UTAMA

RAHASIA
PAS / 2022

MAJELIS PENDIDIKAN DASAR DAN MENENGAH

PIMPINAN DAERAH MUHAMMADIYAH KLATEN

PENILAIAN AKHIR TAHUN

SMP MUHAMMADIYAH 19 JUWIRING
TAHUN PELAJARAN 2022/2023
Mata Pelajaran : Prakarya Hari / tanggal : Jum’at, 26 November 2022
Kelas : VII ( Tujuh) Waktu : 09.30 – 11.00 WIB
PETUNJUK UMUM
1. Mulailah menggerjakan dengan membaca “Basmallah” dan berdoa kepada Allah SWT.
2. Tuliskan nama dan nomor tes pada lembar jawaban yang tersedia.
3. Kerjakan soal sesuai dengan perintah pada lembar jawab yang disediakan.
4. Periksalah kembali jawaban sebelum diserahkan kepada pengawas.
5. Selesai mengerjakan akhirilah dengan bacaan “Hamdallah”, berdoa dan tawakkal kepada Allah SWT.
I. PILIHAN GANDA
PETUNJUK KHUSUS
Pilihlah dan berikan tanda silang (X) pada huruf A, B, C, atau D sebagai jawaban yang paling
benar!

B. Ditenun
1. Perhatikan gambar dibawah ini! C. Dirangkai
D. Dipangkas
5. Serat nanas dapat dijadikan bahan dasar
untuk kain batik, serat nanas termasuk serat
….
Gambar diatas merupakan serat biji bernama
A. Serat cambrics
….
B. Serat tumbuhan
A. Wol
C. Serat sintetis
B. Kapas
D. Serat hewan
C. Kapuk
6. Bentuk produk kerajinan tekstil dibawah ini
D. Sutera
berfungsi sebagai hiasan (fungsi hias) yaitu
2. Serat tumbuhan dari bagian batang ini mudah
….
dibentuk, sehingga dapat dijadikan benda
kerajinan komoditi ekspor dunia, karena itu
banyak dicari dan batangnya sangat kuat,
sehingga dapat dibuat kursi, tempat tidur, dan
lemari ….
A. D.
A. Rotan
B. Alang – alang
C. Tempurung kelapa
D. Kepompong ulat sutra
B. C.
3. Salah satu ciri serat tumbuhan dari batang
7. Serat tumbuhan dari biji dapat dimanfaatkan
ini berbuku – buku, kuat karena itu serat
untuk kerajinan, hasil kerajinan dirumah
tumbuhan batang ini dapat dibuat alat rumah
tangga terbuat dari serat yaitu (kapas)
tangga, serat tumbuhan dari batang yang
diantaranya ….
dimaksud adalah ….
A. Hiasan dinding
A. Kulit jagung
B. Lemari
B. Alang – alang
C. Jam dinding
C. Bambu
D. Gelang
D. Kulit kayu
8. Buah kelapa memiliki sabut yang melapisi
4. Teknik yang biasa digunakan untuk proses
buah. Sabut tersebut telah banyak digunakan
serat hewan bulu domba dengan cara ….
sebagi bahan ….
A. Dipilin
A. Serat
 B. Makanan C. Keluwesan
C. Bakar D. Keamanan
D. Limbah 17. Salah satu teknik menghias permukaan kain
9. Berdasarkan jenis bahannya serat dapat dengan cara membuat lapisan kain dengan
dibagi menjadi …. bahan pelapis kemudian dijahit tindas pada
A. Serat filamen dan benang permukaan kain tersebut disebut ….
B. Serat alami dan buatan A. Makrame
C. Serat putih dan berwarna B. Tenun
D. Serat sintetis dan filament C. Sulam
10. Bahan tekstil dari serat sutra mempunyai ciri D. Quilting
– ciri berikut ini ….
A. Berkilau
B. Sangat bagus dan lembut
C. Tidak mudah kusut
D. Kekuatannya rendah
11. Teknik yang digunakan dalam pembuatan
18.
makrame adalah ….
Kerajianan diatas dibuat dari bahan ….
A. Pilin
A. Kain flannel
B. Anyam
B. Kain perca
C. Simpul
C. Kain wol
D. Membantik
D. Kain sintetis
12. Benda kerajinan memiliki fungsi dalam
19. Menurut sebuah penelitian, selimut yang
pembuatannya dan fungsi tersebut adalah ….
berasal dari bulu domba yang sudah diolah
A. Sebagai benda pakai dan benda hias
menjadi benang wool memiliki keutamaan
B. Sebagai benda hias
….
C. Sebagai benda pakai
A. Mengurangi stress dan mengurangi
D. Ergonomis karya seni
serangan jantung yang berdebar
13. Kerajinan tekstil tradisonal selain sebagi
B. Mengurangi rasa panas dan memberi rasa
hiasan juga berfungsi melambangkan hal
nyaman
tertentu yang berfungsi melambangkan hal
C. Lebih lentur dari bulu binatang lain
tertentu yang berkaitan dengan nilai ….
D. Lebih kuat dan tahan lama
A. Seni
20. Agar sebuah benda kerajinan bernialai sangat
B. Etnis
tinggi, maka perlu adanya kemasan, kemasan
C. Sepiritiual
untuk sehelai batik yaitu ….
D. Kekuatan
A. Kertas karton diberiplastik transparan
14. Suatu cara penerapan corak diatas permukaan
B. Anyaman rotan ditambah bunga plastik
kain dengan canting/ cap melalui proses
C. Plastik warna gelap yang diberi pita
tutup celup dana atau colek dengan lilin batik
D. Karton manila putih
sebagi perintang pewarnaan disebut ….
21. Fungsi dari kemasan pada sebuah benda
A. Merajut
kerajinan serat alam, yaitu ….
B. Membatik
A. Terlihat rapih
C. Menenun
B. Memberi warna
D. Menganyam
C. Harum dan wangi
15. Kain yang terbuat dari serat tumbuh –
D. Berbunga merah
tumbuhan mempunyai sifat antara lain ….
22. Bahan panga nasal tumbuhan yang
A. Tahan panas, daya serapnya tinggi
mempunyai kadar air dan serat tinggi adalah
B. Tahan panas, kelenturannya rendah
….
C. Tahan panas, kelenturannya tinggi
A. Sayuran
D. Tidak tahan panas kelenturannya rendah
B. Buah – buahan
16. Benda kerajinan harus mengutamakan nilai
C. Lauk pauk
praktis, yaitu dapat digunakan sesuai dengan
D. Makanan pokok
fungsi dan kebutuhan ini disebut nilai ….
23. Sayuran adalah bahan pangan yang sangat
A. Kegunaan
dibutuhkan oleh manusia untuk asupan
B. Kenyamanan
 konsumsi. Nutrisi yang terkandung dalam A. 1, 2 dan 3
sayuran adalah …. B. 1, 3 dan 4
A. Protein C. 2, 3 dan 5
B. Vitamin dan mineral D. 2, 4 dan 5
C. Lemak 29. Salah satu tanaman teknologi budidaya
D. Karbrohidrat tanaman tanpa tanah dengan pemberian hara
24. Terdapat dua jenis bayam yang keduanya tanaman yang terkendali disebut ….
memilki kandunga nutrisi yang baik bagi A. Budidaya tanaman
tubuh. Bayam merah memiliki kandungan B. Hidroponik
anthocyanin yang memberikan warna merah C. Vertikultur
keungunan pada sayuran ini. Zat ini memiliki D. Kultur jaringan
sifat …. 30. Perhatikan kalimat berikut ini!
A. Antianemia
B. Antioksidan 1 Siapkan media semai berupa camputran
tanah, arang sekam, dan kompos dengan
C. Antikanker
perbandingan 1 : 1: 1
D. Serat alami 2 Buang benih yang hampa ( mengapung )
25. Berikut ini yang merupakan sayuran bunga 3 Campuran media ditempatkan di bak
ialah…. semai
A. Terong dan paprika 4 Tebar benih di bak semai, tutup tipis
B. Sawi dan kangkong dengan media semai, lalu siram dengan air
C. Rebung 5 Sebelum disemai, benih direndam air
hangat (30 ° C ¿ selama ± 10 menit
D. Brokoli
6 Lakukan penyiraman rutin pagi dan sore
26. Selain dimanfaatkan sebagai bumbu dapur,
hari
bawang merah dimanfaatkan juga sebagai Langkah – langkah menyiapkan bibit
rempah dan obat. Kandungan dalam bawang tanaman sayuran yang tepat ditunjukkan
merah yang berguna sebagi obat adalah …. dengan nomor …..
A. Minyak atsiri A. 1, 2, 4, 5, 3, 6
B. Asam folat B. 1, 3, 4, 2, 5, 6
C. Minyak lemak C. 1, 3, 5, 2, 4, 6
D. Asam askrobat D. 1, 4, 5, 2, 3, 6
27. Menanam sayuran skala rumah tangga 31. Dengan adanya bermacam – macam buah
dilakukan dengan memanfaatkan kondisi yang berlimpah, membuat penduduk
pekarangan rumah yang masih tersisa. Indonesia bisa hidup sehat dan bersemangat,
Budidaya tanaman sayuran skala rumah karena buah – buahan baik untuk kesehatan
tangga dialkukan untuk memenuhi kebutuhan tubuh. Secara umum, kandungan utama yang
keluarga. Tanaman sayuran yang cocok terdapat dalam buah – buahan adalah ….
dibudidayakan di pekarangan rumah antara A. Air dan karbohidrat
lain …. B. Vitamin dan mineral
A. Teh, jahe dan pohon pisang C. Serat dan antioksidan
B. Bayam , tomat, dan terong D. Lemak dna protein
C. Padi, cabai dan sawi 32. Buah yang tumbuh sepanjang musim antara
D. Tebu, sagu dan kemangi lain ….
28. Perhatikan pernyatan berikut ini A. Blimbing , dutian
(1) Memanfaatkan limbah rumah tangga B. Manga, rambutan
(2) Menambah keindahan C. Papaya, duku
(3) Meningkatkan suplai oksigen D. Pisang, papaya
dilingkungan sekitar 33. Mengonsumsi buah – buahan setiap hari
(4) Perlu melakukan olah tanah merupakan cara diet yang baik, selain itu
( mencakul/membajak) juga dapat menunjang gaya hidup sehat.
(5) Fleksibel (dapat dengan mudah Berikut bebrapa manfaat buah bagi kesehatan
diletakkan dimana saja ) tubuh kecuali ….
Hal yang merupakan keuntungan dalam A. Mencegah obesitas dan menjaga berat
melakukan budidaya sayuran dilahan sempit badan yang ideal
ditunjukkan pada nomor …. B. Mencegah kulit kering
 C. Menurunkan kolesterol Urutan tahapan/ proses pembuatan
D. Menurunkan tekanan darah pengolahan pangan ditunjukkan dengan
nomor ….
A. 2, 3, 4, dan 1
34. Buah yang dapat menurunkan dara tinggi dan B. 2, 4, 3, dan 1
mengatasi penyakit batuk adalah …. C. 1, 2, 3, dan 4
A. Jambu biji D. 1, 3, 2 dan 4
B. Belimbing 40. Tahap terakhir dari proses pembuatan
C. Alpukat prosuk oalahn pangan adalah ….
D. Papaya A. Pengemasan
35. Apel merupakan buah tumbuh subur di suhu B. Merebus
anatara 21 dan 24 ℃ . Biasanya, siklus C. Teknik pengolahan
pemanenan buah apel biasanya dilakukan D. Perencanaan
setiap 6 bulan sekali. Setelah diapnen, apel 41. Apel , pir dan delima memliki karakteristik
dapat menjadi matang hingga terjadi lapisan luar tipis, lapisan tengah merupakan
pembusukan. Dengan ciri – ciri tersebut, mak daging buahdan lapisan dalam seperti kertas
apel dapat digolongkan dalam buah …. yang berfungsiuntuk melindungi biji,
A. Tropis dan non klimaterik sehingga dikelompokkan dalam buah ….
B. Sub tropis dan non klimaterik A. Pepo
C. Subtropic dan klimaterik B. Pome
D. Tropis dan klimaterik C. Berry
36. Setiap buah punya kandungan gizi dan D. Drupe
manfaat untuk kesehatan yang berbeda – 42. Sama seperti buahnya, jantung pisang atau
beda. Selain untuk memelihara kesehatan, bunga pisang juga mengandung berbagai
kandungan nutrisi pada buah juag bermanfaat nutrisi yang baik untuk tubuh . berikut ini
untuk melindungi tubuh dari penyakit bahkan grafik kandungan makro nutrisi pada jantung
dapat membantu peroses penyembuhan pisang
penyakit. Berikut merupakan manfaat dari Protein
buah alpukat kecuali …. Lemak
A. Membantu pembentukan sel darah merah Karbohidrat
B. Melancarkan fungsi pencernaan Serat
C. Mengencangkan kulit melalui 0 2 4 6 8 10 12
pembentukan kolagen
Dari garfik diatas dapat diambil kesimpulan
D. Mengendalikan kadar koleserol
bahwa kandungan makro nutrisi terbesar
37. Minuman segar yang bisa digunakan untuk
dalam buah pisang adalah ….
menyembuhkan orang yang keracunan adalah
A. Serat
….
B. Karbohidrat
A. Air kelapa merah
C. Lemak
B. Es kelapa
D. Protein
C. Air kelapa hijau
43. Perhatikan pernyataan dibawah ini!
D. Jamu
1. Kulit pisang dicuci bersih
38. Membuat atau menciptakan bahan dasar
2. Direndam dalam larutan kapur sirih
menjadi produk jadi agar dapat dimanfaatkan
3. Direndam dalam larutan garam
untuk kebaikan disebut ….
4. Direndam dalam larutan gula
A. Pengolahan
5. Dijemur hingga kering
B. Kerajinan
6. Digoreng hingga berwarna kecoklatan
C. Rekayasa
Langkah pembuatan keripik kulit pisang
D. Produk
yang tepat ditunjukkan dengan nomor ….
39. Perhatikan pernyatan dibawah ini !
A. 1, 2, 3, 4, 5, dan 6
1 Perencanaan B. 2, 3, 4, 5, dan 1
2 Evaluasi C. 3, 4, 5, 6, 1 dan 2
3 Pelaksanaan pembuatan D. 4, 5, 6, 1, 2, dan 3
4 Penyajian dan pengemasan
44. Menguji hasil olahan dengan cara mencoba C. Membakar
atau merasakan masakannya merupakan D. Menggoreng dengan minyak sedikit
bagian dari tahapan …. 48. Teknik merebus dengan sedikit cairan
A. Perencanaan disebut ….
B. Pelaksanaan A. Boiling
C. Proses pembuatan B. Brasing
D. Evaluasi C. Poaching
45. Berikut ciri – ciri buah jenis hespridium D. Simmering
adalah …. 49. Berikut ini contoh makanan yang diolah
A. Lapisan kulit luar tipis dengan cara mengukus, kecuali ….
B. Lapisan kulit luar tebal dan mengandung
zat warna
C. Lapisan tengah merupakan daging buah
D. Lapisan tengah dan lapisan dalam
menyatu A. C.

46.
B. D.
Perhatikan gambar diatas! Buah tersebut
memiliki lapisan kulit luar tipis sedangkan
50. Manggis merupakan buah tropis khas
lapisan tengah dan dalamnya menyatu. Buah
kepulaun sunda dan maluku. Tanaman
tersebut digolongkan dalam buah ….
manggis telah banyak dibudidayakan di
A. Berry
Indonesia. Bagian paling bermanfaat dari
B. Hespiridum
buah ini terletak pada ….
C. Pome
A. Biji
D. Pepo
B. Daging buah
47. Yang dimaksud dengan sauntering adalah ….
C. Tangkai
A. Menggoreng dengan minyak banyak
D. Kulit buah
B. Menumis

II. Uraian
Jawablah pertanyaan berikut ini dengan benar
51.