Membuat Kue Brownies Kukus Instan

Siapa yang tidak suka kue brownies? Kue ini adalah salah satu camilan yang digemari
masyarakat. Namun, kesulitan membuat kue ini juga sudah tidak asing lagi di kalangan
masyarakat. Hal tersebut karena dalam membuatnya, kita harus “sengaja gagal” untuk
membuatnya tidak mengembang (bantet) namun tetap memiliki tekstur yang lezat.

Sebetulnya, terdapat cara mudah untuk membuatnya, yakni dengan menggunakan

adonan brownies instan yang bisa didapatkan di pasar atau mini market terdekat.
Kombinasikan juga dengan mengubah cara memasaknya, yakni dengan cara
mengukusnya, bukan dipanggang. Dengan demikian, brownies ini akan menjadi
brownies anti gagal.

Langkah-Langkah

1. Campurkan adonan instan brownies dengan air dan telur sesuai dengan takaran
yang tercantum dalam kemasannya.

2. Tuangkan adonan brownies ke dalam mangkok alumunium yang biasa digunakan

untuk membuat kue mangkok.

3. Kukus brownis hingga matang, tidak usah khawatir untuk mengukusnya terlalu lama,
karena brownies tidak bisa hangus oleh uap.

Cukup mudah bukan untuk menyajikannya. Jangan bingung jika kamu tidak memiliki
alat pengukus khusus, karena kita dapat memanfaatkan pemasak nasi atau rice cooker
untuk mengukusnya. Kita juga dapat menambahkan kepingan cokelat atau keju parut
agar brownies terasa lebih nikmat.