1983 primer OGM: biotecnologos logran aislar un gen e introducirlo en un genoma ajeno a ste de la bacteria E.Coli.

1986 primera planta geneticamente modificada: se trata de la planta del tabaco a la que se le aadi a su genoma un gen de resistencia para el antibitico kanamicina. Creado por Monsanto. 1994 comercializacin del primer OGM en el mercado: estamos hablando del tomate Flavr Savr, al que se le introdujo un gen antisentido con respecto al gen normal de la poligalacturonasa, enzima que induce la maduracin del tomate, de manera que el tomate aguanta mas tiempo maduro y no se pone pochoAs aguanta mejor los golpes (por el tema del transporte) y no se pone blandurrio en pocos das. 1996 retirada del mercado de productos frescos del tomate Flavr Savr : debido a consecuencias imprevistas como una piel blanda, un sabor extrao y cambios en la composicin del tomate, adems de ser mas caro que el tomate convencional. A pesar de ello si que se usan para la produccin de tomate elaborado.

Calgene la empresa biotecnolgica productora de esta variedad de tomate tuvo que venderse a Monsanto (principal empresa biotecnolgica) para paliar las prdidas producidas por el fracaso del tomate. Actualmente se comercializan variedades transgnicas de maz, soja, colza, patata y algodn principalmente, aunque no se comercializan como productos frescos sino ya elaborados. http://iblogmorfismo.wordpress.com/2008/04/04/una-breve-historia-delos-transgenicos/

Gastn: Hay que evaluar cunto afectan los transgnicos a la Marca Per
Ayer, luego de que el pleno del Congreso de la Repblica aprob la moratoria a los cultivos transgnicos, Gastn Acurio fue uno de los primeros en celebrar. Recordemos que en las ltimas semanas, el emblemtico cocinero peruano haba liderado una acrrima y fructfera- campaa en contra del ingreso de semillas genticamente alteradas a la agricultura peruana. Todos tenemos la obligacin de hacer poltica, cada uno en su territorio que en mi caso es la cocina. Si estamos hablando de los transgnicos, estoy haciendo poltica dentro del territorio que a m me compete, dijo en declaraciones a RPP e inmediatamente descart la posibilidad de tener la intencin de ocupar algn cargo pblico. COHERENCIA Para Gastn, lo decidido ayer en el Congreso marca el inicio del debate, el que debe iniciarse considerando lo que se est promocionando con la recientemente lanzada Marca Per. Si revisamos la definicin de la Marca Per, nos vendemos como un pas polifactico y especialista que le puede brindar al mundo experiencias nicas y distintas a partir de lo que tiene y que no tiene otro pas, entre esas

cosas su biodiversidad. Entonces, es muy importante no enviar mensajes distorsionados, hay que enviar un mensaje muy coherente al mundo de qu cosa somos como pas, seal. En ese sentido, Acurio considera que lo primero que hay que evaluar es cunto afectara a la imagen de un Per biodiverso la presencia de una agricultura transgnica en nuestro territorio. LO ORGNICO S ES RENTABLE Para poner un ejemplo de que el cultivo de productos orgnicos s es un buen negocio que no solamente puede beneficiar a un grupo reducir, Gastn hizo referencia a la exportacin de cacao peruano, la que se espera que este ao alcance los 100 millones de dlares. Estamos hablando de muchos productores que se benefician de esta exportacin, frente a la opcin de monocultivo de un solo propietario en grandes extensiones. Quizs en el futuro podamos descubrir que existen territorios en el Per, por ejemplo en algn desierto, en donde sea factible, sin afectar nuestra diversidad, el desarrollo de una agricultura transgnica, dijo
http://elcomercio.pe/planeta/774143/noticia-gaston-hay-que-evaluar-cuanto-afectantransgenicos-marca-peru

La prohibicin no se aplicar a la importacin de alimentos. Adems, se derog el polmico decreto supremo 003
Mircoles 08 de junio de 2011 - 09:31 am

El Ministerio de Agricultura ya haba dado luz verde al ingreso de los transgnicos. (Foto: Archivo El Comercio)

Bajo el argumento de prevenir alguna afectacin a nuestra biodiversidad, el cultivo de semillas transgnicas en territorio peruano estar prohibido por un lapso de 10 aos, segn el proyecto de ley que se aprob por mayora en el pleno del Congreso. La ltima propuesta que presentara por la tarde la Comisin de Pueblos Andinos, presidida por el legislador Washington Zeballos, redujo sus expectativas de establecer una moratoria por 15 aos. Un grupo de parlamentarios, encabezados por la clula aprista, tambin plante un plazo de cinco aos, pero la propuesta fue rechazada. El texto final contempl que la prohibicin sea solo para los cultivos y no para la importacin de alimentos transgnicos. Tambin fij como autoridad

competente del tema al Ministerio del Ambiente y dispuso la creacin de una comisin tcnica de evaluacin y prevencin de riesgos de uso de transgnicos, la que en dos aos deber emitir un informe sobre el tema. Adems se proceder a derogar el polmico decreto supremo 003, que reglament la ley de bioseguridad y que permite el ingreso actual de los cultivos transgnicos, el cual fuera emitido por el Ministerio de Agricultura. SE ESPERA PROMULGACIN El legislador Washington Zeballos estim que lo aprobado en el tema de transgnicos ser promulgado por el Ejecutivo. Resalt que los legisladores apristas votaron a favor de la moratoria, aunque no coincidieron en los plazos. La propuesta excluye de la moratoria la investigacin y el uso en frmacos. El Ministerio del Ambiente establecer el ordenamiento territorial ambiental.

http://elcomercio.pe/planeta/774027/noticia-congreso-aprobo-moratoria-10-anos-cultivostransgenicos

En las tiendas podemos adquirir pan elaborado con trigo transgnico o leche de soya de similar procedencia. Urge el etiquetado de polmicos alimentos
Sbado 21 de mayo de 2011 - 11:24 am

(Foto: Archivo El Comercio)

JUAN CARLOS CUADROS GUEDES Por ms de una dcada se debate, en diversos foros nacionales e internacionales, si la produccin y el consumo de alimentos sometidos a ingeniera gentica, llamados tambin transgnicos, implican un riesgo para los consumidores. Una discusin que, si bien lleva ya algunos aos en Europa y Estados Unidos, en el Per recin empieza a calentarse, y, sin duda, tiene para varios aos ms. Pero lo que no est en discusin, y as lo expresa el artculo 37 del Cdigo de Proteccin y Defensa del Consumidor, promulgado el ao pasado, es el derecho a la informacin y a la necesidad de los consumidores de saber si

los alimentos que ingieren contienen organismos genticamente modificados. La tercera disposicin complementaria final del citado cdigo regula precisamente la promulgacin de un reglamento de etiquetado de productos transgnicos, que debi entrar en vigencia en abril pasado. Inexplicablemente, la publicacin de este documento ha sufrido un retraso del que nadie quiere hablar, ni siquiera el grupo multisectorial encargado de su elaboracin, integrado por representantes del Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Proteccin de la Propiedad Intelectual (Indecopi), Ministerio de Economa y Finanzas (MEF), Presidencia del Consejo de Ministros (PCM) y Ministerio de Justicia. El documento est en la Presidencia del Consejo de Ministros, pero, al parecer, existiran ciertas posiciones para que oficialmente este no sea aprobado. Ms bien se pretendera conceder a los proveedores de alimentos que incorporan organismos genticamente modificados (OGM) en sus productos, un plazo adicional de un ao calendario para cumplir lo dispuesto por el cdigo de consumo. Al respecto, el congresista Yonhy Lescano se mostr preocupado y asegur que si la prxima semana el reglamento no es publicado en El Peruano, solicitar la presencia en el Congreso de la presidenta del Consejo de Ministros, Rosario Fernndez. POSICIONES Sobre el particular, la directora de la Red Peruana de Alimentacin y Nutricin (R-PAN), Faviola Jimnez Ramos, seal que el debate sobre los transgnicos debera centrarse en cmo estos afectan la vida y la salud de

los consumidores, sobre todo, porque una modificacin gentica puede provocar una recombinacin de virus y bacterias que puede dar origen a nuevas enfermedades, la transferencia de la resistencia a antibiticos, la generacin de alergias y un mayor nivel de residuos txicos en los alimentos de consumo humano, dijo. Los consumidores deben tener claro que la nica manera de saber si un alimento tiene componentes transgnicos es que el producto lo declare en su etiqueta. Independientemente de las consideraciones polticas, econmicas o de otra ndole, el derecho a la informacin debe ser defendido y ejercido como un principio primordial, puntualiz. El debate hoy est polarizado, por lo cual es importante que se publique el reglamento del artculo 37 del cdigo de consumo para mayor tranquilidad. INFORMACIN CORRECTA Cundo deberan etiquetarse estos productos alterados? Cuando los transgnicos superen el 0,9% de los ingredientes del alimento, incluidos los aditivos. Por ejemplo, en la lista de ingredientes debera incluirse la leyenda modificado genticamente a continuacin del ingrediente. Qu alimentos deberan ser etiquetados como transgnicos? El aceite de maz, galletas, mantequilla, carne y leche de soya, fcula de maz, hojuelas de maz, embutidos, polenta, fideos, arroz, tomate, trigo, cacao, ctricos, papa. EFECTOS EN LA SALUD An se estudia si el consumo de productos transgnicos puede resultar txico para el ser humano. No hay evidencias cientficas, tan solo se han reportado algunos casos de reacciones alrgicas y trastornos

gastrointestinales que son analizados por la Organizacin Panamericana de la Salud. Los sitios comunes de reacciones alrgicas por consumo de alimentos son la boca (tumefaccin de los labios o la lengua. Se pican los labios), vas respiratorias (problemas de respiracin), aparato digestivo (dolor de estmago, vmitos, diarrea), piel (erupcin cutnea). Cabe mencionar que las tcnicas de biotecnologa utilizan genes resistentes a los antibiticos. Consumir alimentos modificados genticamente con estas caractersticas podra ocasionar que la resistencia pase a microorganismos del intestino humano, lo cual reduce la eficacia de los antibiticos en los seres humanos. http://elcomercio.pe/gastronomia/760919/noticia-comemos-transgenicos-sinsaberlo_1

Susana Villarn sobre su alta desaprobacin: "No me quita el sueo

La alcaldesa de Lima dijo que cuando se trabaja de manera transparente y sin corrupcin las obras se demoran un poco ms pero es ms seguro La alcaldesa de Lima, Susana Villarn, afirm que su baja aprobacin no le quita el sueo y asegur que se encuentra trabajando de manera transparente e ininterrumpida a favor de la capital. A m no me quita el sueo. Yo trabajo muchsimo por el bien de Lima. A veces, es cierto, el trabajo que se hace transparente, sin corrupcin, que no se hacen arreglos bajo la mesa, demora un poquito ms pero es ms seguro. Esas cifras que a ustedes le preocupan tanto a m no me quitan el sueo porque si fuera as no podra trabajar y a m Lima me ha elegido para eso, dijo a la prensa. Sobre el informe presentado por el Partido Popular Cristiano con respecto a los 100 das de su labor municipal, el cual calific de falto de liderazgo, efectista e improvisado, Villarn afirm que esto no es cierto y que faltaba a la realidad. Es lgico que las bancadas de oposicin puedan ser crticas. La fiscalizacin de la oposicin en una democracia es muy buena. Lo que no

saludo son las faltas a la realidad. No es cierto que no se haya hecho nada, se ha hecho muchsimo en una nueva manera de gobernar. De igual manera, indic que el informe que present sobre la anterior gestin municipal no tena como fin perjudicar al ex alcalde Luis Castaeda Lossio. Yo no present ningn informe sobre Castaeda, sino de cmo encontr Lima tal como me compromet con mis electores. Yo asumo mis compromisos y los cumplo. LIMA ESTAR LIBRE DE TRANSGNICOS Sobre el debate acerca del ingreso de los transgnicos a nuestro pas, la alcaldesa fue enftica al afirmar que no apoyar dicha decisin. Mi posicin y la del teniente alcalde, Eduardo Zegarra y la de la mayora de nuestra bancada es el no al ingreso de organismos genticamente modificados, porque impiden que en nuestro pas podamos disfrutar de las ventajas que nos dio nuestra naturaleza y de su megabiodiversidad. Nuestra agricultura orgnica que es fuente de nuestra gastronoma estara severamente afectada si ingresan estos organismos. http://elcomercio.pe/lima/759510/noticia-susana-villaran-sobre-su-altadesaprobacion-no-me-quita-sueno

Diez preguntas y respuestas sobre los transgnicos

El Congreso debatir maana si se frena por 15 aos el ingreso de dichos organismos a nuestro pas Maana, el pleno del Congreso debatir si implementa la medida que frena el ingreso de los alimentos transgnicos por 15 aos a nuestro pas. Teniendo en cuenta la importancia de dicha moratoria, hemos elaborado una gua de preguntas sobre los transgnicos u organismos genticamente modificados (OGM). 1. Qu son los transgnicos? Son alimentos genticamente modificados mediante la biotecnologa moderna con el fin de obtener caractersticas deseadas especficas, como por ejemplo, ser resistentes a algunos tipos de plagas y herbicidas, tener una mayor cantidad de vitaminas o minerales y as potenciar sus propiedades, o ser capaces de tolerar condiciones climticas adversas. En 1983 se produjo la primera planta transgnica del mundo y en 1994 se aprob su comercializacin. En la actualidad tienen mayor presencia en plantas como el maz, la cebada o la soya. 2. Qu posiciones estn encontradas? La biotecnologa agrcola moderna se ha visto en la necesidad de crear alimentos genticamente modificados para ofrecer posibilidades de mejorar la calidad y rendimiento de los cultivos, sin que se requieran tierras de cultivo adicionales, obtener mejores fibras, reducir los costos de produccin y mejorar el contenido nutricional de los alimentos. No obstante, segn asegura la pgina oficial de Greenpeace, los cultivos transgnicos no alimentan al mundo, ya que el 99,5% de agricultores y agricultoras no los cultivan.

Asimismo, afirma que la agricultura industrial usa fertilizantes sintticos y agroqumicos que contaminan nuestros suelos y aguas, recursos necesarios para producir alimentos sanos ahora y en el futuro. Este hecho contribuye al agravamiento del cambio climtico. Por otro lado, denuncia que solo diez multinacionales controlan casi el 70% del mercado mundial de semillas lo que significa que los y las agricultoras tienen poca capacidad de eleccin. 3. Es cierto que afectan a la biodiversidad? Segn Greenpeace suponen un incremento del uso de txicos, contaminacin gentica y del suelo, prdida de biodiversidad, desarrollo de resistencias en insectos y vegetacin adventicia (malas hierbas) y efectos no deseados en otros organismos, teniendo efectos irreversibles e imprevisibles sobre los ecosistemas. Por su parte, Monsanto, la mayor empresa productora de transgnicos en el mundo, seala que los cultivos genticamente modificados son evaluados rigurosamente para garantizar su uso seguro en el medio ambiente, permitiendo tener un uso ms eficiente de las tierras de cultivo. 4. Realmente son riesgosos para nuestra salud? Potencialmente suponen un riesgo para la salud: ya puede generar nuevas alergias, aparicin de nuevos txicos, disminucin en la capacidad de fertilidad en mamferos alimentados con OGM, contaminacin de alimentos, problemas en rganos internos, etc. Sin embargo, Monsanto, seala que los alimentos biotecnolgicos son sometidos a rigurosos anlisis y estudios que determinan su seguridad y

son base para permitir su comercializacin, siendo respaldados por diversas instituciones internacionales. No obstante, Greenpeace afirma que debido a los efectos inesperados e impredecibles, derivados de estas tcnicas de ingeniera gentica no se evalan correctamente los riesgos sanitarios a largo plazo de los OGM presentes en nuestra alimentacin o en la de los animales cuyos productos consumimos 5. Se estn desarrollando transgnicos animales? El ao pasado, Estados Unidos desarroll un salmn del tipo AquaBonty capaz de crecer en la mitad de tiempo y durante el invierno gracias al gen de la hormona de crecimiento de otra especie de salmn y al gen anticongelante de otra especie de pez. Este fue el primero en ser aprobado para el consumo humano en dicho pas. 6. Qu pases se oponen al ingreso de transgnicos a su territorio? Tan solo Ecuador y Venezuela se han opuesto al ingreso de OGM a sus pases. Canad, Estados Unidos, Mxico, Argentina, China, Alemania Espaa, Australia, Bolivia y el Per son algunos de los pases que utilizan los transgnicos. Actualmente, el 60% del maz amarillo (para consumo de aves y porcinos), el 98% de soya y el 95% de aceites vegetales que se consume en nuestro pas son genticamente modificados, segn inform el Ministerio de Agricultura. LOS TRANSGNICOS EN EL PER 7. Qu seala el reglamento de bioseguridad del Ministerio de Agricultura? El Reglamento de Bioseguridad, publicado el 15 de abril de este ao,

responde a la necesidad urgente de regular el uso de la biotecnologa moderna (transgnicos) en el sector Agricultura para garantizar la biodiversidad, el medio ambiente y la salud de las personas. En 1992 el Per suscribi e incorpor a su legislacin el Convenio sobre Diversidad Biolgica que establece como tema prioritario la biotecnologa y su manejo racional, sealando la necesidad de reglamentar la seguridad de su uso. En1999, se autoriz el uso de transgnicos en el Per y se regul la seguridad de su uso. En el ao 2004 se incorpor a la normativa nacional el Protocolo de Bioseguridad de Cartagena sobre la seguridad de la biotecnologa moderna, que obliga a los Estados parte a establecer un reglamento que ordene el movimiento transfronterizo, el trnsito, la manipulacin y utilizacin de los transgnicos, el cual fue incorporado entre el 2008 y 2009 por el Ministerio de Agricultura. 8. Qu sealan los expertos? La experta Antonietta Gutirrez, de la Asociacin de Desarrollo Medio Ambiente Sustentable, acot que la Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO) reconoce la importancia de los transgnicos pero dice que se tienen que tomar medidas de previsin por su impacto en los recursos y la naturaleza. Por otro lado, Flora Luna, de la Asociacin Mdica Peruana, asegur que el decreto pone en riesgo toda la poltica agraria del Per y no se ha tenido en cuenta toda la riqueza gentica del pas. Por su parte, La Municipalidad de Lima plantea declarar la ciudad libre de transgnicos, a esta medida se le han sumado Lambayeque y Loreto.

9. Qu resaltan los ministros de Ambiente y de Agricultura? El Per no est en condiciones tcnicas para hacer seguimiento a los eventos transgnicos, ha afirmado el ministro del Ambiente, Antonio Brack, quien se ha mostrado a favor la moratoria al ingreso de los organismos vivos modificados. Para Brack, el Per debera mantenerse en la senda de exportar productos libres de transgnicos, incluso con una mayor incidencia en los productos orgnicos y consider que el Per es nico por su condicin de pas megadiverso. Adems, fue crtico al sealar que el Per no ha desarrollado investigaciones en biotecnologa no transgnica para elevar la productividad agrcola del pas. Su par de Agricultura, Rafael Quevedo, ha sealado, por su parte, que el Per cuenta con las capacidades humanas, tecnolgicas y de infraestructura para garantizar el desarrollo seguro de la biotecnologa en el pas. De igual manera, consider que una moratoria pone en peligro los acuerdos comerciales y los puestos de trabajo, al no permitirse las importaciones de estos productos con componentes de OVM. 10. Cul es la posicin de los gastrnomos y cocineros? Mariano Valderrama, presidente de la Sociedad Peruana de Gastronoma (Apega), remarc que los cocineros peruanos tienen un compromiso de solidaridad con la diversidad de su pas y el desarrollo inclusivo.

Gastn Acurio, promueve que el Per tenga como poltica de Estado ser un pas orgnico, que las polticas agrcolas estn orientadas al fomento, a la creatividad, a la promocin y produccin de alta calidad para nichos de productos nativos. El Per es un pas megadiverso con 28 climas de los 32 en el mundo, cada 50 kilmetros te encuentras con un valle diferente y ello no sirve para grandes extensiones de cultivos, pero s sirve para hacer un pas boutique. Es decir, hay que apostar por la agricultura de altsima calidad, en pequea produccin a un gran valor de mercado. Chile, por ejemplo, es un exportador de grandes cantidades de manzanas, pero cada da tiene que lidiar con el precio. El Per podra ser un gran exportador de la manzanita que va en cajita y que la venden a cinco dlares en Japn, el cacao, caf, chocolate, etctera y todos los productos por descubrir. Los gremios agrcolas, sin contar la asociacin de maiceros, tambin han mostrado su gran descontento.
http://elcomercio.pe/planeta/755683/noticia-diez-preguntas-respuestas-sobre-transgenicos

Cada vez hay ms alimentos transgnicos en el Per y nadie sabe cules son
Lo que hay son verdades a medias, legislacin incompleta, riesgos insospechados, silencio y desinformacin
Sbado 13 de febrero de 2010 - 08:44 am 20 comentarios

Por Juan Carlos Cuadros El debate sobre los alimentos transgnicos o modificados genticamente es interminable y los argumentos a favor y en contra se cruzan de un lado a otro. Pero el tema es ms serio de lo que uno imagina, ms aun si estos alimentos ya son parte de la dieta de los peruanos: salchichas, fcula de maz, soya, margarina, harina, aceite, leche entera en polvo, cereales, etc. Y estn en su mesa sin que usted se d cuenta y nadie se lo advierta. No hay ley que regule su etiquetado, no hay nadie que d cuenta de ello. Tal parece que vendieron la piel del zorro sin cazarlo. Es decir, alguien dice garantizar nuestra seguridad alimenticia sin demostrarla al 100%. Ni siquiera la Ley 27104 o Ley de Prevencin de Riesgos Derivados del Uso de la Biotecnologa, aprobada sin mayor debate, puede aplicarse a nuestro

favor, asegura Ymelda Montoro, biloga y coordinadora de la Unidad de Incidencia Poltica de la Red de Accin en Agricultura Alternativa (RAAA). Esta dispuso que los organismos sectoriales Pesquera, Salud y Agricultura determinaran el procedimiento para el registro de transgnicos, pero nadie puede hacer nada, y menos sancionar su incumplimiento, si no hay reglamentos, puntualiz. PRXIMA REUNIN Montoro dijo que en diez das se reunir el Grupo Tcnico sobre Biodiversidad Biolgica y, en ella, algunos de sus integrantes, pedirn incluir al Ministerio del Ambiente en este colectivo para que tenga voto en sus decisiones. En tanto los congresistas se resisten a debatir el proyecto de ley 2601 sobre etiquetado de productos transgnicos. Los peruanos tenemos derecho a saber qu comemos. EN PUNTOS Artculo 10, Ley 27104: El Estado, a travs de sus organismos competentes, evaluar los impactos negativos a la salud humana, al ambiente y a la diversidad biolgica. Decreto Supremo 007-2005-SA: El rtulo o etiqueta de los sucedneos debe estar en idioma espaol y consignar la composicin y anlisis del producto [...], as como la declaracin si contiene algn ingrediente transgnico o grasa trans.

Art. 15. Ley de Proteccin al Consumidor: Los proveedores estn obligados a consignar en forma veraz la informacin sobre los servicios y productos que ofrece.

Informe 2011. Transgnicos en el Per.

Agricultores, expertos y gastrnomos se unen contra los transgnicos

Para la Sociedad Peruana de Gastronoma, los cocineros peruanos tienen un compromiso de solidaridad con la diversidad del pas
Mircoles 27 de abril de 2011 - 12:37 am

Foto: c-reel.com / Flickr

(EFE). Varias de las ms importantes agrupaciones de agricultores, cientficos y gastrnomos de Per anunciaron hoy una coalicin para luchar

contra la reciente autorizacin dada por el Gobierno para el ingreso de semillas transgnicas al pas. La coalicin fue presentada en la sede de la Convencin Nacional del Agro Peruano (Conveagro), con el anuncio del inicio de acciones de protesta para que se respeten los derechos a la soberana y seguridad alimentaria que se obtienen a travs de la biodiversidad, el agro y la gastronoma peruana. Al respecto, los participantes sealaron que el Per es uno de los ms importantes pases megadiversos y el ingreso de semillas transgnicas puede daar de manera irreversible a su agricultura. PIDEN DEROGATORIA DEL DECRETO En un comunicado, los gremios exigieron al presidente peruano, Alan Garca, la inmediata derogatoria del decreto que autoriz el pasado 15 de abril el reglamento sobre Seguridad de la Biotecnologa en el desarrollo de actividades con Organismos Vivos Modificados agropecuarios o forestales y/o sus productos derivados del Ministerio de Agricultura. Cuando se conoci esta norma, el famoso cocinero Gastn Acurio asegur que las semillas transgnicas amenazan la biodiversidad peruana y denunci intereses econmicos detrs de la medida. Los cocineros no amamos las apariencias, la codicia. Por ello los cocineros no cocinaremos nunca con frutos transgnicos. Porque son pura apariencia. No tienen corazn, explic. Al respecto, la coalicin asegur hoy que el decreto ha sido impuesto por gestin de funcionarios y asesores del Ministerio de Agricultura directamente interesados en el negocio de las semillas transgnicas. Exigieron, en ese sentido, que se inicie una investigacin y que el Congreso de la Repblica debata de inmediato unos proyectos que ordenan la moratoria temporal para el ingreso de transgnicos. DAOS A LA BIODIVERSIDAD Y EL MEDIO AMBIENTE Los gremios tambin anunciaron que presentarn una accin popular

(pedido de garantas constitucionales) ante el Poder Judicial advirtiendo de los riesgos que afronta la biodiversidad, el medio ambiente y la actividad agropecuaria. Durante la presentacin, Mariano Valderrama, presidente de la Sociedad Peruana de Gastronoma (Apega), remarc que los cocineros peruanos tienen un compromiso de solidaridad con la diversidad de su pas y el desarrollo inclusivo. Tenemos que valorar y hacer de nuestra diversidad un enorme desarrollo. Por eso es la alianza de nosotros, los gastrnomos, con los campesinos, dijo. La experta Antonietta Gutirrez, de la Asociacin de Desarrollo Medio Ambiente Sustentable, acot que la Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO) reconoce la importancia de los transgnicos pero dice que se tienen que tomar medidas de previsin por su impacto en los recursos y la naturaleza. No tenemos instituciones capaces, en estos momentos, de afrontar estos retos, alert para luego advertir que los cultivos modificados genticamente pueden contaminar los recursos naturales. Flora Luna, de la Asociacin Mdica Peruana, asegur que el decreto pone en riesgo toda la poltica agraria del Per y no se ha tenido en cuenta toda la riqueza gentica del pas. Vamos a presentar una serie de pruebas de que existen conflictos de inters, donde hay una serie de empresas dirigidas por el ministro de Economa, Ismael Benavides, y un asesor (del ministerio de Agricultura), indic. Durante la reunin, el teniente alcalde de la Municipalidad de Lima, Eduardo Zegarra, afirm que este decreto es atentatorio contra la biodiversidad y

anunci que la municipalidad est impulsando declarar a Lima una zona libre de transgnicos. La congresista opositora Elizabeth Len pidi, por su parte, que el Parlamento discuta de inmediato en el pleno un proyecto que establece la moratoria durante 15 aos para el ingreso de transgnicos al pas. Publicado por El Comercio Per. Abril 2011