Kerja Kursus Pengajian Am 900/4 Tahun 2022

Tema Sosial dan Budaya : Makanan

Tajuk Kajian Akok sebagai makanan warisan dalam kalangan masyarakat di
Kampung Sungai Mekong, Jeli, Kelantan
Rasional Kajian Akok mendapat sambutan hangat serta memenuhi citarasa penduduk
di sekitar kampung Sungai Mekong, Jeli, Kelantan
Permasalahan Makanan warisan yang kurang diketahui oleh masyarakat pada masa
Kajian kini.
Persoalan Kajian 1. Apakah ramuan dan langkah penyediaan makanan akok
dalam kalangan penduduk di Kampung Sungai Mekong, Jeli,
Kelantan?
2. Apakah faktor pemilihan akok dalam kalangan masyarakat
kampung Sungai Mekong, Jeli,Kelantan?
Objektif Kajian 1. Mengenalpasti ramuan dan langkah penyediaan makanan
akok dalam kalangan penduduk di Kampung Sungai Mekong,
Jeli, Kelantan.
2. Mengkaji faktor pemilihan akok dalam kalangan masyarakat
kampung Sungai Mekong, Jeli, Kelantan
Data Primer 1.Soal selidik ( Google Form )
2.Temu Bual (WhatsApp/Telegram)
Data Sekunder Kajian Kepustakaan, Sumber Internet
Kaedah Pemilihan Persampelan bertujuan secara rawak
Sampel
Analisis data Jadual, graf dan carta
Nama sekolah Smk Ayer Lanas