Jeruk nipis (cirtus Aurantifolia) termasuk family Rutanceace. Jeruk
Nipis tidak aslidari indosiajeruk nipis berasal dari kepulauan Hindia Timur. Ada beberapa nama lokal untuk menyebut jeruk nipis,misal nya Jeruk pecel (jawa) atau jeruk mipis ( sunda) .padatanah yang subur,pMudah meneruskan air dan mendapatkan sinar matahari penu.