YAYASAN PENDIDIKAN ISLAM ASSALAM MAJALAYA

KELOMPOK KERJA GURU (KKG) MADRASAH ALIYAH ASSALAM

MAJALAYA
PENILAIAN AKHIR TAHUN (PAT)
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

PELAJARAN :Prakarya dan Kewirausahaan KELAS / PEMINATAN : X/IPS

Pilihlah salah satu jawaban yang paling tepat diantara huruf A, B, C, D atau E

1. Dibawah ini yang bukan merupakan ciri- ciri dari seorang wirausahawan adalah…

A. Percaya diri D. Bersikap kepemimpinan

B. Berorientasi pada masa depan E. Tidak percaya diri

C. Mengambil resiko

2. Berikut ini yang merupakan pengertian dari pengambilan risiko adalah..

A. Suka pada tantangan D. Teladan

B. Bertanggung jawab E. Berorientasi pada laba

C. Berlaku adil

3. Seorang wirausahawan yang merencanakan usahanya di masa depan menunjukan bahwa ia

memiliki…

A. Orientasi kepemimpinan D. Orientasi pada masa depan

B. Orientasi pengambilan risiko E. Orientasi percaya diri

C. Orientasi tugas dan hasil

4. Secara umum tanaman pangan dikelompokan menjad 3 yaitu…

A. Tanaman pangan utama, tanaman pangan penunjang, tanaman pangan suplemen

B. Tanaman pangan utama, tanaman pangan penunjang, tanaman pangan mineral
C. Tanaman pangan utama, tanaman penunjang, tanaman pangan organic
D. Tanaman pangan pemula, tanaman penunjang, tanaman pangan supleme
E. Tanaman pangan pemula, tanaman pangan penunjang tanaman pangan suplemen
5. Tanaman pangan adalah jenis tanaman yang menghasil kan....
A. vitamin dan lemak D. lemak dan karbohidrat

B. vitamin dan protein E. karbohidrat dan vitamin

C. protein dan vitamin

6. berikut ini yang termasuk jenis tanaman pangan suplemen adalah…

A. kuyit D. ubi jalar

B. kacang tanah E. bayam
C. tamat

7. Benih dormansi sebaik nya tidak di tanam terlebih dahulu karena...

A. benih belum masak C. penyimpanan terlalu lama

B. benih yang belum kering D. terendam oleh air sewaktu di panen

 E. secara fisilogis benih masih dalam fase
istirahat

8. Salah satu faktor yang harus di perhatikan dalam penyusunan pola tanam adalah....

A. Lokasi lahan D. Sistem perkarangan

B. Tujuan usaha E. Kebutuhan unsur hara

C. Ketersediaan air

9. Beberapa hal yang tidak perlu di lakukan untuk memulai usaha budi daya tanaman pangan adalah. .
..

A. Ide puluang usaha D. Administrasi dan pemasaran

B. Kebutuhan sumber daya E. Jenis tanaman budi daya
C. Distribusi/pengiriman

10. Dalam perencanaan usaha budi daya tanaman pangan, perlu adanya lahan atau media tanam.
Media yang dapat di gunakan untuk budi daya di lahan yang sempit adalah. . . . .

A. Polybag, tambulapot, dan hidroponik D. Diroponik dan kebun

B. Polybag, ladang, dan hidroponik E. Tambulapot dan kebun
C. Sawah dan ladang

11. Tujuan budi daya tanam hias bagi pengusaha adalah …

A. Mengikatkan ekonomi D. Dapat menjadi kaya

B. Tanah tidak longsor E. Udara menjadi bersih
C. Membuat lingkungan tampak indah

12. Tanaman di dalam tanam berfungsi sebagai .......

A. Unsur ekonomis karena harga nya mahal

B. Unsur keras karena karena tanaman dapa di gunakan sebagai pagar
C. Unsur pelunak artinya tanaman membuat lingkungan menjadi segar dan sejuk
D. Unsur seni
E. Unsur lingkungan

13. Variasi tanaman hias di indonesia relatif banyak di sebabkan oleh ......

A. Kemampuan teknologi dan para ahli C. Kemampuan teknologio dan faktor

tanam geografis
B. Faktor geografis D. Curah hujan yang tinggi
E. Kelembapan dan suhu udara

14. Contoh tanaman di lereng pegunungan contoh nya adalah .....

A. Bugenvile ( Bougenvillea spectabilis ) D. Cemara ( Casuarian sp )

B. Gladiol ( Gladiolus hybridusy ) E. Mountera ( Mounsteradeliciosa )
C. Anyelir ( DIanthus sp )

15. Berapa jenis tanaman yang memerlukan sinar lebih banyak adalah .....

A. Anthorium, varigata D. Gladiol ( gladiolus hyb ridsust )

B. Puring, varigata E. Anylir ( dlanthus sp )
C. Gelombang cinta anthorium

16. Pertumbuhan dan perkembangan tanaman hias tropis di pengaruhi oleh

A. Faktor genetis dan faktor lingkungan D. Faktor kelembapan

B. Pengetahuan dan keterampilan E. Pengaruh harga pasar
C. Teknologi dan rekayasa genetika

17. Keuntungan perbanyakan bibit secara generatif adalah ....

A. Dapat di kerjakan dengan mudah dan murah
B. Tanaman yang di hasilkan tumbuhan lebih sehat hidup lebih lama
 C. Tanaman yang di hasilkan mempunyai perakaraan kuat sehingga tahan rebah dan kekeringan
D. Kemungkinan di adakan perbaikan sifat dalam bentuk persilangan
E. Semuanya benar
18. Tanaman di katagorikan tanaman hiasa karean.....

A. Memiliki nilai estetika D. Di tanam di halaman rumah

B. Menghasilkan daun yang indah E. Harganya mahal
C. Menghasilkan bunga

19. Budi daya tanaman hias adalah usaha pebgelolaan tanaman melalui.....

A. Pembibitan D. Usaha tanaman

B. Penyiraman E. Penanaman
C. Pemupukan

20. Cara memilih bibit agar tanaman sama dengan induknya adalah ....

A. Bibit dari vegetative D. Harga bibit

B. Bibit dari generative E. Umur bibit
C. Besar bibit

21. Berikut jenis jenis tanaman hias yang di kembangbiakan karena variasi daun yang menarik
adalah.....

A. Calasium, anthorium puring D. Caladium, anthoroumeuphorbia

B. Caladium, soka, lidah buaya E. Caladium, soka, puring
C. Caladium, snthorium, soka

22. Berikut ini yang termasuk bahan makanan nabati adalah.....

A. Daging D. Rendang
B. Telur E. Sate
C. Kedelai

23. Berikut ini uang termasuk bahan makanan hewani adalah.....

A. Tahu D. daging
B. Tempe E. Kol
C. Kedelai

24. Salah satu golongan buah adalah…

A. Tomat D. Labu
B. Cabai E. Wortel
C. Apel

25. Warna buah yang di pilih dalam pembuatan sirup adalah…

A. Berwarna mencolok D. Berwana muda

B. Berwarna merah E. Berwarna coklat
C. Berwaran hijau

26. Kriteria buah yang di olah menjadi manisan adalah .....

A. Masih mengkal D. Sudah busuk

B. Sudah masak E. Masih asam
C. Masih muda

27. Berikut ini yang bukan merupakan faktor yang mempengaruhi mutu buah dan sayur adalah ......

A. Varietas D. Mikroorganisme
B. Iklim E. Air
C. Tanah

28. Berikut salah satu mikroorganisme yang di tentukan dalam buah dan sayuran dalam sederhana
adalah.....
 A. Pseudomonas D. Clostridium botulinum
B. Enterobactor E. Plasmodium
C. E.coli

29. Suhu terbaik dalam pengawetan bahan buah alpuket adalah....

A. 7,5° C D. 2-3° C
B. 1-2° C E. 4,5° C
C. 7,5-1° C

30. Penyimpanan dingin untuk produk buah dan sayuran olahan sederhana di lakukan dengan
mengatur suhu pada tempratur.....

A. 1-4° C D. 2-8° C
B. 1-5° C E. 3-5° C
C. 2-5° C

31. Mikroorgaisme patogen adalah.....

A. Mikroogaisme penyebab penyakit
B. Mikroorgaisme penyebab racun Mikroorgaisme penyebab kanker
C. Mikroorgaisme penyebab pembusukan
D. Mikroorgaisme perusak buah
32. Berikut yang bukan bahan dan alat yang di perlukan dalam pembuatan abon ikan adalah....

A. Penggiling bumbu D. Asam jawa 5 gr

B. Garam E. Santan 200 ml
C. Gula pasir 75 gr

33. Hal hal yang harus di perhatikan untuk mendapat kan ikan asap yang bermutu baik adalah .....
A. Kesegaran dan kondisi bahan
B. Konsentrasi dan kebersihan tempat
C. Jenis ikan yang di asap
D. Kontrol terhadap suhu dan jumlah asap dalam kamar penghasapan
E. Jumlah ikan yang di asap
34. Penggunaan wadah kedap udara umum nya di lakukan untuk .....

A. Mencegah masuknya mikroorganisme dengan tetap mempertahankan mutu produk

B. Mencegah pembusukan
C. Mencegah berkembangnya mikrooganisme
D. Mencegah proses pematangan
E. Mempertahankan mutu
35. Berikut yang merupkan daya tarik pada kemasan adalah…
A. Estetika da desain
B. Desain dan visual
C. Intrinsic dan ekstrinsik
D. Estetitka dan fungsional
E. Visual dan desain

36. Pemasaran langsung adalah....

A. Sistem pemasaran dengan pelantara C. Sistem pemasaran tanpa menggunakan

B. Sistem pemasaraan langsung dengan pelantara
pembeli D. Sistem pemasaran langsung
E. Sistem pemasaran langsung

37. Kerak telor merupakan makanan khas daerah....

A. Jawa timur D. Aceh

B. Jawa barat E. Padang
C. Jakarta

38. Berikut yang termasuk alasan utama dalam B. Produk yang di hasilkan memiliki kualitas
melaksanakan pengemasan adalah .... yang sangat tinggi
A. Produk di kemas dapat lebih awet
 C. Kemasan memenuhi syarat keamanan E. Kemasan hanya sebagi pelindung
dan kemangfaatan A. Estetika dan fungsional
D. Kemasan juga dapat juga berfungsi B. Visual dan desain
sebagai media suatu citra tertentu

39. Bika ambon adalah makan has daerah....

A. AmboN D. Banjarmasin
B. Makasar E. Jakarta
C. Medan

40. Berikut yang bukan termasuk biaya tetap adalah....

A. Upah tenaga kerja D. Air

B. Penyusutan alat / investasi E. Anggaran konsumsi
C. Listrik
 KUNCI JAWABAN PENILAIAN AKHIR TAHUN (PAT) MADRASAH ALIYAH
PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN KELAS X PROGRAM/IPS
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
E B D A E D D B B A A C C D C A C A A A A C D C A

26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
C D C A C A B A A A B C C C E