PROMOSI DAN PENDIDIKAN KESEHATAN

I Made Indra P.,AMK., SKM., MPH.,QRGP.,CPHCM

Ns. Betty Sunaryanti, M.Kes.
Siti Nur Solikah, S. Kep.Ns.M.Kes
Tatik Trisnowati, S.Kep,Ns,M.Kes
Urhuhe Dena Siburian, SKM, M.Kes
Aprilia Nuryanti, S.Kep., Ns., M.Kep.
Pandu Aseta.,S.Kep.,Ns.M.Kep
Ns. Ratna Kusuma Astuti, M.Kep
Sunaryo Joko Waluyo, S.Kp., Ns., M.Kes
Rahayu Setyaningsih, S.Kep., Ns., M.Kes

Tahta Media Group

ii
 PROMOSI DAN PENDIDIKAN KESEHATAN

Penulis:
I Made Indra P.,AMK., SKM., MPH.,QRGP.,CPHCM
Ns. Betty Sunaryanti, M.Kes.
Siti Nur Solikah, S. Kep.Ns.M.Kes
Tatik Trisnowati, S.Kep,Ns,M.Kes
Urhuhe Dena Siburian, SKM, M.Kes
Aprilia Nuryanti, S.Kep., Ns., M.Kep.
Pandu Aseta.,S.Kep.,Ns.M.Kep
Ns. Ratna Kusuma Astuti, M.Kep
Sunaryo Joko Waluyo, S.Kp., Ns., M.Kes
Rahayu Setyaningsih, S.Kep., Ns., M.Kes

Desain Cover:
Tahta Media

Editor:
Tahta Media

Proofreader:
Tahta Media

Ukuran:
viii, 158, Uk: 15,5 x 23 cm

ISBN: 978-623-5981-54-3

Cetakan Pertama:
Mei 2022

Hak Cipta 2022, Pada Penulis

Isi diluar tanggung jawab percetakan
Copyright © 2022 by Tahta Media Group
All Right Reserved

Hak cipta dilindungi undang-undang

Dilarang keras menerjemahkan, memfotokopi, atau
memperbanyak sebagian atau seluruh isi buku ini
tanpa izin tertulis dari Penerbit.

PENERBIT TAHTA MEDIA GROUP

(Grup Penerbitan CV TAHTA MEDIA GROUP)
Anggota IKAPI (216/JTE/2021)

iii
 KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, karena berkat rahmat
dan karuniaNya Buku Kolaborasi dalam bentuk Book Chapter ini dapat
dipublikasikan diharapkan sampai ke hadapan pembaca. Book Chapter ini
ditulis oleh sejumlah Dosen dan Praktisi dari berbagai Institusi sesuai dengan
kepakarannya serta dari berbagai wilayah di Indonesia. Terbitnya buku ini
diharapkan dapat memberi kontribusi yang positif dalam ilmu pengetahuan
khususnya bekaitan dengan Ilmu Kesehatan dan tentunya memberikan nuansa
yang berbeda dengan buku lain yang sejenis serta saling menyempurnakan
pada setiap pembahasannya yaitu dari segi Konsep yang tertuang sehingga
mudah untuk dipahami. Sistematika buku yang berjudul “Promosi Dan
Pendidikan Kesehatan” terdiri dari 10 Bab yang dijelaskan secara terperinci
sebagai berikut:
1. Sejarah dan Konsep Dasar Promosi Kesehatan
2. Promosi Kesehatan Dalam Lima Tingkat Pencegahan (Five Level Of
Prevention)
3. Strategi – Strategi Promosi Kesehatan
4. Definisi Perilaku dan Domain Perilaku
5. Determinan Perilaku Menurut Precede – Proceed Model (Lawrence
Green)
6. Determinan Perilaku Menurut Theory Of Reasoned Action dan Planned
Behavior
7. Health Literacy Sebagai Hasil Promosi Kesehatan
8. Pendidikan Kesehatan Sebagai Upaya Promosi Kesehatan
9. Kelebihan dan Kekurangan Berbagai Metode Pendidikan Kesehatan
10. Analisis Permasalahan Perilaku Kesehatan Pada Kelompok Masyarakat
Tertentu
Akhirnya kami mengucapkan Terima Kasih kepada semua pihak yang
mendukung penyusunan dan penerbitan buku ini. Semoga Buku ini dapat
bermanfaat bagi pembaca sekalian.

Direktur Tahta Media Group

Dr. Uswatun Khasanah, M.Pd.I., CPHCEP

iv
 DAFTAR ISI

Kata Pengantar....................................................................................... iv
Daftar Isi ................................................................................................. v
Bab 1 Sejarah dan Konsep Dasar Promosi Kesehatan
I Made Indra P.,AMK., SKM., MPH.,QRGP.,CPHCM
STMA Trisakti
A. Sejarah dan Perkembangan Promosi Kesehatan (PROMKES)........... 2
B. Konsep Piagam OTTAWA Dalam Konferensi Internasional Promosi
Kesehatan........................................................................................... 5
C. Perkembangan Promosi Kesehatan di Indonesia ................................ 6
D. Pengertian Promosi Kesehatan ........................................................... 7
E. Ruang Lingkup Promosi Kesehatan ................................................... 8
Daftar Pustaka ......................................................................................... 10
Profil Penulis ............................................................................................ 11
Bab 2 Promosi Kesehatan Dalam Lima Tingkat Pencegahan (Five Level
Of Prevention)
Ns. Betty Sunaryanti, M.Kes.
Politeknik Insan Husada Surakarta
A. Pengertian .......................................................................................... 13
B. Ruang Lingkup .................................................................................. 14
C. Visi Promosi Kesehatan ..................................................................... 15
D. Misi Promosi Kesehatan .................................................................... 15
E. Tahap Pencegahan ............................................................................. 16
F. Upaya Promotif dan Preventif Menurut Leavel dan Clark ................. 17
Daftar Pustaka .......................................................................................... 22
Profil Penulis ............................................................................................ 23
Bab 3 Strategi – Strategi Promosi Kesehatan
Siti Nur Solikah, S. Kep.Ns.M.Kes
Politeknik Insan Husada Surakarta
A. Pengertian Strategi Promosi Kesehatan ............................................. 25
B. Strategi Promosi Kesehatan Menurut WHO ...................................... 25
C. Strategi Menurut Piagam OTAWA .................................................... 30
D. Pemilihan Strategi Promosi Kesehatan .............................................. 32

v
Daftar Pustaka .......................................................................................... 38
Profil Penulis ............................................................................................ 39
Bab 4 Definisi Perilaku dan Domain Perilaku
Tatik Trisnowati, S.Kep,Ns,M.Kes
Politeknik Insan Husada Surakarta
A. Pendahuluan ....................................................................................... 41
B. Definisi .............................................................................................. 41
C. Domain Perilaku ................................................................................ 45
Daftar Pustaka .......................................................................................... 52
Profil Penulis ............................................................................................ 53
Bab 5 Determinan Perilaku Menurut Precede – Proceed Model
(Lawrence Green)
Urhuhe Dena Siburian, SKM, M.Kes
Politeknik Kesehatan Kemenkes Medan
A. Pengertian Precede – Proceed ........................................................... 55
B. Langkah – Langkah Precede – Proceed ............................................ 58
Daftar Pustaka .......................................................................................... 64
Profil Penulis ............................................................................................ 65
Bab 6 Determinan Perilaku Menurut Theory Of Reasoned Action dan
Planned Behavior
Aprilia Nuryanti, S.Kep., Ns., M.Kep.
Politeknik Insan Husada Surakarta
A. Pendahuluan ....................................................................................... 67
B. Sejarah Penemuan Teori Tindakan Beralasan (Theory Of Reasoned
Action) Dan Teori Perilaku Yang Direncanakan (Theory Of Planned
Behavior) ........................................................................................... 68
C. Teori Tindakan Beralasan (Theory Of Reasoned Action) ................... 69
D. Teori Perilaku Yang Direncanakan (Theory Of Planned Behavior) ... 71
E. Implikasi Theory Of Reasoned Action Dan Theory Of Planned
Behavior ............................................................................................ 80
Daftar Pustaka .......................................................................................... 82
Profil Penulis ............................................................................................ 83
Bab 7 Health Literacy Sebagai Hasil Promosi Kesehatan
Pandu Aseta.,S.Kep.,Ns.M.Kep
Politeknik Insan Husada Surakarta

vi
A. Health Literacy .................................................................................. 85
B. Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Health Literacy ...................... 86
C. Strategi Literasi Kesehatan Dalam Pelayanan Kesehatan .................. 88
D. Meningkatkan Literasi Kesehatan ...................................................... 88
E. Rangkuman ........................................................................................ 92
Daftar Pustaka .......................................................................................... 94
Profil Penulis ............................................................................................ 96
Bab 8 Pendidikan Kesehatan Sebagai Upaya Promosi Kesehatan
Ns. Ratna Kusuma Astuti, M.Kep
Politeknik Insan Husada Surakarta
A. Pendidikan Kesehatan ........................................................................ 99
B. Pergeseran Istilah Dari Pendidikan Kesehatan Menjadi Promosi
Kesehatan........................................................................................... 106
C. Promosi Kesehatan ............................................................................ 107
D. Perbedaan Antara Pendidikan Kesehatan dan Promosi Kesehatan ..... 112
Daftar Pustaka .......................................................................................... 115
Profil Penulis ............................................................................................ 116
Bab 9 Kelebihan dan Kekurangan Berbagai Metode Pendidikan
Kesehatan
Sunaryo Joko Waluyo, S.Kp., Ns., M.Kes
Politeknik Insan Husada Surakarta
A. Pendahuluan ....................................................................................... 118
B. Definisi Pendidikan Kesehatan .......................................................... 118
C. Fungsi Media Pendidikan Kesehatan ................................................. 119
D. Jenis Metode Pendidikan Kesehatan .................................................. 119
E. Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Pendidikan Kesehatan ............ 124
F. Kelebihan dan Kekurangan Masing – Masing Metode Pendidikan
Kesehatan........................................................................................... 124
Daftar Pustaka .......................................................................................... 131
Profil Penulis ............................................................................................ 132
Bab 10 Analisis Permasalahan Perilaku Kesehatan Pada Kelompok
Masyarakat Tertentu
Rahayu Setyaningsih, S.Kep., Ns., M.Kes
Politeknik Insan Husada Surakarta
A. Perilaku .............................................................................................. 134

vii
B. Perilaku Kesehatan ............................................................................ 139
C. Kelompok Masyarakat / Kelompok Sosial ......................................... 145
D. Masalah Kesehatan Akibat Perilaku Kesehatan Yang Buruk ............. 149
E. Analisis Permasalahan Perilaku Kesehatan Pada Kelompok Masyarakat
Tertentu .............................................................................................. 152
Daftar Pustaka .......................................................................................... 156
Profil Penulis ............................................................................................ 158

viii