OLEH :
FAKULTAS FARMASI
PADANG
2022
BAB I
PENDAHULUAN
Obat adalah bahan atau paduan bahan, termasuk produk biologi, yang
digunakan untuk memengaruhi atau menyelidiki sistem fisiologi atau keadaan
patologi dalam rangka penetapan diagnosis, pencegahan, penyembuhan,
pemulihan, peningkatan kesehatan dan kontrasepsi untuk manusia.
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
A. PENYIMPANAN OBAT
Dalam mendistribusikan produk hingga ketangan pelanggan, peran PBF
dari mulai pengadaan hingga pengiriman haruslah diperhatikan. Salah satunya
dalam proses penyimpanan. Proses penyimpanan bertujuan Untuk memastikan
barang-barang di gudang, disimpan sesuai dengan persyaratan yang ditentukan
oleh Principal dan peraturan Pemerintah serta terjaga kualitasnya. Sesuai
peraturan badan pengawas obat dan makanan nomor 9 tahun 2019 tentang
pedoman teknis cara distribusi obat yang baik :
Penyimpanan dan penanganan obat dan/atau bahan obat harus mematuhi
peraturan perundang-undangan.
Kondisi penyimpanan untuk obat dan/atau bahan obat harus sesuai dengan
rekomendasi dari industri farmasi atau non-farmasi yang memproduksi
bahan obat standar mutu farmasi.
Volume pemesanan obat dan/atau bahan obat harus memperhitungkan
kapasitas sarana penyimpanan.
Obat dan/atau bahan obat harus disimpan terpisah dari produk selain obat
dan/atau bahan obat dan terlindung dari dampak yang tidak diinginkan
akibat paparan cahaya matahari, suhu, kelembaban atau faktor eksternal
lain. Perhatian khusus harus diberikan untuk obat dan/atau bahan obat
yang membutuhkan kondisi penyimpanan khusus.
Kontainer obat dan/atau bahan obat yang diterima harus dibersihkan
sebelum disimpan.
Kegiatan yang terkait dengan penyimpanan obat dan/atau bahan obat harus
memastikan terpenuhinya kondisi penyimpanan yang dipersyaratkan dan
memungkinkan penyimpanan secara teratur sesuai kategorinya; obat
dan/atau bahan obat dalam status karantina, diluluskan, ditolak,
dikembalikan, ditarik atau diduga palsu.
Harus diambil langkah-langkah untuk memastikan rotasi stok sesuai
dengan tanggal kedaluwarsa obat dan/atau bahan obat mengikuti kaidah
First Expired First Out (FEFO).
Obat dan/atau bahan obat harus ditangani dan disimpan sedemikian rupa
untuk mencegah tumpahan, kerusakan, kontaminasi dan campur-baur.
Obat dan/atau bahan obat tidak boleh langsung diletakkan di lantai.
Obat dan/atau bahan obat yang kedaluwarsa harus segera ditarik,
dipisahkan secara fisik dan diblokir secara elektronik. Penarikan secara
fisik untuk obat dan/atau bahan obat kedaluwarsa harus dilakukan secara
berkala.
Untuk menjaga akurasi persediaan stok, harus dilakukan stock opname
secara berkala berdasarkan pendekatan risiko.
Perbedaan stok harus diselidiki sesuai dengan prosedur tertulis yang
ditentukan untuk memeriksa ada tidaknya campur-baur, kesalahan keluar-
masuk, pencurian, penyalahgunaan obat dan/atau bahan obat.
Dokumentasi yang berkaitan dengan penyelidikan harus disimpan untuk
jangka waktu yang telah ditentukan.
D. PENGATURAN SUHU
Kualifikasi dan validasi gudang dilakukan dengan melakukan pemetaan
atau mapping suhu. Yang dimaksud dari mapping suhu adalah kegiatan memantau
bagaimana perubahan atau fluktuasi suhu yang terjadi di gudang dengan
memonitor suhu pada beberapa titik ruangan. Mapping suhu dilakukan karena
akan selalu terjadi perubahan suhu di dalam gudang dan berpotensi melewati
rentang suhu penyimpanan obat.
Kegiatan mapping suhu akan memberikan data mengenai titik minimum
dan titik maksimum ruang gudang. Titik minimum adalah titik dimana trend atau
kecenderungan suhu dilokasi tersebut lebih rendah dari titik lain. Sedangkan titik
maksimum adalah titik dimana kecenderungan suhu lebih tinggi dari titik lain.
Selain itu, fungsi mapping suhu adalah mengetahui letak dari titik kritis. Titik
kritis merupakan titik dimana terjadi fluktuasi suhu yang ekstrim dengan
perubahan dapat mendekati batas atau rentang suhu penyimpanan ruang tersebut.
Pada titik kritis ini akan dipasang termometer atau alat pemantau perubahan suhu.
Beberapa faktor yang menyebabkan fluktuasi suhu dalam gudang :
Musim dan cuaca
Pergantian hari (pagi, siang, dan malam)
Dimensi atau ukuran gudang
Aliran udara dalam ruangan
Aktivitas di dalam dan tata letak rak serta barang dalam ruang
Tipe atap dan tembok
Lokasi dan jumlah dari pengatur suhu ruang
Mapping dilakukan dengan meletakkan sensor pemantau suhu yang akan merekam
perubahan suhu setiap waktu yang ditentukan. Setiap sudut, sisi, dan titik dalam gudang
akan menunjukkan fluktuasi suhu yang berbeda-beda, sehingga sensor diletakkan di
berbagai titik dalam gudang. Kegiatan dilakukan selama 7 hari dengan pengambilan data
suhu setiap 1 jam pada setiap titik. Secara umum, sensor diletakkan pada setiap sudut dan
sisi ruang dengan layout sebagai berikuT
Pada layout, terdapat 9 lingkaran yang mewakili sensor. Suhu yang dipantau
adalah suhu di sekitar produk sehingga posisi sensor pada layout di atas adalah
diletakkan di rak penyimpanan produk. Setiap sensor diletakkan pada 9 titik
tersebut dan mencakup bagian atas dan bawah rak sehingga secara keseluruhan
terdapat 18 sensor pada 18 titik dengan tambahan 1 sensor di luar ruangan sebagai
kontrol terhadap suhu di lingkungan sekitar gudang (BPOM, 2019).
Selain layout di atas, penentuan jumlah dan peletakkan sensor juga
mempertimbangkan dimensi ukuran dari gudang (panjang, lebar, dan tinggi).
Untuk sisi gudang (bagian panjang atau lebar bangunan), sensor diletakkan setiap
5 – 10 meter. Sedangkan untuk tinggi gudang, jika tinggi gudang kurang dari 3,6
meter, maka sensor diletakkan pada bagian atas dan bawah rak. Jika tinggi gudang
lebih dari 3,6 meter, maka sensor diletakkan pada again atas, tengah, dan bawah.
Sensor yang digunakan harus terkalibrasi dan tervalidasi sehingga menunjukkan
hasil yang terpercaya dan tidak bias
Dari uraian di atas, mapping suhu merupakan suatu hal penting dalam
penyelenggaraan kegiatan distribusi oleh PBF yang prosesnya tidak luput dari
tantangan dalam eksekusinya. Terlebih lagi, proses tersebut dilakukan terhadap
produk obat yang membutuhkan pengetahuan dan kompetensi terkait bidang
perobat-obatan. Disinilah peran penting dari seorang apoteker dalam proses
mapping suhu. Profesi apoteker memiliki kompetensi dalam formulasi produksi
sediaan farmasi dan pengelolaan serta penyimpanan sediaan farmasi. Apoteker
memahami karakter fisiko-kimia serta kestabilan dari macam-macam obat serta
paham mengenai regulasi yang berlaku, sehingga apoteker dapat merancang,
mengevaluasi, dan mengeksekusi kegiatan mapping suhu secara komprehensif dan
tepat. Kegiatan yang dilakukan Apoteker dalam suatu PBF pada proses mapping
suhu adalah :
Melakukan pemilihan sensor yang baik dan tepat serta melakukan kalibrasi
dan validasi terhadap sensor tersebut
Membentuk tim mapping suhu dan menyelenggarakan pelatihan atau
training mengenai proses kegiatan, operasional, serta tugas yang perlu
dilakukan. Apoteker akan menjadi trainer dari kegiatan training tersebut.
Melakukan pengkajian atau studi gudang, meliputi dimensi ruangan dan
tata letak interior yang akan direalisasikan
Menentukan lokasi sensor
Memperoleh data dari pemantauan suhu dan mengunduh data tersebut
Menganalisa dan mengkaji interpretasi data yang dihasilkan
Membuat kesimpulan dari kegiatan
Jika kesimpulan yang didapatkan yakni gudang belum layak dijadikan
penyimpanan suhu demikian, maka dibuat saran dan melakukan evaluasi
untuk mapping selanjutnya
Jika kesimpulan yang didapat bahwa gudang telah layak, maka dilanjutkan
dengan penentuan letak sensor titik kritis.
Titik kritis dapat berupa titik minimum atau titik maksimum tergantung dari
ruang penyimpanan. Untuk penyimpanan obat suhu sejuk dan suhu kamar, maka
titik kritis ruang adalah titik maksimum. Untuk penyimpanan obat suhu dingin,
titik kritis adalah titik mendekati atau bahkan lebih rendah dari batas bawah,
sehingga titik kritis ruang suhu dingin adalah titik minimum.
Contoh produk yang disimpan pada ruang suhu dingin atau suhu beku adalah
Cold Chain Product (CCP). Yang dimaksud CCP adalah produk yang sangat
sensitif terhadap suhu dan membutuhkan penyimpanan di suhu beku atau suhu
dingin. Contoh dari CCP adalah protein dan peptide serta produk biologi seperti,
vaksin, enzim, mikroorganisme dan antibodi monoklonal. Sifatnya yang sensitif
membuat produk CCP harus selalu berada dalam suhu penyimpanan optimal baik
dalam proses penerimaan, penyimpanan dan pengiriman. Proses pengiriman
menggunakan cold bag yang dilengkapi dengan ice pack untuk mempertahankan
suhu dingin atau suhu beku.
BAB III
KESIMPULAN
BPOM RI. Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia No. 9
Tahun 2019 Tentang Pedoman teknis cara distribusi Obat yang Baik