Tabel Pemberian Pupuk pada sayuran di Lahan Pasang Surut

Rumah Pangan Lestari

No. Komoditas Jarak Tanam Urea SP36 KCl Kapur Pukan Waktu Aplikasi
(Cm) (Kg/Ha) (Kg/Ha) (Kg/Ha) (Kg/Ha) (Kg/m2)

1 Tomat 70 x 50 200 - 250 200 100 1 1- 2,5 Urea= 1/3 dosis 0 HST, 1/3 dosis
30 HST dan 1/3 dosis 60 HST
SP36 = Pada saat tanam
KCl = ½ dosis 0 HST dan ½
A YURAN AH
Dosis 30 HST S D
Kapur = 7-14 HBT
D ID AYA AN REN awi,
BU R S
Pukan = 7—14 HBT
A N DATA anjang,
H P
2 Kacang 75 x 50 150 - 200 200 75 - 100 0,5 - 1 0,5 -1 Urea= 1/3 dosis 0 HST, 1/3 dosis DI LA t, Kacang an Pare)
a d
Panjang 30 HST dan 1/3 dosis 60 HST (Tom Timun,
SP36 = Pada saat tanam
KCl = ½ dosis 0 HST dan ½
Dosis 30 HST
Kapur = 7-14 HBT
Pukan = 7—14 HBT

3 Sawi 25 x 25 200 - 250 200 100 1 1- 2Urea= 1/3 dosis 0 HST, 1/3 dosis
30 HST dan 1/3 dosis 60 HST
SP36 = Pada saat tanam
KCl = ½ dosis 0 HST dan ½
Dosis 30 HST
Organization
Kapur = 7-14 HBT
Pukan = 7—14 HBT

4 Timun 100 x 50 150 - 200 200 75 - 100 0,5 - 1 0,5 -1 Urea= 1/3 dosis 0 HST, 1/3 dosis
30 HST dan 1/3 dosis 60 HST
SP36 = Pada saat tanam
KCl = ½ dosis 0 HST dan ½
Dosis 30 HST
Kapur = 7-14 HBT
Pukan = 7—14 HBT

Keterangan :
Pukan : Pupuk Kandang Informasi Lebih Lanjut, Hubungi :
BPTP Kalimantan Tengah
HST : Hari Setelah Tanam Alamat : Jalan G. Obos km 5, Palangka Raya
HBT : Hari Sebelum Tanam Telp :0536-3329662; 0536-3308674,
Fax: 0536-3231416
Email: kalteng_bptp@yahoo.com
BPTP Kalimantan Tengah
02/Horti/MKRPL/2013
2013
 Pendahuluan
Peranan pengembangan pertanian di dataran rendah semakin
strategis dalam kaitannya dengan peningkatan ketahanan
pangan serta pengembangan agribisnis dan wilayah. Diversifi-
kasi produksi dapat dilakukan dengan mengembangkan usa-
hatani aneka komoditas sayur-sayuran, seperti tomat, kacang
panjang, sawi, timun, pare.
Budidaya Tomat
Varietas
Varietas yang biasa ditanam adalah varietas Mirah, Permata,
Intan, Berlian, Ratna dan Lentana. Penanaman memerlukan
benih sebanyak 150-200 g/ha.
Pembibitan ………………………..
Pembibitan tomat menggunakan kantong plastik berukuran
10x15 cm. Pada bagian bawah kantong plastik dibuat lubang.
Plastik diisi dengan campuran tanah dan pupuk kandang
dengan perbandingan 2 : 1. Selanjutnya benih tomat dimasuk-
kan kedalam kantong plastik dan ditempatkan pada tempat
yang teduh. Bibit disiram air setiap pagi dan sore hari.
…………………………
Persiapan Lahan
Tanah diolah enam hari sebelum tanam, dengan membentuk
bedengan-bedengan dengan ukuran lebar 100 cm dan panjang
disesuaikan dengan keadaan lahan.
Pemupukan dan Jarak Tanam (Lihat Tabel)
………………………………………
Panen
Pemanenan dapat dilakukan sekitar 70-80 hari saat buah
sudah berwarna hijau masak atau berwarna keputihan. Untuk
pasar yang dekat jaraknya dari lahan, buah dipanen setelah
berwarna kuning kemerah-merahan. Potensi hasil sekitar 10-
15 t/ha.
Budidaya Kacang Panjang
Varietas
Varietas yang biasa ditanam adalah KP 1, KP 2, dan Usus
Hijau. Tanaman kacang panjang ditanam menggunakan tugal
sebanyak 2 (dua) biji benih per lubang tanam.
Persiapan Lahan
Tanah dicangkul sedalam 20-30 cm dan dibuat bedengan-
bedengan dengan ukuran panjang 5m, lebar 1 m, dan tinggi 20
cm. Jarak antar bedeng adalah 40-50 cm.
Pemupukan dan Jarak Tanam (Lihat Tabel)
Serangan hama pada tanaman dapat dihindari dengan
memberikan nematisida seperti Curater 3G atau Furadan 3G
sebanyak 3-4 butir per lubang tanam dengan cara ditaburkan
di sekitar tanaman. Turus atau lanjaran dibuat dari bambu
dengan ukuran panjang 2 m dan lebar 4 cm. Turus tersebut
ditancapkan dekat tanaman dan setiap dua batang turus yang
berhadapan diikat menjadi satu pada bagian ujunga.
Pemasangan turus pada penanaman kacang panjang sudah
bisa dilakukan pada saat tanaman mencapai ketinggian 20 cm.
Panen ...............................................................................
Pemanenan dapat dilakukan setelah umur tanaman 60-63 hari,
dengan cara dipetik. Cara pemetikan yaitu dengan memutar
bagian pangkal polong agar polong terlepas seluruhnya.
Potensi hasil sekitar 15-28 t/ha.
Budidaya Sawi
Varietas
Varietas yang biasa ditanam adalah Asveg, Sangihe, Talaud,
Tosokan, dan Sawi hijau. Benih yang ditanam 500-800 g/ha.
Persiapan Lahan
Tanah dicangkul dan dibuat bedengan dengan lebar 1-1,2 m.
tanah diolah sedalam 30 cm, sambil digemburkan. Sebarkan
pupuk kandang secara merata.
Persemaian ………………………………
Benih sawi sebaiknya disemaikan dulu selama 2 - 3 minggu
(berdaun 4-5 helai) baru dipindahkan ke bedengan.
Pemupukan dan Jarak Tanam (Lihat Tabel)
Panen
Ciri Sawi sudah siap dipanen yaitu daun-daun muda beruku-
ran besar dan berumur antara 20-30 hari setelah tanam. Po-
tensi Hasil sekitar 15-20 t/ha.
Budidaya Timun
Varietas
Varietas yang banyak ditanam adalah Saturnus, Mars, Pluto
dan Merci.
Persiapan Lahan
Tanah diolah enam hari sebelum tanam, dengan membentuk
bedengan-bedengan berukuran lebar 100 cm dan panjang
disesuaikan dengan keadaan lahan.
Pemupukan dan Jarak Tanam (Lihat Tabel)
Budidaya Pare
Pare termasuk jenis sayuran dataran rendah. Rasanya pahit-
pahit sedap, sehingga banyak disukai masyarakat. Tanaman
Pare gampang tumbuh di mana saja, daerah ketinggian 1 -
1.500 meter di atas permukaan laut cocok untuk tanaman
pare.
Kebutuhan Benih
Kebutuhan benih setiap hektar 5-7 kg sudah termasuk untuk
sulaman
Penanaman
Pare ditanam di atas gulatan-gulatan dengan ukuran lebar
1,5-2,5 m, sedang panjang menurut lahan yang tersedia.
Jarak tanam 1× 0,5 m dengan sedikit tanah. Setelah tumbuh
2-3 daun, baru diberi ajir (tutus) sebagai rambatan (dibuat
dari bambu).