REBUT DUA NOMOR, INDONESIA TOREHKAN PRESTASI BARU DI

KEJUARAAN KOPI DUNIA 2022

Berlangsung di Milan, Italia, Gelaran World Coffee Championship 2022 Indonesia

mengirimkan wakil yang terdiri atas, Restu Adam Hasan (Hungry Bird Coffee) pemenang
Latte Art Championship 2021 mewakili Indonesia di ajang World Latte Art Championship, di
kancah internasional, Restu juga sempat bertanding pada tahun 2019 di World Latte Art
Championship Berlin, Germany.

Sementara itu, Shayla Philipa (Hungry Bird Coffee) pemenang ajang Coffee in Good Spirits
Championship 2021 yang berlaga dalam kategori Coffee in Good Spirits Championship
sebagai seorang barista.

Lalu dalam kategori World Cup Tasters Championship, Indonesia diwakilkan oleh Lonika
Tay (CATUR Coffee Company) yang turun sebagai cupper dalam uji rasa, aroma dengan
tingkat akurasi dan juga kecepatan tinggi.

Perwakilan Indonesia, Wisnu Aji (Pratter Coffee Roaster) sebagai pemenang Indonesia
Coffee Roasting Championship 2022 mewakili Indonesia dalam kategori World Coffee
Roasting Championship. Dalam kategori ini, Wisnu Aji beradu skill sebagai seorang roaster
mulai dari pemilihan green bean, sampai pada proses roasting. Uniknya, Wisnu Aji
merupakan perwakilan Indonesia pertama yang mengikuti ajang World Coffee Roasting
Championship.

Namun sayang, Indonesia tidak memiliki wakil dalam kategori World Czeve/Ibrik
Championship. Ajang meracik kopi dengan pot ibrik yang kerap digunakan untuk meracik
turkish coffee.

Dilansir dari akun Instagram Asosiasi Kopi Spesiality Indonesia, yang juga menyiarkan
langsung dari Milan, laga tiap kategori akhirnya menempatkan Shayla Philippa, sebagai Juara
3 di World of Coffee In Good Spirits, Wisnu Aji, sebagai Juara 3 di World Coffee Roasting
Championship sementara Lonika Tay, masuk semifinalis di World Cup Tasters
Championship, sedang Restu Sadam Hasan, juara bertahan Latte Art Indonesia,
menempatkan diri bersama dengan 29 juara latte art dunia di World Latte Art Championship.
Sebuah prestasi yang membanggakan bagi kita semua tentunya.

Selamat!