cidos Biliares e Sais Biliares

Os cidos biliares esto presentes na blis e podem ser categorizados em dois tipos (consoante o local onde se realizou a sua sntese): primrios (formados no fgado pelos hepatcitos), os cidos clico (Figura 1) e quenodesoxiclico (Figura 2), e os secundrios (formados no intestino pela aco da flora intestinal a partir dos primrios), os cidos desoxiclico (Figura 3) e litoclico (Figura 4) (HALPERN, 1997).

O colesterol possui um ncleo que no oxidvel por parte do organismo, pelo que a sua eliminao s pode ocorrer mediante a sua forma caracterstica ou pela sua transformao em cidos biliares. Para que haja a converso do colesterol em cidos biliares, necessrio que ocorram trs etapas de transformao da estrutura qumica do colesterol, que so o desaparecimento da sua dupla ligao, a isomerizao e hidroxilaes realizadas com a participao de NADPH e O2 (HALPERN, 1997). Esta ltima etapa importante no s para a formao de cidos biliares mas tambm para a formao de sais biliares. Estes sais derivam da conjugao dos cidos clico e desoxiclico presentes na blis com as protenas glicina ou a taurina, que formam o cido gliclico e tauroclico (Figura 5) que se juntam com ies monovalentes como Na + e K+ sendo precursores destes sais (HALPERN, 1997).

Os sais biliares so produzidos no fgado, excretados na blis e libertados no duodeno durante a digesto, sendo em grande parte reabsorvidos no leon para serem de novo excretados. Isto ocorre porque os sais produzidos no fgado no so por si s suficientes para responder s necessidades do organismo, pelo que, quando desconjugados, so reabsorvidos pelo leon, voltando ao fgado e assim cerca de 98% a 99% de cidos biliares reciclado e 1% a 2% so excretados pelas fezes, designando-se este processo por circulao enteroheptica (CAMPOS, 2002).

Adaptado de: http://www.fao.org/docrep/field/003/AB492S/AB492S02.htm.

A regulao da sntese dos cidos biliares mediada pela enzima colesterol 7 -hidroxilase, em que, atravs de um mecanismo de feedback negativo, a sua actividade aumenta pela presena de colesterol e diminui com a presena de cidos biliares. Quando ao fgado chegam os cidos e sais biliares reabsorvidos no intestino, a actividade da enzima diminui, por outro lado, se a quantidade de cidos biliares a chegar ao fgado no for to elevada, a enzima ser impelida a actuar (HALPERN, 1997) Os cidos biliares tm um importante papel na absoro e digesto dos lpidos (Animao sobre absoro do colesterol: pois http://br.youtube.com/watch?v=r2kRyxdak94&feature=related),

diminuem a tenso superficial emulsionando os lpidos, oferecendo uma maior superfcie de aco para as lipases presentes nas secrees do intestino delgado e pncreas como tambm aumentam a afinidade entre os lpidos e a gua (HALPERN, 1997).

Referncias Bibliogrficas
CAMPOS, Lus - Entender a bioqumica. 3 ed. Lisboa: Escolar Editora, 2002. ISBN 972-592-127-5. HALPERN, Manuel - Bioqumica. [s. l.]: Lidel, 1997. ISBN 972-757-042-9.

Referncias Electrnicas
DEPSITO DE DOCUMENTOS DE LA FAO. Nutrientes Esenciales Lpidos. http://www.fao.org/docrep/field/003/AB492S/AB492S02.htm. 1/01/2008. 17:02. WIKIPDIA. cido Clico. http://www.territorioscuola.com/wikipedia/es. wikipedia.php?title=%C3%81cido_c%C3%B3lico. 1/01/2008. 16:45. WIKIPDIA. cido Desoxiclico. http://www.territorioscuola.com/wiki/es. wikipedia.php?title=%C3%81cido_desoxic%C3%B3lico. 1/01/2008. 16:54. WIKIPDIA. cido Quenodesoxiclico. http://www.territorioscuola.com/ wikipedia/es.wikipedia.php?title=%C3%81cido_quenodesoxic%C3%B3lico. 1/01/2008. 16:52.