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CATEGORIZACIN DE LOS ANIMALES EN LA ACTIVIDAD AGRCOLA GANADERA

VACUNO CATEGORIA DESCRIPCION Terneros nacidos Ambos sexos no ingresan al balance Terneros marcados Machos Ingresan al balance ( 5 a 6 meses) Terneros Marcados Hembras Terneros Marcados engorde Ingresan al balance ( 5 a 6 meses) Castrados Novillo de 1 ao Castrados destinados a engorde, al tercer ao apto Novillo de 2 ao para faeneo, ( castrados) Novillo de 3 ao Vaquilla de 1 ao Eran los terneros marcados hembras Vaquilla de 2 ao (3aos) se transfieren a cuenta de bienes de uso Vacas por constituirse como maquinarias vivientes para obtener nuevas cras Torillos de 1 ao Eran los terneros marcados que ascendieron a Torillo de 2 aos la categora de torillos (3aos) se transfieren a cuenta de bienes de uso Toros por constituirse como maquinarias vivientes para obtener nuevas cras Bueyes Animales de trabajo Torunos Animales de descarte

CONJUNTO DE ANIMALES : Hato VIDA UTIL: 8aos AMORTIZACION DE GANADO REPRODOCTOR (VACA Y TORO) = 12,5% ANUAL PERIODO DE GESTACION: 9 meses COEFICIENTE DE PROCREACION: 45 a 50% anual MORTANDAD DE ANIMALES MENORES 5% Y ANIMALES MAYORES 2% Toros vs. Vacas en campo abierto = 1:25 a 30 vacas; en corral = 1: 50 a 65 vacas En galpn = 1: 75 a 85 vacas Contabilidad Ganadera Univ. Rolando Cerda Mamani

REPRODUCTORES

NO REPR.

REP

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INSEMINACION ARTIFICIAL: 1 dosis para 100 vacas

PORCINO
Se encarga de la crianza racional de los cerdos mientras estos crecen y se reproduce, su crianza se adapta con facilidad a cualquier medio ecolgico, la explotacin de este animal presenta ingresos econmicos sustentables para la empresa, debido a su proliferacin y de acuerdo al buen manejo tecnolgico. Dentro de la organizacin ce un empresa se menciona aspectos como: la administracin, recursos humanos, nutricin, infraestructura, equipamiento, sanidad animal, control y manejo de animales en explotacin. El 80% de mano de obra se ocupa en limpieza y alimentacin, en transporte de lienzos (harinas, afrecho agua, papas, remolacha, forrajeras, verduras, material mullido) paja y estircol. Categora Descripcin L e c h ocita s H e m b ra s n hasta los 3 meses Lechoncitos machos Cachorros Hembras (Gorrinos) Cachorros Machos (Gorrinos) Padrillos (verracos) (5 meses - 5 aos) Cerdas (marranas) Capones machos Capones hembras Castrados inutilizados 3-5 meses, al inicio de! 3 mes destinado a engorde castrados (carne o manteca) o destinados a reproductores.

CONJUNTO DE ANIMALES: PIARA - CAMADA VIDA TIL: 5 aos AMORTIZACIN REPRODUCTOR (PADRILLOS Y CURDAS) : 20% ANUAL Duracin de vida productiva en la hembra = 2'/2: ao el macho = 3 aos Periodo de gestacin: TOES MESES, TRES SEMANAS Y TRES DAS = 1 1 4 das Coeficiente de procreacin: 500 a 600 % por carnada

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Padrillos Vs. Cerdas en campo abierto, galpones y corrales = 1: -15 a 65 cerdas Numero de partos = 2 por ao Numero de lechones por parto promedio = 8-9 por parto Destete^ 45 a 60 das en las hembras (cuando pesa 20 Kg.) Castracin = Los machos 15 das antes de! destete Engorde = 8 1 0 meses Peso promedio a la venta 90 Kg. Edad apta para la reproduccin = hembras un ao y medio; macho 8 meses

OVINO
La cra de ovejas ha constituido y constituye hasta ahora una de las principales actividades de los campesinos del Altiplano otorga importancia en la industria que contribuye a mejorar el nivel de vida del campesino y as significa contribuir al desarrollo econmico. Aumenta el nivel de ingresos, ocupa mano de obra y evita la migracin xle los campesinos. Sui lana le proporciona abrigo, su leche es un alimento requerido par la elaboracin de quesos y su carne es un sustento. Categora Descripcin Corderitos hembras Hasta el 5mes Antes de pasar a ser borregos (a) son clasificados y destinados segn las expectativas, se realiza castracin, sealada, y descole ( O cm para los machos y 3 cm. Para las hembras) para facilitar los servicios y para distinguir los sexos 5-18 meses.

Corderitos machos

Borregas Borregos Carneros Ovejas Capones machos Capones hembras 18 meses a 5 aos - Reproductores Castrados inutilizados

CONJUNTO DE ANIMALES: REBANO - MAJADA VIDA TIL: 5 AOS AMORTIZACIN REPRODUCTOR (CARNEROS Y OVEJAS): 20% ANUAL Duracin de vida productiva en la hembra y macho = 4 a 5 aos Contabilidad Ganadera Univ. Rolando Cerda Mamani

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Periodo de gestacin: 150 das (5 meses) Coeficiente de procreacin: 70 a 80% Carnero vs. Ovejas en campo corral - 1: 45 a 65 ovejas, en Galpn = 1: 75 a 85 ovejas Numero de partos = 2 por ao Edad apta para la reproduccin = 15 a 18 meses Lana = ,1 a 4 Kg por poca en raza merino 7 Kg/ poca Carne = 20 a 40 Kg. Leche = 25 a 200 It. Temporada de ordeo

EQUINO Categora Descripcin Potrillos hembras o potranquita 0 a 7 meses Potrillos machos o potrillos Potrancas de 1 ao (hembras) De 7 meses a 1 ao Potrillos de 1 ao (machos) Potrancas de 2 aos (hembras) De 1 a 2 aos Potrillos de 2 aos (machos) Yeguas (hembras) Potros (machos) Reproductores Caballos 1 ao Caballos 2 aos Castrados Caballos 3 aos CONJUNTO DE ANIMALES : VIDA TIL : (Reproductores 8 aos) (Caballos y animales de trabajo 4 aos) AMORTIZACIN: Reproductores = 12,5% (Caballos y animales de trabajo 25% aos)-

CAMLIDOS Llamado tambin auquenidos: (Llama, Alpaca, guanaco, vicua) Eran considerados como animales de caga, pero gracias a estudios se aprovecha su carne y su lana, si bien es competitiva con el ganado vacuno, ovino, es superior a estos porque presenta una carne con mayor cantidad de protenas y menos grasas. Categora Descripcin Desde el nacimiento hasta el destete 8 meses Cras de edad destete hasta el 1 parto 2-3 aos de Ancutas (tuis) Desde el edad Machos debidamente seleccionados que Reproductores o Jaachos A partir del 1 parlo Madres C astra d o s Capones machos Contabilidad Ganadera Univ. Rolando Cerda Mamani

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inutilizadas Capones hembras CONJUNTO DE ANIMALES : MAJADA O TAMA VIDA TIL : AMORTIZACIN: 10% ANUAL Periodo de gestacin: Alpaca 342 das Llama 350 das Edad para la reproduccin: Macho 3-7 aos Hembra 2 8 aos Jaachos Vs. Madres = 1 : 50

AVICULTURA Gallinceas.- (Gallina, gallo, Pavo real) Palmipedia,- (Pato, Ganso, Cisne) Colmbidas,- ( Palomas) Produccin de huevos (ponedoras) Produccin de carne (Parrilleras) Produccin para reproduccin Categora Descripcin Pollitos Desde que nacen hasta Pollos Desde 45 das hasta la 45 das Gallinas Ponedoras madurez de huevo Gallos Reproductores de (hembras) Capones Pollitos macho castrados destinado a consumo CONJUNTO DE ANIMALES : PARVADA Ponen huevo a partir: 5-9 meses hasta 14- 15 meses Tiempo de incubacin: 21 das (3 semanas) Cantidad de huevos. 1 2 1 6 huevos

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PISCICULTURA Tiene por objeto el cultivo racional de los peces, lo que comprende particularmente el control de su crecimiento y su reproduccin. El cultivo de los peces se orienta no solo a su multiplicacin cuantitativa, sino a la mejora cualitativa de los productos estos son destinados al consumo o a la repoblacin de las aguas libres (aguas corrientes) aguas estancadas, lagos y estanques naturales o artificiales; en estos ltimos se vigila y se regula la multiplicacin, alimentacin y el crecimiento de los peces, as como la puesta en funcionamiento y mantenimiento de estos recintos acuosos. La Piscicultura de repoblacin tiene la finalidad de producir alevines y peces pequeos estas tiene objetivos econmicos o recreativos Categora Ovas Alevines, Juveniles Adultos Descripcin Desde la culminacin de la fertilizacin de los vulos realiza Tiempo de desarrollo hasta el momento en que n cambian y una ruptura o salida de los huevos (nacimiento) y realizan el crecimiento Permanecen Edad en reproduccin

CUNICULTURA Se dedica a la crianza del conejo, actualmente se ah tomado una orientacin industrial, es considerado como un animal de alto rendimiento, as como del valor alimenticio de su carne y se puede decir que es superior a la carne de vaca o cerdo y semejante a la del ave. 'ara la produccin de carne se debe seleccionar con una raza que posea alto grado do precocidad con un peso de 4 a 4,5 Kg., generalmente alcanza un peso de e Kg. Mide entre 30 a 60 cm. de longitud, se alimentan de materia vegetal, incluida la corteza de los rboles. Categora Gazapos Hembras reproductoras Hembras vacas Hembras paridas y su carnada Hembras gestantes Animales en crecimiento Animales en crecimiento Descripcin Desde nacidos hasta el destete Desde el destete hasta el inicio de la reproduccin Conejas que no estn en gestacin Conejas con sus crias Destinados a sacrificio Conejas en gestacin Destinados a la reproduccin

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CONJUNTO DE ANIMALES : CAMADA VIDA TIL: (10 aos) AMORTIZACIN: Edad apta para la reproduccin: (depende de las raza) Raza Gigante: Hembras (7 - 8 meses) Machos (X meses) Raza Californiana y Nueva Zelanda: Hembras ( 4 - 5 meses) Machos (5 meses) Periodo de gestacin: 30 -33 das Nmero de animales: 7 -8 gazapos/ parto Celo cada 7 das dura 5 a 7 das, despus del parto aparece el celo a los 15 das Periodo-de muda (pierden su pelo) en dos ocasiones 3 y 8 semana Coeficiente de procreacin = Relacin macho hembra = 1 : 8 Numero de partos = 4 a 8 veces por ao Destete = 25 a 32 das Lactacin es importante hasta el 15 y 18" da Castracin = Engorde o sacrificio = 70 a 90 das Peso promedio a la venta = 2Kg.

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