LAPORAN

KEGIATAN HASIL WAWANCARA PEDAGANG

KEWIRAUSAHAAN
Dosen Pengampu : Abdul Kholik, M.Hum

Disusun Oleh:

Rika Fitriani

(0305193196)

JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA

FAKULTAS ILMU TARBIYAH DAN KEGURUAN

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SUMATERA UTARA

MEDAN

2022
 KATA PENGANTAR

Bismillahirrahmanirrahim,

Puji Syukur saya panjatkan kepada Allah SWT. atas karunia-Nya, sehingga saya dapat
menyelesaikan Laporan Kegiatan Hasil Wawancara Pedagang pada Mata Kuliah Kewirausahaan
ini dengan tepat waktu.

Laporan ini ditulis untuk memenuhi tugas mata kuliah Kewirausahaan dan menjadikan
penambahan wawasan sekaligus pemahaman terhadap materi tersebut. Harapan Penulis, semoga
setelah penyelesain penulisan Laporan ini saya semakin memahami tentang bagaimana penulisan
baik dan benar.

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan Laporan ini masih sangat jauh dari
kesempurnaan, oleh karena itu kami sangat mengharapkan kritik dan saran serta bimbingan dari
para dosen demi penyempurnaan di masa-masa yang akan datang, semoga Laporan ini
bermanfaat bagi semuanya.

Medan, Juli 2022

Rika Fitriani
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR.......................................................................................................

DAFTAR ISI......................................................................................................................

BAB 1 PENDAHULUAN..................................................................................................

A. Latar Belakang....................................................................................................

B. Tujuan.................................................................................................................

C. Manfaat...............................................................................................................

BAB II LANDASAN TEORI............................................................................................

A. Jenis Usaha Yang Diteliti....................................................................................

BAB III METODE PENELITIAN...................................................................................

A. Desain Penelitian................................................................................................

B. Latar Penelitian...................................................................................................

C. Subjek Penelitian

D. Instrumen Penelitian

E. Dokumentasi

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN.................................................

BAB V PENUTUP.............................................................................................................

A. Kesimpulan.........................................................................................................

B. Saran....................................................................................................................
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah

Usaha teebagi menjadi 3 yaitu usaha mikro, usaha makro dan menengah. Usaha Kecil Menengah
(UKM) merupakan salah satu komponen penting dalam pembangunan ekonomi negara
bekembang. UKM sangat membantu negara dalam penguatan ekonomi. Di sisi lain, UKM juga
berperan besar dalam mengurangi tingkat pengangguran masyarakat berpendidikan rendah. Salah
satu contoh usaha kecil menengah yang banyak dilakukan masyarakat di Indonesia adalah usaha
makanan seperti warung bakso. Di Desa Tanjung Langkat, Kecamatan Salapian, Jl Kuala-Bukit
Lawang ada bakso dengan nama Bakso Eli yang telah berdiri dari tahun 1998 hingga sekarang.
Dengan modal awal untuk merintis warung ini sebesar Rp.1.000.000. Pada saat awal-awal
membuka warung bakso penjualan per hari 20 porsi bakso, seiring berjalan nya waktu warung
bakso ini cukup berkembang hingga sekarang. Penjualan bakso sampai tahun 2021 ini mencapai
3½ kali lipat porsi bakso dari sebelumnya hanya 20 porsi bakso dan sekarang memiliki 6-7 orang
karyawan yang bekerja.

B. Tujuan Penelitian

Penelitian ini dilakukan untuk memenuhi tugas Mata Kuliah Kewirausahaan.

Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, tujuan dari penelitian ini adalah untuk
mengetahui asal mula usaha bakso ini dari awal hingga saat ini.

C. Manfaat Penelitian

Penelitian ini dapat bermanfaat untuk menambah pengetahuan serta pengalaman penulis
mengenai penelitian kuantitatif itu sendiri. Selain itu penelitian ini juga bermanfaat untuk
mengetahui keuntungan yang diperoleh pada usaha makanan.

BAB II
 LANDASAN TEORI

A. Jenis Usaha Yang Diteliti

Usaha Kecil Menengah (UKM) merupakan salah satu komponen penting dalam
pembangunan ekonomi negara bekembang. UKM sangat membantu negara dalam penguatan
ekonomi. Di sisi lain, UKM juga berperan besar dalam mengurangi tingkat pengangguran
masyarakat berpendidikan rendah. Salah satu contoh usaha kecil menengah yang banyak
dilakukan masyarakat di Indonesia adalah usaha makanan. Karena makanan merupakan
kebutuhan semua orang maka usaha makanan yang memiliki kualitas rasa makanan yang enak
dan pelayanan yang bagus lebih mudah berkembang dan tak pernah mati.

Di daerah-daerah padat penduduk seperti sekitar sekolah atau universitas, usaha makanan
merupakan peluang yang menjanjikan. Usaha bisa dimulai dengan modal yang cukup terjangkau.
Wirausahawan perlu menyediakan tempat dan makanan yang disajikan agar membangkitkan
nafsu makan konsumen yang ingin membeli dikarenakan usaha makanan sangat diminati banyak
orang.

Dengan memperhatikan hal tersebut saya sebagai peneliti akan menganalisis keuntungan
sebuah usaha makanan untuk mengetahui berapa besar keuntungan yang diperoleh usaha
makanan dan mengetahui bagaimana perkembangan dari usaha makanan tersebut.

BAB III

METODE PENELITIAN

A. Desain Penelitian

Desain penelitian yang dilakukan adalah penelitian yang bersifat survei, yaitu jenis
metode penelitian kuantitatif yang digunakan untuk mendapatkan data yang terjadi pada masa
lampau atau saat ini, tentang keyakinan, pendapat, karakteristik, perilaku, hubungan variabel dan
untuk menguji beberapa hipotesis tentang variabel sosiologis dan psikologis dari sampel yang
diambil dari populasi tertentu. Teknik pengumpulan data dengan pengamatan (wawancara atau
kuisioner) dan hasil penelitian cenderung untuk digeneralisasikan jika sampel diambil secara
random, namun jika populasi besar maka menggunakan sampel sebagai sumber data penelitian.

B. Lokasi dan Waktu Penelitian

Penelitian ini dilakukan di Warung Bakso Eli yang terletak di Desa Tanjung Langkat,
Kecamatan Salapian, Jl Kuala-Bukit Lawang. Pada tanggal 01 Juli 2022. Penelitian ke
tempat usaha makanan memakan waktu selama 15 menit.

C. Subjek Penelitian
Subjek dari penelitian ini adalah pemilik usaha dan karyawan dari usaha makanan
tersebut. Dari beliau lah penulis mendapatkan data dan penjelasan. Pada penelitian ini
penulis melakukan survei yaitu jenis metode penelitian kuantitatif.
D. Instrumen Penelitian
1. Siapa pemilik warung bakso eli?
Ibu eli beserta keluarga
2. Tahun berapa warung bakso eli didirikan?
Tahun 1998
3. Berapa modal awal untuk membuka warung bakso eli?
Rp.1.000.000
4. Berapa porsi bakso yang terjual per hari nya diawal merintis?
20 porsi bakso
5. Berapa porsi bakso yang terjual hingga tahun 2021?
1980 porsi bakso
6. Berapa banyak karyawan yang bekerja di warung bakso eli?
6-7 orang
E. Dokumentasi
 BAB IV

HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Hasil Penelitian
 Warung Bakso Eli ini beralamat di Jl. Kuala-Bukit Lawang, warung ini sudah berjalan
selama 24 tahun dan berdiri sejak tahun 1998-sekarang. Dengan modal awal untuk merintis
warung ini sebesar Rp.1.000.000. Pada saat awal-awal membuka warung bakso penjualan per
hari 20 porsi bakso, seiring berjalan nya waktu warung bakso ini cukup berkembang hingga
sekarang. Penjualan bakso sampai tahun 2022 ini mencapai 3½ kali lipat porsi bakso dari
sebelumnya hanya 20 porsi bakso dan sekarang memiliki 6-7 orang karyawan yang bekerja.

Jika kita hitung banyak nya bakso yang terjual dari awal merintis pada tahun 1998 sampai
2022 sebanyak 1980 porsi bakso.
 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan
Kesimpulan dari penelitian ini yaitu banyak nya porsi bakso yang terjual dari
tahun 1998 sampai tahun 2022 yaitu 1980 porsi, dengan penjualan awal merintis
hanya sebanyak 20 porsi, sekarang sudah mencapai 3½ kali lipat. Modal yang
dikeluarkan saat mendirikan warung bakso ini yaitu sebesar Rp.1.000.000.
Hingga sekarang warung bakso ini cukup berkembang pesat dan memiliki 6-7
orang karyawan yang bekerja.
B. Saran
Diperlukan adanya pembinaan secara berkala terhadap usaha kecil dan menegah
itu dari pihak-pihak yang terkait, seperti: Departemen Koperasi dan Usaha Kecil
Menengah, Dinas Perdagangan dan dari perangkat daerah setempat untuk
meningkatkan pencapaian pendapatan masing-masing pedagang sekaligus untuk
meningkatkan pendapatan.