CARA MEMBUAT MINUMAN BOBA

Mata pelajaran : bahasa Indonesia

Guru pengampu : NurMala indah S.pd.

NAMA ANGGOTA KELOMPOK

1. Nita Kamelia
2. Reva mutiara
3. Tantin
4. Rohmatul umi
5. Nur khomisah
KELAS : XI MULTIMEDIA 01
SMK ARYASINGASARI LARANGAN
SEKOLAH BERBASIS PESANTREN
Nomer izin operasional : 421.5/0415/2015
Program keahlian : Teknik Otomotif dan Teknik informasi dan kompute
Jl. Raden Fatah Merpati 10 Lamaran Sitanggang Kec Larangan Kab. Brebes 52262 HP 085867312304
Email:smk.arsi.larangan@gmail.com
A : ALAT & BAHAN
1.mangkok 6. Tepung kanji
2 . Sendok 7. Agar - agar rasa coklat
3. Gelas 8. Gula merah
4. Irus 9. Es batu
5. Teflon 10. Pop ice / rasa - rasa

B: LANGKAH - LANGKAH
1. Siapkan mangkok kosong
2. Masukan 5 sdm tepung kanji dan masukan
1 bungkus agar-agar rasa coklat kedalam mangkok
3. Aduk sampai semua tercampur rata
4. Tuangkan 6 sendok air hangat lalu aduk
5. Uleni menggunakan tangan yang bersih, sampai adonan Kalis , bila masih lengket bisa diberi tepung
kanji sedikit
6. Ambil sedikit adonan lalu bulatkan
7. Taro diwadah yang sudah diberi tepung kanji
8. Rebus boba sampai mengapung
9. Angkat dan tiriskan
10. Lelehkan gula merah lalu masukkan air secukupnya
11. masukan boba,masak sampai menyusut
gulmer dan tiriskan
12. Siapkan sebuah gelass dan sebuah rasa²
13. Masukan rasa - rasa ke dalam gelas
14. Tuangkan batu es ke dalam gelass dan boba
15. Boba siap dinikmati

Cameramen : tantin
Editor : Reva & Nita
Pengisi suara: Umi
Nyiapkn bahan: nur