RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Nama Satuan Pendidikan : SMAN 1 Pemalang

Mata Pelajaran : Prak. dan Kewirausahaan
Kelas/Program/Semester : X/Semua Jurusan/1
Materi Pokok : Perencanaan usaha pengolahan makanan
awetan dari bahan pangan nabati
Pertemuan ke-/Alokasi Watu : 3/ 2 x 45 menit

A. Kompetensi Dasar
3.2 Memahami perencanaan usaha pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati meliputi
ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran
4.2 Menyusun perencanaan usaha pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati meliputi
ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran

B. Tujuan Pembelajaran
Setelah mengikuti proses pembelajaran melalui problem based learning, peserta didik diharapkan
dapat memahami ide dan peluang usaha pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati
serta memahami analisa peluang usaha pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati
dalam bentuk lisan dan tulisan dengan baik dan benar.

C. Kegiatan Pembelajaran
1. Pendahuluan
- Guru mengucapkan salam, berdoa bersama siswa, melakukan presensi, menyampaikan
tujuan pembelajaran, dan melakukan apersepsi.
- Siswa menyiapkan diri untuk mengikuti pembelajaran.
2. Inti
- Siswa dapat memahami ide dan peluang usaha pengolahan makanan awetan dari bahan
pangan nabati serta memahami analisa peluang usaha pengolahan makanan awetan dari
bahan pangan nabati dalam bentuk lisan dan tulisan
- Guru memberikan masalah yang berkaitan dengan ide dan peluang usaha pengolahan
makanan awetan dari bahan pangan nabati serta analisa peluang usaha pengolahan
makanan awetan dari bahan pangan nabati dan meminta siswa untuk memecahkan masalah
melalui diskusi kelompok.
- Guru meminta perwakilan siswa dalam tiap kelompok untuk mempresentasikan hasil
diskusinya.
- Guru bersama siswa mengevaluasi bersama hasil presentasi dan memberikan aplause untuk
hasil presentasi tiap kelompok.
3. Penutup
- Guru bersama siswa menyimpulkan pembelajaran pada pertemuan ini melalui tanya jawab.
- Guru memberikan tugas pada siswa untuk persiapan pertemuan selanjutnya.
- Memeberikan motivasi belajar pada siswa.
-
D. Penilaian
1. Jenis Penilaian : Penugasan
2. Bentuk Penilaian : Presentasi kelompok

E. Catatan Pelaksanaan
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
Pemalang , Juli 2020
Mengetahui
Kepala SMAN 1 Pemalang Guru Mata Pelajaran

Harjono, S.Pd., M.Si. Prihantono, S.Pd.

NIP. 19620106 198803 1 006 NIP.

SMAN 1 Pemalang Tahun Pelajaran 2020/2021