Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Literasi Christofer B 04

    Diunggah oleh

    CHRISTOFER BRANDON APRILLUS FOEH
    6 tayangan2 halaman
    W

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    W

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    6 tayangan2 halaman

    Literasi Christofer B 04

    Diunggah oleh

    CHRISTOFER BRANDON APRILLUS FOEH
    W

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    Nama Siswa :Christofer

    Kelas/No. Urut :12A1/04

    LITERASI MANDIRI: FERMENTASI


    XII IPA

    TOPIK BESAR: “Acar Mentimun”


    Topik Spesifik: “Resep Acar Mentimun”

    A. Artikel/Jurnal
    “https://id.healthy-food-near-me.com/pickled-cucumber-recipe-calorie-chemical-composition-and-
    nutritional-value/“
    B. Hasil Literasi Mandiri/Analisis Artikel
    1) Organisme yang Digunakan
    - “Leuconostoc mesenteroides Lactobacilus brevis, Pediococcus cereviceae, lactobacillus plantarum.”
    2) Proses Pembuatan/Pengolahan

    -
    3) Nilai Gizi (nutrition facts) Bahan Dasar (dalam 100 gram)
    - Tertera dalam File artikel
    4) Nilai Gizi (nutrition facts) Setelah Proses Fermentasi (dalam 100 gram)
    - Tertera dalam File artikel
    5) Manfaat/Kelebihan
    - Tertera dalam File artikel
    C. Referensi/Pustaka
    - Yohani Elok P., 2019. ‘https://repository.usm.ac.id/files/skripsi/D11A/2015/D.111.15.0002/
    D.111.15.0002-15-File-Komplit-20190902023507.pdf’

    Anda mungkin juga menyukai