Muhammad Kaila Aidam Riyan

9 Markaz

Manfaat Kunyit
Kunyit adalah rempah-rempah yang banyak ditambahkan dalam makanan kita
sehari-hari. Walaupun sering dikonsumsi, banyak orang yang masih belum
sadar akan manfaat kunyit bagi kesehatan. Kunyit mengandung senyawa yang
berkhasiat sebagai obat, yang disebut kurkuminoid yang terdiri dari kurkumin,
desmetoksikumin sebanyak 10% dan bisdesmetoksikurkumin sebanyak 1-5%.
Kandungan tersebut bersifat antiinflamasi, antioksidan, antitumor, antibakteri,
dan antivirus. Adapun manfaat kunyit bagi kesehatan diantaranya adalah:
meredakan peradangan, mengobati maag, mengempiskan perut kembung,
mengurangi mual, menurunkan berat badan, mengendalikan gula darah,
melawan infeksi, menjaga kesehatan pencernaan, dan masih banyak lagi. Itulah
berbagai manfaat kunyit bagi kesehatan. Namun, perlu diingat, mengonsumsi
kunyit berlebihan tidaklah baik, harus diperhatikan batasan asupan per harinya.