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SISTEMA DE PRODUO PESQUEIRA PESCADA AMARELA - Cynoscion acoupa Lacpede (1802): UM ESTUDO DE CASO NO LITORAL NORDESTE DO PAR BRASIL

L Keila Renata Moreira MOURO 1; Flvia Lucena FRDOU 1; Roberto Vilhena ESPRITOSANTO 2; Morgana Carvalho de ALMEIDA 2; Bianca Bentes da SILVA 2; Thierry FRDOU 1; Victoria ISAAC 3
RESUMO
A pescada amarela, Cynoscion acoupa, um dos principais recursos explorados na costa norte do Brasil e representa 19% dos desembarques do Estado do Par. O objetivo geral do trabalho foi caracterizar o sistema de pesca da pescada amarela nos principais municpios do estado do Par, considerando as dimenses social, tecnolgica, econmica e ecolgica, visando estabelecer linhas de ao que auxiliem na estruturao de um plano de manejo. A metodologia do Estudo de Caso, que usa uma abordagem multidisciplinar com dados oriundos de diferentes fontes (qualitativas e/ou quantitativas), descrevendo os processos de um sistema, foi aplicada no municpio de Bragana-PA. Nas dimenses social e ecolgica, registrou-se, entre os municpios estudados, homogeneidade com relao aos atributos escolaridade, organizao social, localizao dos pesqueiros, perodo de safra e fauna acompanhante. Os atributos tecnolgicos - tipo de embarcao e petrechos de pesca - foram diferenciados nos municpios de Bragana e Vigia, assim como os atributos econmicos - produo de pescado, renda per capita por pescaria e custo do petrecho. O estudo de caso em Bragana indicou que, apesar da importncia do grude (bexiga natatria) na cadeia de comercializao da pescada amarela, a venda da carne constituiu a principal fonte de lucro lquido. Os resultados deste estudo sugerem, para o litoral paraense, planos de desenvolvimento sustentveis uniformes para todo o estado, considerando os aspectos social e ambiental, e distintos entre municpios, sob os pontos de vista tecnolgico e econmico. Palavraschave: Estudo de caso; enfoque multidisciplinar; pesca; Cynoscion acoupa

FISHERY PRODUCTION SYSTEM OF ACOUPA WEAKFISH - Cynoscion acoupa Lacpede (1802): A CASE STUDY ON THE NORTHEAST STATE OF PAR - BRAZIL
ABSTRACT
The acoupa weakfish, Cynoscion acoupa, is one of the main target species along the northern coast of Brazil. It represents 19% of the catch landed in the state of Par. This study aimed to describe the fishery system that targets the acoupa weakfish characterising the social, technological, economic and ecological dimensions giving support for future management plans. The case study method, that uses a multidisciplinary approach with different data types (qualitative and/or quantitative) describing the processes of a system, was carried out in the city of Brangaa (Par). No differences were found between cities given the social and ecological dimensions where attributes such as education level, social organisation, fishing grounds positioning, harvest season and by-catch were found homogeneous. Technological attributes such as fishing boat and gear were different in the cities of Bragana and Vigia, as well as for the economic attributes, catch landed, per capita income and gear cost. The study case in Bragana showed that, although the high-priced issinglass was an important component in the acoupa weakfish commercialisation chain, the selling of the fish meat appeared to be the main source of net profits. For the coastal area of the state of Par, these results suggest a common development plan regarding socio-environmental aspects but call for differences between cities considering their technological and economic components. Key words: Case study; multidisciplinary approach; fishery; Cynoscion acoupa Relato de Caso: Recebido em: 10/11/2008 - Aprovado em 28/08/2009 Laboratrio de Dinmica, Avaliao e Manejo de Recursos Pesqueiros Universidade Federal do Par (Faculdade de Oceanografia). Av. Augusto Corra, 01, Guam CEP: 66075-110 Belm PA - Brasil. e-mail: kmourao@yahoo.com.br 2 Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia do Par - IFPA, Uned-Bragana 3 Laboratrio de Avaliao e Manejo de Recursos Aquticos Universidade Federal do Par (Departamento de Cincias Biolgicas)
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INTRODUO O litoral amaznico, que inclui a costa dos Estados do Par, Amap e Maranho, possui uma vocao natural para a explotao dos recursos pesqueiros. Nessa regio, a matria orgnica, oriunda da decomposio das florestas de mangue e das plancies inundadas do Rio Amazonas, responsvel pela formao de condies propcias de produtividade (ISAAC, 2006). A pescada amarela, Cynoscion acoupa, uma espcie demersal, pertencente famlia Sciaenidae, que ocorre em guas rasas tropicais e subtropicais da costa atlntica da Amrica do Sul, apresentando tolerncia para as guas salobras. No Brasil, ocorre em todo o litoral (SZPILMAN, 2000). Em esturios da costa Norte do Brasil, juvenis so abundantes (CASTRO, 1997; BARLETTA-BERGAN et al., 2002) e na zona costeira, indivduos de 51 a 125 cm de comprimento total foram observados no estado do Par (MATOS e LUCENA, 2006). A espcie tem grande valor comercial, tanto pela qualidade de sua carne, como tambm pela bexiga natatria, denominada grude, utilizada para a elaborao de emulsificantes e clarificantes (CERVIGN, 1993; WOLFF et al., 2000). A produo pesqueira de C. acoupa nos portos da costa do Par variou entre 6.140 e 14.140 toneladas para os anos de 1995 a 2005, respectivamente (CEPNOR/IBAMA, 1995; IBAMA, 2007), o que corresponde a 19% dos desembarques de origem estuarina e marinha do Estado. Os principais portos de desembarque so as cidades de Belm, Bragana e Vigia que juntas representam aproximadamente 66% dos desembarques do estado (CEPNOR/IBAMA, 2004). Informaes sobre a C. acoupa no litoral norte foram registradas por SOUZA et al. (2003) e MATOS e LUCENA (2006). Os aspectos gerais da pesca deste recurso (tipo de embarcao, petrechos, tripulao e volume capturado) no estado do Par foram descritos por MOURO (2004), SILVA (2004), BRITO (2005), ESPRITOSANTO et al. (2005), ISAAC et al. (2006) e ISAAC et al. (2009). Embora a importncia desse recurso seja facilmente comprovada pelo volume desembarcado e relevncia scio-econmica da atividade no litoral paraense, no existe atualmente legislao especfica para a C. acoupa. Verifica-se, ainda, a escassez de informaes integradas acerca dos aspectos da pesca (scioB. Inst. Pesca, So Paulo, 35(3): 497 - 511, 2009

econmico, tecnolgico e ambiental) que possam assegurar a sustentabilidade e manuteno das espcies exploradas, bem como o ordenamento da atividade pesqueira na regio. Vrias abordagens quantitativas so disponveis para a avaliao de recursos pesqueiros (HILBORN e WALTERS, 1992), incluindo quelas que integram aspectos biolgicos e scio-econmicos na anlise de dados (GALLANGER et al., 2004; LUCENA e OBRIEN, 2005). Estas metodologias demandam uma grande quantidade de informaes e, normalmente, uma longa srie de dados que, em algumas situaes, como no caso da C. acoupa da costa norte do Brasil, so ainda indisponveis. A metodologia do Estudo de Caso no substitui a avaliao tradicional de recursos pesqueiros, mas um exemplo de abordagem qualitativa e quantitativa que enfoca, de forma multi-disciplinar, diversos aspectos da pesca, permitindo a anlise da interelao entre eles, auxiliando, de forma eficiente, na tomada de deciso em relao ao manejo de pesca. Este estudo teve por finalidade diagnosticar a pesca da C. acoupa no estado do Par, considerando no somente aspectos tcnicos, mas tambm informaes sobre a socioeconomia deste sistema de pesca, avaliando, inclusive, as particularidades da atividade entre diversos municpios do estado. MATERIAL E MTODOS A coleta de dados ocorreu nos municpios de Augusto Corra, Bragana, Curu, So Caetano de Odivelas e Vigia (Figura 1). Estes municpios so representativos para o estudo do desembarque e comercializao da C. acoupa no Par, uma vez que representam quase 70% da produo total (CEPNOR/IBAMA, 2004). O mtodo utilizado neste estudo faz parte do projeto Uso e Apropriao dos Recursos Costeiros RECOS do Instituto do Milnio/MGP Modelo Gerencial da Pesca (CNPq/MCT). A metodologia empregada neste estudo dividiu-se em duas etapas distintas: 1) caracterizao e comparao do sistema de produo pesqueira que explora a pescada amarela entre os municpios do estado do Par e, 2) realizao de um estudo de caso deste sistema no municpio de Bragana.

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Figura 1. Sedes municipais do litoral paraense representados no estudo Para a caracterizao e comparao do sistema entre os municpios foi utilizada uma lista composta de 26 atributos (caractersticas que descreve quantitativa e semi quantitativamente um sistema pesqueiro) e indicadores (Tabela 1), classificados de acordo as dimenses social, econmica, ecolgica e tecnolgica. Na primeira etapa - caracterizao do sistema de pesca - foram realizadas 10 viagens de campo, efetuadas na sede dos municpios e nas comunidades onde o sistema de pesca era mais representativo. As coletas ocorreram no perodo de julho de 2003 a julho de 2004 e em fevereiro de 2006, perfazendo um total de 131 entrevistas, subdivididas entre pescadores do sistema (81), comunidades pesqueiras (17), mercado de comercializao do pescado (5), colnias de pescadores (5), associaes de pescadores (19) e sede municipal - prefeitura (5). Os pescadores entrevistados atuam em embarcaes de vrios tamanhos, desde pequenas montarias at barcos de mdio porte. A metodologia do estudo de caso, segunda etapa da pesquisa, foi aplicada apenas no municpio de Bragana, por ser um do mais tradicional e importante (em termos de volume de desembarque) porto pesqueiro do litoral paraense. Nesta etapa do estudo de caso, foram realizadas quatro viagens de campo, entre setembro de 2004 e dezembro de 2005, perfazendo um total de 22 entrevistas. Dentro da metodologia do estudo de caso, foram identificados elementos essenciais do sistema de pesca: i) atores - elementos funcionais e fundamentais para o entendimento das relaes causa/efeito dos processos que estruturam os sistemas de pesca, ii) atributos - caractersticas que descrevem quantitativamente e qualitativamente um sistema pesqueiro, e iii) processos inter-relaes entre os atores e atributos que influenciam na dinmica do sistema. Estes conceitos permitiram determinar os mecanismos que regem o sistema de pesca da pescada amarela, bem como sintetiz-los em um mapa conceitual ou mapa cognitivo. Esta uma ferramenta de pensamento reflexivo (EDEN e ACKERMANN, 1992), que auxilia na estruturao e resoluo de situaes e problemticas descritivas, predominantemente, por noes qualitativas. A pesquisa do estudo de caso teve caractersticas exploratrias e descritivas, de natureza quantitativa e qualitativa, composta das seguintes etapas. Previamente, em laboratrio, idealizou-se um mapa conceitual com as possveis hipteses, atores e processos envolvidos no sistema de pesca, abrangendo as diversas esferas

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do setor pesqueiro. Seguidamente, com base neste mapa, realizou-se a construo de um roteiro constitudo de perguntas subjetivas que foram aplicadas junto aos atores identificados. A coleta de dados no campo se deu atravs de entrevistas (dilogo informal) registradas em um gravador de voz que, posteriormente, eram transcritas e separadas por atores e/ou processos. A ordenao

dos resultados das entrevistas e elaborao de um segundo mapa conceitual retificador, com os novos potenciais atores e processos pertencentes ao sistema de pesca, foi elaborado na seqncia. Finalmente, levantamento bibliogrfico e documental, bem como observaes e reconhecimento fotogrfico do objeto de estudo, auxiliaram na descrio dos resultados.

Tabela 1. Lista de atributos e indicadores (numericos ou descritivos) utilizados para caracterizar o sistema da pescada amarela, nas dimenses: social, tecnolgica, econmica e ecolgica
DIMENSO ATRIBUTO Cadastrados na colnia de pesca Escolaridade Origem dos pescadores Local moradia dos pescadores SOCIAL Qualidade da moradia Idade dos Pescadores Nmero de filhos Estado civil Freqncia de participao na colnia e ou associao Embarcao Tamanho da arte de pesca Tamanho da malha Autonomia TECNOLGICA Propulso Capacidade de estocagem Freqncia das viagens Tecnologia de localizao e navegao Sistema de comunicao Preo da 1 comercializao (R$/kg) Produo de pescado por pescaria (kg/pescaria) ECONMICA Renda per capita da atividade pesqueira por pescaria Freqncia de outras atividades Custo da rede Perodo de safra ECOLGICA Fauna acompanhante Localizao dos pesqueiros INDICADOR Percentual de pescador cadastrado na colnia Percentual de analfabeto, pescador ensino fundamental e ensino mdio incompleto Percentual de pescador local, regional e de outros Estados Percentual de residente na sede ou interior (vila ou outras comunidades) Percentual de casas de madeira, alvenaria, barro ou palha Mdia da idade dos pescadores Mdia do nmero de filhos Percentual de casados e/ou unio informal e solteiros Percentual de pescadores assduos nas reunies Percentual de canoas vela (CAN: < 7,99), canoas motorizadas (CAM: mximo 7,99 m), barcos de pequeno porte (BPP: 8 a 11,99 m) e barco de mdio porte (BMP: > 12 m) Mdia do comprimento (em metros) Abertura mnima e mximo (entre ns opostos) Mdia do nmero de dias de pesca Mdia da potncia do motor Mdia da capacidade de estocagem das urnas Mdia do nmero de viagens por ms Descrio de equipamentos que auxiliam as pescarias Descrio de equipamentos de comunicao Mdia do preo de 1 comercializao Mdia da produo de pescado Mdia da renda adquirida por pescaria Freqncia de outras atividades econmicas ou subsistncia Mdia do custo auferido ao petrecho utilizado na pesca Meses de ocorrncia da pescaria Espcies da fauna acompanhante Percentual de pesqueiros distantes (de 2 a 3 dias de viagens) e prximos da costa

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Informaes sobre custos e receitas do sistema pescada amarela foram obtidos por meio de entrevistas com os donos de embarcaes de pequeno e mdio porte que desembarcam no municpio de Bragana. Os custos variveis referem-se s despesas com rancho, leo lubrificante, combustvel, gelo e gua. A receita bruta da pescaria definida como o somatrio da receita obtida com a comercializao da carne da pescada amarela e fauna acompanhante. A importncia econmica do grude tambm foi considerada como parte da receita bruta da pescaria. A receita lquida refere-se ao rendimento bruto, excluindo-se os custos variveis. Custo de embarcao referente apenas ao custo do casco do barco, sem considerar os equipamentos e apetrechos. Os dados aqui obtidos foram descritos qualitativamente e atravs de estatstica descritiva bsica (mdia e desvio padro). RESULTADOS Caracterizao e descrio do sistema de pesca pescada amarela Na dimenso social, foi observado que a organizao da categoria se d por meio das colnias e associaes de pescadores. Neste estudo, mais de 50% dos pescadores entrevistados declararam ser associado em colnia, destacando como de maior percentual, o municpio de Bragana (81% dos entrevistados). Dentre os pescadores, registrou-se um elevado percentual de analfabetos, especialmente no municpio de Bragana, com aproximadamente 40%. No municpio de Vigia, apenas 5% dos entrevistados pertenciam a esta categoria (Tabela 2).

A idade mdia dos pescadores foi superior aos 40 anos nos municpios de Augusto Corra e Curu. Com relao ao nmero de filhos, registrou-se a menor mdia no municpio de Vigia. A maioria dos pescadores reside em localidades distantes da sede municipal, como o caso de So Caetano de Odivelas e Curu (84,6% e 51,5%, respectivamente). O maior percentual de pescadores nascidos em seus respectivos municpios foi registrado, principalmente, em Augusto Corra, So Caetano de Odivelas e Vigia. As moradias dos pescadores so, na maioria dos casos, de madeira (Tabela 2). No mbito da dimenso tecnolgica (Tabela 3), as embarcaes motorizadas utilizadas na captura da C. acoupa dominaram em todos os municpios. Em Bragana e Vigia utiliza-se, nas pescarias, preferencialmente os barcos de pequeno porte (BPP) e barcos de mdio porte (BMP). Nos municpios de Curu, So Caetano de Odivelas e Augusto Corra, os barcos de pequeno porte foram predominantes, sendo que canoas motorizadas (CAM) e canoas vela (CAN) tambm foram registradas, porm em menor proporo. Considerando o elevado percentual de barcos de mdio porte atuantes em Vigia e Bragana, observaram-se, para estes municpios, mdias superiores de capacidade de estocagem e autonomia de viagem. Equipamentos tecnolgicos (GPS-Global Position System, rdio VHS e guincho) foram mais freqentemente observados nas embarcaes de mdio porte, nos municpios de Bragana e Vigia. A potncia do motor, diretamente proporcional ao tamanho da embarcao, teve mdia mnima em Augusto Corra e mxima em Bragana (Tabela 3).

Tabela 2. Sistema de pesca da pescada amarela: caractersticas da dimenso social. DP - desvio padro
Associados na colnia (%) 63 81 59 62 68 Escolaridade (%) analfabetos 26,7 40,0 13,3 0 5,2 Local de moradia (%) sede 53,3 68 38,5 15,4 94,7 interior 46,7 32 51,5 84,6 5,3 Tipo de moradia (%) alvenaria 30,8 0 78,6 45,4 46 madeira 38,4 100 21,4 45,4 54 Idade x (DP) 41 (13,2) 38 (12,5) 41 (12,4) 37 (9,5) 33 (9,6) N filhos x (DP) 5 (2,7) 4,5 (2,2) 4 (2) 3 (2,5) 3,3 (2,3) Naturalidade (%) local 86,6 14,3 37,6 84,6 61

Municpio Augusto Corra Bragana Curu So Caetano de Odivelas Vigia

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As redes de emalhar, tecidas com fio multifilamento (Nr. 48), apresentaram tamanhos variados, de 270 a 4.500 m de extenso e 4,5 a 6 m de altura. As malhas variam de 100 a 200 mm (medidos entre ns opostos). As maiores redes foram observadas nos municpios de Bragana e Vigia e so geralmente utilizadas em pescarias distantes da

costa. Nos municpios de Augusto Corra, Curu e Bragana observou-se que as embarcaes menores (canoas vela e canoas motorizadas) utilizam tambm redes com malhas de tamanho inferiores, na ordem de 40 a 70 mm entre ns opostos, capturando indivduos de tamanhos diminutos, em pescarias no esturio (Tabela 3).

Tabela 3. Sistema de pesca da pescada amarela: caractersticas da dimenso tecnolgica. DP - desvio padro
Tipo do barco (%) CAN Augusto Corra Bragana Curu So Caetano de Odivelas Vigia 14,3 8,7 6,6 0 0 CAM 28,6 4,3 13,4 23,5 10,5 BPP 42,8 13,0 73,4 64,7 21,0 BMP 74 6,6 11,8 68,5 Capacidade Estocagem (kg) Autonomia viagem (dias) Propulso (HP) Tamanho da rede (m) Tamanho malha (mm) 40 - 70 70 180 50 90 200 180 200

Municpio

(DP)

(DP)

(DP)

(DP)

1.506 (1.052) 23.250 (16.235) 3.115 (1.616) 2700 (1.358) 18.147 (12.264)

7,5 (4,28) 22.2 (11,4) 9.5 (7,23) 6.4 (2,9) 20,2 (7,47)

16,2 (4,47) 146,5 (135) 23,0 (12) 24,0 (11) 93,7 (54,8)

1.050 (803) 2.973 (2.100) 1.516 (1.459) 1.590 (922) 3.711 (1.703)

A carne da C. acoupa, considerada nobre, alcana valores elevados na 1 comercializao com mdia de R$ 3,60 kg-1. As maiores produes por viagem foram registradas nos municpios de Bragana e Vigia, cujas mdias foram 9.100 kg e 7.455 kg, respectivamente. A receita dos pescadores foi mais elevada no municpio de Vigia (receita mdia de R$ 3.166,00 por pescaria). A compra da rede de pesca representa um importante componente dos investimentos para as pescarias. O valor de uma rede de pesca dependente da sua dimenso (comprimento e altura) e da malha e foram maiores nos municpios de Bragana e Vigia (Tabela 4). Vigia apresentou maior custo mdio por metro quadrado (R$ 5,70 - DP 3,4) e Curu, o menor (R$

2,98 - DP 2,0). Nos demais municpios, os valores mdios encontrados foram de R$ 3,50 (DP 2,3) em Augusto Corra, R$ 5,50 (DP 3,3) em Bragana, e R$ 4,90 (DP 1) em So Caetano de Odivelas. Apesar de ser uma espcie que alcana elevados valores na 1 comercializao, detectouse que, no intuito de aumentar o rendimento familiar, alguns pescadores exercem ocasionalmente atividades secundrias, como a participao no cultivo de pequenas lavouras, atuando na prestao de servios de manuteno e confeco de petrechos de pesca, alm de atividades como carpintaria e pedreiro. No municpio de Augusto Corra, aproximadamente 43% dos pescadores entrevistados realizam outras atividades (Tabela 4).

Tabela 4. Sistema de pesca da pescada amarela: caractersticas da dimenso econmica. DP - desvio padro
Preo 1 comercializao (R$ kg-1) Produo por viagem (kg) Receita. (R$ viagem-1) Outra Atividade (%) Sim 43 0 46 29 32

Municpio

Custo da rede (R$)

x
Augusto Corra Bragana Curu So Caetano Odivelas Vigia

(DP)

(DP)

(DP)

(DP)

3,7 (1,23) 3,7 (1,16) 3,6 (0,62) 3,2 (1,11) 3,8 (1,32)

230 (315) 9.100 (7.368) 763 ( 935) 695 (579) 7.455 (5.722)

343 (423) 2.578 (8.111) 525 (463) 407,3 (410) 3.166 (6.055)

4.865 (7.132) 23.114 (22.627) 4.500 (4.243) 11.238 (5.863) 32.544 (22.060)

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Do ponto de vista ecolgico, as capturas da C. acoupa acontecem o ano inteiro, porm so mais intensas a partir do ms de maio at dezembro, perodo de transio chuvoso-seco (maio a junho) e seco (julho a dezembro). A arte de pesca, altamente seletiva, captura indivduos de grande porte, contribuindo para uma quantidade pequena de descarte. Alm da C. acoupa, so capturadas como fauna acompanhante gurijuba (Hexanematichthys parkeri), corvina (Cynoscion microlepdotus), cao (Carcharhinus sp. e Sphyrna spp.), camorim (Centropomus sp.), bagre (Sciades couma), xaru (Caranx hippos), pirapema (Megalops atlanticus), uritinga (Sciades proops), dourada (Brachyplatystoma rousseauxii) e mero (Epinephelus itajara). As pescarias acontecem na plataforma continental, com aproximadamente 20 m de profundidade, sob fundos de sedimento fino. Os pesqueiros mais afastados das sedes municipais esto localizados ao longo da costa do Amap at o Oiapoque, representando a rea de pesca preferida dos pescadores do municpio de Vigia (94%). Os barcos menores (dos municpios de Augusto Corra, Curu e So Caetano de Odivelas) capturam preferencialmente em locais situados no entorno de seus municpios, em pesqueiros prximos, a poucas horas, ou at um dia, de viagem (Tabela 5). Tabela 5. Sistema de pesca da pescada amarela: caractersticas da dimenso ecolgica
Municpio Augusto Corra Bragana Curu So Caetano de Odivelas Vigia Safra (inicio/fim) maio a setembro agosto a novembro maio a agosto maio a novembro agosto a dezembro Pesqueiros (%) Distantes (municpio) 16,7 25,0 16,6 0,0 94,0 Prximos (municpio) 83,3 75,0 83,4 100,0 6,0

resfriamento para serem comercializados em Bragana (Figura 2). A venda da carne gera o maior percentual na receita, em torno de 65%, e o grude representa cerca de 35% da receita. A relao existente entre estes produtos de 1 kg de grude para cada 10 pescadas de grande porte, com pesos de pelo menos 7 kg cada. Uma vez desembarcada, a carne vendida para o atravessador ou armador da embarcao. O atravessador escoa a produo de carne a nvel local, nacional e internacional (Estados Unidos e paises da Europa). O grude de pescada amarela considerado de primeira categoria, e o preo de comercializao varia entre R$ 160,00 a R$ 185,00 por kg. De acordo com o tamanho do mesmo e forma de comercializao - fresco ou seco. O grude de outras espcies, oriundas da fauna acompanhante, como a C. microlepidotus, H. parkeri, S. proops e cangat (Aspinor quadriscutis), tambm comercializado, com preos variando de R$ 60,00 a R$ 80,00 por kg. O grude vendido no desembarque para comerciantes do prprio municpio de Bragana ou Augusto Corra. Em seguida, o produto encaminhado a caminhes que se destinam s cidades do Nordeste do Brasil, de onde exportado para o Japo, China e outros pases asiticos (Figura 2). O custo mdio de uma embarcao R$ 10.200,00 (DP 494,97), para barcos de pequeno porte, at R$ 50.000,00, para barcos de mdio porte (Figura 4). Embarcaes de mdio porte podem gastar, em custos variveis, mdia de R$ 12.255,00 (DP 3952,7) por viagem enquanto que, os custos variveis dos barcos de pequeno porte so, em mdia, R$ 660,00 (DP 56,6) (Figura 3). O custo das redes pode variar, em mdia, de R$ 4.500,00 (DP 4.243) a R$ 32.500,00 (DP 22.060) para barcos de pequeno e mdio porte, respectivamente (Tabela 4). Com relao receita bruta e receita lquida, no caso de barcos de mdio porte, cerca de 6.200 kg de peixe e aproximadamente 73 kg de grude (peso mdio do peixe de 6 kg), podem ser obtidos em viagens que duram at 22 dias (Tabela 3). Deste montante, cerca de R$ 31.000,00 receita advinda da carne e R$ 13.500,00, do grude. A receita lquida para estas embarcaes varia entre R$ 16.000,00 e R$ 35.000,00 (Figura 3).
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Estudo de Caso: pescada amarela em Bragana A cadeia de comercializao inicia-se com a aquisio de pescadas carne do pescado e o grude (bexiga natatria) - oriundas de pesqueiros localizados nas regies costeiras do Amap, do Maranho e de Bragana, bem como de outras regies do Estado, como Belm e Vigia, as quais so transportadas em caminhes com urnas de

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Em relao s embarcaes de pequeno porte, menos lucrativas, com uma produo mdia de 233,7 kg (DP 72,4) de peixe, gera-se uma receita

bruta mdia de R$ 1.786,00 (DP 641,8), perfazendo uma receita lquida mdia de R$ 1.126,00 (Figura 3).

Figura 2. Esquema ilustrativo da cadeia de comercializao da pescada amarela As relaes de trabalho predominantes nestas pescarias so as parcerias informais. Assim, os rendimentos so divididos pelo sistema de partes. A escolha da tripulao realizada geralmente pelo dono (patro) ou pelo mestre da embarcao, podendo ou no haver relao familiar entre os mesmos. Os pescadores no so assalariados, obtendo seus rendimentos de acordo com a receita da viagem e pela funo desempenhada na pescaria: mestre, motorista ou geleiro da embarcao e pescadores. Na diviso dos lucros, a metade da receita lquida pertence ao dono da embarcao e a outra metade dividida em partes, que varia entre os barcos de pequeno e mdio porte (Figura 3). A tripulao mdia dos barcos de pequeno porte de 4 (DP 0,83) homens, e da embarcao tipo mdio porte, 10 (DP 3,8) homens. Os pescadores bragantinos que atualmente trabalham na captura da C. acoupa, iniciaram na atividade pesqueira desde muito jovens (alguns desde os cinco anos de idade). Segundo o presidente da colnia dos pescadores Z-17, so registrados nesta entidade cerca de 6.500 associados, distribuidos entre pescadores de pescada amarela e de outros sistemas de produo pesqueira da regio. Entretanto, ainda segundo o presidente, aproximadamente 2.000 pescadores no esto ligados colnia de pesca e tambm atuam na atividade. Pescadores residentes de comunidades distantes da sede municipal, que trabalham com embarcaes pequenas (montaria e canoa a vela) capturando espcies de baixo valor comercial, no costumam se filiar a colnia. Segundo relatos, a participao ativa nas atividades da colnia rara e no satisfaz os interesses de seus membros, o que gera conflitos. Alm da colnia de pesca, existem no municpio de Bragana 15 associaes de pescadores, criadas, principalmente, com a finalidade de concorrer a fontes de financiamentos disponibilizados pelo governo, uma vez que, apenas atravs de firmas registradas ou associaes de classe, estes recursos podem ser pleiteados. Dentre elas, destaca-se a Associao

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dos Pescadores Artesanais de Caratateua, formada prioritariamente por pescadores de C. acoupa. De acordo com dados do Banco da Amaznia (BASA), foram financiadas, em Bragana, 159 embarcaes de pequeno porte (entre 8 e 9 m), cujos valores oscilaram de R$

9.850,00 a R$ 18.423,00 (os valores variaram em funo do material e/ou equipamentos de pesca inclusos ou no nos contratos). Registrou-se, junto aos financiamentos, parcelas de at 57 meses e um elevado ndice de inadimplncia (Tabela 6).

Figura 3. Esquema ilustrativo dos custos e rendimentos mdios estimados nas pescarias da pescada amarela Os pescadores beneficiados relatam que as embarcaes de pequeno porte no esto apropriadas para a captura de C. acoupa, uma vez que possuem baixa autonomia, o que impede de realizar viagens mais longas e se deslocar para pesqueiros mais distantes e produtivos. Adicionalmente, indicam que possuem motores pouco potentes, redes com panagens pequenas, custeio insuficiente para a primeira pescaria e falta de equipamentos tais como GPS, radares ou
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outros similares. Os pescadores alegam que a receita lquida, advinda da pescaria de barcos de pequeno porte, no suficiente para garantir o pagamento das mensalidades do financiamento (R$ 450,00 em mdia), fazendo com que uma grande parcela dos donos de barco, que obtiveram financiamentos, esteja em situao de inadimplncia (Tabela 6). Entretanto, embora os barcos de mdio porte mostrem uma maior receita lquida, os seus proprietrios tambm

esto em situao de inadimplncia. Os pescadores desta categoria alegam que as caractersticas dos barcos e apetrechos so adequadas e justificam atrasos no pagamento do financiamento pela oscilao no preo de mercado para o peixe que, na entresafra principalmente, no suficiente para que a receita possa cobrir os custos. O valor mdio mensal do financiamento de R$ 6.500,00 (DP 2.121,3) para esta categoria de embarcao.

Tabela 6. Caractersticas dos financiamentos de barcos de pequeno porte (1995 a 2006)


Embarcaes financiadas (n) 23 159 17 8 11 Valor financiamento (sem petrecho / com petrecho) (R$) 9.850 / 18.423 Parcelas (n) 46 46 57 50 48 Inadimplncia (%) 99 99 100 100 99 Equipamentos / Materiais Barcos: 8 a 9 metros; Petrechos: panagens 210x48x98x20; 0,60-50-50; extintor; salva vidas; bia; reservatrio de gua e combustvel; bandeiras; chumbo; corda; fio de nylon; cabo; isopor; luz de navegao e fogo.

Municpio Augusto Corra Bragana Curu So Caetano de Odivelas Vigia

9.850 / 18.423 24.149 5.850 /20.564 15.105 /23.194

Com relao disponibilidade do recurso no meio aqutico, de acordo com os pescadores do sistema, a pescada amarela, anteriormente, era um recurso abundante, com exemplares maiores e mais facilmente capturados. Atualmente, afirmase que os exemplares na captura so menores em tamanho, sendo que as pescarias mais produtivas so registradas apenas em pesqueiros mais distantes, o que aumenta as despesas com leo e rancho de uma viagem. Segundo os pescadores, uma das formas de garantir a sustentabilidade do estoque da pescada seria a implantao do defeso nos meses de outubro, novembro e dezembro, quando a espcie est no perodo de reproduo. Os atores envolvidos nesta pescaria vm observando um aumento no nmero de embarcaes atuantes no sistema, dotados de um maior poder de pesca, por meio da utilizao de GPS e sonda, principalmente ocasionados pelas embarcaes de outros estados do Brasil. O mapa conceitual que caracteriza a atividade pesqueira da C. acoupa foi elaborado com base nos resultados obtidos atravs das entrevistas e observaes, onde foram registrados sete

processos interligados por meio de oito atores (Figura 4). Na cadeia de comercializao, verificou-se a dependncia entre os atores (pescador e atravessador/armador) no processo de captura e comercializao. Na relao de trabalho foi observada combinao entre o pescador e o armador da embarcao no que se refere diviso das tarefas e lucros. Os entrevistados afirmam que a organizao social est relacionada s entidades de representao de classe (associao e colnia) e os processos de manejo, subsdios cientficos e financeiros esto interligados, face s polticas de incentivos e as polticas de ordenamento pesqueiro que esto representados pelos pesquisadores, instituies do governo e associaes de classe. Conflitos foram observados entre pescadores e colnia de pesca. Entre pescadores, esto especialmente relacionados pelas disputas por espao de pesca e roubo dos petrechos nos pesqueiros. Considerando pescadores e colnia, os conflitos so evidenciados pela pouca representatividade das colnias perante rgos do governo, alm da falta de assistncia na prpria sede da instituio.

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Figura 4. Mapa conceitual para o sistema pescada amarela. Em cinza tm-se os atores; os nmeros indicam os processos e as setas, a relao entre os atores DISCUSSO A atividade pesqueira na costa paraense complexa e nela co-existem diversas unidades que denominamos sistemas de produo pesqueira. Cada sistema apresenta uma estrutura relativamente homognea, com caractersticas tecnolgicas, econmicas, ecolgicas e sociais particulares (ISAAC et al., 2009). Atualmente, os grupos de espcies de maior importncia para a pesca artesanal da costa norte so os bagres (principalmente da famlia Ariidae); C. acoupa e pescada g Macrodon ancylodon; C. microlepdotus; serra Scomberomorus brasiliensis e o pargo Lutjanus purpureus (www.ibama.gov.com.br). A pescada amarela, um dos principais recursos explorados na costa norte do Brasil, apresenta elevada importncia desde 1970 (PAR, 1976; FURTADO, 1987), particularmente na regio Bragantina (GLASER e GRASSO, 1998; ESPRITOSANTO, 2002) e no municpio de Vigia (MOURO, 2004). No Maranho e no Amap, esta espcie tambm constitui um dos principais recursos e desembarcada em vrios municpios do Estado (ISAAC et al., 1998; ALMEIDA et al., 2006). A ausncia de estudos que integram aspectos biolgicos/tcnicos e scio-econmicos dificulta o ordenamento da pescaria, dada a complexidade da atividade pesqueira. Iniciativa de anlise da pesca sob um prisma multidisciplinar foi desenvolvida na costa norte do Brasil, utilizandose como metodologia o RAPFISH Rapid appraisal of fisheries sustainability (ISAAC et al., 2009). Neste estudo, que tipifica 20 sistemas do litoral paraense, evidente a formao de trs grupos de pescarias: industrial e semi-industrial, artesanal de larga escala (onde o sistema pescada amarela est inserido) e artesanal de pequena escala. Neste estudo, a metodologia do estudo de caso foi decisiva para o entendimento das informaes agrupadas sobre diversos aspectos do sistema de pesca. O Estudo de caso uma ferramenta de pesquisa que representa de forma mais detalhada a investigao dos dados. Caracteriza-se pela [...] capacidade de lidar com uma completa variedade de evidncias documentos, artefatos, entrevistas e observaes, que so capazes de delinear a estratgia da pesquisa e a tomada de deciso ou um conjunto de decises sobre o objeto de estudo (YIN, 2005). De acordo com ROSA e HEYER (2007), o estudo de caso na observao dos fatores influencia o objeto sob estudo na anlise de todos os seus aspectos, considerando tambm o aspecto estatstico, que permite obter uma descrio quantitativa do grupo pesquisado. Como exemplo de estudos de casos, considerando a atividade

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pesqueira no Brasil, destacam-se os trabalhos de ARAJO (2005), SANTOS (2005), SILVA (2005) e MACCORD e BEGOSSI (2008). Neste estudo, mesmo considerando o Estado do Par e o sistema pescada amarela, as diferenas entre os municpios so evidentes em algumas das dimenses estudadas (tecnolgica e econmica) e bastante homogneas em outras (social e ecolgica). Em todos os municpios, a organizao social dos pescadores precria. A porcentagem de pescadores cadastrados nas colnias e os relatos das aes praticadas pela mesma reforam a necessidade de se trabalhar intensivamente no processo de organizao social desse segmento de produtores. Adicionalmente, observou-se a fragilidade e a insatisfao dos pescadores pela pouca representatividade das colnias. Estes resultados so corroborados por SANTOS (2005), tambm na costa paraense, que cita a organizao social como um ponto fraco da cadeia, considerando o nvel de organizao e de integrao social entre os pescadores. Para ISAAC et al. (2005), a falta de representao da classe que garanta a defesa dos seus direitos perante as instituies, retarda o intercmbio de informao com o governo e entidades financeiras, no intuito de se obter melhores condies de trabalho. No Maranho, que apresenta sistemas de pesca similiares ao registrado no Par (ALMEIDA et al., 2006), a falta de recursos financeiros tem limitado efetivamente as atividades das colnias, restringindo-as coleta de subscries, emisso de documentos e recrutamento de novos membros. Entre outras atribuies, caberia colnia encaminhar facilitadamente o pescador e seus familiares aos centros de sade e conceder s mulheres pescadoras o auxlio maternidade, quando necessrio, uma vez que funo da colnia garantir a seguridade social de seus membros. Em relao escolaridade, em todos os municpios analisados, foi registrado um baixo nvel. Esta baixa escolaridade tambm registrada em outros estados do Nordeste do Brasil, que mostra caractersticas similares da atividade pesqueira (SILVA, 2005; LESSA et al., 2006). A similaridade entre os municpios deste sistema, no mbito dimenso ecolgica, foi observada em funo dos atributos localizao dos pesqueiros, perodo de safra e fauna acompanhante. Este ltimo atributo registra que a

pescaria da C. acoupa dominada, principalmente, por espcies de mdio e grande porte, como a H. parkeri, C. microlepdotus, Carcharhinus sp. e Sphyrna spp, Centropomus sp., M. atlanticus, S. proops, C. hippos e S. couma, assim como observado por SILVA (2004) e MATOS e LUCENA (2006) na costa paraense. O diferencial tecnolgico do sistema de pesca entre os municpios estudados esto relacionados, principalmente, s embarcaes e petrechos de pesca. Nos municpios de Augusto Corra, Curu e So Caetano de Odivelas so mais freqentes os barcos de pequeno porte e canoas motorizadas. Com relao s redes, os comprimentos no ultrapassam 1.600 m e as malhas variam de 40 a 70 mm. Os atributos produo de pescado por pescaria, custo do petrecho e renda per capita por pescaria, proporcionaram destaque na dimenso econmica no sistema da pescada amarela em Bragana e Vigia, uma vez que, nestes municpios, registraram-se elevados custos atribudos aos apetrechos, maior volume de pescado capturado e melhores rendimentos nas pescarias. Nestes municpios, as redes so maiores (comprimento e tamanho da malha) para garantir o melhor rendimento da produo com a captura de espcies de grande porte e, tambm, mais cara, uma vez que o material utilizado na confeco (fio multifilamento) mais oneroso, quanto maior a espessura (dimetro do fio). O custo mdio por metro quadrado de rede em Bragana e Vigia de R$ 5,50 (DP 3,3) e R$ 5,70 (DP 3,4), respectivamente. Com o advento dos financiamentos (a partir de 1995), a dinmica da frota pesqueira, entre os anos de 1997 a 2002, revelou um aumento do nmero de embarcaes nos municpios desse estudo, sobretudo nas de pequeno e mdio porte. Entretanto, percebeu-se que a aquisio de barcos de pequeno porte para pescada amarela pode no ser lucrativa, por deterem baixa autonomia de viagem e motores pouco potentes, restringindo o acesso a pesqueiros mais produtivos. Por esta razo, para a pescada amarela, registrou-se, nos ltimos anos, um incremento nos financiamentos pessoais de barcos de mdio porte. Estes fatores tecnolgicos e econmicos esclarecem o aumento do esforo sobre o estoque da espcie e, ao mesmo

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tempo, so os responsveis pelo isolamento dos sistemas pescada amarela em Bragana e Vigia dos demais municpios. A bexiga natatria, denominada comumente de grude, proveniente das pescadas e conhecida na literatura tecnolgica com o nome de issinglass, possui elevado valor comercial, sendo utilizada na indstria de bebidas, principalmente na de cervejaria e vincola, como agente clarificante. utilizada tambm, na indstria, como espumante, emulsificante, dispersante e gelificante (ISAAC et al., 1998). H relatos de comercializao do grude desde a obra de VERSSIMO (1895). Entretanto, o grude datado desta poca era proveniente da espcie H. parkeri, e no havia registros deste sub-produto oriundo da C. acoupa (IDESP, sem data). De 1959 a 1965, o Par exportou uma mdia anual de 51 toneladas de grude. O mercado exterior absorveu 97,8% dessas exportaes, sendo a Inglaterra o maior mercado, seguido pelos Estados Unidos (IDESP, sem data). Em 1995, foi exportada pelo porto de Belm-PA uma quantidade de grude correspondente a mais de US$ 1.000.000, oriundo do Par e Amap (ISAAC et al., 1998). Neste estudo, detectou-se que, atualmente, a comercializao do grude da C. acoupa bastante relevante na regio, aumentando o rendimento da pescaria da C. acoupa em 35%. O sistema da pescada amarela considerado como artesanal de mdia escala (ISAAC et al., 2009), no possuindo medidas especficas de ordenamento para limitar ou controlar o esforo pesqueiro. No presente estudo, no houve registros de qualquer forma de manejo tradicional nesta pescaria, nem de acordos entre os prprios pescadores ou com os rgos de gesto, para garantir processos de responsabilidades compartilhadas. Os estudos realizados por SOUZA et al. (2003) demonstraram que, considerando os Estados do Par e Maranho conjuntamente, o estoque estaria no seu limite mximo de explotao. Neste sentido, considerando a importncia scio-econmica da espcie, seu estado de explotao e a ausnsia de medidas de ordenamento, sugere-se que esta pescaria deva ser imediatamente regulamentada. Na esfera social e ambiental, os municpios do litoral paraense mostraram caractersticas

uniformes, e, no mbito social, aes e polticas de incluso facilitada aos sistemas bsicos de sade, educao e cidadania com o objetivo de melhorar as condies de vida do pescador, independente do aumento do esforo, devem ser priorizadas. Adicionalmente, o plano deve subsidiar a criao de uma instituio capaz de organizar e integrar socialmente o pescador, a fim de legitimar os seus anseios. Do ponto de vista ambiental, prioritariamente, deve-se instituir uma legislao especfica que contenha aspectos de ordenao sobre a captura. O cadastramento das embarcaes, principamente aquelas de pequeno e mdio porte, seria eficiente para atribuir-se posterior controle do esforo. Os maiores tamanhos de malhas (180 a 200 mm) devem ser mantidos, uma vez que restringe a captura dos indivduos adultos. As malhas de tamanho reduzido (< 90 mm) devem ser evitadas, visando a preservao dos recrutas. No mbito tecnolgico, de modo geral, a sustentabilidade da pescaria poderia ser alcanada, no mnimo, proibindo o financiamento de novas embarcaes que utilizam como petrecho de pesca a rede de emalhar malhadeira ou pescadeira, evitando, dessa forma, o aumento do esforo sobre a espcie. AGRADECIMENTOS Aos pescadores e responsveis pelas colnias e associaes pesqueiras dos municpios de Augusto Corra, Bragana, Curu, So Caetano de Odivelas, So Joo de Pirabas e Vigia que gentilmente responderam s entrevistas. Ao professor Maurcio Camargo Zorro pela reviso da verso preliminar do manuscrito. BIBLIOGRAFIA ALMEIDA, Z.S.; CASTRO, A.C.L.; PAZ, A.C.; RIBEIRO, D.; BARBOSA, N.; RAMOS, T. 2006 Diagnstico da Pesca Artesanal no Litoral do Estado do Maranho. In: ISAAC, V.J.; MARTINS, A.S.; HAIMOVICI, M.; ANDRIGUETTO FILHO, J. A pesca marinha e estuarina do Brasil no inicio do sculo XXI: recursos, tecnologias, aspectos socioeconmicos e institucionais. Belm: Universidade Federal do Par. p.41-65. ARAJO, C.M.E. 2005 Contribuio para a conservao e manejo do sistema de produo pesqueiro pescada

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