PREGUNTAS DEL CASO 1. CULES SON Y EXPLIQUE BREVEMENTE LOS VALORES DE WONG?

El valor fundamental de Wong es "El Cliente es nuestra razn de Ser", y en este va lor basa su Cultura Organizacional. Exceder las expectativas de los clientes fue su meta, y desde cuando exista la Bo dega Wong, se han dedicado a la satisfaccin de los gustos y preferencias del exigente consumidor limeo. Respeto de la deudas; que aprendieron de su padre para que tenga un crdito limpio . Personalizaron el servicio Innovadores en tecnologa de supermercados 2. COMENTARIOS IMPORTANTES ENTRE WONG Y METRO 3. QUE OPINA SOBRE EL MTODO DE VALORACIN DE LOS CLIENTES La filosofia de Wong sobre la valoracion del cliente le da al colaborador de la empresa un cambio radical en su forma de pensar, deja de ver al cliente como alguien sin valor para transformarlo en algu ien valioso para la empresa, alguien que merece toda su atencion y cuidado, sabiendo todas las ganacias que generara a la empresa en un futuro. Ademas, el buen trato que recibe el cliente lo transmitira a sus amistades y familiares; y estos a su vez recomendaran la empresa a nuevos amigos y familiares, y asi sucesivamente; provocando un efecto multiplicador que hara que la empresa crezca de manera considerable en un tiempo muy corto, pero sin dejar de lado las campaas publicita rias en busca de nuevos clientes. 4. DEFINIR LAS SIGUIENTES TECNOLOGAS a. Cross docking Corresponde a un tipo de preparacin de pedido (una de las funciones del almacn logs tico) sin colocacin de mercanca en stock, ni operacin de picking. Permite transitar materiales con diferentes destin os o consolidar mercancas provenientes de diferentes orgenes. Para este sistema, se estn implantando ltimamente mquinas clasificadoras, que por m edio de cintas transportadoras, y un sistema de clasificacin, son capaces de distribuir automticamente la mercanca por b ocas de salida marcando el ritmo al operario, con el fin de abaratar costes. b. Picking Se denomina al proceso de recogida de material extrayendo unidades o conjuntos e mpaquetados de una unidad de empaquetado superior que contiene ms unidades que las extradas. En general, cuando se recoge m aterial abriendo una unidad de empaquetado. c. HASAP (Heizad, Anlisis Critical Control Points de Puntos Crticos) Es un sistema preventivo y racional que permite identificar, evaluar y controlar , el riesgo de que se presenten peligros que atenten contra la seguridad de los alimentos (riesgos biolgicos, qumicos y fsic os).

d. ECR (Efficient Consumer Response) Es un modelo estratgico de negocios en el cual clientes y proveedores trabajan en forma conjunta para entregar el mayor valor agregado al consumidor final. La implementacin de las filosofas definidas po r ECR busca aumentar la eficiencia de toda la cadena de abastecimiento en lugar de la de los componentes individuales. e. EDI (Electronic Data Interchange) Intercambio Electrnico de Datos. Transferencia electrnica de datos entre dos empre sas, para eliminar el intercambio de documentacin, facturas, etc. Puede realizarse en distintos formatos como EDIFACT, XML, etc. EDIFACT es un estndar de la ONU para el intercambio de documentos comerciales a nivel mundial. 5. COMENTARIOS IMPORTANTES SOBRE CUENTOS Y MORALEJAS "el que a hielo mata a hielo muere " un interesante dicho , nos ensea que en el mu ndo de los negocios nadie esta a salvo; tu negocio puede acabar con la competencia pero existen empresas mas grandes que haran lo mismo con tu negocio si no tomas las previsiones necesarias para evitar ese suceso fatal. "El cuento del general sumsu" de este cuento es rescatable la capacidad que debe tener los empresarios para lograr que sus trabajadores cumplan con las expectativas de la empresa si no lo logran es por 3 razones : 1- Los trabajadores no recibieron adiestramiento 2- no entendieron la orden que se les dio 3- no se les da la gana si la razon es que no se le da la gana, entonces son perjudiciales para la empre sa por lo que deben de ser separados definitivamente antes que ocasionen grandes prdidas a la empresa.