ASAM URAT adalah penyakit yang sering Makanan yang boleh ditemukan dan tersebar di dikonsumsi secara terbatas seluruh dunia. Asam urat Makanan laut rendah purin merupakan penyakit yang timbul (salmon, bawal, bandeng, belut) akibat kadar asam urat darah Olahan kacang kedelai (tahu, yang berlebihan (Muttaqin, tempe, kecap manis, susu 2008). 1 2 kedelai, tauco) PENYEBAB TERJADINYA Ayam dan bebek ASAM URAT 1. Nyeri sendi Kacang merah, kacang hijau, 2. Bengkak dan perubahan warna kacang tanah, tauge, melinjo pada sendi yang terserang Susu, keju, mentega, kue, sosis, kulit ayam
Makanan yang tidak boleh
dikonsumsi Jeroan (hati, limpa, babat, usus, Makanan untuk penderita paru, otak, jantung) asam urat Sayur tinggi purin (bayam, Mengandung potasium tinggi kembang kol, jamur) (kentang, yoghurt, pisang) Makanan laut tinggi purin dan Mengandung vitamin C (jeruk, makanan kaleng (teri, sarden, pepaya, stroberi) mackerel, kerang remis, scallop, Buah dan sayuran (buah naga, kepiting, lobster, udang) belimbing wuluh, jahe, labu Kaldu kuning, sawi hijau, serai, tomat) Unggas yang disuntik agar Karbohidrat (nasi, singkong, gemuk roti, ubi) Durian, nangka, nanas, mangga
Sumber : Kertia (2009)
Sumber : Kertia (2009) Sumber : Roddy & Doherty (2010) KOMPLIKASI DAN CARA KOMPRES HANGAT DENGAN MENCEGAH ASAM URAT PARUTAN JAHE
Asam urat bisa menyebabkan
batu ginjal, penyakit jantung koroner, hipertensi, kencing manis dan muncul benjolan kecil di area sendi yang terserang apabila tidak segera ditangani. ASAM URAT 1. Siapkan jahe sebanyak 2-3 ruas lalu CARA MENCEGAH TERJADINYA kupas dan cuci bersih 2. Parut jahe dan tempatkan dalam wadah ASAM URAT (piring) 3. Siapkan air hangat dalam ember dan juga handuk kecil 4. Kompres hangat bagian yang terasa nyeri selama 3-5 detik 5. Angkat handuk yang digunakan untuk mengompres tadi dan tambahkan parutan jahe lalu dibungkus, kemudian celupkan handuk tersebut ke dalam air hangat 6. Kompres bagian nyeri menggunakan handuk yang sudah berisi parutan jahe OLEH : selama 3-5 menit 7. Setelah 3-5 menit, rapikan semua MADE WAHYU RIANTINI peralatan yang digunakan 8. Kompres hangat menggunakan parutan P07120319003 jahe bisa dilakukan 2x sehari yaitu pagi dan sore/malam hari PROFESI NERS Sumber : Samsudin, Anna, Rina Kundre dan Franly Onibala. 2016. Pengaruh Pemberian Kompres Hangat Memakai Parutan Jahe Merah (Zingiber Officinale Roscoe Var Rubrum) Terhadap Penurunan Skala Nyeri Jurusan Keperawatan Poltekkes Sumber : Kertia (2009) PadaPenderitaGout Artritis Di Desa Tateli Dua Kecamatan Mandolang Kabupeten Minahasa. eJournal Keperawatan (e- Kemenkes Denpasar Tahun 2020 Kp) Volume 4 Nomor 1, Mei 2016