Nama : Inas Putri Salsabillah

Asal Instansi : Universitas Muhammadiyah Gresik

NIM UC : 0106012217563

TUGAS REFLEKSI
1. Tuliskan informasi apa yang terkait dengan bisnis/calon bisnis anda?
Didaerah saya dekat dengan laut, jadi sebagian besar masyarakat di daerah saya bekerja
sebagai petani tambak dan pembudidaya bandeng. Biasanya merka menjual bandeng
tersebut secara langsung ke pasar dan tengkulak ikan yang kemudian akan dibawa kepasar
besar diluar kota, dan juga ada yang menjual sudah olahan seperti otak-otak bandeng dan
itu sudah umum dimasyarakat daerah saya, dan saya memiliki ide olahan bandeng tersebut
dijadikan abon ikan bandeng.

2. Dari informasi tersebut,mana yang bisa diterapkan dalam waktu dekat?

Menurut saya kalau dalam waktu dekat ini masih belum bisa untuk diterapkan, karena
membuat abon ikan ini diperlukan pengolahan secara maksimal, agar kandungan air bisa
hilang dan abon ikan ini bisa awet untuk berbulan-bulan, dan juga agar aman ketika
dikonsumsi.

3. Dimasa depan mana informasi yang menjadi peluang bagi anda?

Mungkin informasi yang menajdi peluang saya adalah informasi yang mengenai
kuliner-kuliner