientes con espacios estandarizados que garantizan la comodidad y convivencia ptima de sus habitantes. Indemnizacin Vida Ley desde el primer da de trabajo, aunque la ley peruana slo exige este beneficio desde el 4to ao. Subsidio de alimentacin a todos los obreros agrcolas, con dietas elaboradas bajo la asesora y supervisin de una nutricionista para garantizar la satisfaccin de las necesidades nutricionales de los colaboradores. Acceso al departamento mdico de la compaa, que provee atencin gratuita y permanente. Tres das de permiso con goce de haber en caso de fallecimiento de familia directa (padres, hijos y/o cnyuge), previa evaluacin de la asistenta social. Seguro mdico familiar y oncolgico para los empleados de la organizacin, cubierto al 75% por la empresa. Asignaciones econmicas de retorno.
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FORMACIN Y CApACITACIN
El principal objetivo del plan de formacin y capacitacin 2010 de todas las empresas del Grupo Palmas, fue capacitar y entrenar peridicamente a sus trabajadores, brindndoles constante actualizacin y las ltimas innovaciones, en pro de su desarrollo productivo, operativo y personal. Los temas fueron los siguientes: Capacitacin de pilotos en cuanto a procedimientos de emergencia, seguridad de vuelo y prevencin de accidentes. Detraccin y retenciones del Impuesto General a las Ventas (I.G.V). Manejo y uso seguro de plaguicidas. Introduccin a los GIS7 (ARC GIS). Herramientas y funcionalidades GIS. Flujos de Anlisis GIS. Gestin de compras. Guas de remisin en el transporte. Mantenimiento incertidumbre a la medicin. Metrologa e instrumentacin. Gestin de salud e higiene ocupacional. Mtodos cuantitativos de RRHH. Es importante mencionar tambin que durante el ejercicio reportado, la empresa Palmas del Espino financi las maestras de tres de sus ejecutivos, con el fin de afianzar las habilidades directivas de los mismos. Las maestras fueron las siguientes: Maestra en Gestin de Agronegocios y Alimentos Universidad del Pacfico (UP - Lima). Maestra en Administracin - Centro de Negocios de la Pontificia Universidad Catlica del Per (CEnTRUM Lima). Maestra en Marketing - Escuela de Administracin de negocios para Graduados (ESAn - Lima).
Tema
Capacitaciones Internas 2010 - Palmas del Espino

Tema Especial
Sntomas de deficiencia SGC aceitera; de la reconocimiento aceitera; y fertilizacin de la palma de principales enfermedades manejo de 2,446 3,158
Participantes
Total de horas
palma
sistema
BIOSALC; de
agroqumicos;
aplicacin
correcta
fertilizantes.
PALMAS DEL ESPINO

Para cumplir el objetivo principal, en Palmas del Espino se impartieron durante el ao 2010, 4,904 horas de capacitacin interna y externa para un total de 2,746 participantes. Se realizaron 3,158 horas de capacitaciones internas, dirigidas principalmente a los obreros agrcolas, sobre los siguientes temas: Sntomas de deficiencia y fertilizacin de la palma aceitera. Reconocimiento de principales enfermedades de la planta. Sistema BIOSALC6 . Manejo de agroqumicos. Aplicacin correcta de fertilizantes. Las capacitaciones externas estuvieron destinadas a las reas de Administracin, Contabilidad, Gerencia Industrial, Logstica, Mantenimiento, Gestin de Calidad, Sanidad Vegetal, RR.HH. y Gerencia Agrcola. Se dictaron en total 1,746 horas, con una participacin de 300 empleados.
* nota: Sistema de Gestin de Calidad (SGC).
Capacitaciones Externas 2010 - Palmas del Espino

Tema Tema Especial
Capacitacin de los pilotos del hangar; detraccin y retenciones de IGV; manejo y uso seguro de plaguicidas; introduccin a los GIS (ARC GIS); herramientas y funcionalidades GIS; flujos SGC de anlisis GIS; gestin de compras; guas de remisin en el transporte; mantenimiento incertidumbre a la medicin, metrologa e instrumentacin; gestin de salud e higiene ocupacional; mtodos cuantitativos de RRHH; maestras. 300 1,746
Participantes
Total de horas
El mdulo agrcola de BIOSALC es un conjunto de funcionalidades que auxilian al gestor en la planificacin, el control y el costeo de sus actividades agrcolas, con el objetivo de aumentar la productividad y el control del rea. Como resultado mejora la calidad de la materia prima, se reducen los costos y se genera trazabilidad de la plantacin. Este mdulo facilita el manejo de la informacin ya que cuenta con herramientas que simplifican la generacin de reportes en tablas y grficos, proporcionando anlisis inteligentes (Biosalc, 2010).
SIG (o GIS por sus siglas en ingls: Geographic Informacin System) es una integracin organizada de datos geogrficos que se emplea para resolver problemas relacionados con la planificacin y gestin de proyectos (en este caso, una plantacin de palma de 13,000 hectreas).
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COnTROLAMOS LA CALIDAD DE nUESTRAS MATERIAS PRIMAS, EL PROCESO DE ELABORACIn Y LA ExCELEnCIA DEL PRODUCTO FInAL

Industrias del Espino brind a sus trabajadores 3,547 horas de capacitaciones internas para 1,045 participantes y 4,632 horas de capacitaciones externas para 1,476 participantes. Los temas tratados fueron: Reforzamiento ISO 9001 (SGC). Validacin de mtodos en ensayos fsicos qumicos. Capacitacin en produccin. Actuacin pericial del nuevo Cdigo Procesal Penal. Organizacin y administracin de almacenes. Buenas Prcticas de Manufactura (BPM). Anlisis de Peligros y Puntos de Control Crticos (HACCP). Anlisis microbiolgico de alimentos. Conociendo mi Sistema de Gestin Ambiental. Prevencin de riesgo de manejo de sustancias y materiales de laboratorio. Correcta clasificacin de residuos. Uso adecuado de los Equipos de Proteccin Personal (EPP). Charlas de induccin.
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Capacitaciones Internas 2010 Industrias del Espino

Tema Tema Especial
Eliminacin de los desechos; reforzamiento ISO SGC SGC IDE; normas de higiene, llenado de registros y revisin de formatos; comportamiento e impresin de personal en el rea de produccin; limpieza y desinfeccin del rea de jabonera. Clasificacin de los residuos; Conociendo mi Sistema de SGA SGC/SGA Gestin Ambiental Refrendo de nuevos documentos SMAD-correcta 90 28 243 27 540 1,053
PARTICIPANTES
Total de horas
PALMAS DEL ShANuSI

En Palmas del Shanusi, los objetivos del plan de capacitacin 2010 se orientaron a conseguir que todo el personal conociera sus beneficios legales, laborales y sociales, que implementara las medidas de seguridad adecuadas en sus respectivas reas y que manejara las formas de intervenir en caso de accidentes y / o situaciones de emergencia. A fin de 2010, la empresa registr un total de 7,358 horas de capacitacin (7,200 de capacitacin interna y 158 de capacitacin externa). Palmas del Shanusi capacit a 3,498 trabajadores durante el ao 2010. Los que accedieron a las capacitaciones internas fueron 3,348 y los que recibieron capacitaciones de personal externo fueron 150. Las capacitaciones internas estuvieron orientadas principalmente al nivel obrero y versaron sobre los siguientes temas: Normas de Convivencia. Beneficios Laborales, Legales y Sociales. Charlas sobre Seguridad y Salud Ocupacional. Charlas sobre Bienestar y Necesidades en Campamentos. Charlas sobre Seguridad Vial.
clasificacin de residuos; Produccin de Biodiesel. Uso adecuado de EPP (mascarilla con filtros, arns de seguridad); tiempo de repuesto en un simulacro/actividades
SGC/SST
a realizar; rombo de NFPA y la hoja de seguridad (MSDS); primeros auxilios; uso de extintores y primera respuesta; uso de EEP, orden y limpieza; primera respuesta / sismo / evacuacin / sealizacin.
355
2,155
SGC/SGA/ SST Total
Charla de induccin
32 1,045
69 3,547
* nota: Sistema de Gestin Ambiental (SGA), Sistema de Gestin de Calidad (SGC) y Sistema de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST).
Capacitaciones Externas 2010 - Industrias del Espino

Tema
Reforzamiento ISO
Tema Especial
SGC; validacin de mtodos en
PARTICIPANTES
Total de horas
ensayos fsicos - qumicos, buenas practicas de manipuleo y apilamiento de cajas; gestin de compras; guas de remisin en el transporte; capacitacin en produccin; SGC actuacin pericial del nuevo cdigo procesal penal; 966 3,185
VIVEROS DE PALMA ACEITERA
organizacin y administracin de almacenes; BPM; HACCP; perfumera; bombas centrifugas y desplazamiento positivoseleccin; anlisis microbiolgico de alimentos; calculo de incertidumbre de la medicin en laboratorio y/o calibracin. SGA SGC/SGA SGC/SGA/ SST Total Conociendo Prevencin sustancias mi de y Sistema riesgo materiales de Gestin de de Ambiental de 359 23 718 23
Las capacitaciones externas estuvieron destinadas a las reas de Administracin, Contabilidad, Logstica y RR.HH. y trataron los siguientes temas: Planilla Electrnica y Boleta Digital Versin 1.6 PDT601. Contratacin Laboral. Guas de Remisin en el Transporte de Bienes. Cierre Tributario Contable. Normas Internacionales de Informacin Financiera.
manejo
laboratorio.
Interpretacin del SIG; auditorias de sistemas integrados.
128 1,476
706 4,632
67
LA PALMA PERMAnECE En EL VIVERO POR Un PERODO APROxIMADO DE OCHO MESES AnTES DE SER PLAnTADA En CAMPO
GruPO PALMAS
horas de capacitacin Grupo Palmas Horas de capacitacin - Grupo Palmas
Palmas del Espino Industrias del Espino Palmas del Shanusi 0 158 1,000 2,000 3,000 4,000 5,000 6,000 7,000 1,746 4,904 3,158 3,547 4,632 7,358 7,200 8,000 9,000 8,179
Nmero de trabajadores asistentes Internas Externas Total
Promedio de horas Destinadas a Capacitaciones por Jerarqua Grupo Palmas

Ejecutivos
Palmas del Espino Industrias del Espino Palmas del Shanusi Total 221 367 0 588
Jefes
243 225 44 512
Profesionales
792 802 18 1,612
Tcnicos
33 1,204 96 1,333
Obreros
3,615 5,581 7,200 16,396
Total horas
4,904 8,179 7,358 20,441
horas de capacitacin por jerarqua Horas de capacitacin por jerarqua

Ejecutivos Jefes Profesionales Tcnicos Obreros Total 0 1,000 2,000 3,000 4,000
0 44 18 96 33 367 221 225 243 802 792 1,204 3,615 4,904 5,581 7,200 7,358 8,179
5,000
6,000
7,000
8,000
9,000
Promedio de horas de capacitacin

Palmas del Espino Industrias del Espino Palmas del Shanusi
69
LnEA DE PRODUCCIn JABn DE TOCADOR SPA
SEgURIDAD Y SALUD OCUpACIONAL

PALMAS DEL ESPINO E INDuStrIAS DEL ESPINO
Las empresas Palmas e Industrias del Espino cuentan desde el ao 2008 con un Comit de Seguridad y Salud en el Trabajo, conformado proporcionalmente por seis integrantes (ejecutivos, empleados y obreros). Desde su inicio, el Comit ha mantenido reuniones mensuales de coordinacin para prevenir y reducir los riesgos y elevar los niveles de seguridad. La agenda tratada durante el ao 2010 fue la siguiente: Informe mensual de accidentes e incidentes y medidas correctivas adoptadas en cada caso. Informe de las inspecciones mensuales de seguridad y salud en el trabajo en las diferentes reas. Informe del desarrollo de los simulacros. Permisos para trabajos especiales. En la gestin 2010, el ndice de frecuencia revel que por cada 100,000 horas-hombre trabajadas se produjeron 18.8 accidentes. El ndice de gravedad mostr que por cada 100,000 horas-hombre trabajadas se perdieron 44.4 das. A principios de 2010 se registr una vctima mortal a causa de una intoxicacin grave por un rgano fosforado. Esta fatalidad se produjo por negligencia del trabajador que hizo mal uso de la mascarilla que forma parte del equipo de proteccin personal. Inmediatamente luego de ocurrida la intoxicacin, el trabajador fue estabilizado por el personal de la posta mdica de la empresa y derivado al hospital Essalud de la ciudad de Tingo Mara, donde a pesar de sus esfuerzos, los mdicos no pudieron salvarle la vida. Desde entonces, se han establecido normas ms enrgicas en cuanto a la obligacin del uso de equipos de proteccin personal durante toda la jornada por parte del personal de sanidad y se ha creado un protocolo al respecto. Este documento est desplegado en los campamentos agrcolas, ha sido distribuido a todos los trabajadores que manejan agroqumicos y se encuentra disponible en el Sistema Mecanizado de Administracin Documentaria (SMAD) de la empresa.
InDICADORES DE SEGURIDAD En PALMAS DEL ESPInO

Palmas del Espino tuvo durante 2010 un promedio de 1,713 colaboradores que trabajaron un total de 5,176,752 horas.
71
InDICADORES DE SEGURIDAD En InDUSTRIAS DEL ESPInO

En Industrias del Espino se cont en el ao 2010 con un promedio de 555 trabajadores que trabajaron un total de 805,604 horas. En este perodo se registraron 6 accidentes incapacitantes. El ndice de frecuencia mostr que durante el ao ocurrieron 0.7 accidentes por cada 100,000 horas-hombre trabajadas, no registrndose vctimas mortales. El ndice de severidad seal que por cada 100,000 horas-hombre trabajadas se perdieron 2.4 das.
InDICADORES DE SEGURIDAD En PALMAS DEL SHAnUSI

En Palmas del Shanusi, el promedio de trabajadores en 2010 fue de 1,069 y las horas trabajadas 2,302,272. En este perodo se produjo un total de 207 accidentes. El ndice de frecuencia revel que por cada 100,000 horas-hombre trabajadas se suscitaron 9.0 accidentes y no se registr ninguna vctima mortal. El ndice de frecuencia seal que por cada 100,000 horas-hombre trabajadas se perdieron 29.7 das.
POLtICA DE SEGurIDAD VIAL

A inicios del ao reportado, las Gerencias de Recursos Humanos y Administracin de Palmas e Industrias del Espino, lanzaron la poltica Cero Accidentes, dirigida a todos los conductores de la empresa, contratistas, subcontratistas, proveedores y terceros. El objetivo de dicha poltica es prevenir los accidentes de trnsito, asegurando as la vida e integridad fsica de las personas que transitan en las instalaciones de las empresas. Al cierre de 2010, se haban registrado seis accidentes de trnsito sin daos personales, muertes o paralizaciones. Esta cifra es menor a la registrada el ao anterior (nueve incidentes).
SALuD LABOrAL
Palmas del Espino y sus subsidiarias realizaron en 2010 una serie de acciones para promover la buena salud de sus trabajadores. Se desarrollaron sesiones educativas sobre enfermedades que son prioritarias para la zona de operaciones: enfermedades metaxmicas (dengue, malaria, fiebre amarilla), enfermedades infectocontagiosas/zoonticas (tuberculosis pulmonar, hepatitis B, VIH-SIDA, influenza H1n, leishmaniasis, peste bubnica, leptospirosis, micosis superficial, giardiasis, ascariasis, estrongiloidiasis), enfermedades osteoarticulares (lumbalgias, cervicalgias, dorsalgias, hernias discales, ciatalgias, tendinitis, desviaciones de columna vertebral, poliartrosis, sndromes compresivos plexo braquial) y enfermedades de piel, tejido subcutneo y anexos (dermatosis infectada, heridas infectadas por espina, celulitis, abscesos cutneos, micosis superficial).
PALMAS DEL ShANuSI

Palmas del Shanusi tambin cuenta con un Comit de Seguridad y Salud Ocupacional conformado por diez integrantes (entre ejecutivos, empleados y obreros) que evalan y proponen mejoras dirigidas a consolidar un espacio seguro para el trabajo. Los temas tratados por el Comit durante 2010 fueron los siguientes: Establecimiento del plan anual de charlas sobre medidas de seguridad por rea. Implementacin del plan de seguimiento y verificacin del cumplimiento de las normas de seguridad por rea. Diseo de plan de intervencin en caso de traslado de accidentados y /u otra emergencia. Establecimiento de contactos en centros de salud, con el fin de hacer un mejor seguimiento a las personas evacuadas.
73
COSECHA DE RACIMOS DE FRUTO FRESCO DE PALMA
LIbERTAD DE ASOCIACIN
En Palmas del Espino y empresas subsidiarias se reconoce la libertad de asociacin de los trabajadores como un derecho humano y laboral. Al cierre de la gestin 2010, el sindicato de trabajadores de Palmas del Espino (establecido el 18 de junio de 2009) estaba conformado por 196 trabajadores. Industrias del Espino, que tambin cuenta con un sindicato desde el 9 de enero de 1997, tena al cierre del ao 2010, 94 trabajadores acogidos al mismo. Palmas del Shanusi no tiene organizacin sindical. Tanto en Palmas como en Industrias del Espino, se ha cerrado el pliego de reclamos para el perodo 2010-2011. Los trabajadores acogidos al convenio colectivo aplicable para el perodo junio 2010-mayo 2011 reciben los siguientes beneficios: Aumento General al Jornal Bsico Vigente (trabajadores con ms de tres meses). Asignacin Familiar: 20% de la Remuneracin Mnima Vital. Asignacin Escolar: aumento de la asignacin de S/.365 a S/.380 por cada hijo. Quinquenios. Asignacin y permiso por fallecimiento. Asignacin por capacitacin y cultura: S/. 24,500 por ao para el desarrollo de actividades educativas, culturales y deportivas. Entrega de leche: continuar la dotacin de este servicio segn lo establecido en convenios anteriores. Capacitacin de Reconversin Laboral: se realizar en coordinacin con los responsables de reas y el sindicato. Canastas navideas. Retorno vacacional (diez jornales bsicos). Otorgacin de implementos de seguridad y ropa de faena.
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pROvEEDORES
InSTALACIOnES DE InDUSTRIAS DEL ESPInO
LOS PROVEEDORES SOn UnA PARTE MUY IMPORTAnTE DE LA CADEnA DE VALOR DE nUESTRA ORGAnIZACIn. COn ELLOS ESTABLECEMOS RELACIOnES DE COnFIAnZA Y RESPETO MUTUO qUE PERMITEn EL CRECIMIEnTO Y DESARROLLO DE AMBAS PARTES.
recojo
de sugerencias, inquietudes, reclamos
En Palmas e Industrias del Espino, el recojo de sugerencias, inquietudes, reclamos o recomendaciones de los proveedores se hace a travs del rea de Compras. En Palmas del Shanusi, estas funciones recaen sobre el rea de Logstica. Ambas reas son las encargadas de convocar y llevar a cabo reuniones peridicas para evaluar los procesos de compra y servicios prestados a las empresas del Grupo, con el fin de determinar objetivos que favorezcan tanto a la empresa como a sus proveedores. Los mecanismos establecidos para mantener una comunicacin fluida y continua con los proveedores son correos electrnicos, llamadas telefnicas, cartas y entrevistas personales. Durante el ao reportado, Palmas del Espino y sus subsidiarias celebraron reuniones de trabajo personalizadas con los proveedores en las que les explicaron la poltica de la empresa, los plazos de entrega y el pago de facturas. En cuanto a las consultas realizadas a Palmas e Industrias del Espino, stas estuvieron relacionadas con los aspectos tcnicos de los materiales vendidos/ ofrecidos. Las consultas hechas por los proveedores de Palmas de Shanusi se refirieron a los plazos de pago establecidos por la empresa.
Objetivos
que favorezcan a la empresa y proveedores
reuniones
de trabajo personalizadas
Consultas
aspectos tnicos
Plazos
de pago establecidos por la empresa
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gESTIN DE COMpRAS
31 aos
de presencia en la selva peruana
En sus 31 aos de presencia en la selva peruana, el Grupo Palmas, a travs de sus empresas, ha impulsado el desarrollo de la economa regional mediante la promocin de un cultivo seguro y rentable que ha desplazado actividades ilcitas como el cultivo de hoja de coca. Este impulso est representado por el mayor poder adquisitivo alcanzado por los vecinos de las empresas en estos ltimos aos, factor que a su vez ha dado pie a una serie de inversiones locales que han generado impactos econmicos importantes en la zona. Por otro lado, la empresa ha compartido la experiencia obtenida en el cultivo y procesamiento de la palma aceitera asistiendo tcnicamente a los pequeos agricultores de la localidad. En este sentido, en las reas aledaas a Palmas e Industrias del Espino, se han desarrollado los siguientes proyectos:
Crdito
por US$ 1.3 millones
Con la asesora de Palmas del Espino, la asociacin pudo formalizarse y obtener un crdito del Banco de Crdito del Per (BCP) por US$ 1.3 millones en condiciones muy ventajosas. Este crdito fue invertido en la compra de semillas, fertilizantes, preparacin de viveros y terrenos, construccin de drenajes y alcantarillas, acciones de mantenimiento de cultivo y asesoras. Desde su primera cosecha, en setiembre del ao 2007, la asociacin ha vendido a Industrias del Espino ms de 25,552 TM de frutos de palma aceitera por valor de S/. 9,667,018 (US$ 3,391,936). Como resultado, han aumentado significativamente los ingresos mensuales y la calidad de vida de este grupo de agricultores. Hacia fines del ao 2010, la empresa Palmas del Espino recibi el segundo lugar en el Premio a la Responsabilidad Social y Desarrollo Sostenible, organizado por la OnG Per 2021, lder en Responsabilidad Social. La distincin fue recibida en la categora Comunidad precisamente por el proyecto Jos Carlos Maritegui de promocin del cultivo de palma. Teniendo como referencia esta exitosa experiencia, durante 2010 se reprodujo este modelo de gestin local en las zonas de Santa Luca y San Antonio, aledaas a las instalaciones de Palmas e Industrias del Espino. El proyecto de Santa Luca cuenta con 215.10 hectreas sembradas en etapa de inversin.
Mayor
poder adquisitivo de nuestros vecinos
Ingreso Premio
de agricultores aument significativamente
Experiencia
compartida con los pequeos agricultores
a la Responsabilidad Social
Proyecto Jos Carlos Maritegui
Proyecto
Jos Carlos Mariategui
Exitosa
experiencia
En la dcada de los noventa, parte de los terrenos de la empresa Palmas del Espino fue invadida por familias de agricultores cocaleros. Con un objetivo conciliador y para promover cultivos alternativos a la hoja de coca, en el ao 2001 Palmas del Espino les ofreci a dichos agricultores nuevos terrenos con sus respectivos ttulos de propiedad. Dos aos ms tarde, notando que los agricultores no tenan mayor actividad por falta de recursos, la empresa les propuso iniciar un proyecto conjunto y as se conform la Asociacin de Productores Jos Carlos Maritegui, cuyo objetivo fue traspasar a estas familias conocimientos sobre cultivo de palma aceitera, un producto rentable, seguro y sostenible. Adems, el proyecto contempla incluir a los agricultores en la cadena de valor de la empresa, asegurndoles la compra de su produccin por parte de Industrias del Espino.
Inclusin
en la cadena de valor
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tEStIMONIOS DE AGrICuLtOrES, MIEMBrOS DE LA ASOCIACIN JOS CArLOS MArItEGuI Modesto Cunya Flores
Beneficiario del proyecto Jos Carlos Maritegui y actual presidente de la asociacin:
noe Medina Altamirano

Beneficiario del proyecto y ex presidente de la asociacin:
La asociacin ha logrado cambiar el modo de vida de los asociados. Ahora no sembramos por sembrar, sino que tenemos mayores conocimientos y nos exigimos ms. En general, el poblador ahora est contento porque puede educar a sus hijos, mejorar sus viviendas y sus condiciones de vida.
Para m es un orgullo haber logrado nuestra asociacin y en lo personal, que mis compaeros me hayan elegido como presidente. Ser parte de Jos Carlos Maritegui nos ha trado muchos beneficios, hemos logrado salir de la extrema pobreza para ahora recibir mensualmente un ingreso seguro.
Rodulfo Vsquez Cabrera

Beneficiario del proyecto Jos Carlos Maritegui y ex presidente de la asociacin:
Jos Carlos Maritegui era un sueo, que si bien demor en hacerse realidad, hoy nos permite tener un trabajo asegurado. Antes, cosechando arroz, yuca y pltanos, no tenamos un mercado ni los ingresos suficientes. Gracias al cultivo de palma ya no vivimos al margen de la ley.
81
Respecto a las compras y servicios registrados durante el ao 2010, Palmas del Espino y su subsidiaria Industrias del Espino realizaron compras por S/. 61,000,000 a proveedores locales y extranjeros. El monto destinado a la contratacin de servicios a proveedores locales (selva peruana) ascendi a S/. 10,000,000. Palmas del Shanusi realiz compras por S/. 37,220,260, de los cuales S/. 17,054,660 fueron destinados a compras nacionales, locales e importaciones; S/. 13,886,070 a la contratacin de servicios; S/. 893,980 a los pedidos de contratos y S/. 5,385,545 a compras locales sin pedidos programados. Los cuadros adjuntos detallan la procedencia y los montos negociados para las empresas del Grupo Palmas.
Monto de Servicios Contratados 2010 - Palmas e Industrias del Espino
CRITERIOS DE SELECCIN
Las empresas del Grupo Palmas cuentan para la contratacin de proveedores locales con polticas que buscan asegurar los estndares de calidad en la entrega de productos, insumos y/o prestacin de servicios. Entre los criterios de seleccin de proveedores que manejan las empresas figuran los siguientes:
Tipo
Procedencia
Monto Comprado (S/.)
Servicios de empresas locales Total
Per
10,000,000
10,000,000
Monto de Compras 2010 - Palmas del Shanusi Monto de compras 2010 Tipo Procedencia Monto Comprado (S/.)
Compras nacionales Compras locales Lima Pampa hermosa, Tarapoto, Alianza, Yurimaguas Compras de importacin Alemania, Chile e Inglaterra. Total 17,054,665 490,196 7,169,375 9,395,094
Formalidad (empresas legalmente constituidas). Calidad del producto. Estado financiero - Rcord financiero. Oportunidad de entrega. Cumplimiento en calidad, cantidad y fecha de entrega. Certificaciones del proveedor (ISO, HACCP). Precio. Ausencia de intermediarios.
Monto de Compras 2010 - Palmas e Industrias del Espino Monto de Servicios Contratados 2010 Palmas del Shanusi Tipo Procedencia Monto Comprado (S/.)
Compras nacionales Compras locales Compras de importacin Per Origen amaznico Estados Unidos, Colombia, Chile, Espaa, Ecuador, Costa Rica, Costa de Marfil 38,000,000 12,500,000 10,500,000 Servicios Locales Pampa Hermosa, Alianza, Yurimaguas, Tarapoto 61,000,000 Total 13,886,070
CApACITACIN A pROvEEDORES
Los proveedores forman parte importante de la cadena de valor, por lo que se intenta compartir con ellos conocimientos y habilidades, de manera de afianzar las relaciones y beneficiar a ambas partes. En ese sentido, durante el ao 2010, el Grupo Palmas contact a la empresa RAnSA para que capacitara a sus transportistas en temas relacionados al manejo defensivo, la seguridad vial y el transporte de materiales peligrosos. De esta manera se contribuy al desarrollo de habilidades para la cadena de produccin.
Monto de servicios contratados 2010 Tipo Procedencia Monto Comprado (S/.)

13,886,070
Total
83
CLIENTES
CREAMOS, DISEAMOS Y FABRICAMOS PRODUCTOS OLEAGInOSOS FUnCIOnALES COn CARACTERSTICAS REqUERIDAS POR LOS CLIEnTES. OFRECEMOS Un SERVICIO InTEGRAL, COnTROLAnDO LA CALIDAD DE LA MATERIA PRIMA, EL PROCESO DE ELABORACIn Y LA ExCELEnCIA DEL PRODUCTO FInAL. nOS ESPECIALIZAMOS En BRInDAR SOLUCIOnES FLExIBLES.
Como se explic anteriormente, Palmas del Espino y Palmas del Shanusi tienen un contrato de exclusividad firmado con Industrias del Espino. Segn dicho contrato, ambas empresas agrcolas venden su produccin de racimos de fruto fresco (RFF) exclusivamente al brazo industrial del Grupo Palmas. La cartera de clientes de Industrias del Espino est conformada por sus distribuidores, mayoristas e industrias (de alimentos, pecuarias y de combustible) que compran sus productos derivados del aceite de palma (aceites, mantecas, grasas especiales, jabones, biodiesel y grasa clcica). Industrias del Espino es en la actualidad el mayor abastecedor de productos de consumo masivo en el oriente peruano y uno de los principales proveedores de grasas especiales para la industria de alimentos y de biodiesel en Per.
En 2010 se realizaron diversas iniciativas para promover la comunicacin con los clientes y conocer as sus sugerencias, inquietudes y recomendaciones. Los canales de comunicacin empleados para construir mejores relaciones comerciales con los clientes fueron los siguientes: Trato personalizado (jefes de ventas, promotores, mercaderistas, otros) Encuesta de satisfaccin a todos los clientes directos. Pgina web, llamadas telefnicas, correo electrnico, otros medios. A travs del canal para pedidos se atendieron algunos comentarios, inquietudes y sugerencias de clientes a los que se respondi con correos electrnicos, cartas oficiales de la empresa o llamadas telefnicas.
LANzAMIENTOS
Durante el ao 2010, Industrias del Espino hizo importantes lanzamientos: Relanzamiento de la marca de jabones Spa. Lanzamiento de Packs de Spa. Introduccin de nuevas mantecas Tropical Mancina y Tropical Manpan, para panetones y rellenos.
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CICLO DE pRODUCCIN
INICIO
El proceso se inicia en las plantaciones de palma de Palmas del Espino y Palmas del Shanusi, con la instalacin del vivero que contiene a la planta por un lapso de ocho meses. Simultneamente, se realizan las tareas de preparacin del terreno para recibir las plantas. Posteriormente, se siembra el plantn en campo, de acuerdo a lo establecido en un riguroso plano de orientacin y distancias que busca asegurar el normal desarrollo de la palma. La etapa siguiente comprende el mantenimiento de la planta hasta los tres aos, antes de que se de inicio a la cosecha industrial. En ese lapso se realizan las tareas de polinizacin, fertilizacin, evaluacin y control de plagas y enfermedades.
COSEChA
En el proceso de cosecha industrial se sigue una serie de calificaciones de calidad de la fruta en campo, tenindose como indicadores el racimo maduro y verde, la fruta suelta y el pednculo largo. Estas evaluaciones se hacen para obtener aceite de excelente calidad y cantidad. De igual manera, se realizan controles previos a la carga del fruto en los camiones de transporte con el objetivo de evaluar la calidad de los racimos.
EStErILIzACIN Y DECANtACIN NAturAL

Cuando el racimo de fruto cosechado llega al centro de produccin, es sometido a procesos de esterilizacin para posteriormente ser prensado. Se obtiene entonces un jugo rico en aceite. El siguiente paso consiste en la decantacin natural, proceso a travs del cual se recuperan los aceites y una almendra que luego se vuelve a prensar para obtener el aceite de palmiste.
rEFINACIN Y FrACCIONAMIENtO
Extradas las impurezas del aceite, ste pasa por un proceso de refinacin y luego por un proceso de fraccionamiento del que se obtienen una base lquida y otra slida. El primer producto, llamado olena de palma, es la base para la elaboracin del aceite comestible; el segundo producto, la estearina de palma, se utiliza principalmente para la produccin de manteca y jabones (de tocador y de lavar). Los subproductos (como la fibra o bagazo de los racimos) sirven como combustible slido para los calderos, que a su vez generan vapor para mover turbinas y producir electricidad (este aspecto se explica con mayor detalle en el captulo sobre Medio Ambiente).
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ETIqUETADO DE pRODUCTOS
El etiquetado de productos, la seguridad alimentaria y la proteccin del consumidor son aspectos normados por tres instituciones peruanas:
Direccin General de Salud Ambiental (DIGESA) SuPErVISIN

Todos los ciclos de produccin son supervisados con rigurosos estndares de control de calidad y seguridad sanitaria. El proceso de control empieza con la investigacin y desarrollo de los productos, contina durante la etapa de fabricacin y culmina con el almacenaje y distribucin.
NOrMAS INtErNACIONALES
El marco para las tareas de supervisin y control son las normas internacionales (como la ISO 9001) y las normativas especficas peruanas (como la validacin tcnica oficial del Plan de Anlisis de Peligros y Puntos Crticos de Control, HACCP, a cargo de la Direccin de Higiene Alimentaria y Zoonosis del Ministerio de Salud).
Perteneciente al Ministerio de Salud, es el rgano tcnico normativo a nivel nacional que articula multisectorialmente la proteccin del entorno ambiental de la persona, con el fin de proteger y promover la salud de la poblacin a travs de acciones de gestin, regulacin, normatividad, vigilancia, control, supervisin y evaluacin del sistema nacional de salud, para lo cual se contemplan aspectos de higiene alimentaria, control de zoonosis y salud ocupacional.
Direccin General de Medicamentos, Insumos y Drogas (DIGEMID)

rgano perteneciente al Ministerio de Salud que se encarga de regular el empleo, distribucin y comercializacin de medicamentos, insumos y drogas. La relacin de esta institucin con la empresa responde a la existencia de los productos Spa y Popeye, jabones de tocador y para lavar que comercializa Industrias del Espino.
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Comisin de Proteccin al Consumidor del Instituto nacional de Defensa de la Competencia y de la Proteccin de la Propiedad Intelectual (InDECOPI)
rgano administrativo competente y especializado que da a conocer presuntas infracciones a las disposiciones contenidas en la Ley de Proteccin al Consumidor. Asimismo, impone las sanciones administrativas y medidas correctivas establecidas en dicha norma. El 100% de la produccin de Palmas e Industrias del Espino est sujeta a la supervisin y requerimiento de informacin de estas instituciones y al cumplimiento de las normas regulatorias del sector.
Otras instituciones estatales que solicitan informacin sobre desempeo comercial

INSTITUCIN LOCALIDAD
Tocache Ministerio de la Produccin Lima Ministerio de Trabajo Lima Mensual Mensual
PERIODICIDAD
Mensual
TIPO DE INFORMACIN SOLICITADA

Informe sobre consumo mensual de insumos qumicos fiscalizados Informacin sobre niveles de produccin Informacin sobre planillas, relacin con sindicatos y aspectos laborales en general.
Banco Central de Reserva del Per (BCRP) Ministerio de Agricultura
Iquitos
Mensual
Informacin sobre ventas y produccin de aceites, mantecas y jabn.
Lima
Mensual
Informacin sobre ventas y produccin de aceites y mantecas. Requisitos para la importacin de semillas y material vegetal.
Ministerio del Ambiente
Lima
Mensual
Cumplimiento de la normativa medio ambiental.
Municipalidad Distrital de Uchiza Organismo Supervisor de la Inversin en Energa y Minera (Osinergmin)
Uchiza
Anual
Declaracin Jurada de Actividad (continuidad en el rubro).
Lima
Anual
Declaracin Jurada de cumplimiento de obligaciones relativas a las condiciones tcnicas, de seguridad y medio ambiente (PDJ).
Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) Comisin Nacional Supervisora de Empresas y Valores (Conasev)
Lima
Anual
Venta y produccin.
Lima
Trimestral
Adems de las Ventas y Estados Financieros en general; solicitan los hechos de importancia y Principios de Buen Gobierno Corporativo
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MEDICIN DE LA SATISFACCIN
Durante el 2010, Industrias del Espino aplic una encuesta a sus clientes del negocio de consumo masivo y del negocio industrial. Conocer las recomendaciones y percepciones sobre el servicio prestado por la compaa constituye una importante fuente de informacin para la implementacin de programas de mejora. Se obtuvieron los siguientes resultados:
Clientes industriales
Valor Caracterstico
Muy Satisfecho Satisfecho Mi satisfecho ni insatisfecho Insatisfecho Muy insatisfecho
Frecuencia/ FI
36 221 23 5 0 285
% FI
12.6% 77.5% 8.1% 1.8% 0% 100%
Clientes consumo masivo

Valor Caracterstico
Muy Satisfecho Satisfecho Mi satisfecho ni insatisfecho Insatisfecho Muy insatisfecho Total
Total
Frecuencia/ FI
23 62 16 3 1 105
% FI
21.9% 59.0% 15.2% 2.9% 1.0% 100%
NI Satisfecho Ni Insatisfecho, 8%
Resultado General Encuesta

Insatisfecho, 2% Muy Insatisfecho, 0% Muy Satisfecho, 13%
Resultado General Encuesta

Muy Insatisfecho 1% Insatisfecho 3% NI Satisfecho Ni Insatisfecho 15% Muy Satisfecho 22%
Satisfecho, 78%
En funcin a estos resultados, se est trabajando un plan de mejora con los clientes que respondieron ni Satisfecho/ni Insatisfecho, Insatisfecho y Muy insatisfecho.
Satisfecho 59%
93
COMUNIDAD
COn MATEMTICAS PARA TODOS, PALMAS DEL ESPInO LLEGA A CATORCE ESCUELAS DE TOCACHE Y UCHIZA En SAn MARTn
LA EDUCACIn, LA SALUD Y EL DEPORTE SOn LOS ASPECTOS PRInCIPALES qUE ATEnDEMOS COMO HERRAMIEnTAS PARA PROMOVER EL DESARROLLO LOCAL DE LAS COMUnIDADES UBICADAS En nUESTRO EnTORnO SOCIAL. En LAS EMPRESAS DEL GRUPO PALMAS HEMOS DESARROLLADO UnA SERIE DE InICIATIVAS DIRIGIDAS A COnTRIBUIR AL BIEnESTAR EDUCATIVO Y DE SALUD DE LAS COMUnIDADES CERCAnAS A nUESTROS CEnTROS DE OPERACIOnES En LA AMAZOnA PERUAnA. El Grupo Palmas considera a las comunidades aledaas como aliados estratgicos para conseguir el desarrollo sostenible de la localidad donde empresa y comunidad conviven. Desde el inicio de sus operaciones, Palmas del Espino y sus subsidiarias han estado atentas a las necesidades de la poblacin, con el fin de promover su avance y crecimiento a travs de diversas iniciativas.
pRINCIpALES pROgRAMAS EjECUTADOS EN 2010

PrOGrAMA EDuCAtIVO MAtEMtICAS PArA tODOS
Por quinto ao consecutivo el Grupo Palmas, a travs de Palmas e Industrias del Espino, invirti en este programa que se ejecuta en catorce centros educativos de las localidades de Tocache y Uchiza. Matemtica para Todos se propone mejorar el rendimiento matemtico de los escolares a travs de nuevas metodologas de enseanza-aprendizaje. Durante 2010 se destinaron S/. 101,000 a la ejecucin de esta iniciativa.
95
APOYO AL SECtOr EDuCAtIVO

Palmas e Industrias del Espino auspiciaron la perforacin de un pozo profundo en el centro educativo del nivel primario Micaela Seminario, para solucionar la falta de agua en todos los ambientes del colegio. El monto invertido en esta iniciativa fue de S/. 19,775. Asimismo, donaron mobiliario valorado en S/. 5,650 al centro educativo inicial El Mundo de Ana Mara y construyeron una losa deportiva en el colegio secundario Manuel Romero Seminario con una inversin de S/. 53,675. Palmas del Shanusi don tres computadoras y una impresora para los alumnos del I.E.P. Puerto Per, por un valor de S/.3,940 y una computadora adicional para la comunidad de Santa Rosa Davicillo, valorada en S/.1,200. Tambin construy una caseta de residuos slidos y un cerco perimtrico para proteger los activos de la escuela de Pampa Hermosa, por un monto de S/.27,761. Para la escuela de la localidad de naranjal, la empresa habilit cuatro baos, un urinario y un lavatorio, obra valorada en S/. 3,000. La empresa don adems S/. 1,300 a un grupo de estudiantes del Colegio Secundario nuestra Sra. De Guadalupe (Pampa Hermosa), para el pago de sus pasajes y viticos a la ciudad de Lima, donde participaron del Concurso de Ciencia y Tecnologa (FEnCYT 2010). Es muy grato comunicar que estos jvenes estudiantes ganaron en esta instancia y prximamente viajarn al extranjero para continuar su participacin. Palmas del Shanusi apoya constantemente con pasantas a alumnos de colegios y universidades de la zona, para que visiten el predio y tengan una experiencia acadmica vivencial.
APOYO A LA SALuD
En el transcurso del ao reportado, Palmas e Industrias del Espino construyeron un ambiente en el consultorio odontolgico de la posta mdica que el Ministerio de Salud tiene en Santa Luca y donaron un equipo espectrofotmetro para anlisis clnicos. El monto de esta inversin fue de S/. 27,120.
APOYO A PALMICuLtOrES
Palmas e Industrias del Espino apoyaron econmicamente a palmicultores financiando fertilizantes para su cultivo, por un monto aproximado de S/. 209,050, que ser abonado en un perodo mayor a doce meses. El apoyo fue dirigido a las empresas Ecomsa y Palmaceit, ambas de Tocache. Las empresas agrcolas Palmas del Espino y Palmas del Shanusi compartieron su experiencia y conocimiento con los pequeos palmicultores de la provincia de Tocache y Alto Amazonas, con quienes mantienen una relacin de permanente asesora tcnica.
APOYO A ECOGuErrErOS
Ecoguerreros del Per es un voluntariado de accin, movilizacin y desarrollo que promueve el cuidado de la Amazona involucrando al gobierno y a la empresa privada. En el ejercicio 2010, Palmas del Shanusi don una cmara fotogrfica profesional valorada en S/. 5,087 a los representantes de esta organizacin en el departamento de San Martn.
APOYO A LA POLICA
Durante el ao 2010, Palmas del Shanusi don 100 bolsas de cemento para la construccin del local de radio patrulla de la Comisara de Alianza (Loreto) y brind apoyo en la reparacin de sus camionetas. En Tarapoto (San Martn), la empresa apoy con la reparacin de cinco motocicletas de patrullaje.
97
OtrAS OBrAS DE BENEFICIO MutuO Y rESPONSABILIDAD SOCIAL Palmas e Industrias del Espino
Palmas e Industrias del Espino realizaron inversiones en infraestructura que no slo representaron mejoras para las empresas sino tambin obras de beneficio pblico. En ese sentido, mantuvieron carreteras y drenajes favoreciendo el acceso y calidad de los terrenos vecinos y organizaron eventos para apoyar a las comunidades aledaas (chocolatadas navideas, donacin de vveres y materiales de construccin, ayuda a entidades religiosas y escuelas en general). El monto invertido en el transcurso del ao 2010 asciende a S/. 847,859 para Palmas del Espino y S/. 7,664 para Industrias del Espino.
RELACIN CON INSTITUCIONES

Durante su gestin 2010, las empresas del Grupo Palmas mantuvieron con autoridades e instituciones pblicas buenas relaciones, basadas en el cumplimiento de obligaciones y en el intercambio de ayuda y colaboracin. A continuacin se detallan las instituciones con las que las empresas del Grupo se relacionaron a lo largo del ao:
Palmas del Shanusi

Durante 2010, la empresa construy pozos profundos y drenes para las comunidades de Puerto Per y Cotayacu. Estas iniciativas se orientaron a facilitar el abastecimiento de agua a estas localidades, afectado por el impacto de un movimiento de tierra en la quebrada Yanayacu (fuente original). Palmas del Shanusi tambin don 3,000 ladrillos para la construccin del local comunal de la municipalidad de Pampa Hermosa, apoy al Casero de Puerto Per con 50 galones mensuales de petrleo para su suministro elctrico, entreg 275 galones de petrleo para la culminacin de una trocha carrozable en el Casero de Carachamayo y construy la carretera que une Puerto Per y sus plantaciones.
GOBIERNOS REGIONALES GOBIERNOS LOCALES MINISTERIO DE TRABAJO MINISTERIO DE SALUD (MINSA) MINISTERIO DE AGRICULTURA (MInAG) ONGS AMBIENTALES FUERzAS ARMADAS DEL PER POLICA NACIONAL DEL PER
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MEDIO AMbIENTE
COnTRIBUIMOS COn EL DESARROLLO SOSTEnIBLE A TRAVS DEL RESPETO A LA ECOLOGA Y COnSERVACIn DEL MEDIO AMBIEnTE
COnTRIBUIMOS COn EL DESARROLLO SOSTEnIBLE A TRAVS DEL RESPETO A LA ECOLOGA, LA COnSERVACIn DEL MEDIO AMBIEnTE Y EL CUMPLIMIEnTO DE LAS LEYES AMBIEnTALES Y LOS COMPROMISOS VOLUnTARIOS APLICABLES AL SECTOR. A TRAVS DE InVESTIGACIn E InnOVACIn COnSTAnTES, MEJORAMOS nUESTROS PROCESOS PARA COnSOLIDAR UnA COnVIVEnCIA ARMOnIOSA COn EL EnTORnO.
ObjETIvOS AMbIENTALES
En el ao 2010, Industrias del Espino -brazo industrial de la matriz Palmas del Espino- fue auditada satisfactoriamente en las normas ISO-9001:2000 (gestin de la calidad) e ISO 14001:2001 (gestin ambiental), certificaciones con las que cuenta desde los aos 2005 y 2009 respectivamente. De esta manera, la empresa asegur el cumplimiento de las normativas ambientales y de calidad a travs del monitoreo de sus procesos y mitigacin de sus impactos.
La gestin ambiental del ao 2010 estuvo principalmente orientada al cumplimiento de los siguientes objetivos:
Palmas del Espino

Incrementar las actividades de mantenimiento preventivo de 84.6% a 84.7%. Disear e implementar en la plantacin un programa de manejo integrado de la enfermedad de la palma aceitera denominada Marchites Lenta.
101

Incrementar el porcentaje de remocin de Demanda Qumica de Oxgeno (DQO) de 90.3% a 94%. Mantener el porcentaje de actividades de mantenimiento preventivo en 82.25%. Incrementar la eficiencia de la Planta de Recuperacin de Almendra de 78.8% a 90%. PROGRAMA DE MANEJO DE FAUNA SILVESTRE: Desarrolla el manejo demostrativo de la fauna silvestre que ser afectada por el proyecto, con la finalidad de minimizar su alteracin. PROGRAMA INTEGRAL DE CONSERVACIN: Asegura en el tiempo las acciones de proteccin y conservacin del 30% de bosque natural que es respetado por la empresa y establece mecanismos para la proteccin y seguridad de los bosques, prevencin de la tala indiscriminada y destruccin de masas forestales, garantizando la participacin activa de las poblaciones que dependen de los bosques.
Palmas del Shanusi

Cumplir con los objetivos planteados en el Plan de Manejo Ambiental (PMA) aprobado por la autoridad nacional competente (Ministerio del Ambiente - MInAM). Los objetivos planteados en el PMA de Shanusi varan dependiendo de cada uno de los programas que se listan a continuacin: PROGRAMA DE MEDIDAS PREVENTIVAS, CORRECTIVAS y/O DE MITIGACIN: Busca prevenir, minimizar y/o mitigar los impactos ambientales negativos que podran ser generados por el proyecto y proponer medidas ambientales que aumenten los impactos positivos. PROGRAMA DE MONITOREO AMBIENTAL: Proporciona informacin para ser usada en la verificacin de los impactos ambientales, mejorando las tcnicas de prediccin de impactos ambientales. Crea mayor oportunidad para la aplicacin de medidas correctivas. PROGRAMA DE DESBOSQUE: Minimiza los impactos directos que se generarn sobre las especies de flora del bosque de produccin permanente y evita accidentes que se producirn durante las actividades propias del proceso de desbosque.
PROGRAMA DE RELACIONES COMUNITARIAS: Se propone mantener con la poblacin local una relacin equilibrada y respetuosa de sus costumbres y herencias culturales; propicia el dilogo con los actores clave acerca de los objetivos del proyecto y su relacin con el ambiente natural y social. PROGRAMA DE MANEJO DE RESIDUOS: Se identifican y clasifican los residuos, se selecciona la alternativa apropiada para su tratamiento y/o eliminacin y se buscan alternativas para minimizar la produccin de residuos. PROGRAMA DE CONTINGENCIAS: Establece un procedimiento formal a seguir en caso de desastres y/o siniestros provocados por la naturaleza o por acciones del hombre. Contempla capacitaciones al personal que conforma las brigadas especiales sobre tcnicas modernas para controlar en forma oportuna y adecuada cualquier emergencia, de manera tal que se minimicen los daos.
103
ASpECTOS AMbIENTALES SIgNIFICATIvOS (AAS)

COMO PARTE IMPORTAnTE DE SU GESTIn, InDUSTRIAS DEL ESPInO TIEnE IDEnTIFICADOS LOS ASPECTOS AMBIEnTALES SIGnIFICATIVOS SOBRE LOS CUALES ESTABLECE COnSTAnTEMEnTE MEDIDAS DE COnTROL COn EL FIn DE MITIGAR EL IMPACTO PRODUCIDO.
N 01
Aspecto Ambiental Significativo Generacin de efluentes - Agua condensada contaminada con aceite - Agua contaminada con cidos grasos libres - Aguas servidas - Agua contaminada con productos qumicos
Impactos Ambientales Contaminacin de agua. Contaminacin del suelo.
Proceso(s) Relacionado(s) Tratamiento de efluentes y aprovechamiento de biogs. Recepcin y esterilizacin de RFF. Extraccin. Separacin de aceite del canal de efluentes. Refinera 1. Servicios Higinicos. Oficinas. Limpieza de tanques, techos y estructuras. Limpieza de torres de enfriamiento (SICREAS 1 y 2). Tratamiento de efluentes. Jardinera. Operacin motobomba contra incendios. Recepcin y esterilizacin de RFF. Extraccin. Reparacin de equipos. Reparacin del water chiller. Mantenimiento preventivo de motor elctrico. Rebobinados de motores elctricos. Mantenimiento preventivo de montacargas elctrico. Control de plagas fbrica-fumigacin. Recepcin, almacenamiento y despachos de productos terminados. Almacn General. Construccin de obras civiles. Generacin de vapor. Refinera 1. Reparacin de motores de combustin interna. Generacin y distribucin de energa elctrica. Transporte de personal. Enfriamiento de agua. Limpieza y lavado de equipos de tratamiento de agua. Tratamiento de agua. Envasado de aceites Palmerola y Tondero. Envasados de jabones Spa y Popeye. Recepcin y esterilizacin de RFF. Recuperacin de almendra. Extraccin aceite palmiste. Reparacin de tornillos y piezas. Fraccionamiento. Fraccionamiento en planta piloto. Proyectos y montaje de estructuras y equipos. Construccin del relleno sanitario. Instalacin y ensamblaje de la torre de enfriamiento SICREA. Instalacin de equipos para procesar grasa clcica.
Acciones de Mitigacin El impacto ocasionado por la generacin de efluentes se reduce al enviar los efluentes a la planta de tratamiento, lo que permite verter en el cuerpo colector aguas ms limpias. Se han identificado las actividades crticas, caractersticas claves y los criterios de operacin adecuados. Tambin se cuenta con planes de contingencia.
02
Potencial derrame de hidrocarburos - Gasolina - Petrleo - Combustible sucio - Lubricantes
Contaminacin del agua. Contaminacin del suelo.
105
N 03
Aspecto Ambiental Significativo Potencial Explosin - Explosin de Tanque de almacenamiento de aire comprimido. - Explosin de caldera.
Impactos Ambientales Daos fsicos al personal Contaminacin del aire Contaminacin del suelo
Proceso(s) Relacionado(s) Generacin de vapor. Generacin de aire comprimido. Almacn General. Anlisis de PT en aceites y mantecas. Envasado de mantecas. Refinera 1. Refinera 2. Produccin de biodiesel.
Acciones de Mitigacin Se han identificado las actividades crticas, caractersticas claves y los criterios de operacin adecuados. Tambin se cuenta con planes de contingencia. Se han identificado las actividades crticas, caractersticas claves y los criterios de operacin adecuados. Tambin se cuenta con planes de contingencia. El impacto ocasionado por la generacin de RRSS se est mitigando con la clasificacin adecuada de RRSS y la disposicin en nuestro relleno sanitario que est en funcionamiento desde octubre 2006
Aspecto Ambiental Significativo
Impactos Ambientales
Proceso(s) Relacionado(s) Instalacin y ensamblaje de la torre de enfriamiento (SICREA). Entubados del efluente del esterilizado y clarificado. Instalacin de equipos para procesar grasa clcica. Elaboracin y envasado de grasa clcica. Recoleccin, transporte y disposicin final de residuos slidos. Produccin de biodiesel.
Acciones de Mitigacin
04
Potencial Incendio
Contaminacin del aire. Contaminacin del suelo.
Generacin de vapor. Almacn General. Reparacin de equipos. Pintado de carroceras. Fabricacin de recipientes con planchas de INOX o fierro negro. Forrado de tanques y lneas de tubera. Proyectos y montaje de estructuras de equipos. Control de plagas fbrica-fumigacin. Produccin de biodiesel. Generacin de vapor. Envasado de aceites Palmerola y Tondero. Envasado de jabones Spa y Popeye. Envasado de mantecas. Extraccin. Refinera 1. Fabricacin de piezas con maquinarias. Herramientas. Preparacin de motores de combustin interna. Verificacin de instrumentos, reparacin de tornillos y piezas. Pintado de carrocera. Fabricacin de recipientes con planchas de INOX o fierro negro. Forrado de tanques y lneas de tuberas. Rebobinados de motores elctricos. Mantenimiento preventivo de montacargas elctrico. Preparacin de reactivos. Anlisis de PT en aceites y mantecas. Anlisis de jabn. Estandarizacin de reactivos. Fraccionamiento en planta piloto. Desarrollo de chocolates. Desarrollo de jabones. Mezcla y envasado de aceites y mantecas en desarrollo. Fritura. Elaboracin de chocolate. Proyectos y montaje de estructuras y equipos. Control de plagas Fbrica-Control de roedores y fumigacin. Elaboracin de chocolates. Construccin del Sistema de Tratamiento de Efluentes.
06
Potencial derrame de Sustancias Qumicas - cido clorhdrico - cido sulfrico - Metanol - Metilato
C Contaminacin del agua Contaminacin del suelo Contaminacin del aire Daos fsicos al personal
Almacn general. Produccin de biodiesel.
Se han identificado las actividades crticas, caractersticas claves y los criterios de operacin adecuados. Tambin se cuenta con planes de contingencia.
05
Generacin y Disposicin de Residuos Slidos (RR. SS.) - Domsticos - Industriales - Peligrosos - Hospitalarios
Contaminacin del agua. Contaminacin del suelo.
* Los procesos resaltados son aquellos que tienen actividades crticas en relacin al AAS.
107
VISTA PAnORMICA DE LAS InSTALACIOnES DE InDUSTRIAS DEL ESPInO
Con el fin de dar a conocer los Aspectos Ambientales Significativos a todo el personal, Industrias del Espino implement durante 2010 el uso de cartillas de Identificacin de Aspectos Ambientales por cada etapa del proceso productivo. De esta manera, la empresa les mostr a los colaboradores cules son los ms importantes y los que deben ser gestionados y monitoreados a travs de las matrices de control operacional y matrices de monitoreo, respectivamente. Estos aspectos ambientales tienen a su vez indicadores que se evalan a lo largo del ao. Los resultados en reduccin de los impactos, alcanzados con la distribucin de las cartillas fueron los siguientes:
Aspectos Ambientales Significativos Potencial derrame de Hidrocarburos Potencial Explosin Potencial Incendio Generacin de Residuos Slidos Generacin de Efluentes Potencial Derrame de Productos Qumicos
Reduccin del Impacto 100% 100% 100% 90% 92% 100%
109
INICIATIvAS DE INNOvACIN Y EFICIENCIA

INDuStrIAS DEL ESPINO PLAnTA DE BIOGS
Se registr ante la Organizacin de naciones Unidas (OnU) en el ao 2007 y desde entonces mantiene los estndares para la reduccin de emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI). Valida peridicamente la generacin de Crditos de Carbono (Certified Carbon Reductions o CERs) mediante auditoras externas realizadas por empresas inscritas igualmente en la OnU para este propsito. Industrias del Espino ha acordado la venta de los CERs al gobierno de Blgica, que adems de las exigencias propias de la OnU, monitorea el cumplimiento de requisitos relacionados al impacto social de las operaciones de la empresa. Estos CERs son emitidos por la Convencin Marco de las naciones Unidas sobre el Cambio Climtico (CMnUCC o UnFCCC por sus siglas en ingls).
PALMAS DEL ESPINO Y PALMAS DEL ShANuSI

Ambas empresas siguen desarrollando diversas iniciativas de investigacin en las reas de Sanidad Vegetal, Agronoma y Manejo Productivo. Entre las actividades de 2010 figuran: A) PRODUCCIn Y LIBERACIn En CAMPO DE InSECTOS BEnFICOS Y/O HOnGOS EnTOMOPATGEnOS. Se consigue una reduccin importante (28.8% en promedio) en la cantidad y volumen de pesticidas utilizados y la regulacin de controladores biolgicos dentro del sistema de palma aceitera. Desde el ao 1998, la empresa ha incorporado a sus procesos agrcolas el uso de insectos benficos o tiles como controladores biolgicos, un recurso alternativo al empleo de agroqumicos en los campos de cultivo. Algunos de los insectos benficos criados masivamente en los laboratorios de las plantaciones son: Brachymeria, Crysopas, Oencyrtus y Sphalangia. Estos insectos atacan a otros que son perjudiciales para el cultivo de palma aceitera, como los insectos defoliadores que afectan el follaje de las palmeras, los insectos barrenadores de tallo, racimo y races y los insectos que causan problemas en salud pblica, como moscas comunes y hematfagas. En laboratorio se producen tambin algunos patgenos que afectan en forma natural a insectoplagas como virus, hongos y bacterias.
Crditos de Carbono (CErs) Emitidos a la Empresa 2007-2010
Ao
2007 (oct - dic) 2008 2009 (ene - oct) 2010 tOtAL
Cantidad
6,632 25,092 24,390 33,376 89,490
Status
Emitidos a la UNFCCC Emitidos a la UNFCCC Trmino de verificacin Inicio de Verificacin
A continuacin se detallan las reas cubiertas por los biocontroladores, as como la cantidad aplicada en Palmas del Espino:
reas Cubiertas por Biocontroladores - Palmas del Espino Hectreas Cubiertas 2007
Controladores Biolgicos 4,454
Cantidades Aplicadas 2010

6,069
2008
10,147
2009
6,739
2007
13,003 kg 1,273 l 17,243 mil.
2008
13,877 kg 34,713 l 9,780 mil.
2009
4,174 kg 15,708 l 14,458 mil.
2010
4,218 kg 6,598 l 2,279 mil.
nota: Bioplaguicidas (kilogramos y litros); Entomfagos (millares)
111
En el caso de Palmas del Shanusi, no se realizaron durante 2010 liberaciones ni aplicacin de entomfagos ni bioplaguicidas,. Se aplic, al momento de la siembra, el hongo antagonista trichoderma sp.
Cantidad de Plantas Eliminadas por Marchites Lenta - Palmas del Espino Plantas Eliminadas
3,206 3,072
Ao
2009
Porcentaje de Reduccin
4.2%
reas Cubiertas por Biocontroladores Palmas del Shanusi Hectreas Biocontrolador Cubiertas 2,009
Trichoderma sp. 295
2010
Cantidad Aplicada*
2,010
1,446
2,009
1,233 kg
2,010
7,602 kg
En Palmas del Shanusi no se presenta la enfermedad Marchites Lenta, pero en la plantacin se registran las enfermedades Pudricin de Flecha 1 (PF1) y Pudricin de Flecha 2 (PF2), cuyos casos se muestran a continuacin:
*Nota: La dosis indicada es de 6.4 kg/ha de trichoderma sp, pero se experiment con diferentes dosis en algunas parcelas.
Cantidad de Plantas Afectadas por Pudricin de Flecha 1 y 2 - Palmas del Shanusi
B. ESTABLECIMIEnTO DEL PROGRAMA DE FERTILIZACIn ACORDE A LAS nECESIDADES DEL CULTIVO DEnTRO DE CADA UnIDAD DE MAnEJO AGROnMICO. De este modo se evitan las prdidas por escorrenta y lixiviacin (separacin de partes solubles de las insolubles) hacia fuentes o cursos de agua cercanos. C. USO DE FERTILIZAnTES DE REACCIn BSICA. Genera el mejoramiento de las caractersticas qumicas del suelo (pH, disponibilidad y balance de nutrientes en el suelo). Durante el ao 2010, las acciones del rea de Sanidad Vegetal, perteneciente a la Gerencia Agrcola, estuvieron orientadas a: Reducir la incidencia de Marchites Lenta, una de las principales enfermedades asociada a tripanosomtidos que afecta al cultivo de la palma aceitera. Poner en marcha el proyecto de implementacin de un moderno laboratorio con una mayor capacidad de produccin de insectos benficos. Establecimiento de alianzas estratgicas con instituciones de investigacin y financiamiento de proyectos para el control de los principales problemas fitosanitarios. Uno de los mayores logros del ao fue la disminucin en la incidencia de Marchites Lenta, segn se muestra a continuacin:
PF1
Enfermedad
PF1 PF2
Plantas Afectadas 2009

187 104
Porcentaje de Cambio
49.7% 143.3%
2010
94 253
Plantas Afectadas por PF1 y PF2 - PDS

94 187 253 104
0 50 100 150 200 250 300
PF2
Cantidad de plantas afectadas 2009 2010
En julio de 2010 entr en funcionamiento el Centro de Produccin de Insectos tiles (C.P.I.U), con capacidad de produccin para cubrir 1,000 hectreas mensuales. Esta innovacin permite a la empresa disminuir las aplicaciones de agroqumicos y reducir el impacto sobre el medio ambiente.
113
Cantidad de Agroqumicos utilizados - Palmas del Espino Tipo de Plaguicidas Ao SL/CE/DC (l) PM/PS/ BLOQUE (kg)
2009 2010 35,242 29,174 2,033 1,212
Porcentaje de Porcentaje de Reduccin SL/CE/DC Reduccin PM/PS/ BLOQUE
17.2%
40.4%
Palmas del Shanusi particip en la presentacin de proyectos de innovacin agraria, promovida por el Fondo de Investigacin y Desarrollo para la Competitividad-FIDECOM del Ministerio de la Produccin, el mismo que otorga recursos no reembolsables. Por segunda vez, esta empresa obtuvo la aprobacin y adjudicacin del proyecto innovador Desarrollo de un sistema de diagnstico con tecnologa molecular que permita detectar organismos asociados a mancha anular y pudricin de flecha en palma aceitera en las zonas de Alto Amazonas y Tocache, presentado al concurso PIPEA-2009. Estos recursos estn destinados al desarrollo de las actividades de dicho proyecto. La ejecucin de esta iniciativa comenz formalmente en noviembre de 2010 y tendr una duracin de dos aos. En ella participan Palmas del Shanusi conjuntamente con Laboratorios BioLinks y la Federacin Regional de Palma Aceitera San Martn (FREDEPALMA SM). El financiamiento parcial conseguido fue de S/. 402,867.27. Las entidades participantes aportarn en total S/. 203,639.73 entre aportes monetarios y no monetarios. Palmas del Shanusi aportar S/. 91,693.25.
LAS EMPRESAS DEL GRUPO PALMAS nOS ESFORZAMOS En PROMOVER PROYECTOS DE InnOVACIn AGRARIA
El proyecto de uso de insectos benficos an no se ha extendido a Palmas del Shanusi, por lo que el uso de agroqumicos en el perodo 2010 fue mayor que en 2009. El producto Endosulfan fue empleado para el control de Sagalassa v. (barrenador de races). Para la gestin 2011, la empresa tiene previsto extender el empleo de insectos biolgicos a Palmas del Shanusi.
Cantidad de Agroqumicos utilizados - Palmas del Shanusi
Ao
Hectreas Tratadas
74.64 316.12
Cantidad de Producto (l)

152 640
Cantidad de Producto por Hectrea (l)

2.04 2.03
Porcentaje de Cambio Cantidad

321%*
2009 2010
* Este incremento se debe a que el nmero de hectreas tratadas tambin increment en un 323.5%. De esta manera se aprecia una reduccin promedio de 0.01 l (litros) por hectrea.
D. OTRAS InICIATIVAS Palmas del Espino logr un importante acercamiento con el Instituto nacional de Innovacin Agraria (InIA), con el que firmar prximamente un convenio para el desarrollo de alternativas de control de enfermedades de origen vectorial que afectan el cultivo de la palma aceitera. En Palmas del Shanusi se implement el Programa de Manejo de Residuos Slidos, estipulado en el Plan de Manejo Ambiental (PMA) contenido en el Estudio de Impacto Ambiental (EIA). A travs de l, se producen abonos orgnicos (compost) aprovechando los residuos slidos generados en los campamentos.
115
FRUTO FRESCO DE PALMA
USO DE MATERIALES
Palmas del Espino y sus empresas subsidiarias se preocupan por el uso eficiente de los materiales empleados en sus procesos agrcolas e industriales. En 2010, la cantidad de fruto fresco empleada por Industrias del Espino para la obtencin de sus productos derivados fue de 205,756 TM (190,929 provistas por Palmas del Espino, 2,770 por Palmas del Shanusi y 12,057 por terceros), lo que represent un incremento de 0.7% con relacin a 2009, cuando se emplearon 189,645 TM. La empresa no utiliza productos reciclados provenientes de otras industrias. Detalle de materiales empleados en los procesos de produccin de Palmas e Industrias del Espino y de Palmas del Shanusi
Peso o volumen empleado en el perodo 2010 Materiales Palmas e Industrias del Espino
Materias primas Semillas de palma Fertilizantes Agroqumicos: - Lquidos SL, CE y DC - Solidos PM, PS y Bloque Racimo de fruto fresco de palma (RFF) Materiales auxiliares Aceites lubricantes Grasas lubricantes Materiales o componentes del producto final que no son materias primas Acido ctrico Nitrgeno Tierra decolorante Tonsil 169 Antioxidante Grindox 422 Materiales usados para el envasado y etiquetado Polietileno Bobinas Botellas (PE) Bidones Galoneras Bolsas * Al cierre del 2010, Palmas del Shanusi an no cuenta con un rea de fbrica o productos terminados. Por este motivo su consumo de materiales reflejado en la tabla solo indica el consumo agrcola. Cajas Tapas 975,000 kg 127,748 kg 5,905,362 und. 273,644 und. 343,862 und. 1,598,701 und. 2,593,853 und. 6,601,183 und. 28,031 kg 143,879 kg 303,263 kg 12,861 kg 901 gal 226 kg 29,174 l 1,212 kg 190,929 TM 23,410 l 2,926 TM 161,400 und. 7,367 TM 360,100 und. 2,540 TM
Palmas del Shanusi*
117
Cantidad de Fertilizantes utilizados por tipo de Campaa en 2010 Palmas del Espino
Cantidad Utilizada (TM) en Tipo de Fertilizante Campaas en Produccin1

Urea agrcola (46% N) Roca fosfrica (22% P 2O5+30% CaO) Cloruro de potasio (60% K 2O+45% Cl) Kieserita (27% MgO+22% S) Dolomita agrcola (22% MgO+30% CaO) Sal agrcola (55% Cl) Fertibagra HS (19-20% B) Total
1 2
CONSUMO DE ENERgA
Palmas del Espino se abastece de energa proveniente de la red elctrica Electro Tocache y Enersur (equipos, iluminacin, oficinas, etc.) y de hidrocarburos (Diesel B2 y gasolinas usados en motores de vehculos). La energa autogenerada por la empresa a partir del biogs y sus calderas represent en 2010 el 18.3% de su consumo total. Palmas del Shanusi se abastece de energa de la Empresa Distribuidora Electro Oriente, que pertenece desde el 24 de diciembre de 2010 al sistema elctrico de la red interconectada nacional. En 2010 la empresa consumi 31.03 kw/h (271,822.8 kw/ao), 56% ms que en 2009, cuando consumi 19.89 kw/h (174,236.4 kw/ao). En Industrias del Espino, la energa consumida proviene igualmente de las empresas proveedoras Electro Tocache y Enersur, de hidrocarburos y de biomasa para ser quemada en caleros. Este ltimo proceso se cumple segn el esquema de la derecha. En 2010, Industrias del Espino optimiz la autogeneracin de energa elctrica en las turbinas, pasando de 12.8kw/h/TM a 13kw/h/TM RFF procesado, cifra que representa la autogeneracin adicional de 281,595 kw/h/ ao.
Campaas en Inversin2
494 594 463 302 394 48 2,295 TM
Total (TM)
2,080 1,460 2,350 413 449 480 135 7,367 TM
1,586 866 1,887 111 449 86 87 5,072 TM
9,031.79 hectreas productivas en Palmas del Espino 3,261.62 hectreas sembradas en etapa de inversin en Palmas del Espino.
Cantidad de Fertilizantes Utilizados por PDE (en TM)

Fertibagra HS (19-20% B) Dolomita agrcola (22% MgO+30% CaO) Cloruro de potasio (60% K2O+45% Cl) 1,460 Urea agrcola (46% N) 0 500 1,000 1,500 2,000 2,080 2,500 135 480 449 413 2,350
Cantidad en TM
Palmas del Shanusi dio un uso provechoso a los envases de fertilizantes, reutilizndolos como medidas para preparar soluciones.
119
Los consumos directos e indirectos registrados durante el ao 2010 en Palmas del Espino y sus subsidiarias fueron los siguientes:
gESTIN DE AgUA
Industrias del Espino cuenta con una planta de tratamiento de efluentes que optimiza las condiciones del agua resultante de sus procesos productivos. El monitoreo de la calidad de sta se realiza bajo un estricto rgimen, a fin de no alterar el recurso hdrico, principalmente el del ro Porongo, el ms cercano a la zona de operaciones de la empresa. Con relacin al ejercicio anterior, en el ao 2010 se registr un incremento de 12.8% en el consumo de agua, lo que significa un incremento de 72,771 m3. En este punto es importante mencionar que como los volmenes de produccin tambin aumentaron durante el ao 2010, la empresa mantuvo un ratio de 2.90 m3/TM. En Palmas del Espino y Palmas del Shanusi se dio tratamiento a las aguas residuales (producidas por el uso de los baos, duchas y grifos de los campamentos) a travs del empleo de tanques spticos con sus respectivos campos de percolacin.
a. Palmas e Industrias del Espino Electricidad Fuente Directa Generada Anual (kW)
2 Turbinas (420kW c/u) - PDE 2 Grupos Electrgenos (980kW y 350kW) - IDE Fuente Indirecta 2,719,834 56,297 Consumo Elctrico Anual (kW 2,955,988 9,124,423
Empresa Distribuidora - Electrotocache Empresa Distribuidora - Enersur
b. Palmas del Shanusi Fuente indirecta

Empresa Distribuidora - Electro Oriente
Consumo Anual (kW)

271,823
Consumo de energa 2010 en kW

PDE
2,955,988 2,719,834 9,124,423 56,297 271,823
Empresas
IDE PDS
0
1000000
2000000
3000000
4000000
5000000
6000000
7000000
8000000
9000000
10000000
Consumo en kW
Fuente directa Fuente indirecta
LOS MOnITOREOS DE CALIDAD DE AGUA SE REALIZAn BAJO Un ESTRICTO RGIMEn A FIn DE nO ALTERAR EL RECURSO HDRICO DE nUESTRO EnTORnO
121
MIEnTRAS LAS PLAnTAS PERMAnECEn En LOS VIVEROS, EL SUELO DOnDE SERn SEMBRADAS ES PREPARADO Y ACOnDICIOnADO
Consumo de Agua 2009-2010 Palmas e Industrias del Espino Ao Consumo de Agua (miles de m3)
2009 2010 570 667
Produccin (miles de TM de RFF)

173.77 190.99
Cambio en Consumo de Agua (%)

9.4% 17%
Cambio en la Produccin Anual (%)

8.0% 9.9%
Consumo de Agua 2009 -2010 - Palmas del Shanusi Ao Consumo de Agua (miles de m3)
2009 2010
1
Produccin (miles de TM de RFF)

0.08 2.93
Cambio en Consumo de Agua (%)

321.1%1
Cambio en la Produccin Anual (%)

3,383% 2
10.9 45.9
Dado que Palmas del Shanusi no cuenta con una seccin Industrial, el consumo de agua est relacionado a los campamentos del predio (agua de uso domstico). 2 Cabe mencionar que este porcentaje refleja el cambio significativo del rea productiva respecto a la gestin 2009 (6 hectreas) y 2010 (773 hectreas), y no necesariamente al incremento en el consumo de agua.
Detalle de las Fuentes de Abastecimiento de Agua Sede Palmawasi / Industrias del Espino Palmas del Shanusi Fuente Agua subterrnea Agua subterrnea
Volumen Anual de Aguas residuales y Vertimiento Final 2010 Sede/Planta Palmas e Industrias del Espino Volumen (m3) 166,440 Destino
Volumen en m3 3 Volumen en m
Volumen de Aguas residuales 2010 m3) 3 Volumen de Aguas Residuales 2010 (en(en m )
180,000 160,000 140,000 120,000 100,000 80,000 60,000 40,000 20,000 0 166,440
Planta de tratamiento de efluentes vertimiento en ro Porongo
Palmas del Shanusi
27,000
Campos de percolacin y tanques spticos
27,000
PDE - IDE
PDS
123
VISTA PAnORMICA DE PALMAS E InDUSTRIAS DEL ESPInO
gESTIN DE EMISIONES Y RESIDUOS

GEStIN DE EMISIONES
As como se monitorea la condicin del agua, otros factores como el ruido y el aire tambin son evaluados por especialistas ambientales. En el perodo 2010 se registraron ndices inferiores a los estndares permitidos. Cabe mencionar que un Programa de Monitoreo Ambiental (PMA) identifica tres etapas: planificacin, construccin y operacin. Estas etapas se entienden de acuerdo a la situacin actual del proyecto. La operacin est ligada a las actividades de planta extractora y a las tareas de plantacin. ste es el caso de Palmas e Industrias del Espino, que requieren mediciones semestrales de estas emisiones. Por encontrarse actualmente en construccin el brazo industrial de Palmas del Shanusi, esta empresa debe hacer monitoreos mensuales. A partir de agosto de 2011, cuando comience a funcionar la fbrica (Industrias del Shanusi), se realizarn monitoreos semestrales, como en Palmas e Industrias del Espino.
CALIDAD AMBIENTAL INDUSTRIAS DEL ESPINO

Durante el ao 2010 la empresa realiz los monitoreos de las emisiones consideradas en su Plan de Manejo Ambiental (PMA). Estas evaluaciones fueron: A) CALIDAD DEL AIrE. Evala de manera integral la calidad del aire en la zona y sus impactos sobre la salud y el medio ambiente. Este diagnstico sirve para la elaboracin de planes de accin y de manejo de la calidad de aire. Los valores obtenidos fueron evaluados de acuerdo a los requisitos establecidos en el Decreto Supremo n 074-2001-PCM Reglamento de Estndares de Calidad Ambiental del Aire y el Decreto Supremo n 003-2008-MInAM.
125
resultados calidad de aire. ltimo informe de Monitoreo Ambiental (junio de 2010) Estndares Nacionales Contaminantes de Calidad Ambiental de Aire1 (g /m3)
Dixido de Azufre (SO2) Monxido de Carbono (CO) Dixido de Nitrgeno (NO2) Partculas menores a 2,5 micras (PM2,5) Sulfuro de Hidrgeno (H2S) 80 10,000 200 50 150
Resultados del Monitoreo (g /m3) Barlovento

<0.28 1,756 5.61 9 <0.73
2
Sotavento
<0.28 1,868 6.32 25 <0.73
B) CALIDAD DEL AGuA Las muestras a analizar se obtienen en los siguientes puntos: ro Porongo (aguas abajo), ro Porongo (aguas arriba), desembocadura del Caonero y desembocadura en el ro Espino. La evaluacin comprende los siguientes anlisis: ANLISIS MICROBIOLGICO Coliformes totales (nMP/100ml) y coliformes fecales (nMP/100ml), fitoplancton, zooplancton, bentos. ANLISIS FSICO-QUMICO Aceites y grasas, cloruros, color verdadero, Demanda Bioqumica de Oxgeno (DBO), Demanda qumica de Oxgeno (DqO), Detergentes, oxgeno (O2) disuelto, slidos totales suspendidos, slidos totales disueltos, turbiedad, caudal, pH y temperatura. C) ruIDO AMBIENtAL Todas estas emisiones se coordinaron a travs de la certificadora SGS del Per, la cual est registrada ante InDECOPI.
Estndares Nacionales de Calidad Ambiental del Aire establecidos por el Ministerio de Medio Ambiente (MINAM) en el Decreto Supremo 003-2008 (D.S 003-2008 MINAM). Barlovento - se refiere a la direccin de donde viene el viento con respecto al punto de medicin. 3 Sotavento - se refiere a la direccin opuesta de donde viene el viento con respecto al punto de medicin.
1 2
Asimismo, se efectan mediciones semestrales de las concentraciones de emisiones para los diferentes calderos de la fbrica. Los resultados del ltimo monitoreo, efectuado en noviembre de 2010, fueron los siguientes:
Concentraciones de Emisiones referidas al 11%O21 Puntos de Control

Caldero 2 (Chimenea 2) Caldero VR (Chimenea 4) Caldero Garioni (Refinera 2) Estndar/LMP
CALIDAD AMBIENTAL - PALMAS DEL SHANUSI

3
SO2 (g/m )
3
NOx (g/m )
3
CO (g/m )
129.4 334 10,0001
Partculas (g/m )
3
0 0 801
214.6 234.4 6501
0.45 0.3 1501
Palmas del Shanusi an no cuenta con una planta industrial en funcionamiento, por lo que sus emisiones son casi nulas. Sin embargo, durante 2010, la empresa realiz los siguientes monitoreos de las emisiones consideradas en su Plan de Manejo Ambiental (PMA): A) CALIDAD DEL AIrE Al igual que el caso anterior, los valores obtenidos fueron evaluados de acuerdo a los requisitos establecidos en el Decreto Supremo n 074-2001-PCM Reglamento de Estndares de Calidad Ambiental del Aire y en el Decreto Supremo n 003-2008-MInAM.
1 En relacin a las mediciones de estos gases en las zonas adyacentes tambin se cumple con los estndares nacionales de calidad de aire de acuerdo al D.S. N 003-2008-MINAM. Se cumplen con todos los valores para el material particulado en suspensin: dixido de azufre (SO2), xidos de nitrgeno (NOx) y monxido de carbono (CO) .
127
resultados calidad de aire ltimo Informe de Monitoreo Ambiental (noviembre 2010) Estndares Contaminantes Nacionales de Calidad Ambiental de Aire1 (g /m3)
Dixido de Azufre (SO2) Monxido de Carbono (CO) Dixido de Nitrgeno (NO2) PM10 Plomo (Pb) Sulfuro de Hidrgeno (H2S) 80 10,000 200 150 1.5 150
Resultados del Monitoreo (g /m3) Barlovento2

21.2 767 1.12 27.92 < 0.01 2.61
GEStIN DE rESIDuOS
Para la gestin de residuos, las empresas del Grupo Palmas cuentan con la Matriz de Control Operacional: Generacin y Disposicin de Residuos Slidos y con el Procedimiento de Disposicin de Residuos Slidos. Las normativas implementadas estn dirigidas a asegurar un adecuado control de la gestin de los residuos slidos sanitarios y ambientales, desde su generacin hasta la disposicin final, para evitar situaciones de riesgo e impactos negativos en la salud humana y el ecosistema. Dada la importancia del tema, las empresas del Grupo continuaron con sus campaas de sensibilizacin y difusin de cartillas informativas sobre la segregacin de cada tipo de residuo, mostrando imgenes ilustrativas en los puntos de recoleccin.
Cantidad de residuos Generados en el Ao 2010 Palmas e Industrias del Espino Tipo de residuo Peso Obtenido (TM/ao)
Residuos industriales: Fibra, ceniza, escobajo, arena, lodos, cscara, tierra filtrante. Plsticos (Sin Grasa) Materiales Metlicos 180 28.44 Clasificacin y disposicin en un relleno sanitario Clasificacin, almacenamiento y venta para reciclaje. Restos de Alimentos 5.90 Clasificacin y disposicin en un relleno sanitario Residuos Domsticos: Papel, cartn, bolsas y sacos de papel, trapos, paos desinfectantes, guantes, etc. Residuos Peligrosos: Hidrocarburos, productos qumicos industriales, reactivos de laboratorio, papel carbn, vidrios rotos, tintas de impresora, tners, plumones, tampones, pilas y bateras. Residuos Hospitalarios: 0.05 Clasificacin, traslado y disposicin en un relleno sanitario a travs de una Empresa Prestadora de Servicios (EPS) 62.35 Clasificacin, traslado y disposicin en un relleno sanitario autorizado. 44.31 Clasificacin y disposicin en un relleno sanitario 50,000 Clasificacin y traslado a la plantacin como abono orgnico.
Sotavento3
24.1 833 1.40 4.00 < 0.01 2.87
Mtodo de Tratamiento
Estndares Nacionales de Calidad Ambiental del Aire establecidos por el Ministerio de Medio Ambiente (MINAM) en el Decreto Supremo 003-2008 (D.S 003-2008 MINAM). 2 Barlovento - Se refiere a la direccin de donde viene el viento con respecto al punto de medicin. 3 Sotavento - Se refiere a la direccin opuesta de donde viene el viento con respecto al punto de medicin.
1
B) CALIDAD DEL AGuA Las muestras a analizar se obtienen en los siguientes puntos: ro Shanusi (aguas abajo), ro Shanusi (aguas arriba), desembocadura quebrada Yanayacu y quebrada Yanayacu. La evaluacin comprende los siguientes anlisis: ANLISIS MICROBIOLGICO Coliformes totales (nMP/100ml) y coliformes fecales (nMP/100ml). ANLISIS FSICO-QUMICO Aceites y grasas, Demanda Bioqumica de Oxgeno (DBO), nitratos, oxgeno (O2) disuelto, slidos suspendidos, slidos disueltos, turbiedad, color, pH y temperatura. C) ruIDO AMBIENtAL Todas estas emisiones se coordinaron a travs de una empresa tercera, CERPER (Certificaciones del Per S.A.), la cual est registrada por InDECOPI. Todas las emisiones de Industrias del Espino y de Palmas del Shanusi se registraron con ndices por debajo de los Estndares nacionales de Calidad Ambiental (Lmites Mximos Permisibles - LMPs) establecidos por el Ministerio de Medio Ambiente (MInAM) en el Decreto Supremo 003-2008 (D.S 003-2008 MInAM). no se han recibido multas al respecto.
Medicinas vencidas, materiales impregnados con ellas, materiales mdicos y quirrgicos usados/ contaminados, etc.
129
PLAnTAS JVEnES SIn PRODUCCIn DE RACIMOS
Palmas e Industrias del Espino estn en proceso de construccin de la primera etapa de un nuevo relleno sanitario con una capacidad aproximada de 5,000 m3, el cual estar listo en marzo de 2011. Cabe mencionar que el uso de rellenos sanitarios y no botaderos municipales impide la quema de residuos inorgnicos y peligrosos que contaminan el aire.
Cantidad de residuos Generados en el ao 2010 Palmas del Shanusi Tipo de residuo Peso Obtenido (TM/ao)
Orgnicos: Insumos para preparacin de alimentos en general, papeles, cartones, madera. 106 El 85% se destinan a la produccin de abonos orgnicos, el excedente a la crianza de cerdos.
Mtodo de Tratamiento
Inorgnicos: Envases plsticos y de vidrio, latas de bebidas y conservas, chatarra. 17 Traslado al botadero municipal de la ciudad de Yurimaguas para ser entregados a recicladores. Peligrosos: Envases de insecticidas, envases con desechos de hidrocarburos, residuos del tpico, bateras, etc. 2 Disposicin en el almacn de residuos peligrosos, especialmente acondicionado por la empresa. Luego son entregados a una Empresa Prestadora de Servicios (EPS) de residuos peligrosos para su traslado.
131
VISTA PAnORMICA DE LAS PLAnTACIOnES DE PALMA ACEITERA
bIODIvERSIDAD
Los terrenos adyacentes a las empresas Palmas e Industrias del Espino y Palmas del Shanusi, se agrupan en suelos aluviales recientes, suelos aluviales antiguos y suelos residuales, predominando los dos ltimos. La topografa es ondulada con suelos cidos, principalmente franco-arcillosos. El hbitat natural de esta zona se caracteriza por la presencia de bosques secundarios y especies endmicas de flora y fauna. Los terrenos empleados por las empresas para el desarrollo de sus actividades son espacios autorizados por el Ministerio de Agricultura (MInAG). La empresa no opera en reas protegidas declaradas como tales por el Estado peruano. Los predios que rodean a ambas empresas se caracterizan por el cultivo de palma aceitera, palmito, cacao, pltano, yuca y frutales en general. En cuanto a la presencia de recursos hdricos, Palmas e Industrias del Espino limita por el lado oeste con el ro Porongo. El ro mas cercano a Palmas del Shanusi es el ro Shanusi, el cual es un afluente del ro Huallaga. Hasta el momento esta empresa no ha encontrado ningn impacto negativo en sus aguas. En la zona de vida correspondiente al rea de influencia de Palmas del Espino y sus subsidiarias se encuentra la siguiente flora y fauna:
FLORA
Como se mencion, el cultivo preponderante en la zona es de palma aceitera africana, cuya descripcin se hace a continuacin:
Nombre Cientifico: Clase Orden Familia Tribu Gnero Especie Elaeis guineensis Jacquin Monocotilednea Palmales Arecaceae * Cocoinea Elaeis guineensis * Nota: Antes la familia era conocida como Palmaceae.
133
Adems, la flora local presenta zonas de bosques altos, tupidos y cargados de bromehceas, orqudeas, lianas y bijucos. Las principales especies madereras que conforman el bosque de esta zona son:
Otros impactos que podra ocasionar el resto de actividades (como emisiones, ruido y otros) son absorbidos por la naturaleza circundante de plantaciones de palma. En las inmediaciones del proyecto no existen reas naturales protegidas o zonas de proteccin ecolgica. Dentro de la plantacin de Palmas del Espino se ubica el rea protegida Cerro Don Carlos, que es auto-declarada por inters propio. La empresa tambin cuenta con un Centro de Rescate (aprobado por el Instituto nacional de Recursos naturales-InREnA el 25 de febrero del 2005) que alberga tapires, otorongos, tigrillos, sajinos y venados, algunos de los cuales estn en peligro de extincin. Palmas del Shanusi reserva 2,100 hectreas (el 30% del total del terreno adjudicado para sus operaciones) como rea de conservacin para albergar venados, guacamayos, monos fraile, piwichos, sajinos, loros, tigrillos y coto monos, estas dos ltimas especies en peligro de extincin. Palmas del Shanusi trabaja todos los aos con estudiantes de la Universidad nacional de San Martn (UnSM Tarapoto) que se encargan de hacer inventarios de flora y fauna como parte de su curso de ecologa. Dichos inventarios permiten a la empresa tener constante conocimiento sobre las especies que estn presentes en su entorno y mitigar el impacto de sus actividades en ellas.
INICIATIVAS DE CONSERVACIN
Adems de mantener las reas de reserva ecolgica, las empresas Palmas del Espino y sus subsidiarias, realizaron las siguientes actividades con el fin de preservar la biodiversidad. Empleo de Sotobosque. El Sotobosque es la parte de monte situada por debajo del dosel vegetal principal formado por las especies arbreas. Est constituido por rboles jvenes, arbustos y hierbas. La empresa mantiene la capa orgnica en el suelo de sus plantaciones y deja de esa manera que la flora crezca. Aunque esto dificulta la recoleccin de los racimos de fruto fresco (RFF), permite por otro lado que se incremente la biodiversidad de la zona y la salud de la planta. El resultado es la proteccin del suelo, el incremento del ndice de biodiversidad y el menor uso de agroqumicos, entre otros. Instalacin de Seales Preventivas en las reas de trabajo, referidas a la prohibicin de las actividades de caza. En los alrededores del rea de la zona de reserva se colocaron carteles de Zona Protegida. Prohibicin a los trabajadores de caza, captura, tenencia y comercializacin de fauna silvestre. Se establecieron sanciones en caso de infraccin. Sensibilizacin de los trabajadores en cuanto a la importancia de la conservacin de los recursos naturales y del ambiente.
Nombre Comn
Bolaina Cacao Caoba Capirona Cedro Estoraque Higuerilla (Ishpingo) Marupa / Cacapana Moena negra Palmeras (varias) Pino chuncho Quinilla Shaina Tornillo
Nombre Cientfico
Guazuma crinita Theobroma cacao Swietenia macrophylla Calycophyllum spruceanum Cedrela odorata L. Myroxylon balsamum Ricinus communis Simarouba amara Nectandra sp. Scheelea sp. Schizolobium amazonicum Manilkara bidentata Colubrina glandulosa Cedrelinga catenaeformis
FAUNA
Diversas zonas de la regin San Martn padecen la extincin progresiva de especies que antiguamente eran muy fciles de encontrar. Las aves que se encuentran en la zona son gran variedad de loros, pjaros carpinteros, gallitos de las rocas, tucanes y golondrinas. Los mamferos de la zona son ronsocos, sajinos, sachavacas, huanganos, monos, aujes y tigrillos. Tambin hay especies de serpientes, anfibios, insectos, etc. Industrias del Espino mitiga los posibles impactos que el vertimiento de efluentes al ro Porongo pueda causar en la biodiversidad a travs de las operaciones de su planta de tratamiento de efluentes. La calidad del agua de este ro es monitoreada semestralmente, tanto antes como despus del punto de vertimiento, y los valores detectados no varan de manera significativa en comparacin con la lnea basal.
135
PALMAS DEL ESPInO CUEnTA COn Un CEnTRO DE RESCATE qUE ALBERGA DIVERSOS AnIMALES, ALGUnOS DE ELLOS En PELIGRO DE ExTInCIn
INvERSIN AMbIENTAL
Empresa
Aspectos
Mantenimiento de equipos de la planta de tratamiento de efluentes. Compactacin y limpieza de relleno sanitario. Monitoreo ambiental Consultora y Certificacin ISO 14001 Implementacin de plan de accin de Objetivos ambientales.
Montos
S/. 274,025
Palmas del Shanusi
- Manejo de residuos slidos. - Produccin de 98tn de compost a partir de residuos orgnicos. - Monitoreo de la calidad ambiental (agua, ruido y emisiones). - Manejo de fauna silvestre - Capacitaciones ambientales, implementos de seguridad, y salubridad. - Implementacin de indumentaria y accesorios de seguridad. - Acreditacin sanitaria. - Evaluacin florstica en al rea de reserva (UNSM). Total
S/. 141,250
S/.415,275
Nota: Palmas del Espino, no cuenta con un monto especfico de inversin, porque basa su gestin ambiental en el modelo de Industrias del Espino.
137
ADEMS DE MAnTEnER LAS REAS DE RESERVA ECOLGICA, LAS EMPRESAS DEL GRUPO PALMAS REALIZAROn UnA SERIE DE ACTIVIDADES PARA PRESERVAR LA BIODIVERSIDAD
COMUNICACIN, CONTROL Y REgULACIN

Palmas del Espino y sus subsidiarias se relacionan con la Direccin General de Asuntos Ambientales del Ministerio de Agricultura (MInAG), como sector competente. Esta Direccin se encarga de revisar semestralmente los siguientes resultados: Programa de Monitoreo Ambiental de la Declaracin de Impacto Ambiental del Sistema de Tratamiento de Efluentes. Programa de Monitoreo Ambiental de la Planta de Biodiesel. Programa de Monitoreo Ambiental de la Planta de Procesamiento y Comercializacin de la Palma Aceitera. Las declaraciones de Impacto Ambiental de los tres proyectos mencionados fueron aprobadas en su momento por el Instituto nacional de Recursos naturales (InREnA). El Programa de Monitoreo Ambiental contiene mediciones de calidad de agua, calidad de aire, parmetros meteorolgicos, emisiones atmosfricas y ruido. Palmas del Espino y sus subsidiarias tambin se relacionan con la Direccin General de Salud Ambiental-DIGESA del Ministerio de Salud (MInSA), la cual est encargada de revisar semestralmente los resultados del Programa de Monitoreo Ambiental de Calidad de Agua. Otra institucin con la que las empresas se relacionan es el Servicio nacional de Sanidad Agraria (SEnASA), con quien coordinan temas referidos a la importacin de semillas de palma provenientes de Ecuador, frica y Costa Rica. Este Servicio tambin realiza el anlisis de las semillas antes de su ingreso a Per, para descartar problemas de enfermedades y plagas. Las empresas se relacionan adems con el Ministerio de Ambiente de Per (MInAM).
139
CApACITACIN EN TEMAS AMbIENTALES

En cumplimiento de la certificacin ISO 14001 de Industrias del Espino y como parte del plan de formacin de la empresa, durante el ao 2010 se programaron capacitaciones internas y externas en materia ambiental. Para las capacitaciones internas, se dedicaron 243 horas de formacin, a las que accedieron 90 trabajadores. En capacitaciones externas se ofrecieron 718 horas y asistieron 359 trabajadores.
VULNERABILIDADES DEL
Lista de abreviaturas empleadas en el presente reporte Nombre

Recuperacin de prcticas y conocimientos ancestrales del sector. Tecnologas e incentivos para un uso racional de agua (reduccin de prdidas, riego tecnificado, modificacin de Tonelada mtrica Hectrea Kilogramo Litro Galn Kilovatio Unidad Hora sobre los los impactos de y Micro gramos Millar de cambios clima en *Nota: Las abreviaturas de litro l o L son aceptadas bajo el Sistema Internacional de Unidades (S.I.). del
Smbolo
TM ha kg l* gal kW und. h g mil.
Valor en Unidades S.I.

103 g = 1,000 kg 1 ha = 1 hm2 = 100,000 m2 1 kg = 0.001 TM = 1,000 gramos 1 l = 1dm3 = 0.01 m3 1 gal = 3.785 l 1kW = 1,000 W 1 h = 60 minutos 1 g = 10- 6 g = 0.000001 g 1 mil = 1,000 unidades
tarifas de agua), nuevas fuentes de agua (desalinizacin del mar, atrapadores de niebla). Investigacin beneficios
Los temas tratados en estas sesiones fueron: Clasificacin de los residuos slidos (RR.SS.) y Conociendo mi Sistema de Gestin Ambiental. Ms informacin sobre este punto se encuentra en el captulo Colaboradores Formacin y Capacitacin.
SECTOR AGRCOLA
(temperatura,
precipitaciones)
principales cultivos agrcolas (anlisis de sensibilidad); diversificacin de cultivos. La seguridad alimentaria como prioridad, pues al aumentar la variabilidad
Otras abreviaturas usadas Nombre

Nuevo Sol (Moneda Peruana) S/.
rendimiento de los cultivos, se intensificarn
Observaciones
S/.1.00 = US$ 2.85 (promedio de 2010)
CAMbIO CLIMTICO
Las principales variaciones climticas a las que est expuesto el cultivo de palma, son las precipitaciones, el aumento o disminucin de horas de sol, los cambios de temperatura y la radiacin solar. La palma aceitera es un cultivo perenne y por su ubicacin en zona amaznica se ve directamente afectada por el cambio de clima. Aunque no se ha realizado un estudio especfico para medir este impacto en las finanzas, se considera que de acuerdo al ciclo del cultivo de palma aceitera y al tipo de manejo establecido en las plantaciones, durante el ao 2010 no existi ningn tipo de implicancia productiva.
los riesgos para el abastecimiento de alimentos una a nivel mundial; de promover alimentos
menor
dependencia
Racimo de Fruta Fresca Palmas del Espino Industrias del Espino Palmas del Shanusi
RFF PDE IDE PDS
importados.
PROCESO DE ELABORACIn
141
pROCESO DE ELAbORACIN
COLABORADOR En JORnADA DE TRABAJO
EL PRESEnTE REPORTE DE SOSTEnIBILIDAD HA SIDO ELABORADO DE ACUERDO A LA METODOLOGA GLOBAL REPORTING INITIATIVE, SEGN LOS ALCAnCES ESTABLECIDOS POR LA VERSIn G-3 GUA PARA LA ELABORACIn DE MEMORIAS DE SOSTEnIBILIDAD. Como primera tarea, se conform un Comit integrado por representantes de las distintas reas de Palmas del Espino y sus subsidiarias y liderado por un coordinador. Este equipo facilit la recopilacin de informacin clara, concisa y equilibrada, dando as cumplimiento a los principios de contenido y calidad del informe. En cuanto a la definicin de los contenidos del documento, stos se plantearon en base a los objetivos empresariales dispuestos por el Grupo Palmas para el ejercicio 2010. Tambin se tuvieron en cuenta las actividades o proyectos del ao y las consultas realizadas a los grupos de inters (no se hicieron convocatorias especficas como parte de la preparacin de este reporte). La estructura de contenidos planteada en este documento guarda estrecha relacin con la empleada por la empresa en sus reportes de sostenibilidad anteriores, correspondientes a los aos 2008 y 2009. La informacin aqu considerada incluye nicamente a los negocios agrcolas de Palmas del Espino y Palmas del Shanusi y a las actividades agroindustriales de Industrias del Espino. Las empresas Palmas del Oriente e Industrias del Shanusi, tambin pertenecientes al Grupo Palmas, no son consideradas en el presente documento por ser proyectos recientes.
COMIt
DEFINICIN
EStruCturA
INFOrMACIN
COnTACTO
143
CONTACTO
EL HABITAT nATURAL DE LAS ZOnAS DOnDE OPERAn LAS EMPRESAS SE CARACTERIZA POR LA PRESEnCIA DE BOSqUES SECUnDARIOS Y ESPECIES EnDMICAS DE FLORA Y FAUnA
PArA hACEr CONSuLtAS Y/O SuGErENCIAS SOBrE EStE DOCuMENtO, CONtACtArSE CON:
Fundacin romero - Grupo romero rinstitucionales@gromero.com.pe telfono: (051 1) 422 9909
InDICADORES DEL GLOBAL REPORTInG InITIATIVE
145
INDICADORES DEL gLObAL REpORTINg INITIATIvE (gRI)
LAS EMPRESAS POnEn ESPECIAL nFASIS En LA PROTECCIn Y COnSERVACIn DE LA FAUnA SILVESTRE
ASPECTO
CDIGO
1.1
ELEMENTO / ENFOQUE DE GESTIN/ INDICADOR

Declaracin de sostenibilidad relevancia de la
PGINA
5 10, 11 8 21, 22, 25, 26 16, 17, 19 8 Palmas del Espino y sus subsidiarias operan nicamente en Per 8 20, 82 Palmas del Espino, Industrias del Espino y Palmas del Shanusi son las tres empresas abordadas en el presente reporte. Al cierre de 2010 trabajaron en las tres empresas un total de 3,337 colaboradores. Durante el ao 2010 estas empresas registraron ventas por S/. 351.7 millones y tanto Palmas del Espino como Palmas del Shanusi (empresas agrcolas) registraron juntas, una produccin de 193,699 TM de fruto de palma. Mayor detalle en Presentacin y Perfil de la Organizacin, pgina 08 y en Accionistas pgina 31. Durante el perodo 2010 se realiz el cambio de la identidad corporativa de las empresas que reportan. Se construy as la marca paraguas Palmas, con su respectivo logo e identidad visual. Este grupo rene a las empresas Palmas del Espino (matriz), Industrias del Espino, Palmas del Oriente, Industrias del Shanusi y Palmas del Shanusi. El nombre de esta ltima fue modificado en el 2010, ya que previamente tena como razn social Agropecuaria del Shanusi S.A Hacia fines del ao 2010 la empresa Palmas del Espino recibi el segundo lugar en el Premio a la Responsabilidad Social y Desarrollo Sostenible, organizado por la ONG Per 2021, lder en Responsabilidad Social. La distincin fue recibida en la categora Comunidad por nuestro proyecto de promocin del cultivo de palma Jos Carlos Maritegui, realizado con agricultores de la zona donde operamos. Industrias del Espino, por su parte fue auditada en ISO-9001 e ISO 14001 durante el ao 2010, satisfactoriamente.
Estrategia y anlisis
1.2 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8
Descripcin de los principales impactos, riesgos y oportunidades. Nombre de la organizacin que reporta Principales servicios marcas, productos y/o
Estructura operativa de la organizacin Localizacin de la sede principal de la organizacin Nmero de pases organizacin donde opera la
Naturaleza de la propiedad y forma jurdica Mercados Opera servidos/ de Mercado la donde
Dimensiones informante
organizacin
Perfil de la organizacin
2.9
Cambios significativos durante periodo cubierto por la memoria.
el
2.10
Premios y distinciones recibidos durante el periodo informativo
147
ASPECTO
3.1

Periodo cubierto por la informacin contenida en la memoria Fecha de la memoria anterior ms reciente Ciclo de presentacin de memorias Punto de contacto para relativas a la memoria cuestiones
PGINA
La memoria rene informacin sobre el perodo 2010.
ASPECTO
4.1

La estructura de gobierno de la organizacin, incluyendo los comits que se encuentren bajo el ms alto rgano de gobierno responsable de tareas especficas, tales como la fijacin de estrategias o la supervisin de la organizacin. Indicar si el presidente del ms alto rgano de gobierno es tambin un cargo ejecutivo En aquellas organizaciones que tengan estructura directiva unitaria, se declarar el nmero de miembros del ms alto rgano de gobierno que sean independientes o no ejecutivos. Mecanismos para que accionistas y empleados aporten recomendaciones a la direccin del ms alto rgano de gobierno. Vnculo entre las compensaciones (incluyendo los acuerdos para la salida del puesto) y el desempeo de la organizacin (incluyendo su desempeo social y ambiental) a los miembros del ms alto rgano de gobierno, directivos y ejecutivos senior. Procedimiento implantados para evitar conflictos de intereses en el mximo rgano de gobierno Procedimiento de determinacin de la capacitacin y experiencia exigibles los miembros del mximo rgano de gobierno Declaraciones de misin y valores desarrolladas internamente, cdigos de conducta y principios relevantes para el desempeo econmico, ambiental y social, y situacin de su implementacin. Procedimiento del ms alto rgano de gobierno para supervisar la identificacin y gestin del desempeo econmico, ambiental y social, incluyendo la identificacin y gestin de los riesgos y oportunidades relevantes. Procedimientos para evaluar el desempeo del ms alto rgano de gobierno, en especial en lo que respecta al desempeo econmico, ambiental y social.
PGINA
33, 34, 35, 36
3.2 Perfil de la memoria 3.3 3.4
La memoria anterior ms reciente corresponde al perodo 2009. Anual 142 4.2
El presidente del ms alto rgano de gobierno no ejerce un cargo ejecutivo en la compaa. Ninguno de los directores ejerce un cargo en la empresa.
4.3 3.5 Procesos de definicin del contenido de la memoria La empresa ha identificado como stakeholders prioritarios para el uso de este reporte a sus accionistas, colaboradores, proveedores, clientes, comunidad y autoridades ambientales. Con ellos la empresa ha matenido reuniones en diferentes momentos del ao para analizar objetivos especficos. Ms informacin sobre el proceso de definicin de contenidos en Pg. 141. La presente memoria contiene informacin sobre la gestin de la empresa Palmas del Espino y sus subsidiarias Industrias del Espino y Palmas del Shanusi. Las empresas Palmas del Oriente e Industrias del Shanusi, tambin pertenecientes al Grupo Palmas, constituyen proyectos nuevos. Es por esta razn que su gestin no es abordada en el presente reporte. La organizacin no ha desarrollado negocios conjuntos que puedan afectar los criterios de comparabilidad. Se han respetado los alcandes de los protocolos de indicadores del GRI. nicamente en los medios de consumo de energa no se ha usado la medida Julio sino KW por ser de uso legal / comn nacional. En el ejercicio 2009 Agropecuaria del Shanusi (hoy Palmas del Shanusi) elabor un reporte independiente al de Palmas del Espino, que lo hizo conjuntamente con Industrias del Espino. Para el perodo 2010, luego del lanzamiento de la nueva imagen corporativa, se decidi unificar la gestin de las empresas del Grupo Palmas en un slo reporte. En la presente memoria se ha incluido la gestin de la empresa Palmas del Shanusi, a diferencia de documento presentado el ao anterior donde solo se reportaba la gestin de Palmas del Espino e Industrias del Espino. 4 Gobierno 4.6
4.4
33
3.6
Alcance y cobertura de la memoria
4.5
33
3.7
Indicar la existencia de limitaciones del alcance o cobertura de la memoria
Alcance y cobertura de la memoria
3.8 3.9
La base para incluir informacin en el caso de negocios conjuntos Tcnicas de medicin de datos y bases para realizar los clculos
La organizacin no cuenta con un procedimiento especfico para este tema. 33
4.7
3.10
Descripcin del efecto que puede tener la re-exposiciones de informaciones pertenecientes a informes anteriores.
4.8
3.11
Cambios significativos relativos periodos anteriores en el alcance
La misin y visin se detalla en la pg. 12. Los valores y principios relevantes de la organizacin se resaltan al inicio de cada captulo en el enfoque de gestin, el cual es interiorizado por todo el personal de las empresas y se rigen segn estndares internacionales (medio ambiente). 33
4.9
ndice
3.12
Tabla que indica la localizacin de los contenidos de la memoria
3.13 Verificacin
Poltica y prcticas actuales tendentes a conseguir una garanta independiente para la memoria.
La organizacin espera alcanzar una verificacin externa en el mediano plazo.
4.10
33
149
ASPECTO
4.11

Descripcin de cmo la organizacin ha adoptado un planteamiento o principio de precaucin.
PGINA
El rea comercial de la compaa es la encargada de aplicar el enfoque de precaucin para el ingreso o sustitucin de nuevos productos. Entre otros, se analizan aspectos relacionados con competencia, tendencias del mercado y crecimiento demogrfico. De esta forma, se busca maximizar el impacto positivo y minimizar los riesgos. Esta informacin se detalla en el captulo Proveedores, pgina 76 bajo el subttulo Proyecto Jos Carlos Maritegui y en el captulo Comunidad, pginas 92-96. 27 30 30 Al inicio de cada captulo se detalla esta informacin bajo el subttulo de Enfoque de participacin. Pg 51, 74, 83. Cabe destacar que no se realizaron entrevistas con stakeholders en el marco de la preparacin del presente reporte. Los aspectos de inters que se han tratado durante el ao 2010 con los principales grupos de inters del Grupo Palmas, se explican al inicio de cada captulo del reporte. En ese sentido, se podr leer informacin sobre la gestin con stakeholders en la pgina 30, los aspectos tratados con los Colaboradores se observan en la pgina 51, los correspondientes a Proveedores en la pgina 74 y los relacionados a Clientes se mencionan en la pgina 83. 31 El valor econmico generado y distribuido en utilidades, se seala en las pginas 39, 40 y 41. Los montos invertidos en la comunidad se detallan en el captulo del mismo nombre, el mismo que en total asciende a S/. 1314,081 para todo el Grupo Palmas.
ASPECTO
EC5

Salario inicial comparado con el salario mnimo local en lugares donde se desarrollen operaciones de importancia. Prcticas y proporcin de gasto en proveedores locales en lugares donde se desarrollen operaciones de importancia Procedimientos para la contratacin local y proporcin de directivos senior (en lugares donde se desarrollen operaciones importantes) extrados de la comunidad local. Descripcin de las inversiones en infraestructura y los servicios soportados que proporcionan un beneficio pblico. Impactos econmicos indirectos. Enfoque de Gestin Ambiental (DMA) Peso de los materiales utilizados Porcentaje de los materiales utilizados que son reciclados Consumo directo de energa desglosado por fuentes de energa primarias Consumo desglosado primarias indirecto de por fuentes de energa energa
PGINA
56
Compromisos con iniciativas externas
4.12
Principios o programas sociales, ambientales y econmicos desarrollados externamente. Principales asociaciones a las que se pertenezca Relacin de grupos de inters que la organizacin ha incluido. Base para la identificacin y seleccin de los stakeholders participantes. Enfoque de la participacin de los distintos grupos de inters, incluyendo la frecuencia de su participacin por tipos y grupos de stakeholders. Principales preocupaciones y aspectos de inters que hayan surgido a travs de la participacin de los stakeholders y cmo ha respondido la organizacin a los mismos.
Presencia en el mercado
EC6
80
EC7
4.13 4.14 4.15 4.16 Participacin de los grupos de inters 4.17
El procedimiento para la contratacin local se explica en la pg 54 del reporte. La organizacin no cuenta con directivos senior (ejecutivos) provenientes de la comunidad local.
EC8 Impactos econmicos indirectos EC9 DMA Ambiental EN1 Materiales EN2 EN3 EN4
La empresa realiza las inversiones en infraestructura pblica, en funcin a las solicitudes de la poblacin. Mayor informacin en pg 92 45 98 114, 116 La organizacin no ha realizado esta medicin Pg 118. Palmas del Shanusi no consume energa directa. 118
DMA Econmico EC1
Enfoque de Gestin Econmico (DMA) Valor econmico generado y distribuido, incluyendo ingresos, costes de explotacin, compensaciones a empleados, donaciones y otras inversiones comunitarias, beneficios no distribuidos y pagos a proveedores de capital y a gobiernos. Implicaciones financieras del cambio climtico Cobertura de las obligaciones definidas por la organizacin por planes de pensiones
EN5 Energa EN6
Ahorro de energa debido a la conservacin y mejoras en la eficiencia Iniciativas para proporcionar productos y servicios eficientes en el consumo de energa o basados en energa renovables Iniciativas para reducir el consumo indirecto de energa y las reducciones logradas con dichas iniciativas Captacin total por fuente Fuentes de agua y hbitats relacionados que han sido afectados significativamente por la extraccin de agua Porcentaje y volumen total de agua reciclada y reutilizada
117 Estas iniciativas son explicadas en el punto 3 del captulo de Medio Ambiente bajo el subttulo Iniciativas de innovacin y eficiencia, pg. 108 117
EN7 La organizacin considera al cambio climtico como un factor de gran importancia en su gestin. Las implicancias financieras se detallan en la pg 138. La legislacin peruana establece que los trabajadores tienen la facultad de optar libremente por el sistema pblico o el sistema privado para la administracin de sus fondos, los cuales proceden del descuento del 13% de sus ingresos mensuales. La cobertura y caracterstica de estos planes de pensiones varan de acuerdo a la entidad que el trabajador elija. El Estado mantiene vigente la Ley de Promocin de la Inversin en la Amazona que contempla beneficios tributarios para las actividades comerciales/empresariales que se desarrollan en la zona. Palmas del Espino y sus empresas subsidiarias se acogen a los alcances de esta norma.
EC2
EN8 EN9
120 Palmas del Espino y sus subsidiarias extraen agua de pozos propios.
Desempeo econmico
EC3
Agua EN10
EC4
Ayudas financieras recibidas del gobierno.
significativas
Palmas del Espino y sus subsidiarias no reciclan ni reutilizan agua. El agua resultante de los procesos de Industrias del Espino es tratada, acondicionada y luego vertida en el ro Porongo, prximo a sus operaciones. La empresa realiza constantes monitoreos que aseguren no impactar negativamente en estas aguas.
151
ASPECTO
EN11

Descripcin de los terrenos adyacentes o ubicados dentro de espacios naturales protegidos o de reas de alta biodiversidad no protegidas. Descripcin de los impactos ms significativos de las actividades realizadas en reas protegidas Hbitats protegidos o restaurados Estrategias y acciones implantadas y planificadas para la gestin de impactos sobre la biodiversidad Nmero de especies de la Lista Roja de la IUCN con hbitats afectados por operaciones, desglosadas por su peligro de extincin
PGINA
130
ASPECTO
EN26

Iniciativas para gestionar los impactos ambientales de los productos y servicios y el alcance de la reduccin de ese impacto Porcentaje de productos vendidos, y sus materiales de embalaje, que son recuperados al final de su vida til Incidentes y multas o sanciones no monetarias motivadas por incumplimiento de la normativa aplicable en materia ambiental
PGINA
Estas iniciativas son explicadas en el punto 3 del captulo de Medio Ambiente bajo el subttulo Iniciativas de innovacin y eficiencia, pg. 133 0%. La organizacin no recibi ninguna queja de este tipo a travs de los canales habilitados para la comunicacin con sus clientes. Durante el 2010 no se han recibido multas o sanciones motivadas por el incumplimiento de la normativa ambiental. Cabe resaltar que Industrias del Espino cuenta con un procedimiento de Identificacin y Evaluacin del Cumplimiento de Requisitos legales, cuyo objetivo es: Identificar la legislacin ambiental relacionada a los aspectos ambientales identificados. Identificar los requisitos de las partes interesadas con relacin al comportamiento ambiental de Industrias del Espino S.A. Evaluar peridicamente el cumplimiento de requisitos legales y otros requisitos identificados por Industrias del Espino S.A. Palmas del Espino mide los niveles de opacidad de los vehculos diesel propios, segn requisito legal 047 del Ministerio de Transportes y Comunicaciones. Durante el ao 2010, se observ que todos los valores estn por debajo de los limites mximos permisibles segn este requisito. 135
Productos y servicios Las empresas del Grupo Palmas no realizan actividades en reas protegidas o calificadas as por el Ministerio de Agricultura. La actividad agrcola e industrial se desarrolla en zonas dadas en concesin por el Estado para ese fin. 133 Las estrategias de accin y monitoreo realizadas por la empresa en el marco de proteccin a la biodiversidad, se especifican en su Plan de Manejo Ambiental. Informacin al respecto en la pg 133 No se han identificado especies de esta lista que sean afectadas por las operaciones de la organizacin. EN27
EN12
EN28
Biodiversidad
EN13 EN14
Cumplimiento normativo
EN15
EN16 EN17 EN18 EN19 EN20
Emisiones totales, directas e indirectas, de gases de efecto invernadero Otras emisiones de gases de efecto invernadero Iniciativas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero Emisiones de sustancias destructoras de la capa de ozono xidos nitrosos (NOx), xidos de azufre (SOx) y otras emisiones al aire significativas, por peso Vertido total de aguas residuales, segn naturaleza y destino Peso total de residuos gestionados, segn tipo y mtodo de tratamiento Nmero total y volumen de vertidos significativos Peso de los residuos transportados, importados o exportados que se estiman peligrosos segn los trminos del Convenio de Basilea, anexos I, II, III y VIII Identificacin, tamao, estado de proteccin y valor de biodiversidad de recursos hdricos y hbitats relacionados, afectados significativamente por vertidos de agua.
124, 126 Transporte La mediciones de emisiones realizadas por la empresa son las que se muestran en las pginas 124 y 126. 122, 124 La empresa durante la gestin reportada no hizo este tipo de mediciones. 124, 126 General
EN29
Impactos ambientales significativos del transporte utilizado con fines logsticos
EN30
Gasto total en proteccin ambiental, por tipos Enfoque de Gestin Prcticas Laborales y Trabajo Decente (DMA)
46
LA1
Desglose del colectivo de trabajadores por tipo de contratacin y por regin Nmero total y promedio de rotacin del empleado, desglosados por grupo de edad y sexo Beneficios mnimos ofrecidos a los empleados de jornada completa, que no se ofrecen a los empleados temporales o de media jornada Porcentaje de empleados que estn representados por sindicatos independientes o que estn cubiertos por acuerdos colectivos Periodo(s) mnimo(s) de preaviso y prcticas de consultora y negociacin con los empleados y/o con sus representantes, en relacin con cambios operacionales
53, 55
EN21 Emisiones, vertidos y residuos EN22 EN23 EN24
120 127, 128 Durante el ao reportado no se produjeron vertidos significativos La empresa no ha evaluado este indicador tomando como referencia el Convenio de Basilea, sino de la manera en que se muestra en las pginas 127 y 128 del reporte. El principal recurso hdrico impactado por la empresa es el ro Porongo, el cual no se encuentra ubicado en un rea protegida. En este ro se disponen las aguas residuales previamente tratadas por Industrias del Espino. La empresa realiza monitoreos constantes para evaluar la calidad del agua vertida y asegurar el bienestar de la biodiversidad que ah habita. Mas informacin en el Captulo de Medio Ambiente, pgina 125. Relaciones empresa / trabajadores Empleo
LA2
52
LA3
Todos los beneficios ofrecidos a todos los trabajadores del Grupo Palmas se detallan en la pgina 58 del reporte.
LA4
72
EN25
LA5
No se han establecido perodos mnimos de pre aviso. Las comunicaciones se hacen a la brevedad posible y mediante canales internos como correos electrnicos, reuniones o murales pblicos.
153
ASPECTO
LA6

Porcentaje del colectivo de trabajadores representado en comits de salud y seguridad conjuntos de empresaempleado, que ayuden a controlar y asesorar sobre programas de salud y seguridad en el trabajo Tasas de absentismo, accidentes y daos laborales, das perdidos y nmero de vctimas mortales relacionadas con el trabajo Programas de educacin, formacin, asesora, prevencin y control de riesgos que se apliquen a los trabajadores, a sus familias o a los miembros de la comunidad con SIDA o con otras enfermedades graves contagiosas Asuntos de salud y seguridad cubiertos en acuerdos formales con sindicatos
PGINA
68, 70
ASPECTO
HR1

Porcentaje y nmero total de acuerdos de inversin significativos que incluyan clusulas de derechos humanos o que hayan sido objeto de anlisis en materia de los derechos humanos
PGINA
Como parte de la implementacin de la planta de biogs como proyecto de Mecanismo de Desarrollo Limpio (MDL) se ha establecido como contribucin a la comunidad el equivalente al 4,5% de los ingresos por venta de los CERs. Los fondos se destinaran de la siguiente manera: 1% a la alimentacin de la poblacin infantil del poblado Santa Luca y 3,5% para la construccin de un relleno sanitario que beneficie a las comunidades aledaas a Industrias del Espino. Las empresas del Grupo Palmas trabajan con proveedores y distribuidores formalmente constituidos, y como tales cumplen con las normativas de las diferentes instituciones del Estado, que garantizan el cumplimiento de los derechos humanos. Por ejemplo, al ser empledores formales, cumplen las exigencias del Ministerio de Trabajo como pago de beneficios sociales. En las pginas 61, 63 y 64 se detallan total de horas y temas tratados en sesiones de formacin sobre salud y seguridad en el trabajo.
LA7
68, 70
Salud y seguridad en el trabajo LA8
HR2 71 Prcticas de inversin y abastecimiento
Porcentaje de los principales distribuidores y contratistas que pasaron por una observacin de los derechos humanos
HR3 72
LA9
LA10
Promedio de horas de formacin al ao por empleado, desglosado por categora de empleado Programas de abilidades directivas y de formacin continua que fomenten la contratacin continua de empleados y les apoye en la gestin de los programas de jubilacin Porcentaje de los empleados que reciben revisiones regulares de desempeo y de desarrollo profesional
67 No discriminacin Durante el ao reportado la empresa no brind programas de soporte/preparacin a trabajadores prximos a jubilarse. HR4 HR5 Libertada de asociacin HR6 Todos los empleados de Palmas e Industrias del Espino son peridicamente evaluados, teniendo como referente los objetivos determinados con su jefe superior directo. Explotacin infantil
Total de horas de formacin de los empleados sobre polticas y procedimientos relacionados con aspectos de derechos humanos que sean relevantes para las operaciones, incluyendo el nmero de empleados formados Nmero total de incidentes discriminacin y medidas tomadas de
Durante 2010 no se han identificado incidentes sobre discriminacin. Palmas del Espino y sus empresas subsidiarias reconocen la libertad de asociacin de sus trabajadores, como un derecho humano y laboral. No se han identificado riesgos para la conformacin de convenios colectivos. 54
LA11 Formacin y educacin
Actividades de la compaa en las que el derecho de la libertad de asociacin y de acogerse a convenios colectivos puedan correr importantes riesgos Actividades identificadas que conllevan un riesgo potencial de incidentes de explotacin infantil, y medidas adoptadas para contribuir a su eliminacin Operaciones identificadas como de riesgo significativo de trabajo forzado o no consentido Porcentaje del personal de seguridad que ha sido formado en las polticas o procedimientos de la organizacin en aspectos de derechos humanos relevantes para sus actividades. Nmero total de incidentes relacionados con los derechos de los indgenas Enfoque de Gestin Social (DMA)
LA12
HR7 LA13 Composicin de los departamentos superiores de gestin y gobierno corporativo, atendiendo al sexo, grupo de edad, pertenencia a grupo minoritario y otros indicadores de diversidad Relacin promedia de retribuciones de hombres y mujeres, desglosada por categora de empleado Enfoque de Gestin Derechos Humanos (DMA) 53, 54, 55 Trabajos forzosos HR8 Prcticas de seguridad 56 Derechos indgenas 46 DMA Sociedad HR9
54
Diversidad e igualdad de oportunidades LA14
El servicio de seguridad es tercerizado a la empresa Prosegur, la misma que ejecuta cursos sobre normas bsicas de comportamiento, valores, derechos humanos, legislacin, tica profesional, manejo de armamento y uso de equipos de seguridad. Durante 2010 no se realizaron incidentes relacionados con derechos de los indgenas. 92
DMA DDHH
155
ASPECTO
SO1 Comunidad

Naturaleza, alcance y efectividad de programas y prcticas para evaluar y gestionar los impactos de las operaciones en las comunidades, incluyendo la entrada, la operacin y la salida Porcentaje y nmero total de unidades de negocio analizadas con respecto a riesgos relacionados con la corrupcin
PGINA
92, 94, 95
ASPECTO
PR3

Tipos de informacin sobre los productos y servicios que son requeridos por los procedimientos en vigor y la normativa, y porcentaje de productos servicios sujetos a tales requerimientos informativos. Nmero total de incumplimientos de la regulacin y de los cdigos voluntarios relativos a la informacin y al etiquetado de los productos y servicios, distribuidos en funcin del tipo de resultado de dichos incidentes. Prcticas con respecto a la satisfaccin del cliente, incluyendo los resultados de mediciones sobre la satisfaccin del cliente
PGINA
87, 88, 89
SO2
Corrupcin SO3 Porcentaje de empleados formados en las polticas y procedimientos anticorrupcin de la organizacin Medidas tomados en incidentes de corrupcin respuesta a
La organizacin no ha analizado unidades de negocio con riesgos relacionados a la corrupcin. Sin embargo, se puede mencionar a manera de ejemplo, que ha implementado prcticas para asegurar un adecuado manejo en los concursos de seleccin y adjudicacin de contratos a proveedores. Asimismo, para salvaguardar los recursos econmicos, la empresa cuenta con una politica estricta de crditos y garantas. Durante 2010, no se han desarrollado mdulos capacitacin especficos sobre el tema anticorrupcin. de
PR4 Etiquetado de productos y servicios
No se registraron este tipo de incidentes
PR5
90, 91
SO4 SO5
Durante 2010 no se registraron incidentes de corrupcin al interior de la organizacin. 27 PR6 Programas de cumplimiento con las leyes, estndares y cdigos voluntarios, relacionados con las comunicaciones de marketing, incluyendo publicidad, promocin y patrocinios Nmero total de incidentes fruto del incumplimiento de las regulaciones relativas a las comunicaciones de marketing, incluyendo publicidad, promocin y patrocinio. Las comunicaciones de marketing de la organizacin se cumplen bajo los requerimientos de la normativa vigente. La organizacin cuida el mensaje de sus comunicaciones externas teniendo como principio el respeto por los derechos de los dems. Las empresas del Grupo Palmas no producen ni comercializan productos prohibidos o sujetos a debate. Durante 2010 no se registraron este tipo de incidentes.
Posicin en las polticas pblicas y participacin en el desarrollo de las mismas y de actividades de lobbying Valor total de las aportaciones financieras y en especie a partidos polticos o a instituciones relacionadas, por pases. Nmero total de acciones por causas relacionadas con prcticas monopolsticas y contra la libre competencia, y sus resultados Valor monetario de sanciones y multas significativas y nmero total de sanciones no monetarias derivadas del incumplimiento de las leyes y regulaciones. Enfoque de Gestin Responsabilidad del Producto (DMA) Fases del ciclo de vida de los productos y servicios en las que se evalan los impactos de los mismos en la salud y seguridad de los clientes, y porcentaje de categoras de productos y servicios significativos sujetos a tales procedimientos de evaluacin. Nmero total de incidentes derivados del incumplimiento de las leyes o de cdigos voluntarios relativos a los impactos de los productos y servicios en la salud y seguridad durante su ciclo de vida.
Poltica pblica
SO6
No se realizaron aportaciones financieras a partidos polticos.
Comunicaciones de Marketing PR7
SO7 Comportamiento de competencia desleal SO8 Cumplimiento normativo
No se han registrado acciones relacionadas con estos aspectos.
La organizacin no ha recibido sanciones por incumplimiento a la ley.
PR8 Privacidad del cliente
Nmero total de reclamaciones debidamente fundamentadas en relacin con el respeto a la privacidad y la fuga de datos personales. Coste de aquellas multas significativas fruto del incumplimiento de la normativa en relacin con el suministro y el uso de productos y servicios de la organizacin.
La empresa no recibi reclamaciones con relacin a la fuga de datos personales de los clientes.
DMA Producto PR1
82 84, 85, 86 Cumplimiento normativo
PR9
No se han recibido multas significativas por este concepto durante el ao 2010.
Salud y seguridad del cliente PR2
No se han registrado este tipo de incidentes.
PRODUCCIn GEnERAL: FUnDACIn ROMERO CORRECCIn DE ESTILO: FABIAnA VIDELA FOTOGRAFAS: ARCHIVO CLIEnTE IMPREnTA: METROCOLOR S.A.

Reporte de Sostenibilidad 2010

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REPORTE DE SOSTENIBILIDAD 2010

CONTINUIDAD BAJO UN ENFOQUE SOSTENIBLE EN TODAS NUESTRAS ACCIONES

REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010

CARTA DEL gERENTE gENERAL

05 CARTA DEL gERENTE gENERAL 08 LA ORgANIzACIN

30 gESTIN CON LOS gRUpOS DE INTERS 31 ACCIONISTAS

REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010

REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010

Palmas del Shanusi

PALMAS DEL ESPINO

SAN MArtN tOCAChE

PALMAS DEL ShANuSI

INDuStrIAS DEL ESPINO

REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010

pRINCIpALES OpORTUNIDADES, IMpACTOS Y RIESgOS DEL NEgOCIO

REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010

DECLARACIN DE MISIN Y vISIN

TRABAJADOR DE PALMAS DEL ESPInO En LABORES DE COSECHA

REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010

Volmenes en toneladas mtricas (tM) 2010 y 2009 2010

REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010

pALMAS DEL ESpINO

pALMAS DEL ShANUSI

INDUSTRIAS DEL ESpINO

REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010

InSTALACIOnES DE InDUSTRIAS DEL ESPInO

REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010

REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010

REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010

REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010

ASOCIACIONES A LAS qUE pERTENECEMOS

gESTIN CON gRUpOS DE INTERS

CONTINUIDAD EN EL IMpULSO DEL DESARROLLO DE CADENAS pRODUCTIvAS DE pEqUEOS pALMICULTORES.

REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010

GESTIn COn GRUPOS DE InTERS

ACCIONIStAS COLABOrADOrES PrOVEEDOrES CLIENtES COMuNIDAD MEDIO AMBIENtE

PALMAS DEL ESPINO

INDuStrIAS DEL ESPINO

PALMAS DEL ShANuSI

REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010

GESTIn COn GRUPOS DE InTERS

REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010

GESTIn COn GRUPOS DE InTERS

CALIxtO rOMErO GuzMN

NGEL IrAzOLA ArrIBAS

JAVIEr BEECk ONruBIA

DIONISIO rOMErO PAOLEttI

JOS ANtONIO ONruBIA hOLDEr

LESLIE PIErCE DIEz CANSECO

REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010

GESTIn COn GRUPOS DE InTERS

GErENCIAS rONALD CAMPBELL GArCA

REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010

GESTIn COn GRUPOS DE InTERS

COLABORADOR DE PALMAS DEL ESPInO

REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010

GESTIn COn GRUPOS DE InTERS

REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010

GESTIn COn GRUPOS DE InTERS

RACIMO DE FRUTO FRESCO DE PALMA

REpORTE DE SOSTENIbILIDAD 2010

GESTIn COn GRUPOS DE InTERS

IMpACTO ECONMICO INDIRECTO