NAMA  

: 
KELAS  : 
sistem pencernaan makanan
20 Pertanyaan TANGGAL : 

1. Shanti sedang sarapan, ia menyantap sepiring steak ayam, kentang

goreng, dan meminum segelas susu. Pencernaan protein dalam
steak ayam dan susu terjadi pada organ bernomor....

A 4 B 1

C 2 D 3

2. Proses yang terjadi pada organ dalam gambar adalah....

mengubah protein menjadi pepton dan mengubah amilum menjadi glukosa dan
A B
menggumpalkan kasein susu mengubah pepton menjadi asam amino

mengubah lemak menjadi asam lemak mengandapkan kasein dan mengubah

C D
dan gliserol lemak menjadi asam lemak dan gliserol

3. Pencenaan yang terjadi dalam organ P adalah....

mencerna lemak menjadi asam lemak dan

A B mencerna pepton menjadi asam amino
gliserol

C mencerna amilum menjadi glukosa D mencerna protein menjadi pepton

4. Proses pencernaan makanan secara kimiawi dengan bantuan
enzim maltase terjadi pada bagian….

A 3 B 2

C 4 D 1

5. Proses pencernaan lemak menjadi asam lemak dan gliserol oleh

lipase terjadi pada bagian …..

A q B s

C r D p

6. Asam lambung dalam proses pencernaan makanan berfungsi untuk….

A mengubah protein menjadi pepton B mengendapkan kasein susu

mengubah lemak menjadi asam lemak

C D mengubah pepsinogen menjadi pepsin
dan gliserol

7. Perhatikan data berikut ini :

1. mulut 4. kerongkongan
2. usus halus 5. hati
3. usus besar 6. lambung
Urutan saluran pencernaan yang benar adalah ....

A 1, 2, 4, 5, dan 6 B 1, 4, 6, 2, dan 3

C 1, 5, 4, 3, dan 2 D 1, 2, 3, 4, dan 5
 8. Data zat makanan:
1. karbohidrat
2. protein
3. lemak
4. vitamin
5. mineral
6. air
Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ... .

A 1), 2), dan 3) B 4), 5), dan 6)

C 1), 4), dan 6) D 3), 4), dan 5)

9. Zat makanan yang memiliki jumlah kalori yang paling besar adalah … .

A protein B karbohidrat

C vitamin D lemak

10. 2. Makanan seimbang yaitu makanan yang memberikan....

D. Semua jenis nutrisi dalam jumlah A. Sangat banyak karbohidrat, protein dan
A B
mencukupi lemak

C. Kecukupan kalori untuk metabolisme E. Selulosa yang tinggi untuk

C D
basal memperlancar pencernaan

B. Banyak vitamin dan mineral, tetapi

E
sedikit lemak

11. Di antara komponen organik di bawah ini, yang merupakan sumber energi utama bagi
organisme hidup adalah . . . .

A protein B karbohidrat

C asam nukleat D asam amino

12. Perhatikan gambar alat pencernaan makanan berikut!

Enzim pencerna amilum dihasilkan oleh . . . .

A 2 dan 3 B 1 dan 2

C 1 dan 5 D 4 dan 5
13. Nasi, kentang dan roti merupakan makanan yang kaya akan karbohidrat. Tempat dan enzim
yang berperan dalam proses tersebut adalah . . . .

A Usus besar, tripsin B Mulut, ptyalin

C Lambung, pepsin D Lambung, amilase

14. Perhatikan gambar alat pencernaan makanan berikut!

Enzim pencerna amilum dihasilkan oleh . . . .

A 1 dan 2 B 4 dan 5

C 1 dan 5 D 2 dan 3

15. Nasi, kentang dan roti merupakan makanan yang kaya akan karbohidrat. Tempat dan enzim
yang berperan dalam proses tersebut adalah . . . .

A Mulut, ptyalin B Usus besar, tripsin

C Lambung, pepsin D Lambung, amilase

16. Perhatikan gambar sistem pencernaan berikut!

Beberapa proses pencernaan makanan yang terjadi sebagai
berikut:
(1) Reabsorpsi air
(2) Pencernaan protein
(3) Penyerapan nutrisi hasil pencernaan
(4) pembusukan sisa bahan makanan yang tercerna
Proses pencernaan yang terjadi pada bagian X adalah . . . .

A (2) dan (3) B (2) dan (4)

C (1) dan (3) D (1) dan (4)

17. Gerakan mendorong dan menekan makanan (peristaltik) sangat membantu dalam
perjalanan makanan pada . . . .

A Esophagus B Intestinum

C Ventrikulus D Laring
18. Organ pencernaan yang ditunjukkan oleh nomor 7 disebut . . . .

A Hati B Jantung

C Pankreas D Lambung

19. Ketika kita memakan telur maka akan terjadi proses pencernaan kimiawi yang terjadi pada
organ . . . .

A Mulut dan usus besar B lambung dan usus halus

C Mulut dan usus halus D Mulut dan lambung

20. pada organ pencernaan manakah zat-zat makanan tersebut masih memiliki kandungan air
dan zat-zat makan yang tersisah tersebut memiliki bakteri escherichia coli . . . .

A B

C D