PANDUAN KERJA PELAYANAN KEGIZIAN

White Paper

NUTRISIONIS & DIETISIEN

Permasalahan gizi di Indonesia semakin

kompleks seiring terjadinya transisi epidemiologi.
Berbagai permasalahan gizi kurang,
menunjukkan angka penurunan seperti
prevalensi KEP sementara itu dilain pihak
masalah gizi lebih dan penyakit degeneratif justru
menunjukkan peningkatan bahkan dari laporan
terakhir masalah gizi kurang saat ini cenderung
tetap.
Latar Belakang
Untuk mengatasi hal tersebutu diperlukan tenaga
gizi yang profesional dengan kemampuan
keilmuan/kompetensi lulusan setara dengan
estándar profesional gizi di tingkat internacional.
Oleh karena itu, estándar profesi gizi dapat
digunakan sebagai pedoman bagi tenaga gizi
dengan tujuan untuk mencegah tumpang tindih
kewenangan berbagai profesi yang terkait dengan
gizi.

Deskripsi

Kualifikasi

Ruang Lingkup
 Daftar Rincian Kewenangan Kerja Pelayanan Kegizian

No Kewenangan Dasar Training Need

. Assesment

A Pelayanan Asuhan Gizi

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.

B. Pelayanan Penyelenggaraan Makanan Rumah Sakit

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.

1. Ketua Tim Kredensial Bandung, Desember 2019

Tenaga Gizi Provinsi
Jawa Barat

Asep Ahmad Munawar, SKM, MKM, RD

2. Ketua Persagi DPD Bandung, Desember 2019

Jawa Barat

DR, Suparman , SKM, M.Sc

Sumber :
1.