PEMERINTAH KABUPATEN DHARMASRAYA

DINAS KESEHATAN
UPT PUSKESMAS TIMPEH
Alamat:Jl.BougenvilSumberMakmur- Kec. Timpeh 27678
Email : Puskesmastimpehoke@gmail.com

KERANGKA ACUAN
KEGIATAN PMT PENYULUHAN PANGAN LOKAL

A. PENDAHULUAN

Sesuai sasaran pembangunan pangan dan gizi dalam RPJMN 2010 – 2015 dan Rencana
Aksi Nasional Pangan dan Gizi serta Peraturan Presiden (Perpres) Nomor 42 tahun 2013
tentang Gerakan Nasional Percepatan Perbaikan Gizi, yang berfokus pada Gerakan Seribu
Hari Pertama Kehidupan (1000 HPK), bahwa dalam pelaksanaannya perlu peningkatan
koordinasi termasuk dukungan teknis, advokasi tingkat tinggi, kemitraan inovatif dan
partisipasi untuk meningkatkan keadaan gizi dan kesehatan masyarakat. Salah satu kegiatan
intervensi spesifik yang dilakukan Kementerian Kesehatan melalui Direktorat Bina Gizi,
Direktorat Jenderal Bina Gizi, Kesehatan Ibu dan Anak, adalah Pemberian MP ASI, PMT
Pemulihan Balita Gizi Kurang, PMT Pemulihan Ibu Hamil KEK, dan PMT Anak
Sekolah.
Dalam rangka efektivitas intervensi spesifik program sampai kepada kelompok sasaran
perlu melibatkan pemangku kepentingan (Pemerintah dan Pemerintah Daerah, baik eksekutif
maupun legislative), Organisasi Kemasyarakatan, mitra pembangunan, dan lain-lain, kami
menyelenggarakan kegiatan PMT Penyuluhan Pangan Lokal pada kelas ibu hamil di beberapa
desa wilayah Puskesmas Timpeh. Untuk kelancaran kegiatan tersebut dan terutama tepat
sasaran program, kami mohon bantuan Kepala desa, Ibu Bidan Desa, dan Kader untuk dapat
membantu melakukan monitoring dan evaluasi kegiatan di lapangan.
Mengingat pentingnya status gizi ibu hamil terutama Ibu Hamil KEK, maka perlu
dilaksanakan kegiatan PMT Penyuluhan pada Ibu Hamil untuk meningkatkan pengetahuan
ibu hamil tentang pengolahan makanan yang tepat.

B. TUJUAN
Tujuan Umum:

Meningkatkan pengetahuan ibu hamil tentang makanan yang sehat dan bergizi dan cara
pengolahan yang baik pada bahan makanan.
 Tujuan Khusus:

1. Meningkatkan upaya pencegahan dan penanggulangan Ibu Hamil KEK dalam rangka
mendukung penurunan Bumil KEK
2. Memperbaiki status gizi bumil KEK dan balita.
3. Mencegah terjadinya Bayi BBLR masalah gizi pada anak.

C. KEGIATAN POKOK DAN RINCIAN KEGIATAN

1. Kegiatan pokok
Melakukan praktek demo masak PMT dengan bahan pangan lokal dengan sasaran semua
ibu hamil di wilayah kerja puskesmas timpeh
2. Rincian kegiatan
a. Penyuluhan makanan sehat bergizi.
b. Praktek pengolahan bahan makanan
c. Praktek memasak PMT
d. Evaluasi kegiatan

D. CARA MELAKSANAKAN KEGIATAN

Kegiatan dilaksanakan pada kelas ibu hamil yang bekerja sama dengan pengelola KIA.
Sasaran kegiatan ini meliputi semua ibu hamil yang ada di wilayah kerja puskesmas timpeh.
Kegiatan diawali dengan penyuluhan oleh tenaga gizi dan dilanjutkan dengan praktek
memasak PMT.

E. SASARAN
Sasaran pada kegiatan ini adalah ibu hamil.

F. JADWAL PELAKSANAAN KEGIATAN

Kegiatan ini dilakukan setiap bulan sesuai dengan jadwal kelas ibu hamil.

G. Evaluasi Pelaksanaan Kegiatan dan Pelaporan

Evaluasi pelaksanaan kegiatan dilakukan dengan melaporkan hasil kegiatan ke

koordinator upaya UKM dan kepala puskesmas setiap selesai kegiatan lalu diberikan evaluasi
oleh kepala puskesmas.

H. Pencatatan, Pelaporan dan Evaluasi Kegiatan

Pencatatan dan pelaporan upaya gizi Puskesmas Timpeh dilaporkan ke Dinas

Kesehatan Kabupaten Dharmasraya dalam bentuk laporan kegiatan.