Anda di halaman 1dari 1

EKMA4369-1

NASKAH TUGAS MATA KULIAH


UNIVERSITAS TERBUKA
SEMESTER: 2021/22.2 (2022.1)

Fakultas : FE/Fakultas Ekonomi


Kode/Nama MK : EKMA4369/Manajemen Operasi Jasa
Tugas 1

No. Soal
1. Jelaskan menurut pendapat Saudara tentang jasa restoran cepat saji tergolong katagori apa jika dilihat berdasarkan
analisis proses layanan dari sudut proses generic.

2. Jelaskan konsep dualitas dan dua arah pada jasa pemotongan rambut ?

3. Jelaskan menurut pendapat Saudara strategi pelayan kompetitif apa yang digunakan pada layanan makanan
cepat saji “Mc Donald” menerapkan apa

1 dari 1

Anda mungkin juga menyukai