Sate Bekicot

A. Manfaat
Agar kita dapat lebih tahu dan lebih memahami bagaimana rasa bekicot

B. Tujuan
Memenuhi tugas Bahasa Indonesia dalam membuat laporan percobaan sate bekicot

C. Alat dan bahan

1. Alat
-garpu
-penggorengan
-kompor
-tusuk sate (5)

2. Bahan
-bekicot (25)
-minyak sayur(50ml) (hanya pelengkap bumbu)
-kapur sirih (1 sendok mkn)
-bawang merah (2)
-kecap sachet 200ml (1)

D. Cara Kerja
1. Kumpulkan 25 bekicot.
2. lalu cuci bersih bekicot dengan air.
3. nyalakan kompor (api sedang), beri kapur sirih dan di aduk-aduk, cemplungkan bekicot ke
penggorengan, rebus hingga matang.
4. bilas lagi bekicot yg sudah di rebus menggunakan air.

5. lalu bekicot dikeluarkan dari cangkangnya, ambil dagingnya saja.

6. kumpulkan dagingnya, cuci bersih lagi.

7. tusuk bekicot ke tusuk sate.

8. beri bumbu bekicot (minyak sayur, bawang merah, kecap manis).

9. bakar bekicot, bakar hingga bekicot berwarna hitam matang, dan bekicot siap dinikmati.
 E. Dasar teori
Pengertian Sate Bekicot
Makanan dari hewan bekicot (sejenis siput) yang di tusuk ke tusuk sate lalu di bakar dengan
bumbu kecap di api sedang.

Manfaat Sate Bekicot

1. Meredakan rasa nyeri

2. Obat sakit gigi
3. Mencegah osteoporosis
4. Menormalkan denyut jantung
5. Mengatasi keputihan
6. Mencerdasakan otak
7. Meredakan panas dalam
8. Mengatasi sakit ketika datang bulan
9. Mempertahankan kelembapan kulit
10. Mengatasi keriput –keriput halus

Zat Yang Terkandung Di Bekicot

1. Kalsium
2. Protein
3. Asam Amino
4. Vitamin B Kompleks

F. Pembahasan
- Tujuan perebusan pertama adalah menghilangkan kotoran yang menempel di tubuh
bekicot

- Tujuan digunakannya kapur sirih saat merebus adalah menghilangkan bakteri di bekicot

- Tujuan perebusan kedua adalah membuat daging bekicot matang dan sudah siap di bakar

G. Kesimpulan
Bekicot biasa di temukan di tempat lembap, seperti sawah, rawa, dan tempat lembap
lainnya. Meski terlihat menjijikan ternyata rasa sate bekicot lezat dan bergizi. Tak hanya itu
ternyata mengkonsumsi sate bekicot memiliki banyak khasiat, seperti sumber zat besi,
sumber protein yang baik, menyembuhkan luka, dan banyak lagi.

Sumber riset: tiktok @mursid241

Link tartan kolor 50 ribu 5 picis

https://www.tiktok.com/@mursid241/video/7109781691975191834?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7122626100370851330
Anggota kelompok:
Abimanyu Amru
Bimo Satrio Nugroho
Habibi Athalah Cahyono