1. Definisi dari business plan adalah suatu dokumen tertulis yang menggambarkan sifat bisnis
Anda. Dalam dokumen ini harus mengandung strategi penjualan dan pemasaran secara rinci,
kondisi keuangan, dan juga pendapatan serta pengeluaran selama menjalankan bisnis
tersebut. Pembuatan dokumen ini bertujuan untuk mencantumkan tujuan yang ingin diraih
oleh perusahaan, serta cara untuk mencapai tujuan tersebut dengan baik. Selain itu,
suatu business plan juga bisa dijadikan arahan tentang bagaimana suatu perusahaan mampu
menjawab berbagai masalah dan tantangan yang ada di masa depan. Oleh sebab itu,
pembuatan dokumen ini tidak bisa dilakukan secara tergesa-gesa dan harus disusun secara
matang.
2. ANALYSIS SWOT
Strenght :
1. kualitas rasa produk jajanan dimsum yang lezat.
2. Promosi produk dan pelayanan jasa franchise.
3. Menjaga hubungan baik dengan mitra usaha serta konsumen.
4. Mempunyai pelanggan tetap
5. Harga murah dan terjangkau
Weaknes :
1. Tidak bertahan lama karna tanpa bahan pengawet
Opportunity :
1. Lokasi restoran yang mendukung ( strategis pinggir jalan besar )
2. Digemari oleh masyarakat
Threat :
1. Adanya pesaing usaha jajanan lain yang berkualitas baik dalam rasa, nuansa Dan
Pemasaran.
2. Harga produk pesaing yang rendah dan terjangkau.