MENU CATERING HARIAN

DAPUR AL-FATIH

BULAN NOPEMBER 2021

PEKA HARI LAUK SAYURAN/TUMISAN PENDAMPING
N
SENIN Ayam Goreng Laos Lalapan + Sambal (timun,kol,kemangi) Tahu Kecap
1. SELASA Ikan Tongkol Masak Sarden Tumis Kacang Panjang + Tempe Bakwan Jagung
RABU Telor Opor Brokoli + Wortel Tumis Kering Tempe
KAMIS Ikan Dory Crispy Sayur Acar Kuning Mie Goreng
JUM’AT Terik Daging Gulai Kacang Panjang + Kol Perkedel Kentang
HARI LAUK SAYURAN/TUMISAN PENDAMPING
2. SENIN Ayam Woku Urab Sayur Peyek Kacang
SELASA Ikan Lele Goreng Lalapan + Sambal (timun,kol,kemangi) Tempe Bacem
RABU Ayam Goreng Mentega Tumis Buncis Tahu Tempe Goreng Tepung
KAMIS Telor Balado Ongseng Labu Siam Bihun Goreng
JUM’AT Teri Kacang Balado Sayur Asem Tahu Goreng
HARI LAUK SAYURAN/TUMISAN PENDAMPING
SENIN Chiken Teriyaki Mix Vagetable Bakwan Jagung
3. SELASA Dori Asem Manis Tumis Pakcoy + Tahu Kerupuk Udang
RABU Telor Dadar Padang Gulai Daun Singkong Tahu Goreng Tepung
KAMIS Ayam Balado Sayur Lodeh Tempe Goreng
JUM’AT Semur Daging Sayur Sawi Putih + Tahu Tempe Balado
HARI LAUK SAYURAN/TUMISAN PENDAMPING
4. SENIN Ayam Kecap Sayur Sop Tempe Goreng
SELASA Ikan Kembung Goreng Terong Balado Mie Goreng
RABU Gulai Telor Capcay + Bakso Bakwan
KAMIS Ikan Tongkol Kecap Pakcoy + Tahu Bihun Goreng
JUM’AT Ayam Cabe Ijo Gulai Nangka Tahu Kipas