Lampiran 19.

Dokumentasi Pembuatan Sirup Daun Alpukat dengan

Penambahan Bunga Rosella

Gambar 1. Persiapan bahan daun

alpukat dan bunga rosella yang sudah
ditimbang Gambar 2. Penimbangan gula

Gambar 3. Pengukuran suhu dengan Gambar 4. Bahan daun alpukat dan

thermometer sebelum bahan bunga rosella dimasukkan
dimasukkan

Gambar 5. Bahan yang telah disaring Gambar 6. Bahan yang telah di

saring kemudian dipanaskan
kembali

95
Gambar 7. Penambahan gula Gambar 8. Sirup yang telah
ditambahkan gula dan disaring

Gambar 9. Sirup yang telah siap Gambar 10. Sirup dengan 6

dengan 4 kali ulangan perlakuan

Gambar 11. Uji organoleptik Gambar 12. Uji organoleptik