PENIMBANGAN DAN HASIL

A. PENIMBANGAN
 Serbuk lada (piperin)
- Simplisia : 32,228 gram
- Bobot kristal :
Kertas saring + kristal = 1, 2386 gram
Kertas saring kosong = 0, 4660 gram
Kristal = 0, 7726 gram
 Serbuk teh (kofein)
- Sampel :
Teh + plastik = 50, 6425 gram
Plastik kosong = 1,2114 gram
Sampel = 49, 4311 gram
- Kristal kasar :
Cawan porselin + sampel = 33, 0634 gram
Cawan porselin kosong =30, 9327 gram
Kristal kasar = 2, 1307 gram

- Kertas saring = 0, 4598 gram

- Kertas saring berlubang = 0,4863 gram

- Cawan + Kristal murni = 33,1958 gram

- Kristal murni :
Kertas timbang + kristal murni =
Kertas timbang kosong =

- Kertas saring = 0, 4763 gram

- Kertas saring berlubang = 0, 1953 gram
B. HASIL
1. Isolasi dan Analisis Piperin
a. Organoleptik
Bentuk : jarum
Warna : kuning
Rasa : tidak berasa
Bau : tidak berbau

b. Rendemen
Bobot serbuk simplisia = 32,228 gram
Bobot kristal = 0, 7726 gram
0 ,7726 gram
Rendemen = X 100 %
32 ,228 gram
= 2, 3972 gram

c. Jarak Lebur
Suhu mulai Melebur = 110 °C
Suhu akhir melebur = 210 °C

Kemurnian ¿ ¿X 100 %
=
d. Identifikasi KLT
Fase diam : silika gel GF 254
Fase gerak :kloroform : MeOH (1:1)
Pereaksi pendeteksi :

Kode Rf Warna noda

bercak Visual UV 254 UV 366 Pereaksi

2. Isolasi dan Analisis Piperin

a. Organoleptik
Bentuk : jarum
 Warna : putih
Rasa : tidak berasa
Bau : tidak berbau

b. Rendemen

Bobot serbuk simplisia = 32,228 gram

Bobot kristal = 0, 7726 gram
0 ,7726 gram
Rendemen = X 100 %
32 ,228 gram
= 2, 39%

c. Jarak Lebur
Suhu mulai Melebur = 110 °C
Suhu akhir melebur = 210 °C

Kemurnian ¿ ¿X 100 %
=
d. Identifikasi KLT
Fase diam : silika gel GF 254
Fase gerak :kloroform : MeOH (1:1)
Pereaksi pendeteksi :

Kode Rf Warna noda

bercak Visual UV 254 UV 366 Pereaksi

3. Analisis Golongan Alkoloid

Sampel Uji dragendrof Uji mayer Uji bauchardat +/-

Serbuk Teh orange Putih Coklat +
kekuningan
bening