CENTRO DE ENSINO NOSSA SENHORA AUXILIADORA-MS Nome: _____________________________________________ N:_____ Srie: 2 EM Professor(a): Rosana Disciplina: Biologia Atividade: Qumica

da Vida Data: 20/03 /2009

Parte I: gua e Sais Minerais 1) 0 constituinte inorgnico mais abundante na matria viva : a) a gua . b) a protena. c) o sal de sdio . d) o lipdio . e) o glucdio . 2) Os valores pH = 2, pH = 7 e pH = 9 so, respectivamente, de solues: a) cidas, bsicas e neutras. b) bsicas, cidas e neutras. c) neutras, cidas e bsicas. d) cidas, neutras e bsicas. e) neutras, cidas e cidas. 3) 0 pH da gua pura : a) zero. b) 7 c) 14 d) 1 e) 10 4) Dentre as propriedades fisico-qumicas da gua, com grande importncia sob o ponto de vista biolgico, podem-se citar: a) o alto calor especfico, o pequeno poder de dissoluo e a grande tenso superficial. b) o baixo calor especfico, o grande poder de dissoluo e a pequena tenso superficial. c) o baixo calor especfico, o pequeno poder de dissoluo e a pequena tenso superficial. d) o alto calor especfico, o alto poder de dissoluo e a pequena tenso superficial. e) o alto calor especfico, o alto poder de dissoluo e a grande tenso superficial. 5) (CESESP-PE) So funes da gua no protoplasma celular: I - atuar como dissolvente da maioria das substncias II - no atuar na manuteno do equilbrio osmtico dos organismos em relao ao meio ambiente III - constituir o meio dispersante dos colides celulares IV - participar das reaes de hidrlise V - agir como ativador enzimtico A alternativa que contm as funes verdadeiras : a) I, II, III b) III, IV, V c) I, III, IV d) V, II, III e) III, II, I 6) (EFOA-MG). "A taxa de gua varia em funo de trs fatores bsicos: atividade do tecido ou rgo (a quantidade de H2O diretamente proporcional atividade metablica do rgo ou tecido em questo); idade (a taxa de gua decresce com a idade) e a espcie em questo (homem 63%, fungos 83%, celenterados 96% etc.)". Baseado nestes dados,o item que representa um conjunto de maior taxa hdrica : a) corao, ancio, cogumelo b) estmago, criana, abacateiro c) msculo da perna, recm-nascido, medusa d) ossos, adulto, "orelha-de-pau" e) pele, jovem adolescente, coral

7) (UFBA-BA). A quantidade de gua nas clulas e nos tecidos: a) tende a diminuir com o aumento da idade b) tende a aumentar com o aumento da idade c) permanece constante com o aumento da idade d) no tem qualquer relao com a idade e) tem relao com a idade mas a mesma em qualquer espcie 8) (UFPR-PR). Com relao ao papel desempenhado pela gua nas estruturas celulares dos seres vivos, qual das afirmaes no correta? a) o veculo de eliminao dos excretas provenientes do metabolismo celular. b) Age como catalisador enzimtico de numerosas reaes intracelulares. c) Oferece grandes condies de estabilidade aos colides protoplasmticos. d) Tem participao direta nos fenmenos osmticos entre a clula e o meio extracelutar. e) Participa das reaes de hidrlise. 9) a) b) c) d) e) (CESGRANRIO-RJ). A percentagem de gua progressivamente decrescente nos seguintes tecidos: adiposo, muscular, substncia cinzenta do crebro muscular, tecido nervoso de embrio, tecido nervoso de adulto muscular, sseo e adiposo epitelial, sseo e nervoso nervoso, adiposo e muscular

10) (UFES-80) Dos componentes da matria viva, quais deles existem em maior proporo em qualquer clula? a) protenas b) hidratos de carbono c) lipdios d) gua e) eletrlitos 11) (UFCE-CE). Das alternativas abaixo, referentes qumica da clula viva, escolha as que so corretas: (01) Das substncias orgnicas que constituem a clula, podemos citar: carboidratos, lipdios, aminocidos, protenas e cidos nuclicos. (02) Dos componentes inorgnicos presentes na clula, a gua o mais abundante, tendo como funo, entre outras, a de solvente de ons minerais e de muitas substncias orgnicas. (04) Alm de favorecer a ocorrncia de reaes qumicas, a gua indispensvel no transporte de substncias. (08) Os sais minerais existentes na clula esto sob duas formas: imobilizados como componentes de estruturas esquelticas e dissolvidos na gua na forma de ons. (16) Quanto ao on Mg + + (magnsio) certo que tem papel importante na coagulao do sangue. D como resposta a soma dos nmeros das alternativas corretas. a) 3 d) 15 b) 10 e) 47 c) 12 12) (FCMSC-SP) Pode-se dizer corretamente que o teor de gua nos tecidos animais superiores: a) maior quanto maior o seu metabolismo e diminui com o aumento da idade: b) maior quanto maior o seu metabolismo e aumenta com o aumento da idade. c) maior quanto menor o seu metabolismo e diminui com o aumento da idade. d) maior quanto menor o seu metabolismo e aumenta com o aumento da idade. e) apresenta variaes diferentes das citadas nas alternativas anteriores. 13) (F.Lusada-Santos) A taxa de gua em um organismo pode variar de acordo com alguns fatores. So eles: a) espcie, enzimas e protenas. b) idade, espcie e protenas. c) atividade, idade e espcie. d) atividade, enzimas e protenas. e) idade, enzimas e protenas. 14) A respeito da gua como constituinte celular, foram formuladas as seguintes afirmaes: I- A gua age como solvente natural dos ons e outras substncias encontradas nas clulas. II- A gua geralmente se encontra dissociada ionicamente mantendo o pH e a presso osmtica das clulas.

III- A gua funciona como enzima em muitas reaes intracelulares. IV- A gua indispensvel para a atividade celular, visto que os processos fisiolgicos s ocorrem em meio aquoso. Esto corretas as afirmaes: a) I e II d) I e IV b) I e Ill e) III e IV c) lI e lIl 15) A gua participa em todos os fenmenos abaixo, exceto: a) Manuteno da temperatura corprea. b) Participao em reaes metablicas c) Transporte de substncias d) Transporte de energia e) Manuteno da vida em regies geladas 16) No correto afirmar que os sais minerais: a) esto, na maioria das vezes, no meio intracelular, dissociados em ons. b) na sua frmula integral, participam com funo estrutural da natureza de alguns tecidos, como por exemplo os sais de clcio no tecido sseo. c) tm papel importante no fenmeno da osmose. d) controlam a respirao celular. e) ajudam a manter constante o pH da clula. 17) O papel dos ons fosfato e carbonato no organismo : a) facilitar a osmose atravs da membrana celular. b) quebrar as molculas orgnicas maiores em molculas orgnicas menores. c) atuar como componente de estruturas de sustentao. d) proceder como catalisadores em reaes metablicas intracelulares. e) regular a transmisso do impulso nervoso. 18) (PUC-SP) Dietas pobres em alimentos que so fontes de sais de ferro para o nosso organismo podero ocasionar: a) anemia. b) dificuldade de coagulao do sangue. c) distrbios nervosos. d) sangramento das mucosas. e) raquitismo. 19) (PUC-SP) 0 papel principal do on P04- na clula : a) manter o equilbrio osmtico. b) formar ligaes de alta energia. c) atuar como oxidante energtico. d) regular o equilbrio cido-base. e) atuar como catalisador em reaes metablicas. 20) (PUCSP) 0 papel principal dos ons CO3 na clula : a) manter o equilbrio osmtico b) formar ligaes de alta energia c) atuar como oxidante energtico d) regular o equilbrio cido-bsico mantendo o pH neutro da clula e) atuar como catalisador em reaes metablicas intracelulares Parte II: Glicdios e Lipdios 1) Exemplos de polissacardio, dissacardio, hexose e pentose,respectivamente: a) celulose, sacarose, ribose e frutose. b) amido, maltose, glicose e desoxirribose. c) coniferina, lactose, maltose e desoxirribose. d) amido, celulose, glicognio e frutose. e) cido hialurnico, quitina, frutose e ribose. 2) (FGV-SP-78) Glicognio e celulose tm em comum, na sua composio, molculas de: a) aminocidos c) carboidratos e) glicerol b) cidos graxos d) protenas

3) Os glicdios que podem ser hidrolisados dando outros glicdios de molculas menores so chamados: a) oses d) osdeos b) monossacardeos e) polipeptdios c) esterdeos 4) (CESCEM-SP-76) Qual o tipo de substncia que exerce fundamentalmente funo energtica no metabolismo energtico da clula? a) protena d) enzimas b) hidratos de carbono e) vitaminas c) fosfolipdios 5) (UCMG-78) So considerados polissacardios: a) lactose e maltose d) amido e glicognio b) amido e lactose e) glicose e frutose c) glicognio e glicose 6) (PUC-RS-84) O polissacardio formado por unidades de glicose e que representa a principal forma de armazenamento intracelular de glicdios nos animais denominado: a) amido d) volutina b) colesterol e) glicognio c) ergosterol 7) A hidrlise de um polissacardio (OSDEO) resulta em muitas molculas de: a) oses d) gua e sais minerais b) gua e) amido c) sais minerais 8) Dentre as substncias relacionadas, qual delas representa o principal suprimento energtico de preferncia das clulas? a) protenas d) vitaminas b) celulose e) gua c) glicose 9) So considerados oses ou monosacardios: a) maltose e glicose d) glicose e frutose b) sacarose e maltose e) amido e sacarose c) amido e glicognio 10) (F. Lusada -Santos) Polissacardio que participa da parede celular dos vegetais: a) celulose d) glicognio b) quitina e) cerdio c) amido 11) (ISE/Sta. Ceclia-SP) So carboidratos muito importantes na sntese dos cidos nucleicos: a) glicose e galactose d) ribose e desoxiribose b) glicose e monose e) glicose e desoxiribose c) ribose e glicose 12) A quitina, substncia que forma o exoesqueleto dos artrpodes, classificada quimicamente como: a) monossacardio d) esteride b) lipdio simples e) carotenide c) mucopolissacardeo 13) Os steres de cidos graxos com lcoois so quimicamente classificados como: a) glicdios ou carboidratos d) lipdios b) protdios ou protenas e) cidos nucleicos c) enzimas ou fermentos 14) No podemos considerar como lipdios simples: a) steres de cidos graxos com glicerol apenas. b) compostos conhecidos como gorduras, leos e ceras. c) lipdios formados por C, H e O apenas. d) steres de cidos graxos com lcoois, acrescidos de radicais contendo N, P ou S. e) lipdios que contm glicerol, colesterol ou outros lcoois, sem radicais nitrogenados, fosforados ou sulfatados.

15) Os lipdios so: a) os compostos energticos consumidos preferencialmente pelo organismo. b) mais abundantes na composio qumica dos vegetais do que na dos animais. c) substncias insolveis na gua mas solveis nos chamados solventes orgnicos (lcool, ter, benzeno). d) presentes como fosfolipdios no interior da clula, mas nunca na estrutura da membrana plasmtica. e) compostos orgnicos formados pela polimerizao de cidos carboxilcos de cadeias pequenas em meio alcalino. 16) Os lipdios mais comumente usados na nossa alimentao so integrantes do grupo dos: a) monoglicerdios d) esterdios b) triglicerdios e) lipdios complexos c) cerdios 17) A respeito do colesterol no correto dizer: a) um lcool de cadeia fechada de estrutura complexa. b) no participa da composio dos triglicerdios. c) integrante da frmula dos lipdios ditos esterdios ou esterides. d) encontrado na composio da cortisona e dos hormnios sexuais. e) um lipdio que se acumula na parede das artrias, provocando estreitamento e obstruo desses vasos sangneos (aterosclerose). GABARITO PARTE I GUA E SAIS
MINERAIS

1- A 11- D

2- D 12- A

3- B 13- C

4- E 14- D

5- C 15- D

6- C 16- D

7- A 17- C

8- B 18- A

9- B 19- B

10- D 20- D

PARTE II GLICDIOS E LIPDIOS 1- B 2- C 3- D 11- D 12- C 13- D

4- B 14- D

5- D 15- C

6- E 16- B

7- A 17- E

8-

9-

10- A