SUSUNAN PANITIA PELAKSANA

PENYEMBELIHAN HEWAN QURBAN BALAI BESAR POM DI PEKANBARU

TAHUN 1443 H/2022

Ketua Panitia : Darul Nafis

Bendahara : Resqi Syahri
Petugas Penyembelih : Muhammad Rusdi

Kelompok Kerja Pemotongan

Kelompok I Kelompok II Kelompok III Kelompok IV

Salimin (Ketua) Andisman (Ketua) Safrizal (Ketua) Rismandianto (Ketua)

Alfiyan Darwin Masnur Batman
Trio Mirzani Yando Kemal
Razak Dori Resqi Darul

Kelompok Kerja Dapur Umum dan Komsumsi

1. Lisna Savitri (Ketua)

2. Hayati
3. Neni Trina
4. Ade Suryani
5. Suhelmi
6. Asnimar
7. Rafita Fitri
8. Yusnani
9. Reka
10. Nurliza
11. Santi
12. Mutiara Hilma

Kelompok Kerja Distribusi Daging Qurban

1. Andisman
2. Salimin
3. Razak
4. Batman
5. Darul
6. Kemal
7. Resqi
Tugas dan Fungsi :

Kelompok Kerja Pemotongan : Menguliti kambing yang sudah disembelih, menyiapkan bagian daging
sampai siap edar/distribusi dan membersihkan kembali area pemotongan.

Kelompok dapur umum dan komsumsi : Menyiapkan semua keperluan memasak dan komsumsi untuk
agenda makan bersama, termasuk menu tambahan pendamping olahan kambing berserta segala
peralatan yang dibutuhkan.

Kelompok distribusi Daging Qurban : Mendistribusikan daging qurban yang sudah siap edar kepada
masyarakat yang telah dipilih dilingkungan sekitar kantor BBPOM di Pekanbaru.

Note :
Mohon kiranya segala sesuatu yang belum tercakup dalam tugas dan fungsi yang mendukung
kelancaran pelaksanaan penyembelihan hewan qurban dan makan bersama ini, agar tetap dapat kita
komunikasikan dan kerjakan secara berjamaah....Semangat Fastabiqul Khairat.... Jazakallah khairan
katsiraa....