KONSELING GIZI

No. Dokumen : 068.2/UKP-GIZI/ /2016

No. Revisi :0
SOP Tgl Terbit :
Halaman : 1/2
UPT
dr. CH. Dorothyningrum
Puskesmas
NIP. 19711114 200212 2 007
Pituruh
1.Pengertian Konseling gizi adalah serangkaian kegiatan sebagai proses komunikasi dua arah
yang dilaksanakan oleh petugas gizi dengan pasien rawat inap dan rawat jalan
untuk menanamkan dan meningkatkan pengertian, sikap dan perilaku pasien
dalam mengenali dan mengatasi masalah gizi sehingga pasien dapat memutuskan
apa yang akan dilakukannya
2.Tujuan Mengubah perilaku denga cara meningkatkan pengetahuan dan pemahaman
mengenai masalah gizi yang dihadapi
3.Kebijakan SK Kepala Puskesmas no. 144.8/09/2016 Tentang Penyelenggaraan Pelayanan
Klinis di Puskesmas Pituruh
4.Referensi Pedoman Pelayanan Gizi di Puskesmas, Kemenkes RI, 2014
5.Prosedur 1. Petugas gizi menerima rujukan internal pasien dari ruang lain di rawat jalan
atau kunjungan ke pasien rawat inap apabila ada permintaan konseling
2. Petugas gizi mencocokkan identitas pasien
3. Mempelajari diagnosa catatan medik pasien
4. Melakukan assesment meliputi :
4.1.Melakukan pengukuran Antropometri (BB , TB, LILA, dsb )
4.2.Menentukan status gizi (antropometri, laborat, diagnosis dokter)
4.3.Mencatat data klinis pasien (suhu, tensi, ada/tidaknya muntah, dsb )
4.4.Dietary History : Tanyakan pola makan/ kebiasaan makan/ ada atau
tidaknya alergi dan pantangan makan
5. Menghitung kebutuhan kalori
6. Menentukan diitnya
7. Memberikan konseling terkait kondisi pasien
8. Melakukan cek pemahaman pasien terhadap konseling yang diberikan
9. Mencatat hasil pelayanan konsultasi gizi di RM Gizi
10. Memberikan leaflet diet ke pasien
11. Mencatat hasil konsultasi gizi di buku register konsultasi gizi

SOP Konseling Gizi

6.Bagan Alir
Petugas gizi menerima rujukan pasien rawat jalan atau kunjungan ke
pasien rawat inap

Petugas gizi mencocokkan identitas pasien

Mempelajari diagnosa catatan medik pasien

Melakukan assesment meliputi :

 Melakukan pengukuran Antropometri (BB , TB, LILA, dsb
 Menentukan status gizi (antropometri, laborat, diagnosis dokter)
 Mencatat data klinis pasien (suhu, tensi, ada/tidaknya muntah, dsb )
 Dietary History : Tanyakan pola makan/ kebiasaan makan/ ada atau
tidaknya alergi dan pantangan makan

Menghitung kebutuhan kalori

Menentukan diitnya

Memberikan konseling terkait kondisi pasien

Melakukan cek pemahaman pasien terhadap konseling yang

diberikan

Mencatat hasil pelayanan konsultasi gizi di RM Gizi

Memberikan leaflet diet ke pasien

Mencatat hasil konsultasi gizi di buku register konsultasi gizi

7.Unit Terkait UKP, Promkes

8.Dokumen Blangko Asuhan Gizi (RM Gizi), Leaflet Diit, Buku Register pasien
Terkait
9.Rekam No. Yang Diubah Isi Perubahan Tgl mulai diberlakukan
Historis
Perubahan

SOP Konseling Gizi

 KONSELING GIZI
No. Dokumen : 068.2/UKP-GIZI/ /2016
DAFTAR No. Revisi :0
TILIK Tgl Terbit :
Halaman : 1/2
UPT
dr. CH. Dorothyningrum
Puskesmas NIP. 19711114 200212 2 007
Pituruh
No Kegiatan Ya Tidak TB.
1 Apakah petugas gizi menerima rujukan internal pasien dari
ruang lain di rawat jalan atau kunjungan ke pasien rawat inap
apabila ada permintaan konseling?
2 Apakah petugas gizi mencocokkan identitas pasien ?
3 Apakah petugas gizi mempelajari diagnosa pasien ?
4 Apakah petugas gizi melakukan assesment meliputi : ?
4.1 Apakah petugas gizi melakukan pengukuran Antropometri
(BB , TB, LILA, dsb ) ?
4.2 Apakah petugas gizi menentukan status gizi (antropometri,
laborat, diagnosis dokter)?
4.3 Apakah petugas gizi mencatat data klinis pasien (suhu, tensi,
ada/tidaknya muntah, dsb )?
4.4 Apakah petugas gizi melakukan Dietary History : menanyakan
pola makan/ kebiasaan makan/ ada atau tidaknya alergi dan
pantangan makan?
5 Apakah petugas gizi menghitung kebutuhan kalori?
6 Apakah petugas gizi menentukan diitnya ?
7 Apakah petugas gizi memberikan konseling terkait kondisi
pasien?
8 Apakah petugas gizi melakukan cek pemahaman pasien
terhadap konseling yang diberikan?
9 Apakah petugas gizi mencatat hasil pelayanan konsultasi gizi di
RM Gizi?
10 Apakah petugas gizi memberikan leaflet diet ke pasien?
11 Apakah petugas gizi mencatat hasil konsultasi gizi di buku
register konsultasi gizi?
Jumlah

CR: …………………………………………%.

Pituruh, … .
Pelaksana/ Auditor

(………………………………)

SOP Konseling Gizi