Anda di halaman 1dari 3

ASUHAN GIZI

No. Dokumen : 445.4/040/UKP


SOP No. Revisi : 00
Tanggal Terbit :
Halaman :1/3

UPT. Puskesmas Paku


Alam dr.Adji Darmo
NIP 19810910 201001 1 017
1. Pengertian Asuhan Gizi adalah serangkaian kegiatan yang terorganisir/terstruktur
yang memungkinkan untuk identifikasi kebutuhan gizi dan penyediaan
asuhan untuk memenuhi kebutuhan tersebut.
2. Tujuan Sebagai acuan petugas dalam penerapan langkah-langkah untuk
Asuhan Gizi tentang Pelayanan Klinis UPT Puskesmas Paku Alam
3. Kebijakan Surat Keputusan Kepala UPT Puskesmas Paku Alam Tentang
Perbaikan Mutu Layanan Klinis dan Keselamatan Pasien
445.4/096/PKMPA/2018 di UPT Puskesmas Paku Alam
4. Referensi Pedoman Pelayanan Gizi di Puskesmas, Kemenkes RI Dirjen Bina Gizi
dan KIA, Tahun 2014.
PERMENKES No 75 Tahun 2014 Tentang Puskesmas
5. Alat dan Bahan Alat :

1. Timbangan Berat Badan dewasa


2. Dacin
3. Timbangan Bayi
4. Pengukur Panjang Badan
5. Pengukur Tinggi Badan
6. Pita LILA
7. Meter line
Bahan :

1. Form Asuhan Gizi


2. Leaflet
6. Prosedur 1. Ahli gizi melakukan skrining gizi 1 x 24 jam setelah pasien masuk
rawat inap. Pasien beresiko masalah gizi antara lain adalah pasien
gizi kurang/buruk dengan komplikasi medis, pasien dengan kondisi
khusus seperti diabetes melitus, hipertensi, dll
Skrining gizi meliputi :
a. Melakukan pengukuran antropometri (Berat badan dan tinggi
badan)
b. Pemeriksaan fisik/klinis (untuk mendeteksi adanya kelainan
klinis yang berhubungan dengan gangguan gizi)
c. Menanyakan data riwayat gizi secara kualitatif (gambaran
kebiasaan makan)
2. Ahli gizi menentukan diagnosis Gizi
3. Ahli gizi melaksanakan intervensi gizi dengan menentukan Jenis
diet sesuai dengan kebutuhan gizi individu/pasien serta
kemampuan pasien untuk menerima makanan dengan
memperhatikan pedoman gizi seimbang yang disesuaikan dengan
kondisi pasien.
4. Melakukan daftar pemesanan makanan sesuai diet yang diberikan
dan berdasarkan menu. ( diet DM, diet Rendah garam, Rendah
serat, diet lambung, diet rendah purin )
5. Ahli gizi melakukan monitoring dan evaluasi asuhan gizi rawat inap.
(asupan daya terima makanan, perubahan antropometri, dan hasil
laboratorium berhubungan dengan gizi)
6. Bagan Alir -
7. Hal-hal yang 1. Asupan makan pasien
Perlu 2. Antropometri
diperhatikan 3. Hasil lab berhubungan dengan gizi
8. Unit Terkait 1. Petugas Gizi
2. Ruang Rawat Inap
9. Dokumen 1.Rekam Medis
Terkait
2. Form Hasil Lab

3. Form Skrining Gizi

3.Form Asuhan Gizi


10. Rekaman
No Yang diubah Isi Perubahan Tanggal mulai
Historis
diberlakukan
Perubahan

Anda mungkin juga menyukai