PEKA 1511/2021

NAMA:

KELAS:

NO EKSP. 5.5: PENGHASILAN SABUN MELALUI PROSES SAPONIFIKASI /Buku teks m/s 169 – 170
TUGASAN 2
Kaji situasi di bawah.
Rajah 2 adalah keratan akbar yang memaparkan iklan sabun mandi yang dilihat oeh Ali. Sabun merupakan
produk penjagaan kulit, badan dan rambut yang selamat dan berkesan untuk memerangi tanda-tanda
penuaan, alergi atau sensitiviti kulit.

Rajah 2 Sumber: Google

a) Berdasarkan situasi dan pemerhatian rajah 2, rangka dan jalankan satu eksperimen penghasilan sabun melalui
proses saponifikasi
b) Anda diminta menulis satu laporan bagi eksperimen tersebut. Laporan anda hendaklah mengandungi:
1) Tajuk
2) Pernyataan Masalah
3) Tujuan
4) Radas dan bahan
5) Rajah
6) Prosedur
7) Pemerhatian
8) Perbincangan
9) Kesimpulan
c) Anda juga dikehendaki menjawab soalan-soalan berikut dalam perbincangan laporan eksperimen
ini:
1. Apakah factor yang membantu mengumpal minyak sawit berdasarkan eksperimen ini? (k4p2b)
2. Nyatakan inferen bagi soalan 1. (k4p2a)
3. Nyatakan DSO bagi Saponifikasi bersadasarkan eksperimen ini . (k4p2c/k5p1)
4. Mengapakah sabun lebih jimat digunakan dalam keadaan pepejal berbanding cecair? (k5p1)
5. Lengkapkan persamaan perkataan untuk mewakili proses saponifikasi
Minyak sawit (Lemak) + Natrium hidroksida (alkali) - +

6. Berdasarkan dapatan eksperimen ini. Cadangkan penambahbaikan mendapat data data yang lebih jitu?
(k5p2)
7. Adakah data yang anda perolehi sah? Berikan alas an anda. (k5p3/p4)

*Semasa anda menjalankan eksperimen, kemahiran manipulatif dan amalan sikap sainstifik serta nilai murni
akan dinilai.

1
PANITIA SAINS SHAMS