TUGAS PORTOFOLIO

Mata Pelajaran : Biologi

Materi : Sistem Pencernaan
Sub Materi : Menyusun Menu Seimbang

Nama : ………………………………………………………………….
Kelas : ………………………………………………………………….
Usia : ………………………………………………………………….
Jenis Kelamin : ………………………………………………………………….
Aktivitas : ………………………………………………………………….

1. Tinggi Badan (cm) : …………………………………………………………

2. Berat Badan (Kg) : …………………………………………………………
3. Berat Badan Ideal (BBI) : …………………………………………………………
4. Kebutuhan Kalori Basal (KKB) secara sederhana : …………………………….
5. Indeks Masa Tubuh (IMT): ………………………………………………………...
6. Kategori : …………………………………………………………
7. Basal Metabolism Rate (BMR :

8. Kebutuhan Zat Gizi :

Energi (kkal) Karbohidrat (gram) Protein (gram) Lemak (gram
9. Tabel Perhitungan Zat Gizi
Bahan Pembagian Waktu Makan Nilai Gizi Per Waktu BMP Asupan Zat Gizi Sehari
Makanan Pagi Siang malam Selingan Total Energi KH Protein Lemak Energi KH Protein Lemak
(Sumber) kkal gram gram gram kkal gram gram gram
Karbohidrat
Protein Hewani
Protein Nabati
Sayuran
Buah
Susu
Lemak
Total Asupan
Kebutuhan
Persentase Pemenuhan

10. Susunan Menu

PAGI Bahan Makanan Jumlah SIANG Bahan Makanan Jumlah
Karbohidrat Karbohidrat
Protein Hewani Protein Hewani
Protein nabati Protein nabati
Sayuran Sayuran
Buah Buah
Susu Susu
Lemak Lemak
MALAM Bahan Makanan Jumlah SELINGAN Bahan Makanan Jumlah
Karbohidrat Karbohidrat
Protein Hewani Protein Hewani
Protein nabati Protein nabati
Sayuran Sayuran
Buah Buah
Susu Susu
Lemak Lemak