Siti Nurhalima_Grup 9_Universitaas Muhadi Setiabudi

IDE PRODUK BARU FROZEN FOOD NUGGET TELOR ASIN

A. Latar Belakang
Semakin ketatnya persaingan dalam usaha kuliner membuat para pelaku
bisnis sekarang ini harus membuat terobosan dan inovasi baru agar tetap
terdepan dalam berbisnis kuliner. Salah satu makanan yang disukai masyarakat
adalah Telor asin selain rasanya khas makanan ini juga kaya akan protein
dengan demikian Saya akan memodifikasi Telor asin menjadi nugget makanan
sejuta umat. Peluang bisnis Frozen food Nugget Telor Asin sangat menjanjikan
karena budaya konsumsi dan kebisaan makan atau mencicipi makanan ringan
hampir digemari oleh setiap orang, baik itu dari kalangan anak kecil hingga
orang dewasa.

B. Target Pasar:
a. Usia : Anak-anak hingga orang dewasa
b. Wilayah : Di seluruh Indonesia khususnya Kabupaten Brebes
c. Pendapatan : Semua kalangan
C. Posisi Di Pasar atau USP
Usaha Nugget Telor Asin ini bukanlah usaha yang baru di pasaran. Hal ini
dikarenakan saat ini sudah ada usaha sejenis yang beredar di pasaran. Oleh
karena itu, Saya mencoba untuk mengemas usaha “produk Nugget Telor Asin”
sebagai suatu produk usaha yang berbeda dengan usaha sejenis yang sudah ada
terlebih dahulu di pasaran. Usaha Nugget Telor Asin ini memiliki keunggulan
antara lain :
a. Aman untuk dikonsumsi bagi semua usia dan bermafaat bagi kesehatan karena
banyak kandungan yang terdapat di dalamnya seperti zat besi, protein, vitamin
A dan masih banyak yang lainnya.
Sumber: https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/makan-Telor-asin/
b. Harga yang ditawarkan sangat terjangkau.
c. Proses produksinya sangat higenis.
d. Kemasan yang unik.
e. Tahan lama karena mempunyai diversifikassi yaitu produk frozen food
D. Rencana Pemasaran:
a. Deskripsi produk
1. Merek: “Nelurin” (Nugget Telor Asin)
Logo Produk

2. Manfaat : Cocok dijadikan makanan pembuka maupun penutp, sebagai camilan

yang kaya akan gizi, dan meyehatkan apabila dikonsumsi sesuai porsinya.
3. Spesifikasi : Produk berupa makanan ringan yang mempunyai bahan Telor asin,
ayam, tahu, dan terigu yang dicampur menjadi adonan lalu dimasukkan kedalam
loyang hingga menjadi Nugget Telor Asin
4. Garansi: Apabila pada saat pembelian produk Nugget Telor Asin basi maka
akan diganti dengan produk yang baru.
b. Kemasan produk: Plastik dengan bahan khusus sebagai kemasan primer, bubble
wrap sebagai kemasan sekunder, dan kardus kotak sebagai kemasan tersier.
c. Harga: Rp 45.000/40 gr isi 40 pcs harga terjangkau dan lebih murah dari produk
serupa.
d. Distribusi atau tempat berjualan: marketplace shopee, minimarket dan toko di
rumah jika penjualan online : melalui jasa pengiriman
e. Rencana promosi: publikasi online, website, media sosial IG dan Youtube, iklan
marketplace shopee.