TUJUAN APHP

Membekali peserta didik dengan pengetahuan, keterampilan, dan sikap agar kompeten:

Menjadikan tamatan APHP terampil, mengolah pasca panen

Melakukan identifikasi berbagai komoditas pangan (makanan/minuman)

Mengikuti prosedur kerja, menjaga mutu, dan menerapkan sistem/prosedur mutu

Melakukan penanganan berbagai komoditas pangan

Mengoperasikan proses pengolahan berbagai komoditas pangan

Melakukan pengemasan produk pangan

Melakukan proses penyimpanan produk pangan

Melakukan pemasaran produk

Mampu berwirausaha di bidang agribisnis pengolahan hasil pertanian