No. Revisi :
SOP
Tgl. Terbit : 8 Maret 2018
Halaman : 1/2
7.Hal-hal yang perlu 1. Pengambilan sampel makanan dilakukan secara aseptis untuk
diperhatikan pemeriksaan mikrobiologi
2. Mengurangi frekuensi bersuara/ berbicara untuk menghindari
bakteri yang dapat mempengaruhi hasil uji lab sampel makanan
3.Unit terkait 1. Tempat Pengolahan Makanan
2. Labkesda
3. Petugas Kesehatan Lingkungan
4. Hasil pemeriksaan laboratorium sampel makanan
10. Dokumen terkait Format LB3
2/2