LAPORAN STOCK BARANG MASUK DAN KELUAR

03 NOVEMBER 202

JUMLAH BARANG
NO NAMA BARANG STOK AWAL STOK AKHIR
MASUK KELUAR
BAHAN UTAMA
1 AYAM KARKAS 157 215 59 313
2 AYAM POTONG 27.79 27.79
AYAM BLD 0 2 2 0
3 ATI AMPELA 0 0
4 ATI SAPI 0 0
5 BEBEK 0 0
6 BASO SAPI 3 3
7 BASO IKAN
BERAS MERAH 22 3 19
8 BERAS 520 181 338.5
9 BOLA UDANG
10 BERAS KETAN 3 2.77
11 CRAB ATICK
12 CIKUA
13 CUE 0 255 220 0
14 CUMI RING 0 0
15 CUMI ASIN 0 0
16 DAMPLING
17 DAGING 1 14 13 2
18 IKAN KAKAP 0 2 1 1
19 IKAN NILA 8.45 8.45
20 IKAN TONGKOL 0 605 605 0
21 IKAN SALEM
IKAN FILET GILING 0 0
22 IKAN KEMBUNG 0 0
JAMUR PUTIH 3.6 3.6
23 JAMUR ENOKI
JANDO 0 0
24 JAMUR KUPING
ROLADE 3 3 0
25 IKAN PATIN 8.43 8 0.43
26 TERI CENGKI 0 0
27 TELUR 30 96 96 30
28 UDANG 0 0
29 UDANG REBON 1 3 4 0
30 ASIN KAPASAN
31 IKAN GURAME 0 0
0 0
 BAHAN PENDAMPING
32 BIHUN 20 20
33 DUMPLING 0 0
34 KWETIAW 0 0
35 MIE KUNING 0 0
36 NUGGET 0 0
37 ONCOM 0 0
38 SOUN 7 1 6
39 SOSIS 0 0
PANGSIT
40 TEMPE 0 50 50 0
41 TAHU BANDUNG 0 0
42 TAHU PONG 0 0
43 TAHU SEGITIGA 0 0
44 TAHU PUTIH 0 40 40 0
45 TAHU KUNING 0 0
46 TAHU BASO 0 0
47 0 0
48 0 0
BAHAN SAYURAN
49 BUNCIS 0 0
50 BAYAM 0 0
51 BROKOLI 2 5 5 2
52 CESSIN 3 3
53 DAUN BAWANG 4.5 2 6.5
54 DAUN SINGKONG 12 12 0
45 DAUN TANGKIL 0 0
46 JAGUNG 0 0
47 JENGKOL 0 0
48 JAMUR KUPING 0 0
49 KANGKUNG 0 0
50 KOL 8 50 30 28
51 KACANG PANJANG 0 0
52 KACANG TOLO 3 3
KACANG POLONG
53 KENTANG 0 0
54 KEMANGI 1 1
55 LABU 0 0
MIXE VAGETABLE 1 1 1
56 NANGKA 5 5
57 PAKCOY 0 0
58 SAWI PUTIH 0 0
59 SELEDRI 0.7 0.7
60 SELADA 1,5 1 2,5 0
61 TERONG 0 0
62 TOMAT IJO 1.5 1.5
 TOFU 0 0
62 TOMAT MERAH 9.09 5 8 6.09
64 TIMUN 5 5
65 TOGE 0 0
66 WORTEL 25 30 35 20
67 0
68 0
0 0
BAHAN PEMBANTU
69 ACI 6 3 6 3
70 AJI NOMOTO 72 72
71 ASEM JAWA 1.5 2 3.5
72 BAWANG PUTIH 5.9 3 3 5.9
73 BAWANG MERAH 2.93 3 3 2.93
74 BAWANG BOMBAY 2.5 3 3 2.5
75 BUNGA LAWANG 1 1
76 CABE MERAH TW 3 10 13 0
77 CABE RAWIT 0 3 1 2
78 CABE IJO 15.21 15 0.21
79 CABE KRITING MERAH 3 3
80 CABE KRITING IJO 2 2
81 CENGEK IJO 6.7 6.7
82 CENGKEH 0 0
83 CABE KERING 3.5 2 1.5
84 CUKA 9 9
85 DAUN JERUK 0 0
86 DAUN SALAM 1.5 1.5
87 GULA MERAH 2 1 1
88 GULA PUTIH 2 3 4 1
89 JERUK NIPIS 0.9 0.9
90 KACANG TANAH 1.8 1.8
91 KETUMBAR 1.5 1.5
92 KUNYIT 1.87 2 1 2.87
93 KEMIRI 7.4 2 5.4
94 KAPULAGA 1 1
95 KECAP ABC 180 1 179
96 KARA 210 210
97 KENCUR 1.6 1.6
98 KULIT LUMPIA 0 0
99 KECAP INGGRIS 2 2
100 KELAPA 0 0
101 KAYU MANIS 1 1
102 LADA 2 1 1
103 LADA HITAM 0 0
104 LENGKUAS 3.3 1 2.3
105 MENIR 0 0
106 MASAKO 122 5 117
107 MECIN 0 0
108 MENTEGA 3 2 1
109 SEREH 4,4 2 2 4,4
110 SAUS TOMAT 26 26
111 SAOS CABE 190 190
112 SAUS TERIYAKI 2 2
113 SAUS TIRAM 2 1 1
114 SARI MINANG 4 4
115 JAHE 3 2 5
116 JINTEN 1 1
117 JERUK NIPIS 1 1
118 TERIGU 33 25 53 5
119 TEPUNG BERAS 31.5 3 28.5
120 TERASI 0 0
0 0
BAHAN BUAH
121 APEL 0 0
122 ANGGUR
123 PISANG 0 0
124 SALAK 0
125 SEMANGKA 0
126 JERUK 0 0
127 MELON 0 0
128 NANAS 0 0
129 PIR 0 0
ZTT

HAMATSU KEMARIN
SAS HAMATSU
 SAYU ASKA

1,5KG BUSUK
25kg busuk
 LAPORAN STOCK BARANG MASUK DAN KELUAR
SELASA 01 NOVEMBER 2022

JUMLAH BARANG
NO NAMA BARANG STOK AWAL STOK AKHIR
MASUK KELUAR
BAHAN UTAMA
1 AYAM KARKAS 279 57 222
2 AYAM POTONG 27.79 27.79
3 ATI AMPELA 0 0
4 ATI SAPI 2.98 2.98
5 BEBEK 0 0
6 BASO SAPI 2 2
7 BASO IKAN
BERAS MERAH 25 25
8 BERAS 928 180 747.5
9 BOLA UDANG
10 BERAS KETAN 3 2.77
11 CRAB ATICK
12 CIKUA
13 CUE 0 0
14 CUMI RING 0 0
15 CUMI ASIN 0 0
16 DAMPLING
17 DAGING 4.925 15 14 5.925
18 IKAN KAKAP 0
19 IKAN NILA 0 19 13:12 8.45
20 IKAN TONGKOL 0 0
21 IKAN SALEM
IKAN FILET GILING 0 0
22 IKAN KEMBUNG 0 0
JAMUR PUTIH 5 1.4 3.6
23 JAMUR ENOKI
24 JAMUR KUPING
25 IKAN PATIN 0 90 81.57 8.43
26 TERI CENGKI 0 0
27 TELUR 10 240 200 50
28 UDANG 0 0
29 UDANG REBON 1 1
30 ASIN KAPASAN
31 IKAN GURAME 0
0 0
BAHAN PENDAMPING
32 BIHUN 27 7 20
33 DUMPLING 0 0
34 KWETIAW 0 0
35 MIE KUNING 26 21 5
36 NUGGET 0 0
37 ONCOM 0 0
38 SOUN 7 7
39 SOSIS 0 0
PANGSIT
40 TEMPE 29 60 89 0
41 TAHU BANDUNG 0 0
42 TAHU PONG 0 500 500 0
43 TAHU SEGITIGA 0 0
44 TAHU PUTIH 0 0
45 TAHU KUNING 0 0
46 TAHU BASO 0 0
47 0
48 0 0
BAHAN SAYURAN
49 BUNCIS 3.34 3.34 0
50 BAYAM 0 0
51 BROKOLI 0 0
52 CESSIN 3 3
53 DAUN BAWANG 4.5 3 1.5
54 DAUN SINGKONG 30 30
45 DAUN TANGKIL 0 0
46 JAGUNG 25 25 0
47 JENGKOL 0 0
48 JAMUR KUPING 0 0
49 KANGKUNG 0 0
50 KOL 46.59 10 36.59
51 KACANG PANJANG 5 5 0
52 KACANG TOLO 3 3
53 KENTANG 0 0
54 KEMANGI 0 2 2 0
55 LABU 103 103 0
MIXE VAGETABLE 0 2 2 0
56 NANGKA 0 0
57 PAKCOY 4 4
58 SAWI PUTIH 14.77 5 9.77
59 SELEDRI 0.7 0.7
60 SELADA 0.5 1 1.5
61 TERONG 0 0
62 TOMAT IJO 12.5 10 2.5
62 TOMAT MERAH 16.5 4 12.5
64 TIMUN 4 15 7 12
65 TOGE 0 0
66 WORTEL 30 5 25
67 0 0
68 0 0
0 0
BAHAN PEMBANTU
69 ACI 2 5 7
70 AJI NOMOTO 77 2 75
71 ASEM JAWA 1.5 1.5
72 BAWANG PUTIH 13 3.1 9.9
73 BAWANG MERAH 11.81 4.88 6.93
74 BAWANG BOMBAY 6.5 2 4.5
75 BUNGA LAWANG 1 1
76 CABE MERAH TW 11 6 5
77 CABE RAWIT 3.2 2 1.2
78 CABE IJO 36.21 19 17.21
79 CABE KRITING MERAH 5 2 3
80 CABE KRITING IJO 6.4 2.7 3.7
81 CENGEK IJO 9.7 9.7
82 CENGKEH 0 0
83 CABE KERING 3.5 3.5
84 CUKA 12 12
85 DAUN JERUK 0 0
86 DAUN SALAM 1.5 1.5
87 GULA MERAH 8.67 8.67
88 GULA PUTIH 3 10 3 10
89 JERUK NIPIS 1.7 0.8 0.9
90 KACANG TANAH 0 0
91 KETUMBAR 2 0.5 1.5
92 KUNYIT 4.67 4 0.67
93 KEMIRI 16.4 4 12.4
94 KAPULAGA 1 1
95 KECAP ABC 190 190
96 KARA 230 8 222
97 KENCUR 2.1 0.5 1.6
98 KULIT LUMPIA 0 4 4 0
99 KECAP INGGRIS 3 3
100 KELAPA 0 7 7 0
101 KAYU MANIS 1 1
102 LADA 3 1 2
103 LADA HITAM 0 0
104 LENGKUAS 6 1 5
105 MENIR 0 0
106 MASAKO 135 6 129
107 MECIN 0 0
108 MENTEGA 3.5 3.5
109 SEREH 7.4 1 6.4
110 SAUS TOMAT 39 2 37
111 SAOS CABE 195 195
112 SAUS TERIYAKI 2 2
113 SAUS TIRAM 2 2
114 SARI MINANG 6 1 5
115 JAHE 4 4
116 JINTEN 1 1
117 JERUK NIPIS 1 1
118 TERIGU 43 2 41
119 TEPUNG BERAS 35 3.5 31.5
120 TERASI 2 1 1
0
BAHAN BUAH
121 APEL 0 0
122 ANGGUR
123 PISANG 0 0
124 SALAK 0
125 SEMANGKA 5 100 87 18
126 JERUK 0 0
127 MELON 0 8 3 5
128 NANAS 0 2 2 0
129 PIR 0 4 4 0
29 PAPAN RUSAK

10kg busuk di sortir

5kg busuk

SAMBEL IAMI
4kg busuk
SAMBEL IAMI
sif 3

1 busuk
 LAPORAN STOCK BARANG MASUK DAN KELUAR
RABU 02 NOVEMBER 2022

JUMLAH BARANG
NO NAMA BARANG STOK AWAL STOK AKHIR
MASUK KELUAR
BAHAN UTAMA
1 AYAM KARKAS 222 65 157
2 AYAM POTONG 27.79 27.79
AYAM BLD 0 2 2 0
3 ATI AMPELA 0 0
4 ATI SAPI 2.98 2.98 0
5 BEBEK 0 0
6 BASO SAPI 2 3 2 3
7 BASO IKAN
BERAS MERAH 25 3 22
8 BERAS 748 228 519.5
9 BOLA UDANG
10 BERAS KETAN 3 2.77
11 CRAB ATICK
12 CIKUA
13 CUE 0 0
14 CUMI RING 0 0
15 CUMI ASIN 0 0
16 DAMPLING
17 DAGING 5 6 10 1
18 IKAN KAKAP 0 0
19 IKAN NILA 8.45 8.45
20 IKAN TONGKOL 0 0
21 IKAN SALEM
IKAN FILET GILING 0 0
22 IKAN KEMBUNG 0 0
JAMUR PUTIH 3.6 3.6
23 JAMUR ENOKI
JANDO 0 3 3 0
24 JAMUR KUPING
ROLADE 4 3 4 3
25 IKAN PATIN 8.43 8.43
26 TERI CENGKI 0 0
27 TELUR 50 1920 1940 30
28 UDANG 0 0
29 UDANG REBON 1 1
30 ASIN KAPASAN
31 IKAN GURAME 0 0
0 0
 BAHAN PENDAMPING
32 BIHUN 20 20
33 DUMPLING 0
34 KWETIAW 10 10 0
35 MIE KUNING 5 21 26 0
36 NUGGET 0 0
37 ONCOM 0 0
38 SOUN 7 7
39 SOSIS 0 0
PANGSIT
40 TEMPE 20 20 0
41 TAHU BANDUNG 0 0
42 TAHU PONG 0 0
43 TAHU SEGITIGA 0 0
44 TAHU PUTIH 0 1220 1220 0
45 TAHU KUNING 0 0
46 TAHU BASO 0 0
47 0 0
48 0 0
BAHAN SAYURAN
49 BUNCIS 0 0
50 BAYAM 0 0
51 BROKOLI 0 2 2
52 CESSIN 3 3
53 DAUN BAWANG 1.5 8 5 4.5
54 DAUN SINGKONG 30 30
45 DAUN TANGKIL 0 0
46 JAGUNG 0 3 3 0
47 JENGKOL 0 0
48 JAMUR KUPING 0 0
49 KANGKUNG 0 0
50 KOL 36.59 8 36.59 8
51 KACANG PANJANG 15 15 0
52 KACANG TOLO 3 3
KACANG POLONG 1 1
53 KENTANG 0 15 15 0
54 KEMANGI 0 1 1
55 LABU 0 0
MIXE VAGETABLE 0 5 4 1
56 NANGKA 0 40 35 5
57 PAKCOY 4 3 7 0
58 SAWI PUTIH 9.77 9.77 0
59 SELEDRI 0.7 0.7
60 SELADA 1.5 5 5 1.5
61 TERONG 0 0
62 TOMAT IJO 2.5 10 11 1.5
 TOFU 4 14 18 0
62 TOMAT MERAH 12.5 14 17.41 9.09
64 TIMUN 12 8 15 5
65 TOGE 0 0
66 WORTEL 25 6 6 25
67 0 0
68 0 0
0 0
BAHAN PEMBANTU
69 ACI 7 5 6 6
70 AJI NOMOTO 75 3 72
71 ASEM JAWA 1.5 1.5
72 BAWANG PUTIH 9.9 2 6 5.9
73 BAWANG MERAH 6.93 2 6 2.93
74 BAWANG BOMBAY 4.5 2 2.5
75 BUNGA LAWANG 1 1
76 CABE MERAH TW 5 7 9 3
77 CABE RAWIT 1.2 6 7.2 0
78 CABE IJO 17.21 15 17 15.21
79 CABE KRITING MERAH 3 3
80 CABE KRITING IJO 3.7 2 3.7 2
81 CENGEK IJO 9.7 3 6.7
82 CENGKEH 0 0
83 CABE KERING 3.5 3.5
84 CUKA 12 3 9
85 DAUN JERUK 0 1 1 0
86 DAUN SALAM 1.5 1.5
87 GULA MERAH 8.67 8.67
88 GULA PUTIH 10 8 2
89 JERUK NIPIS 0.9 0.9
90 KACANG TANAH 0 3 1.2 1.8
91 KETUMBAR 1.5 1.5
92 KUNYIT 0.67 5 3.8 1.87
93 KEMIRI 12.4 5 7.4
94 KAPULAGA 1 1
95 KECAP ABC 190 10 180
96 KARA 222 12 210
97 KENCUR 1.6 1.6
98 KULIT LUMPIA 0 0
99 KECAP INGGRIS 3 1 2
100 KELAPA 0 0
101 KAYU MANIS 1 1
102 LADA 2 2
103 LADA HITAM 0 0
104 LENGKUAS 5 1.7 3.3
105 MENIR 0 0
106 MASAKO 129 7 122
107 MECIN 0 0
108 MENTEGA 3.5 0.5 3
109 SEREH 6.4 2 4.4
110 SAUS TOMAT 27 1 26
111 SAOS CABE 195 5 190
112 SAUS TERIYAKI 2 2
113 SAUS TIRAM 2 2
114 SARI MINANG 5 1 4
115 JAHE 4 1 3
116 JINTEN 1 1
117 JERUK NIPIS 1 1
118 TERIGU 41 8 33
119 TEPUNG BERAS 31.5 31.5
120 TERASI 1 1 0
0
BAHAN BUAH
121 APEL 0 0
122 ANGGUR
123 PISANG 0 0
124 SALAK 1800 1800 0
125 SEMANGKA 18 18 0
126 JERUK 0 0
127 MELON 0 0
128 NANAS 0 0
129 PIR 0 0
4kg OT

OT
HAMATSU SAS SIF 3
 LAPORAN STOCK BARANG MASUK DAN KELUAR
JUMAT 04 NOVEMBER 2022

JUMLAH BARANG
NO NAMA BARANG STOK AWAL STOK AKHIR
MASUK KELUAR
BAHAN UTAMA
1 AYAM KARKAS 313 77 313
2 AYAM POTONG 27.79 19 8.79
AYAM BLD 0 0
3 ATI AMPELA 0 1000 1000 0
4 ATI SAPI 0 0
5 BEBEK 0 6 6 0
6 BASO SAPI 3 2 4 1
7 BASO IKAN 0 1 1 0
BERAS MERAH 19 2 17
8 BERAS 338 216 122
9 BOLA UDANG 0 4 4 0
10 BERAS KETAN 3 2.77
11 CRAB ATICK 0 2 2 0
12 CIKUA 3 3 0
13 CUE 0 0
14 CUMI RING 0 0
15 CUMI ASIN 0 0
16 DAMPLING 0 4 4 0
17 DAGING 2 9 11 0
FISHROLL 0 5 5 0
18 IKAN KAKAP 1 3 3 1
19 IKAN NILA 8.45 9 0:00 8.45
20 IKAN TONGKOL 0 0
21 IKAN SALEM
IKAN FILET GILING 0 0
22 IKAN KEMBUNG 0 3 3 0
JAMUR PUTIH 3.6 3.6
23 JAMUR ENOKI 0 21 21 0
JANDO 0 5 5 0
24 JAMUR KUPING
ROLADE 3
25 IKAN PATIN 0.43 0.43
26 TERI CENGKI 0 0
27 TELUR 30 192 180 42
28 UDANG 0 0
29 UDANG REBON 0 0
30 ASIN KAPASAN
31 IKAN GURAME 0 0
0 0
 BAHAN PENDAMPING
32 BIHUN 20 49 54 15
33 DUMPLING 0 0
34 KWETIAW 0 0
35 MIE KUNING 0 10 10 0
36 NUGGET 0 0
37 ONCOM 0 0
38 SOUN 6 6
39 SOSIS 0 0
PANGSIT 0 1 1 0
40 TEMPE 0 100 100 0
41 TAHU BANDUNG 0 0
42 TAHU PONG 0 400 400 0
43 TAHU SEGITIGA 0 0
44 TAHU PUTIH 0 0
45 TAHU KUNING 0 0
46 TAHU BASO 0 0
47 0 0
48 0 0
BAHAN SAYURAN
49 BUNCIS 0 1 1 0
50 BAYAM 0 2 2 0
51 BROKOLI 2 2
52 CESSIN 3 3 0
53 DAUN BAWANG 6.5 2 8 0.5
54 DAUN SINGKONG 0 0
45 DAUN TANGKIL 0 0
46 JAGUNG 0 0
47 JENGKOL 0 0
48 JAMUR KUPING 0 0
49 KANGKUNG 0 0
50 KOL 30 2 6 26
51 KACANG PANJANG 0 0
52 KACANG TOLO 3 3
KACANG POLONG
53 KENTANG 0 15 13 2
54 KEMANGI 1 1 2 0
55 LABU 0 0
MIXE VAGETABLE 1 1
56 NANGKA 5 5
57 PAKCOY 0 3 3 0
58 SAWI PUTIH 0 2 2 0
59 SELEDRI 0.7 0.7
60 SELADA 0 5 5 0
61 TERONG 0 0
62 TOMAT IJO 1.5 1.5
 TOFU 0 0
62 TOMAT MERAH 6.09 16 22 0.09
64 TIMUN 5 6 9 2
65 TOGE 0 30 30 0
66 WORTEL 20 51 52 19
67 0 0
68 0 0
0 0
BAHAN PEMBANTU
69 ACI 3 5 4 4
70 AJI NOMOTO 72 2 70
71 ASEM JAWA 3.5 3.5
72 BAWANG PUTIH 5.9 6 4 7.9
73 BAWANG MERAH 2.93 8 4 6.93
74 BAWANG BOMBAY 2.5 1 3.5
75 BUNGA LAWANG 1 1
76 CABE MERAH TW 0 15 10 5
77 CABE RAWIT 2 5 5 2
78 CABE IJO 0.21 0.21
79 CABE KRITING MERAH 3 3 0
80 CABE KRITING IJO 2 2
81 CENGEK IJO 6.7 6.7
82 CENGKEH 0 0
83 CABE KERING 1.5 1.5
84 CUKA 9 3 6
85 DAUN JERUK 0 0
86 DAUN SALAM 1.5 1.5
87 GULA MERAH 1 1 0
88 GULA PUTIH 1 14 12 3
89 JERUK NIPIS 0.9 0.9
90 KACANG TANAH 1.8 1.8
91 KETUMBAR 1.5 1.5
92 KUNYIT 2.87 2 1 3.87
93 KEMIRI 5.4 4 5 4.4
94 KAPULAGA 1 1
95 KECAP ABC 179 10 169
96 KARA 210 4 206
97 KENCUR 1.6 1.6
98 KULIT LUMPIA 0 0
99 KECAP INGGRIS 2 2
100 KELAPA 0 5 5 0
101 KAYU MANIS 1 1
102 LADA 1 1 0
103 LADA HITAM 0 0
104 LENGKUAS 2.3 2.3
105 MENIR 0 0
106 MASAKO 117 8 109
107 MECIN 0 0
108 MENTEGA 1 1
109 SEREH 4,4 4,4
110 SAUS TOMAT 26 26
111 SAOS CABE 190 190
112 SAUS TERIYAKI 2 1 1
113 SAUS TIRAM 1 1
114 SARI MINANG 4 4
115 JAHE 5 5
116 JINTEN 1 1
117 JERUK NIPIS 1 1
118 TERIGU 5 5
119 TEPUNG BERAS 28.5 6 22.5
120 TERASI 0 0
0 0
BAHAN BUAH
121 APEL 0 0
122 ANGGUR
123 PISANG 0 0
124 SALAK 0
125 SEMANGKA 0
126 JERUK 0 0
127 MELON 0 0
128 NANAS 0 0
129 PIR 0 0
OT IAMI
OT IAMI

EXSTAFOOD ES IAMI
 LAPORAN STOCK BARANG MASUK DAN KELUAR
MINGGU 06- NOVEMBER 2022

JUMLAH BARANG
NO NAMA BARANG STOK AWAL
MASUK KELUAR
BAHAN UTAMA
1 AYAM KARKAS 354 27 354
2 AYAM POTONG 8.79 8.79
AYAM BLD 0 0
3 ATI AMPELA 0 0
4 ATI SAPI 0 0
5 BEBEK 0 0
6 BASO SAPI
7 BASO IKAN 0 0
BERAS MERAH 17 17
8 BERAS 41 450 58 433
9 BOLA UDANG 0 0
10 BERAS KETAN 3 2.77
11 CRAB ATICK 0 0
12 CIKUA 0 0
13 CUE 0 0
14 CUMI RING 0 0
15 CUMI ASIN 0 0
16 DAMPLING 0 0
17 DAGING 2 2 0
FISHROLL 0 0
18 IKAN KAKAP 1 15 15 1
19 IKAN NILA 8.45 8.45
20 IKAN TONGKOL 0 100 60 40
21 IKAN SALEM
IKAN FILET GILING 0 0
22 IKAN KEMBUNG 0 0
JAMUR PUTIH
23 JAMUR ENOKI 0 0
JANDO 0 0
24 JAMUR KUPING
ROLADE
25 IKAN PATIN 0.43 0.43
26 TERI CENGKI 0 0
27 TELUR 42 480 448 74
28 UDANG 0 0
29 UDANG REBON 0 0
30 ASIN KAPASAN
31 IKAN GURAME 0 0
0 0
 BAHAN PENDAMPING
32 BIHUN 15 15
33 DUMPLING 0 0
34 KWETIAW 0 0
35 MIE KUNING 0 0
36 NUGGET 0 0
37 ONCOM 0 0
38 SOUN 6 6
39 SOSIS 0 0
PANGSIT 0 0
40 TEMPE 0 23 23 0
41 TAHU BANDUNG 0 0
42 TAHU PONG 250 250 0
43 TAHU SEGITIGA 0 415 415 0
44 TAHU PUTIH 0 0
45 TAHU KUNING 0 0
46 TAHU BASO 0 0
47 0 0
48 0 0
BAHAN SAYURAN
49 BUNCIS 0 0
50 BAYAM 0 0
51 BROKOLI 2 2
52 CESSIN 0 0
53 DAUN BAWANG 1.5 1.5
54 DAUN SINGKONG 0 0
45 DAUN TANGKIL 0 0
46 JAGUNG 0 0
47 JENGKOL 0 0
48 JAMUR KUPING 0 0
49 KANGKUNG 0 0
50 KOL 14 14
51 KACANG PANJANG 0 0
52 KACANG TOLO 3 3
KACANG POLONG
53 KENTANG 0 0
54 KEMANGI 0 0
55 LABU 0 0
MIXE VAGETABLE 1 1
56 NANGKA 5 5
57 PAKCOY 0 0
58 SAWI PUTIH 11 11
59 SELEDRI 0.7 0.7
60 SELADA 0 0
61 TERONG 0 0
62 TOMAT IJO 0 0
 TOFU 0 0
62 TOMAT MERAH 0 0
64 TIMUN 0 0
65 TOGE 0 0
66 WORTEL 11 11
67 0 0
68 0 0
0 0
BAHAN PEMBANTU
69 ACI 1 5 5 1
70 AJI NOMOTO 69 69
71 ASEM JAWA 3.5 3.5
72 BAWANG PUTIH 4.9 2 2.9
73 BAWANG MERAH 3.93 2 1.93
74 BAWANG BOMBAY 3.5 1 2.5
75 BUNGA LAWANG 1 1
76 CABE MERAH TW 1 1
77 CABE RAWIT 3 3
78 CABE IJO 0.21 60 6 54.21
79 CABE KRITING MERAH 0 0
80 CABE KRITING IJO 2 2
81 CENGEK IJO 3.7 3.7
82 CENGKEH 0 0
83 CABE KERING 1.5 1.5
84 CUKA 7 7
85 DAUN JERUK 0 0
86 DAUN SALAM 1.5 1.5
87 GULA MERAH 0 0
88 GULA PUTIH 5 16 10 11
89 JERUK NIPIS 0.9 0.9
90 KACANG TANAH 1.8 1.8
91 KETUMBAR 1.5 1.5
92 KUNYIT 3.87 3.87
93 KEMIRI 2.4 2.4
94 KAPULAGA 1 1
95 KECAP ABC 169 169
96 KARA 200 200
97 KENCUR 1.6 1.6
98 KULIT LUMPIA 0 0
99 KECAP INGGRIS 2 2
100 KELAPA 0 0
101 KAYU MANIS 1 1
102 LADA 1 1
103 LADA HITAM 0 0
104 LENGKUAS 2.3 2.3
105 MENIR 0 0
106 MASAKO 106 4 102
107 MECIN 0 0
108 MENTEGA 1 1
109 SEREH 4,4 4,4
110 SAUS TOMAT 22 3 19
111 SAOS CABE 186 5 181
112 SAUS TERIYAKI 1 1
113 SAUS TIRAM 1 1
114 SARI MINANG 4 4
115 JAHE 5 5
116 JINTEN 1 1
117 JERUK NIPIS 1 1
118 TERIGU 4 10 6 8
119 TEPUNG BERAS 22.5 22.5
120 TERASI 0 0
0 0
BAHAN BUAH
121 APEL 0 0
122 ANGGUR
123 PISANG 0 1,050 800 250
124 SALAK 0
125 SEMANGKA 35 35
126 JERUK 0 0
127 MELON 0 0
128 NANAS 0 0
129 PIR 0 0
SALAH TURUN ORDER

15 PECAH
OT IAMI
0
0
0
0
0

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
4,4
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
 LAPORAN STOCK BARANG MASUK DAN KELUAR
5-Nov-22

JUMLAH BARANG
NO NAMA BARANG STOK AWAL
MASUK KELUAR
BAHAN UTAMA
1 AYAM KARKAS 313 109 68 354
2 AYAM POTONG 8.79 8.79
AYAM BLD 0 0
3 ATI AMPELA 0 0
4 ATI SAPI 0 0
5 BEBEK 0 0
6 BASO SAPI 1
7 BASO IKAN 0 0
BERAS MERAH 17
8 BERAS 122 81 41
9 BOLA UDANG 0 0
10 BERAS KETAN 3 2.77
11 CRAB ATICK 0 0
12 CIKUA 0 0
13 CUE 0 0
14 CUMI RING 0 0
15 CUMI ASIN 0 0
16 DAMPLING 0 0
17 DAGING 0 2 2
FISHROLL 0 0
18 IKAN KAKAP 1 15 15 1
19 IKAN NILA 8.45 8.45
20 IKAN TONGKOL 0 0
21 IKAN SALEM 20
IKAN FILET GILING 0 0
22 IKAN KEMBUNG 0 0
JAMUR PUTIH 3.6
23 JAMUR ENOKI 0 0
JANDO 0 0
24 JAMUR KUPING
ROLADE
25 IKAN PATIN 0.43 0.43
26 TERI CENGKI 0 0
27 TELUR 42 42
28 UDANG 0 0
29 UDANG REBON 0 0
30 ASIN KAPASAN
31 IKAN GURAME 0 0
0 0
 BAHAN PENDAMPING
32 BIHUN 15 15
33 DUMPLING 0 0
34 KWETIAW 0 0
35 MIE KUNING 0 0
36 NUGGET 0 0
37 ONCOM 0 0
38 SOUN 6 6
39 SOSIS 0 0
PANGSIT 0 0
40 TEMPE 0 0
41 TAHU BANDUNG 0 0
42 TAHU PONG 0 1050 800 250
43 TAHU SEGITIGA 0 0
44 TAHU PUTIH 0 0
45 TAHU KUNING 0 0
46 TAHU BASO 0 0
47 0 0
48 0 0
BAHAN SAYURAN
49 BUNCIS 0 0
50 BAYAM 0 0
51 BROKOLI 2 2
52 CESSIN 0 0
53 DAUN BAWANG 0.5 2 1 1.5
54 DAUN SINGKONG 0 0
45 DAUN TANGKIL 0 0
46 JAGUNG 0 0
47 JENGKOL 0 0
48 JAMUR KUPING 0 0
49 KANGKUNG 0 0
50 KOL 26 12 14
51 KACANG PANJANG 0 0
52 KACANG TOLO 3 3
KACANG POLONG
53 KENTANG 2 17 19 0
54 KEMANGI 0 2 2 0
55 LABU 0 0
MIXE VAGETABLE 1 1
56 NANGKA 5 5
57 PAKCOY 0 0
58 SAWI PUTIH 0 51 40 11
59 SELEDRI 0.7 0.7
60 SELADA 0 0
61 TERONG 0 0
62 TOMAT IJO 5 5 0
 TOFU 0 0
62 TOMAT MERAH 0 0
64 TIMUN 2 2 0
65 TOGE 0 6 6 0
66 WORTEL 19 10 18 11
67 0 0
68 0 0
0 0
BAHAN PEMBANTU
69 ACI 4 3 1
70 AJI NOMOTO 70 1 69
71 ASEM JAWA 3.5 3.5
72 BAWANG PUTIH 7.9 3 4.9
73 BAWANG MERAH 6.93 3 3.93
74 BAWANG BOMBAY 3.5 3.5
75 BUNGA LAWANG 1 1
76 CABE MERAH TW 5 1 5 1
77 CABE RAWIT 2 2 1 3
78 CABE IJO 0.21 7 7 0.21
79 CABE KRITING MERAH 0 0
80 CABE KRITING IJO 2 2
81 CENGEK IJO 6.7 3 3.7
82 CENGKEH 0 0
83 CABE KERING 1.5 1.5
84 CUKA 7 7
85 DAUN JERUK 0 0
86 DAUN SALAM 1.5 1.5
87 GULA MERAH 0 0
88 GULA PUTIH 3 5 3 5
89 JERUK NIPIS 0.9 0.9
90 KACANG TANAH 1.8 1.8
91 KETUMBAR 1.5 1.5
92 KUNYIT 3.87 3.87
93 KEMIRI 4.4 2 2.4
94 KAPULAGA 1 1
95 KECAP ABC 169 169
96 KARA 206 6 200
97 KENCUR 1.6 1.6
98 KULIT LUMPIA 0 0
99 KECAP INGGRIS 2 2
100 KELAPA 0 0
101 KAYU MANIS 1 1
102 LADA 0 1 1
103 LADA HITAM 0 0
104 LENGKUAS 2.3 2.3
105 MENIR 0 0
106 MASAKO 109 3 106
107 MECIN 0 0
108 MENTEGA 1 1
109 SEREH 4,4 1 4,4
110 SAUS TOMAT 26 4 22
111 SAOS CABE 190 4 186
112 SAUS TERIYAKI 1 1
113 SAUS TIRAM 1 1
114 SARI MINANG 4 4
115 JAHE 5 5
116 JINTEN 1 1
117 JERUK NIPIS 1 1
118 TERIGU 5 5 6 4
119 TEPUNG BERAS 22.5 22.5
120 TERASI 0 0
0 0
BAHAN BUAH
121 APEL 0 0
122 ANGGUR
123 PISANG 0 1,050 800 250
124 SALAK 0
125 SEMANGKA 35 35
126 JERUK 0 0
127 MELON 0 0
128 NANAS 0 0
129 PIR 0 0
CUMI DI GANTI AYAM
DI SORTIR BUSUK
BUSUK
 LAPORAN STOCK BARANG MASUK DAN KELUAR
7-Nov-22

JUMLAH BARANG
NO NAMA BARANG STOK AWAL
MASUK KELUAR
BAHAN UTAMA
1 AYAM KARKAS 354 133 221
2 AYAM POTONG 8.79 8.79
AYAM BLD 0 10 10 0
3 ATI AMPELA 0 0
4 ATI SAPI 0 0
5 BEBEK 0 13 13 0
6 BASO SAPI 0
7 BASO IKAN 0 0
BERAS MERAH 17 2 15
8 BERAS 433 243 190
9 BOLA UDANG 0 0
10 BERAS KETAN 3 2.77
11 CRAB ATICK 0 0
12 CIKUA 0 0
13 CUE 0 0
14 CUMI RING 0 0
15 CUMI ASIN 0 0
16 DAMPLING 0 0
17 DAGING 0 21 19.8 1.2
FISHROLL 0 0
18 IKAN KAKAP 1 14 12.5 2.5
19 IKAN NILA 8.45 8.45
20 IKAN TONGKOL 40 40
21 IKAN SALEM 13
IKAN FILET GILING 0 0
22 IKAN KEMBUNG 0 0
JAMUR PUTIH
23 JAMUR ENOKI 0 0
JANDO 0 0
24 JAMUR KUPING
ROLADE
25 IKAN PATIN 0.43 0.43
26 TERI CENGKI 0 0
27 TELUR 74 480 554 0
28 UDANG 0 0
29 UDANG REBON 0 0
30 ASIN KAPASAN
31 IKAN GURAME 0 0
0 0
32 BIHUN 15 36 16 35
33 DUMPLING 0 0
34 KWETIAW 0 0
MAKARONI 3 5 1 7
35 MIE KUNING 0 15 7 8
36 NUGGET 0 0
37 ONCOM 0 0
38 SOUN 6 3 3 6
39 SOSIS 0 0
PANGSIT 0 0
40 TEMPE 0 0
41 TAHU BANDUNG 0 0
42 TAHU PONG 1200 1200 0
43 TAHU SEGITIGA 0 0
44 TAHU PUTIH 0 100 100 0
45 TAHU KUNING 0 0
46 TAHU BASO 0 0
47 0 0
48 0 0

49 BUNCIS 0 30 16.54 13.46

50 BAYAM 0 0
BUNGA KOL 0
51 BROKOLI 2 2
52 CESSIN 0 0
53 DAUN BAWANG 1.5 8 6.5 3
54 DAUN SINGKONG 0 0
45 DAUN TANGKIL 0 0
46 JAGUNG 0 50 7 43
47 JENGKOL 0 0
48 JAMUR KUPING 0 0
49 KANGKUNG 0 0
50 KOL 14 50 32 32
51 KACANG PANJANG 0 0
52 KACANG TOLO 3 3
KACANG POLONG
53 KENTANG 0 46 8 38
54 KEMANGI 0 0
55 LABU 0 103 31 72
MIXE VAGETABLE 10 8 1
56 NANGKA 5 5
57 PAKCOY 0 0
58 SAWI PUTIH 11 11
59 SELEDRI 2 0.8 1.2
60 SELADA 0 0
61 TERONG 0 0
62 TOMAT IJO 0 10 5 5
TOFU 0 0
62 TOMAT MERAH 0 28 10 18
64 TIMUN 0 50 43 7
65 TOGE 0 0
66 WORTEL 11 40 41 10
67 0 0
68 0 0
0 0
BAHAN PEMBANTU
69 ACI 1 10 11
70 AJI NOMOTO 69 69
71 ASEM JAWA 3.5 2 1.5
72 BAWANG PUTIH 2.9 15 5 12.9
73 BAWANG MERAH 1.93 15 16.93
74 BAWANG BOMBAY 3.5 5 5 3.5
75 BUNGA LAWANG 1 1
76 CABE MERAH TW 1 15 9.66 6.34
77 CABE RAWIT 5 1.7 3.3
78 CABE IJO 54.21 33 21.21
79 CABE KRITING MERAH 0 5 2 3
80 CABE KRITING IJO 2 5 2.4 4.6
81 CENGEK IJO 3.7 3.7
82 CENGKEH 0 0.4 0.4
83 CABE KERING 1.5 1.5
84 CUKA 7 7
85 DAUN JERUK 0 1 0.3 0.7
86 DAUN SALAM 1 1
87 GULA MERAH 0 10 10
88 GULA PUTIH 11 10 14 7
89 JERUK NIPIS 0.9 1 1.9
90 KACANG TANAH 1.8 5 6.8
91 KETUMBAR 1.5 1 2.5
92 KUNYIT 3.87 5 4 4.87
93 KEMIRI 2.4 7 9.4
94 KAPULAGA 1 1
95 KECAP ABC 169 5 164
96 KARA 200 34 166
97 KENCUR 1.6 1 1 1.6
98 KULIT LUMPIA 0 0
99 KECAP INGGRIS 2 1 3
100 KELAPA 0 1 1 0
101 KAYU MANIS 1 0.4 0.4 1
102 LADA 1 2 1 2
103 LADA HITAM 0 0
104 LENGKUAS 2.3 4 1 5.3
105 MENIR 0 0
106 MASAKO 102 102
107 MECIN 0 0
108 MENTEGA 1 2 1.5 1.5
109 SEREH 4,4
110 SAUS TOMAT 19 19
111 SAOS CABE 181 181
112 SAUS TERIYAKI 1 1 1 1
113 SAUS TIRAM 1 1 1 1
114 SARI MINANG 4 2 1 5
115 JAHE 5 2 3
116 JINTEN 1 0.4 1.4
117 JERUK NIPIS 1 1 0.5 1.5
118 TERIGU 8 25 25 8
TEPUNG ROTI 10 3.5 6.5
119 TEPUNG BERAS 22.5 22.5
120 TERASI 0 0
0
BAHAN BUAH
121 APEL 0 0
122 ANGGUR
123 PISANG 0 0
124 SALAK 0
125 SEMANGKA 0
126 JERUK 0 0
127 MELON 0 0
128 NANAS 0 0
129 PIR 0 0
8KG BUSUK
 LAPORAN STOCK BARANG MASUK DAN KELUAR
08 NOVEBER 2022

JUMLAH BARANG
NO NAMA BARANG STOK AWAL
MASUK KELUAR
BAHAN UTAMA
1 AYAM KARKAS 0
2 AYAM POTONG 0
AYAM BLD 0
3 ATI AMPELA 0
4 ATI SAPI 0
5 BEBEK 0
6 BASO SAPI 0
7 BASO IKAN 0
BERAS MERAH 0
8 BERAS 0
9 BOLA UDANG 0
10 BERAS KETAN 0
11 CRAB ATICK 0
12 CIKUA 0
13 CUE 0
14 CUMI RING 0
15 CUMI ASIN 0
16 DAMPLING 0
17 DAGING 0
FISHROLL 0
18 IKAN KAKAP 0
19 IKAN NILA 0
20 IKAN TONGKOL 0
21 IKAN SALEM
IKAN FILET GILING 0
22 IKAN KEMBUNG 0
JAMUR PUTIH
23 JAMUR ENOKI 0
JANDO 0
24 JAMUR KUPING
ROLADE
25 IKAN PATIN 0
26 TERI CENGKI 0
27 TELUR 0
28 UDANG 0
29 UDANG REBON 0
30 ASIN KAPASAN
31 IKAN GURAME 0
0 0
32 BIHUN 0
33 DUMPLING 0
34 KWETIAW 0
MAKARONI
35 MIE KUNING 0
36 NUGGET 0
37 ONCOM 0
38 SOUN 0
39 SOSIS 0
PANGSIT 0
40 TEMPE 0
41 TAHU BANDUNG 0
42 TAHU PONG 0
43 TAHU SEGITIGA 0
44 TAHU PUTIH 0
45 TAHU KUNING 0
46 TAHU BASO 0
47 0
48 0 0

49 BUNCIS 0
50 BAYAM 0
BUNGA KOL 0
51 BROKOLI 0
52 CESSIN 0
53 DAUN BAWANG 0
54 DAUN SINGKONG 0
45 DAUN TANGKIL 0
46 JAGUNG 0
47 JENGKOL 0
48 JAMUR KUPING 0
49 KANGKUNG 0
50 KOL 0
51 KACANG PANJANG 0
52 KACANG TOLO 0
KACANG POLONG 0
53 KENTANG 0
54 KEMANGI 0
55 LABU 0
MIXE VAGETABLE 0
56 NANGKA 0
57 PAKCOY 0
58 SAWI PUTIH 0
59 SELEDRI 0
60 SELADA 0
61 TERONG 0
62 TOMAT IJO 0
TOFU 0
62 TOMAT MERAH 0
64 TIMUN 0
65 TOGE 0
66 WORTEL 0
67 0 0
68 0 0
0 0
BAHAN PEMBANTU
69 ACI 0
70 AJI NOMOTO 0
71 ASEM JAWA 0
72 BAWANG PUTIH 0
73 BAWANG MERAH 0
74 BAWANG BOMBAY 0
75 BUNGA LAWANG 0
76 CABE MERAH TW 0
77 CABE RAWIT 0
78 CABE IJO 0
79 CABE KRITING MERAH 0
80 CABE KRITING IJO 0
81 CENGEK IJO 0
82 CENGKEH 0
83 CABE KERING 0
84 CUKA 0
85 DAUN JERUK 0
86 DAUN SALAM 0
87 GULA MERAH 0
88 GULA PUTIH 0
89 JERUK NIPIS 0
90 KACANG TANAH 0
91 KETUMBAR 0
92 KUNYIT 0
93 KEMIRI 0
94 KAPULAGA 0
95 KECAP ABC 0
96 KARA 0
97 KENCUR 0
98 KULIT LUMPIA 0
99 KECAP INGGRIS 0
100 KELAPA 0
101 KAYU MANIS 0
102 LADA 0
103 LADA HITAM 0
104 LENGKUAS 0
105 MENIR 0
106 MASAKO 0
107 MECIN 0
108 MENTEGA 0
109 SEREH
110 SAUS TOMAT 0
111 SAOS CABE 0
112 SAUS TERIYAKI 0
113 SAUS TIRAM 0
114 SARI MINANG 0
115 JAHE 0
116 JINTEN 0
117 JERUK NIPIS 0
118 TERIGU 0
TEPUNG ROTI 0
119 TEPUNG BERAS 0
120 TERASI 0
0
BAHAN BUAH
121 APEL 0 0
122 ANGGUR
123 PISANG 0 0
124 SALAK 0
125 SEMANGKA 0
126 JERUK 0 0
127 MELON 0 0
128 NANAS 0 0
129 PIR 0 0