Inversion en Tabaco, Alcohol y Juego

La inversin en tabaco, alcohol y juego
Visin y anlisis desde el punto de vista internacional y autonmico

Dirigido por: Juan Aitor Lago Moneo Director del Strategic Research Center de EAE Business School Investigadores: Javier Heredia Yzquierdo. Profesor de EAE Business School Mariola Rodrguez Sirgado Programa en Direccin y Gestin de Empresas por EAE Business School Investigadora del Strategic & Research Center de EAE Business School
Documento 07/2011 ISSN: 1989 - 9580

I. II. III. IV. V. Introduccin El tabaco, el alcohol y el juego en el contexto internacional Situacin del consumo de tabaco en el marco internacional Consumo de bebidas alcohlicas en el mundo Juego y casinos a escala internacional 5 6 9 18 25 27 29 37 42 46 47
VI. El consumo en tabaco, juego y alcohol en Espaa VII. El gasto en tabaco y alcohol de los espaoles VIII. El juego en Espaa IX. Conclusiones X. Bibliografa
XI. Anexos
I.
INTRODUCCIN
Tabaco, alcohol y juego han sido tradicionalmente considerados como sectores refugio ante situaciones econmicas adversas. Se les considera sectores anti cclicos con demandas prcticamente inelsticas, es decir, cuando se produce un aumento de precio del producto no hay un impacto negativo en el nmero de unidades vendidas. En este estudio trataremos de analizar hasta qu punto esto sucede como tradicionalmente. Adems, trataremos de estudiar las tendencias de consumo de tabaco, bebidas alcohlicas y actividades relacionadas con el juego tanto en el plano internacional como en Espaa con un punto de vista autonmico. El objetivo es obtener una visin clara y real del consumo de este tipo de productos y servicios fuera de los clsicos estereotipos. Tambin, se tratar de dar respuesta a preguntas como los habitantes de los pases del sur de Europa fuman ms que los del Norte? Son los europeos del centro y Norte del continente los mayores consumidores de alcohol en Europa? Es cierto que los asiticos se sienten muy atrados hacia el juego?, y los britnicos apuestan tanto como se comenta? Alcohol, tabaco y juego tienen gran importancia en buena parte de los pases ms industrializados del mundo y cada vez tienen mayor relevancia en los emergentes, en los que su consumo, como veremos en las prximas pginas, est creciendo a la vez que crecen sus economas. Son sectores que generan empleo y una buena recaudacin de impuestos en cualquier pas, algo muy importante para las arcas del Estado, a travs de impuestos especiales (son productos con gravmenes muy fuertes), adems del Impuesto sobre el Valor Aadido que grava la compraventa de cualquier producto o servicio. Analizaremos tambin el el alcance real que estas tasas impositivas cmo afectan a la recaudacin del Estado y sus efectos que tienen en el consumo de estos productos al encarecerlos. El anlisis de estos sectores se ha llevado a cabo de una manera conjunta, sin distinguir tipo de bebida alcohlica o actividad relacionada con el juego para tener una visin general de cada uno de ellos. En cuanto a las bebidas alcohlicas, se ha realizado desde un punto de vista internacional para comparar el consumo de alcohol entre diferentes pases y tambin desde una perspectiva autonmica, para tratar de entender las diferencias en consumo que pueden darse en cada una de las Comunidades que conforman nuestro pas.
II.
EL TABACO, EL ALCOHOL Y EL JUEGO EN EL CONTEXTO INTERNACIONAL

El mercado del tabaco a nivel mundial1 tiene un tamao de 308.700 millones de euros, y entre 2005 y 20092 ha crecido ms de un 3%. La distribucin de consumo de tabaco a nivel mundial puede observarse en la gura 1, en la que el 92% sigue siendo el consumo de cigarrillos.
FIGURA 1
Segmentacin del mercado de tabaco en euros a nivel global, 2009

Tabaco de mascar 3% 2% Puros y puritos
Cigarrillos
Tabaco de liar
3%
92%
Fuente: elaboracin propia a partir de datos procedentes de Datamonitor
El sector del tabaco presenta una previsin de crecimiento entre los aos 2009 y 2014 del 14,19%, con un tamao de mercado esperado de 352.500 millones de euros en el ao 2014, lo que supone un crecimiento medio anual del 2,7% en este periodo3. En cuanto a la distribucin del consumo de tabaco en valor, es decir, en euros, por zona geogrca, Europa supone el 40,8%, Asia-Pacco el 31,6% y las Amricas el 27,6% del mercado mundial4.
1 Los pases a los que se hace referencia al hablar a nivel mundial son: Estados Unidos, Canad, Mxico, Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Venezuela, Blgica, Dinamarca, Francia, Alemania, Italia, Holanda, Noruega, Espaa, Suecia, Reino Unido, Repblica Checa, Hungra, Polonia, Rumana, Rusia, Ucrania, Australia, China, India, Japn, Singapur, Corea del Sur y Taiwn. 2 Datos procedentes de Datamonitor. 3 Datos procedentes de Datamonitor. 4 Cifras procedentes de Datamonitor.
El mercado mundial5 del alcohol se estima en 694.800 millones de euros en el ao 2009 (previsin), ha tenido un crecimiento del 8,46% desde 2005. En cuanto al tamao del mercado en litros de alcohol este es de 190.900 millones en el ao 2009, con un crecimiento del 10,86% desde el ao 20056. Parece que la situacin de crisis actual ha tenido poca incidencia en el consumo de alcohol porque ha crecido el consumo tanto en valor (euros) como en volumen, un comportamiento parecido al del tabaco.
FIGURA 2
Segmentacin del mercado mundial del alcohol en euros 2009
Cerveza, sidra y bebidas alcohlicas aromatizadas
Vino
Espirituosas
22%
51% 27%
Como puede observarse en la gura 2, la cerveza, sidra y bebidas alcohlicas aromatizadas suponen algo ms de la mitad del consumo de alcohol en el mundo. La otra mitad se la reparten de forma desigual, el vino (con una cuota del 27%) y las bebidas espirituosas (con una cuota del 22%). En cuanto a la distribucin del consumo de alcohol en valor, es decir, en euros, por zona geogrca, Europa compra el 56,6% del alcohol consumido mundial, Asia-Pacco el 17,8% y las Amricas el 25,6% del mercado mundial7.
5 Los pases a los que se hace referencia como mercado mundial son los mismos que aquellos a los que se hace referencia para el sector del tabaco. 6 Nmeros procedentes de la base de datos Datamonitor 7 Cifras procedentes de Datamonitor.
Las previsiones para el sector son muy halageas a nivel internacional, con crecimientos previstos del 9,74% con un tamao de mercado esperado para el 2014 de 762.500 millones de euros8. En lo referente al juego es importante aclarar que se entiende como actividades relacionadas con el juego todo tipo de apuestas legales, incluyendo casinos, loteras, carreras, bingos, apuestas deportivas o mquinas tragaperras. Las actividades de juego online no son consideradas en este estudio. El tamao del mercado mundial del sector del juego se estima en 287.500 millones de euros en 2010, con un crecimiento del 15,55% desde el ao 2006 y un incremento medio anual para este periodo del 3,7%9. Las previsiones para este sector son adems muy halageas, con un crecimiento esperado, en euros, entre 2010 y 2015 del 34,33% , por lo que se espera alcanzar los 386.200 millones de euros en juego en cinco aos.
FIGURA 3
Segmentacin del mercado global del juego en euros, 2010
Loteras
Casinos
Apuestas deportivas
Otros
31%
29%
18%
22%
8 En base a cifras procedentes de Datamonitor. 9 Segn cifras de Datamonitor
Las loteras suponen una parte importante del mercado del juego en el mundo, exactamente un 29%. Por su parte, las apuestas deportivas, cada dia mas de moda equivalen al 18% del gasto en juego. Los tradicionales casinos tienen una cuota del mercado internacional del juego del 22%, tal y como se ve en la gura 3. En cuanto a la distribucin geogrca del sector del juego, en euros, en el ao 2010, Europa concentra el 24,9% del mercado, Amrica un 31,3%, Asia un 43,2% mientras que Oriente Medio y frica suponen un 0,7% del mercado mundial.
III.
SITUACIN DEL CONSUMO DE TABACO EN EL MARCO INTERNACIONAL

El tabaco ofrece diferente formas de consumo. La ms popular y conocida por todos es la del cigarrillo, si bien existen otras, como los puros o puritos, as como el tabaco de mascar o incluso el tabaco de esnifar. En este informe, para las cifras de este apartado, se entiende por consumo de tabaco el que hace referencia a este producto en su forma de cigarrillo, tabaco de liar o picadura, puros, puritos y tabaco de mascar. La primera pregunta a plantearse en cuanto al sector del tabaco es si es cierto que aumentan sus ventas o se mantienen constantes ante crisis econmicas y cadas generalizadas de consumo. Entre los aos 2005 y 2009, como hemos comentado, el gasto acumulado en tabaco a nivel mundial creci por encima del 3%. Si se analiza este crecimiento ao a ao, se observa que la crisis econmica internacional (que no afecta a todos los pases por igual) no ha tenido ningn efecto en la facturacin del sector. Como hemos comentado anteriormente, en este estudio y en el que lanzamos sobre deuda pblica desde el Strategic Research Center de EAE Business School en el mes de abril10, los efectos de la crisis econmica mundial son diferentes segn pases. A continuacin, se procede al anlisis de sus efectos en el consumo de tabaco en distintos pases entre los aos 2006 y 2010.
10 La Deuda Pblica. Anlisis del caso espaol y revisin de la zona euro. Lnea Perspectivas. Documento 04/2011. ISSN: 1989 - 9580
TABLA 1
Consumo de tabaco por habitante en euros

Variacin Variacin Variacin Variacin 06 - 10 07 - 08 08 - 09 09 - 10 343,42 313,92 332,74 337,04 375,77 9,42% 6,00% 1,29% 11,49% 2006 2007 2008 2009 2010 319,36 293,95 314,75 317,47 352,46 303,51 282,44 304,26 308,72 345,27 27,93 66,67 26,29 64,56 28,88 72,69 29,75 74,75 33,54 84,44 10,37% 13,76% 20,09% 26,66% 23,36% 12,17% 5,28% 15,37% 13,66% 33,27% 0,93% 3,41% 17,96% 9,51% -1,75% 5,71% 6,32% -5,49% 14,36% 71,46% 17,21% 4,41% 18,09% 3,39% -0,15% -11,66% 9,27% 7,08% 7,73% 9,84% 12,60% 10,06% 7,98% 6,51% 8,58% 8,16% 4,10% 4,62% 2,34% 9,49% 6,50% 3,98% 5,60% 6,17% 2,99% 8,43% 29,30% 9,24% 5,63% 9,34% 4,73% 1,68% 1,13% 7,15% 0,86% 1,47% 3,00% 2,83% 4,08% 0,89% -0,35% 1,98% 1,57% 3,72% -1,31% -0,44% 2,52% 0,43% -2,05% 0,13% -0,10% -2,88% 1,59% 1,86% 2,44% -0,50% 2,51% -0,12% -0,22% -4,21% 0,52% 11,02% 11,84% 12,76% 12,97% 14,56% 11,01% 9,51% 11,79% 11,44% 14,44% 8,48% 8,82% 12,10% 10,59% 7,78% 10,52% 9,82% 6,94% 11,22% 11,61% 11,92% 9,38% 12,67% 9,76% 10,72% 5,83% 10,82%
Alemania Austria Blgica Brasil Bulgaria China Dinamarca EEUU Eslovaquia Eslovenia Espaa Finlandia Francia Grecia Holanda Hungra Irlanda Italia Japn Letonia Lituania Mxico Polonia Portugal R. Checa Reino Unido Rumana Suecia
120,48 113,26 124,65 129,73 148,63 312,85 290,22 313,37 316,14 350,94 220,83 200,01 213,04 212,30 232,48 163,08 151,98 165,03 168,30 188,14 293,55 272,53 294,77 299,39 333,64 141,58 152,70 158,96 164,87 188,68 194,01 174,83 182,90 180,51 195,82 285,90 266,66 272,91 271,70 295,65 333,54 312,69 342,36 350,97 393,44 249,02 230,54 245,53 246,58 272,69 130,87 117,14 121,80 119,30 128,58 528,34 477,90 504,68 505,35 558,52 246,96 225,42 239,31 239,08 262,57 280,83 248,15 255,56 248,19 265,41 189,47 176,87 191,78 194,83 216,69 61,12 23,64 109,26 71,29 22,12 99,23 92,19 24,17 93,90 24,76 104,80 27,71
104,81 104,29 114,08
161,82 151,33 165,45 169,60 191,09 154,45 139,07 145,65 145,49 159,68 230,60 204,96 208,40 207,94 230,24 112,56 96,99 98,09 93,96 99,44
193,77 177,40 190,08 191,06 211,73
Fuente: elaboracin propia a partir de datos procedentes del Fondo Monetario Internacional, Instituto Nacional de Estadstica (INE) y base de datos Datamonitor Nota: las cifras de 2009 y 2010 son previsiones
De los pases presentes en la tabla, los tres pases que presentan mayor consumo de tabaco por habitante en euros, en el ao 2010, son Irlanda (558,52), Grecia (393,44) y Alemania (375,77). Dos de estos tres pases han sido rescatados por las autoridades europeas hace apenas unos meses. En el lado opuesto se encuentran dos emergentes fortsimos, Brasil y Mxico y un pas de reciente incorporacin a la UE, Bulgaria, con consumos de 27,71, 33,54 y 84,44 por habitante. El gigante del momento, China, se encuentra en la zona medio-baja de la tabla con 148,63.
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Si se analiza la situacin en cuanto a los pases de nuestro entorno, se observa como el motor europeo, Alemania, se encuentra en la tercera posicin, como hemos comentado, con un gasto por habitante de 375,77, Francia queda algo ms abajo con 295,65 por habitante y nuestros vecinos del Sur de Europa, italianos y portugueses invierten en tabaco 262,57 y 191,09 por persona y ao respectivamente. En cuanto a Espaa, el gasto por habitante en tabaco es de 188,68 en el ao 2010, por debajo de otros pases del Sur de Europa. Volviendo a la pregunta que nos hacamos al comienzo de este apartado, es el tabaco un sector anti cclico?, se hace necesario analizar esta tabla por zonas econmicas. En primer lugar, si se analiza lo sucedido en pases emergentes, se observa como el consumo aumenta de una manera nada desdeable. En el caso de China, el incremento del consumo en euros por habitante entre los aos 2006 y 2010 es de aproximadamente el 23%. En los casos de Mxico y Brasil este es del 17% y 20% respectivamente. Esto puede deberse a diferentes factores, entre otros, un mayor consumo por incremento en renta per cpita (esta variable macro crece de manera importantsima en estos tres pases en los ltimos aos) o subidas de impuestos (son una parte sustancial del precio del tabaco para el consumidor nal). Lo que parece claro es que en estos casos, crecimiento econmico supone crecimiento en el consumo de tabaco, hasta aqu, se comporta como un sector cclico al uso. Sin embargo, si se observa lo sucedido en pases que estn sufriendo la crisis de una manera severa, se aprecian comportamientos muy interesantes. Para este anlisis, nos jaremos en lo ocurrido en Espaa, Reino Unido, Italia, Grecia, Irlanda, Portugal y Estados Unidos. En todos los casos, se observan crecimientos en consumo de tabaco por persona en euros entre los aos 2009 y 2010, el peor momento de la crisis econmica hasta la fecha. Estos crecimientos son de dos dgitos en los casos de Espaa, Reino Unido, Grecia, Irlanda y Portugal con incrementos entre el 10,52% irlands y el 14,44% espaol (el que ms crece de este grupo). El consumo de cigarrillos en Espaa crece un 14,44% entre 2009 y 2010, el pas de los treinta analizados en el que mas aumenta. Los otros dos pases, Italia y Estados Unidos, rozan incrementos del 10% cada uno. Parece por tanto real, la armacin clsica, segn la cual, el tabaco es un producto que se demanda igualmente, si no ms, en periodos de crisis en comparacin con periodos de bonanza econmica, tanto es as que las variaciones entre 2009 y 2010 son mayores que entre 2008 y 2007, si bien es cierto que, por regla general, se han dado subidas de impuestos en todos estos pases, como medidas de ajuste ante los desequilibrios presentes en sus cuentas pblicas, que han afectado de una manera severa al tabaco. Tradicionalmente se ha entendido que, culturalmente son los pases del Sur de Europa, as como los pases asiticos, los mayores consumidores de tabaco, sobre todo si se les compara con pases anglosajones o del centro y Norte de Europa. Hasta qu punto es eso cierto? A la vista de las cifras de la tabla, todo parece indicar que esta armacin es falsa. Tal y como hemos comentado ya, los griegos se encuentran en la segunda posicin en gasto en tabaco por habitante pero otros vecinos nuestros del
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Sur, como italianos y portugueses parecen no cumplir con esta imagen de la persona mediterrnea. En el caso de Espaa, las cifras son an ms bajas que las de Portugal. De hecho, alemanes, austriacos, daneses, belgas y holandeses fuman ms que los italianos, o al menos, dedican un mayor presupuesto a tabaco. En el caso de los portugueses y espaoles, se observa cmo, adems de los pases mencionados anteriormente, se encuentran, entre otros, pases como Suecia, Finlandia o Reino Unido por delante, en lo que a gasto en tabaco por persona se reere. En cuanto a Asia, se observa como por delante de Japn se encuentran pases considerados poco fumadores como los ya mencionados Alemania, Austria, Dinamarca, Blgica y Holanda. China gasta menos en tabaco por habitante al ao que Japn. Sin embargo, para poder responder de una manera precisa a esta pregunta, esta tabla parece no ser suciente, ya que, podra esgrimirse que las diferentes tasas impositivas, tradicionalmente altas en pases centroeuropeos y escandinavos, sesgan los datos. Hasta qu punto los impuestos estn inuyendo en los crecimientos que se aprecian en consumo de tabaco? Para dar respuesta a estas preguntas, se hace necesario analizar la siguiente tabla.
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TABLA 2
Consumo anual de cigarrillos por persona

2006 Alemania Australia Austria Blgica Brasil Bulgaria China Dinamarca EEUU Eslovaquia Eslovenia Espaa Estonia Finlandia Francia Grecia Holanda Hungra India Irlanda Italia Japn Letonia Lituania Mxico Polonia Portugal Reino Unido Rep. Checa Rumana Suecia 1.455 1.183 1.708 1.242 527 2.342 1.654 1.569 1.310 1.430 2.531 2.391 1.688 963 953 2.785 884 1.675 91 1.802 1.555 2.317 1.752 969 393 1.965 1.380 821 2.331 1.634 795 2007 1.405 1.127 1.662 1.233 535 2.415 1.637 1.536 1.256 1.439 2.537 2.376 1.695 922 934 2.769 858 1.607 93 1.724 1.510 2.249 1.766 976 396 1.917 1.371 783 2.324 1.513 777 2008 1.337 1.064 1.608 1.220 542 2.385 1.621 1.495 1.217 1.443 2.536 2.321 1.689 875 908 2.746 825 1.531 91 1.645 1.459 2.187 1.769 978 399 1.860 1.360 753 2.066 1.419 762 2009 1.273 1.022 1.551 1.209 548 2.416 1.604 1.447 1.175 1.448 2.533 2.303 1.687 829 916 2.727 790 1.462 88 1.580 1.406 2.123 1.771 980 401 1.802 1.353 728 2.082 1.347 747 2010 1.210 986 1.495 1.197 554 2.448 1.587 1.402 1.139 1.453 2.530 2.305 1.687 785 917 2.710 757 1.404 90 1.523 1.352 2.060 1.769 981 402 1.744 1.345 708 2.096 1.288 736 Variacin Variacin Variacin Variacin 06 - 10 07 - 08 08 - 09 09 - 10 -16,84% -4,81% -4,79% -4,95% -16,63% -12,50% -3,58% 5,25% 4,53% -4,05% -10,64% -13,10% 1,62% -0,05% -3,61% -0,02% -18,54% -3,72% -2,72% -14,39% -16,22% -0,47% -15,48% -13,06% -11,09% 0,98% 1,23% 2,20% -11,21% -2,59% -13,74% -10,10% -21,20% -7,37% -5,56% -3,28% -1,05% 1,34% -1,24% -1,03% -2,68% -3,10% 0,33% -0,03% -2,31% -0,32% -5,08% -2,83% -0,82% -3,83% -4,74% -2,05% -4,60% -3,39% -2,76% 0,19% 0,28% 0,65% -2,97% -0,77% -3,90% -11,09% -6,25% -1,96% -3,93% -3,55% -0,89% 1,22% 1,28% -1,03% -3,18% -3,48% 0,34% -0,12% -0,77% -0,14% -5,22% 0,86% -0,70% -4,21% -4,51% -3,43% -3,93% -3,66% -2,93% 0,09% 0,16% 0,54% -3,13% -0,56% -3,25% 0,74% -5,04% -1,98% -3,50% -3,63% -0,95% 1,08% 1,35% -1,03% -3,12% -3,07% 0,31% -0,15% 0,07% 0,03% -5,37% 0,18% -0,64% -4,22% -3,98% 3,00% -3,60% -3,82% -2,95% -0,11% 0,07% 0,22% -3,17% -0,60% -2,73% 0,68% -4,43% -1,39%
Fuente: Elaboracin propia a partir de datos procedentes del Fondo Monetario Internacional, el Ministerio de Sanidad, Poltica Social e Igualdad y Base de datos Datamonitor. Nota: Las cifras de 2009 y 2010 son previsiones
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Los cigarrillos suponen el 92% del consumo de tabaco a nivel mundial11, por tanto, el nmero de cigarrillos consumidos por persona, puede darnos una aproximacin ms cercana al consumo real en tabaco, sin los sesgos que los impuestos pueden suponer. Tratemos por tanto de responder a las tendencias culturales en lo que se reere al consumo de tabaco. Griegos, eslovenos y blgaros (estos dos ltimos no destacaban en la tabla anterior) son los mayores consumidores de cigarrillos con 2.710, 2.530 y 2.448 cigarrillos por persona en 2010. Para entender mejor esta cifra, esto signica que cada griego, esloveno y blgaro fuma al ao 135, 126 y 122 cajetillas respectivamente, alrededor de 7 cigarrillos al da en los tres casos. Y quienes fuman menos? Los que fuman menos cigarrillos son los indios, mexicanos y brasileos con cifras de 90, 402 y 554 cigarrillos por persona al ao, es decir, 5, 20 y 28 cajetillas respectivamente, menos de 2 cigarrillos diarios por habitante. Los espaoles nos acercamos ms a nuestros vecinos europeos que a nuestros socios latinoamericanos). Por termino medio, cada espaol fuma al ao 2.305 cigarrillos, o lo que es lo mismo 115 cajetillas, es decir, seis cigarrillos al da. Solo nos superan los griegos, blgaros y eslovenos. Pero retomando la pregunta es cierto que los pases del Sur de Europa y los asiticos fuman ms que los del centro de Europa, Escandinavia o los pases anglosajones? Las cifras de consumo de cigarrillos por persona parecen dar la razn a la imagen tradicional que se tiene de los pases mediterrneos respecto al tabaco. Griegos, espaoles, italianos y portugueses fuman ms que alemanes, belgas, estadounidenses, australianos, franceses, nlandeses, holandeses, suecos y britnicos. De los pases mediterrneos, el menor consumidor de cigarrillos por habitante es Portugal con 1.345 (67 cajetillas al ao o 4 cigarrillos al da), mientras que de los pases centroeuropeos, escandinavos o anglosajones, Alemania es la que presenta un consumo ms alto con 1.210 cigarrillos por persona y ao (61 cajetillas al ao y 3 cigarrillos al da). El caso de los pases asiticos es muy diferente, ya que la India presenta consumos muy bajos mientras que Japn o China se encuentran muy por encima de Alemania con 2.060 y 1.587 cigarrillos por persona y ao respectivamente. En denitiva, parece cierta esa percepcin que asegura que en los pases mediterrneos se fuma ms. En la investigacin, tambin queramos analizar hasta qu punto inuyen los impuestos en el gasto por persona en tabaco. Segn la tabla 1, el gasto en tabaco haba crecido durante la crisis econmica, algo que hara del tabaco un sector anti cclico. Signica esto que se est consumiendo ms tabaco, o se trata simplemente de una subida de precios por parte de las tabacaleras, o de una subida de impuestos por parte de los gobiernos? La tabla 2 puede ayudarnos a responder esta pregunta. Entre 2008 y 2009, ocho son los pases que presentan crecimientos en el consumo de cigarrillos por habitante: Bulgaria, Brasil, Francia, Repblica Checa, Mxico, Eslo-
11 Cifras de base de datos Datamonitor
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vaquia, Lituania y Letonia. Bulgaria y Francia son dos pases que han sufrido la crisis de una forma importante, si bien es cierto, que sobre todo desde 2010 la situacin comenz a remontar, sobre todo en el caso de Francia, si bien, sus economas parecen no haber acabado de despegar. Los otros seis presentan datos de crecimiento econmico que ya los quisieran para s ms de un pas de Europa occidental. Si se analizan los datos de pases que sufren de una manera severa la crisis, Portugal, Grecia, Espaa, Reino Unido, Irlanda o Estados Unidos, se aprecia como el contribuyente ajusta su consumo en cigarrillos, sobre todo en Reino Unido, Irlanda o Estados Unidos con descensos del 3,25%, 3,48% y 3,93% respectivamente. Portugueses, griegos y espaoles apenas modican sus consumos. Entre 2009 y 2010, la situacin no vara en exceso. Diez son los pases de la tabla que muestran crecimientos o en los que, al menos, no hay descensos: India, Bulgaria, Brasil, Repblica Checa, Eslovaquia, Mxico, Francia, Espaa, Lituania y Estonia. Los crecimientos ms llamativos se dan en India (3%), Bulgaria (1,35%) y Brasil (1,08%). El resto de pases mencionados crecen por debajo del 1%, es decir que, prcticamente, mantienen su consumo (en el caso de Espaa el crecimiento es de apenas un 0,07%). Esto signica que los crecimientos a tener en cuenta, en el consumo de cigarrillos por persona, se dan, entre 2009 y 2010, principalmente en pases en los que apenas ha tenido efecto la crisis econmica, como Brasil e India. Qu ha sucedido en pases que atraviesan dicultades? En este caso, el consumo se mantiene o cae. Espaoles, portugueses y griegos apenas han variado su consumo de cigarrillos por persona, con descensos entre el 0,07% y el 0,64%, mientras que britnicos y estadounidenses muestran cadas en su consumo de cigarrillos por persona del 2,73% y 3,07% respectivamente. Esto supone que en los pases que ms sufren la crisis econmica del Sur de Europa, el tabaco se comporte como el sector anti cclico mientras que en los pases anglosajones ms castigados, el consumo real de tabaco cae,. Quiere esto decir que el consumo real de tabaco ha cado en los pases ms castigados por la coyuntura nanciera internacional? A tenor de las cifras de consumo de cigarrillos, para algunos pases, podra parecer que si, si bien el gasto en tabaco ha aumentado. Es decir, que aunque se paga ms por tabaco, se consume menos. En el caso del tabaco, parece que a la sombra de importantes subidas de impuestos, principalmente en los pases ms castigados, junto a altas tasas de paro y descensos de PIB per cpita, se dan nuevas tendencias de consumo. Parece que los fumadores han encontrado una nueva forma de consumir tabaco: tabaco de liar. Al n y al cabo, es la forma que ms se acerca al tradicional cigarrillo. Si se analiza lo sucedido en pases en los que hay descensos o se mantiene el consumo de cigarrillos por persona en los ltimos aos como Alemania, Francia, Espaa, Reino Unido, Estados Unidos, Japn o Australia, se observa que aumenta el consumo de tabaco de liar en kilos. Los casos ms llamativos los encontramos en Alemania, Espaa, EEUU y Australia, en los que el consumo en kilos de tabaco de liar ha aumentado entre 2006 y 2010 un 39,47%, 50%, 4,55% y 6,67%. Alemanes, espaoles y estado-
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unidenses han incrementado su consumo de tabaco de liar en kilos un 7,61%, 8,51% y 2,22% respectivamente entre los aos 2009 y 201012. Es decir, que por un lado ha aumentado la tasa impositiva al tabaco, lo que supone que aumente el consumo por persona en euros, y por otro, ante esta circunstancia, el consumidor responde con cambios en tendencias de consumo hacia otro tipo de tabaco ms barato y, en general, con menor carga impositiva. Una nueva pregunta a hacerse es comparativamente, que pases son los que ms gastan en tabaco? A simple vista, parecera que esta respuesta habra quedado respondida con la tabla 1. Sin embargo, sabemos que hay diferencias en ingresos entre pases, es decir, un chino medio no ingresa lo mismo que un belga medio, por lo tanto, se hace necesario analizar el valor relativo que el consumo de los habitantes de cada uno de estos pases tiene sobre sus ingresos.
12 Segn cifras de la base de datos Datamonitor
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TABLA 3
Gasto por habitante en euros en tabaco sobre PIB per cpita en euros corrientes
2006 Alemania Austria Blgica Brasil Bulgaria China Dinamarca EEUU Eslovaquia Eslovenia Espaa Finlandia Francia Grecia Holanda Hungra Irlanda Italia Japn Letonia Lituania Mxico Polonia Portugal R. Checa Reino Unido Rumana Suecia 1,28% 1,08% 1,06% 0,63% 2,14% 7,71% 0,82% 0,65% 2,08% 2,00% 0,66% 0,65% 1,02% 1,85% 0,79% 1,54% 1,33% 1,02% 1,09% 2,88% 0,91% 0,34% 1,61% 1,12% 1,47% 0,75% 2,61% 0,58% 2007 1,14% 0,96% 0,97% 0,53% 1,79% 6,31% 0,75% 0,63% 1,61% 1,70% 0,69% 0,55% 0,94% 1,65% 0,71% 1,26% 1,18% 0,92% 1,07% 2,06% 0,91% 0,34% 1,31% 1,02% 1,21% 0,65% 1,80% 0,52% 2008 1,05% 0,89% 0,91% 0,47% 1,56% 5,16% 0,71% 0,64% 1,32% 1,53% 0,63% 0,51% 0,84% 1,53% 0,65% 1,11% 1,19% 0,87% 0,94% 1,81% 0,93% 0,33% 1,06% 0,98% 0,99% 0,67% 1,46% 0,51% 2009 1,18% 1,00% 1,01% 0,52% 1,72% 4,98% 0,81% 0,66% 1,48% 1,78% 0,74% 0,58% 0,92% 1,70% 0,73% 1,32% 1,45% 0,97% 0,90% 2,44% 1,21% 0,44% 1,32% 1,11% 1,14% 0,92% 1,79% 0,63% 2010 1,23% 1,07% 1,07% 0,42% 1,88% 4,60% 0,84% 0,65% 1,57% 1,92% 0,84% 0,60% 0,97% 1,91% 0,78% 1,29% 1,62% 1,03% 0,83% 2,77% 1,29% 0,40% 1,31% 1,20% 1,13% 0,84% 1,78% 0,59% Variacin 06 - 10 -3,72% -1,12% 1,30% -32,16% -11,98% -40,33% 3,29% 0,50% -24,46% -3,83% 26,47% -7,42% -5,74% 3,51% -1,73% -16,34% 22,11% 0,70% -23,46% -3,87% 41,70% 15,63% -18,54% 7,32% -22,99% 11,55% -31,79% 1,12% Variacin 07 - 10 7,87% 10,83% 11,31% -20,18% 4,79% -27,09% 12,62% 3,36% -2,41% 12,88% 20,83% 8,58% 3,08% 15,98% 9,69% 2,78% 37,83% 11,52% -22,08% 34,08% 42,31% 18,21% 0,15% 17,89% -6,85% 28,43% -1,12% 13,91% Variacin 09 - 10 3,90% 7,26% 6,32% -18,15% 9,17% -7,63% 4,78% -1,32% 5,80% 7,98% 13,45% 3,67% 5,13% 12,66% 6,20% -2,58% 11,64% 6,37% -7,16% 13,61% 6,55% -9,15% -0,81% 8,83% -1,04% -9,02% -0,39% -6,13%
Fuente: elaboracin propia a partir de datos procedentes del Fondo Monetario Internacional, Instituto Nacional de Estadstica (INE) y base de datos Datamonitor Nota: Las cifras de 2009 y 2010 son previsiones
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Los pases en los que ms relevancia tiene el consumo de habitante en tabaco en relacin con el PIB per cpita en euros corrientes son China, Letonia, Eslovenia y Grecia con un 4,60%, 2,77%, 1,92% y 1,91%, es decir, que los chinos, letones, eslovenos y griegos son los que mayores esfuerzos econmicos relativos realizan para fumar. Los espaoles quedan muy lejos al destinar un 0,84% de sus ingresos al consumo de tabaco. Mexicanos, brasileos, suecos y nlandeses son los que menor esfuerzo realizan al destinar un 0,40%, 0,42%, 0,59% y 0,60% de sus ingresos a fumar. Los motores de Europa, Alemania y Francia, destinan un 1,23% y un 0,97% a la adquisicin de tabaco respectivamente. Si se analiza la evolucin de los pases que mayor parte de su PIB per cpita destinan al consumo de tabaco, se observa como China lo reduce de manera severa y continuada entre 2007 y 2010, mientras letones, eslovenos y griegos lo aumentan. Esto se produce por dos motivos: el PIB per cpita chino crece a unos niveles muy superiores al letn, esloveno o griego, y adems, los chinos destinan un porcentaje cada vez mayor de sus ingresos a la adquisicin de una vivienda, a la mejora de la educacin de sus hijos y una mejor alimentacin. En el caso de letones y eslovenos esto se produce de una forma menos acelerada ya que en China se est viviendo una escalada en los precios de la vivienda nunca vista hasta el momento. Los griegos han visto como, con la crisis, su PIB per cpita caa de una forma muy severa. El caso espaol es muy interesante. El porcentaje de ingresos destinados a la adquisicin de tabaco ha aumentado desde el ao 2006, desde 2007 y desde 2009. Esto se ha producido por dos claros motivos: el primero es que la crisis econmica ha tenido un efecto negativo sobre el PIB per cpita espaol (con cadas entre 2008 y 2010)13 y el segundo es la subida de los impuestos, tanto IVA como impuestos especiales, que se ha aplicado al tabaco desde el comienzo de la crisis econmica.
IV.
CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHLICAS EN EL MUNDO

De los tres sectores analizados en este estudio, el del alcohol es, sin duda, el que ms variantes presenta. Las formas en las que se puede consumir alcohol son muy variadas, suponiendo cada una de ellas, un mundo prcticamente aparte.. Entendemos por tanto, para los datos presentados en este estudio, en el marco internacional, como consumo de alcohol, su consumo en forma de: cerveza, sidra, bebidas alcohlicas aromatizadas, bebidas espirituosas y vinos (este ltimo en todas sus formas) en todos los puntos de venta posible, es decir, consumo en hogares y en bares y restaurantes.
13 Segn cifras del Fondo Monetario Internacional
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TABLA 4
Consumo de alcohol en litros por habitante

2006 Alemania Australia Austria Blgica Brasil Bulgaria China Dinamarca EEUU Eslovaquia Eslovenia Espaa Estonia Finlandia Francia Grecia Holanda Hungra India Irlanda Italia Japn Letonia Lituania Mxico Polonia Portugal Reino Unido Rep. Checa Rumana Suecia 151,13 125,95 145,40 123,82 58,06 97,62 27,07 121,23 99,42 107,69 130,65 108,77 129,07 113,53 96,89 80,02 107,85 114,85 1,75 175,31 85,50 73,27 85,36 112,93 63,19 96,24 107,02 142,07 178,39 117,82 74,38 2007 148,75 126,45 144,13 121,17 58,03 105,35 30,28 119,04 99,72 108,92 134,18 108,36 139,12 114,23 93,56 81,12 108,18 115,36 1,97 171,42 85,34 73,07 89,52 117,86 63,22 102,43 107,50 140,76 177,86 126,24 75,04 2008 147,11 125,88 145,69 117,06 58,02 106,95 33,68 117,40 99,43 105,58 136,91 105,26 136,86 110,48 89,56 82,97 105,67 110,76 2,26 160,83 82,69 72,93 91,85 117,09 63,28 105,00 104,72 134,69 175,72 130,04 75,37 2009 143,53 123,01 143,07 112,41 60,49 99,80 35,60 116,11 97,29 103,58 138,94 101,58 128,58 109,14 87,04 76,55 101,75 101,68 2,55 150,93 79,86 70,41 84,12 109,49 63,25 97,26 102,08 124,57 169,27 120,32 76,44 2010 142,46 121,17 141,33 109,16 62,87 97,52 37,50 116,36 95,83 103,01 141,72 99,68 125,81 108,37 86,10 72,08 99,46 98,20 2,89 144,76 77,93 68,29 81,09 106,24 63,07 92,97 100,33 119,05 164,96 117,02 78,20 Variacin Variacin Variacin Variacin 06 - 10 07 - 08 08 - 09 09 - 10 -5,74% -1,10% -2,43% -0,74% -3,80% -2,80% -11,84% 8,28% -0,10% 38,55% -4,02% -3,61% -4,35% 8,48% -8,36% -2,53% -4,55% -11,13% -9,92% -7,78% -14,49% 65,01% -17,43% -8,85% -6,80% -5,00% -5,93% -0,19% -3,40% -6,25% -16,20% -7,53% -0,68% 5,15% -0,45% 1,08% -3,39% -0,03% 1,52% 11,23% -1,37% -0,30% -3,07% 2,04% -2,86% -1,63% -3,28% -4,27% 2,28% -2,32% -3,99% 14,65% -6,18% -3,11% -0,19% 2,60% -0,65% 0,09% 2,51% -2,59% -4,31% -1,20% 3,01% 0,43% -2,28% -1,80% -3,97% 4,26% -6,69% 5,68% -1,10% -2,15% -1,89% 1,48% -3,49% -6,05% -1,21% -2,81% -7,73% -3,70% -8,19% 12,95% -6,16% -3,42% -3,45% -8,42% -6,49% -0,06% -7,38% -2,52% -7,51% -3,68% -7,48% 1,42% -1,49% -1,22% -2,89% 3,93% -2,29% 5,35% 0,21% -1,50% -0,56% 2,01% -1,87% -2,16% -0,70% -1,08% -5,84% -2,26% -3,42% 13,30% -4,09% -2,41% -3,01% -3,60% -2,97% -0,28% -4,41% -1,71% -4,43% -2,54% -2,74% 2,31%
Fuente: elaboracin propia a partir de datos procedentes del Fondo Monetario Internacional y base de datos Datamonitor Nota: las cifras de 2009 y 2010 son previsiones
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Qu pases consumen mayores cantidades de alcohol? Los pases en los que ms alcohol se consume por habitante son Repblica Checa, Irlanda y Alemania con 164,96, 144,76 y 142,46 litros de media por persona al ao. Es Espaa, destino soado de muchos extranjeros que buscan diversin, un gran consumidor de alcohol? Si bien es cierto que se tiene la imagen, tanto dentro como fuera de nuestra fronteras, de los espaoles como consumidores importantes de alcohol, las cifras de consumo por habitante no son excesivamente altas en el caso de nuestro pas. Cada espaol consume el ao aproximadamente cien litros de alcohol, es decir, unos 0,27 al da, cantidad inferior al contenido de cualquier lata de cerveza de tamao estndar que se encuentra en los supermercados (0,33 litros). Nuestro pas ocupa la mitad de la tabla, por debajo de pases como Austria, Rumana, Dinamarca, Blgica o Portugal y por encima de Estados Unidos, Francia, Grecia o Japn. Los pases en los que el consumo de alcohol en litros por habitante es ms modesto son tres potentsimos emergentes: India, China y Brasil con 2,89, 37,50 y 62,87 litros, tres mercados con enormes potenciales para fabricantes de bebidas alcohlicas, tanto por su tamao como por el enorme potencial de crecimiento que tienen por delante. Volviendo a los pases en los que ms alto es el consumo de alcohol por habitante en litros cabe preguntarse por qu? A qu se debe que en estos pases se consuman bebidas alcohlicas en esas cantidades? Si se analiza el consumo en los diez pases con las cifras ms altas: Repblica Checa, Irlanda, Alemania, Eslovenia, Austria, Estonia, Australia, Reino Unido, Rumana y Dinamarca se observa que se consume principalmente cerveza y sidra. Dinamarca es el pas de estos diez en los que menor porcentaje de estas dos bebidas se consume sobre el total con un 63%. De todo el alcohol consumido por irlandeses el 87% es cerveza y sidra14. Cmo se distribuye el consumo de alcohol en el caso de Espaa? Nuestro pas se comporta de una manera particular siendo un pas tradicionalmente vitivincola. El 72% de lo consumido en nuestro pas es cerveza y sidra, el 5% son bebidas espirituosas y el 23% corresponde a vino15. Otros pases con larga tradicin en consumo de vino muestran distribuciones bien diferentes: el 36% del alcohol consumido por italianos es cerveza y sidra, el 3% se reere a bebidas espirituosas y el 61% a vino. En el caso de Francia, la distribucin del consumo de alcohol es parecida con un 39% para cerveza y sidra, un 7% para bebidas espirituosas y un 54% para vino16. Y qu ocurre en el caso de los pases con menores tasas de consumo de alcohol por habitante? En los casos de China y Brasil el consumo de cerveza y sidra es alto como porcentaje del total con cifras del 90% y 86%. La India muestra una distribucin bien distinta: tiene una mayor proporcin de consumo de bebidas espirituosas, un 51% sobre el total, lo que ayuda a explicar, en parte, su modesta cifra de consumo de
14 Segn datos de la base de datos Datamonitor 15 Cifras procedentes de la base de datos Datamonitor 16 Cifras de la base de datos Datamonitor
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alcohol en litros por habitante. Otro dato muy relevante en el caso de la India es que el consumo de vino, respecto al total es prcticamente del 0%17. Podemos por tanto concluir, que los mayores consumidores de alcohol por persona son los pases con una fuerte cultura de la cerveza y la sidra.
TABLA 5
Consumo de alcohol por persona en euros

2006 Alemania Australia Austria Blgica Brasil Bulgaria China Dinamarca EEUU Eslovaquia Eslovenia Espaa Finlandia Francia Grecia Holanda Hungra India Irlanda Italia Japn Letonia Lituania Mxico Polonia Portugal Reino Unido Rep. Checa Rumana Suecia 1.073 813 810 853 123 665 32 790 372 458 884 735 835 824 525 659 477 8 1.674 809 339 327 434 94 220 810 904 592 462 543 2007 959 740 724 756 111 637 32 702 336 419 830 660 757 738 481 595 434 8 1.501 734 301 312 408 86 210 732 809 537 428 500 2008 1.003 781 767 774 117 673 38 730 353 439 904 674 788 758 518 614 451 10 1.513 758 311 341 437 92 225 753 826 563 459 535 2009 971 759 751 742 119 667 41 724 345 437 923 640 776 735 474 590 430 12 1.379 724 295 321 420 93 219 726 767 549 447 540 2010 1.051 818 812 790 132 732 49 799 374 481 1.037 682 844 793 489 631 461 15 1.433 767 311 344 451 103 233 774 816 592 486 606 Variacin Variacin Variacin Variacin 06 - 10 07 - 08 08 - 09 09 - 10 -2,00% 4,54% -3,14% 8,21% 0,62% 0,32% -7,41% 8,11% 10,08% 53,34% 1,10% 0,64% 4,97% 17,31% -7,28% 1,01% -3,81% -6,78% -4,33% -3,31% 91,58% -14,42% -5,09% -8,30% 4,93% 3,79% 9,37% 6,00% -4,45% -9,70% -0,04% 5,13% 11,70% 5,52% 5,94% 2,34% 5,47% 5,72% 19,22% 4,00% 4,91% 4,71% 8,89% 2,11% 4,10% 2,79% 7,52% 3,21% 3,88% 25,14% 0,80% 3,28% 3,30% 9,44% 6,99% 7,37% 7,08% 2,86% 2,11% 4,97% 7,32% 7,04% -2,80% -2,02% -4,15% 1,48% -0,96% 7,79% -0,78% -2,12% -0,47% 2,11% -5,07% -1,45% -3,06% -8,38% -3,79% -4,54% 14,69% -8,84% -4,41% -5,09% -6,07% -3,98% 0,80% -2,70% -3,63% -7,09% -2,48% -2,61% 0,98% 7,81% 8,11% 6,51% 11,63% 9,82% 17,95% 10,31% 8,35% 10,02% 12,35% 6,50% 8,73% 7,88% 3,21% 6,86% 7,15% 24,89% 3,89% 5,95% 5,52% 7,20% 7,45% 10,45% 6,43% 6,56% 6,42% 7,77% 8,65% 12,15%
17 Segn cifras de base de datos Datamonitor
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Los tres pases en los que ms se consume al ao por habitante en euros en alcohol son Irlanda, Alemania y Eslovenia con 1.433, 1.051 y 1.037. Al igual que en el consumo de alcohol en litros por habitante, Espaa ocupa la mitad de la tabla. Los espaoles gastamos 682 al ao en alcohol, es decir, 1,87 euros al da, ms o menos, el equivalente a una caa de cerveza diaria, muy lejos de los prcticamente 4 que gasta cada irlands diariamente. Gastan ms que los espaoles: los nlandeses, australianos, britnicos, daneses, franceses, belgas, italianos o portugueses y menos, holandeses, suecos, griegos, estadounidenses o japoneses. Aquellos pases que presentan menores cifras de gasto por habitante en alcohol son India, China y Mxico con 15 (0,04 al da), 49 (0,13 al da) y 103 (0,28 al da) respectivamente. Tratemos de responder a la misma pregunta que nos planteamos para el caso del tabaco es el alcohol un sector anti cclico? Analicemos lo sucedido hasta el momento. Si se analiza el gasto por persona en alcohol (tabla 5), as podra parecer en buena parte de los pases a la vista de las variaciones entre los aos 2006 y 2010. Se observan crecimientos de dos dgitos en Alemania (91,58%), Australia (53,34%), Austria (17,31%), Blgica (11,70%) y Brasil (10,08%). Sin embargo, este anlisis debe centrarse en pases en los que ms duros son los efectos de la crisis. Para ello, nos jaremos en lo ocurrido en Grecia, Portugal, Reino Unido, Espaa, Estados Unidos e Irlanda. En todos los casos se produce el mismo patrn: crece el consumo entre 2007 y 2008, cae severamente entre 2008 y 2009 para volver a subir entre 2009 y 2010. A qu puede deberse este comportamiento? Es en 2008 cuando la crisis se hace sentir y el sector se comporta como se espera: un sector anti cclico. Sin embargo, las cadas entre 2008 y 2009 (entre el 2,12% y el 4,15%) parecen mostrar cierto recelo a la adquisicin de alcohol por parte de los ciudadanos de estos pases, con unas cadas generalizadas de consumo y PIB per cpita y decrecimiento econmico que no se haban visto en dcadas. Parece por tanto que la fabricacin de alcohol no se trata de un sector anti cclico, o al menos, no lo es en esta crisis. No obstante, como hemos comentado, el consumo crece de nuevo entre los aos 2009 y 2010 Se recupera el sector entre estos aos o se trata del efecto que suponen las subidas de impuestos habidas principalmente en 2010 en la mayora de estos pases? Para responder a esta pregunta se hace necesario analizar lo sucedido en el consumo real de alcohol, es decir, las cifras de la tabla 4. Siguiendo con el anlisis de lo sucedido en Grecia, Portugal, Estados Unidos, Reino Unido, Espaa e Irlanda se observa como el consumo acumulado de alcohol en litros por persona cae entre 2006 y 2010 entre un 3,61% en el caso de EEUU y un 16,20% en el caso del Reino Unido. En Espaa, la cada es del 8,36%. Se dan descensos en todos los casos entre los aos 2008 y 2009 y 2009 y 2010, los ms pronunciados los de Grecia que cae un 7,73% entre 2008 y 2009 y un 5,84% entre 2009 y 2010. En Espaa, estas cadas son del 3,49% y del 1,87% respectivamente. A la vista de estas cifras, los incrementos en el gasto por habitante en euros en alcohol
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que se aprecian en la tabla 5, y que acabamos de comentar, se deben a subidas en las tasas impositivas que gravan el alcohol y no a un mayor consumo por parte de los ciudadanos de estos pases. Es decir, el sector del alcohol, no es anti cclico, o como hemos ya comentado, no lo es en esta crisis. Al igual que hemos hecho con el consumo de tabaco, merece la pena que nos detengamos a analizar el esfuerzo que los ciudadanos de estos pases realizan para su consumo de bebidas alcohlicas. Para ello, al igual que en el caso del tabaco, analizamos cuanto supone su gasto en alcohol respecto al PIB per cpita.
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TABLA 6
Consumo de alcohol por habitante en euros sobre PIB per cpita en euros corrientes
2006 2007 3,48% 2,44% 2,37% 2,58% 2,24% 17,69% 1,79% 1,81% 1,06% 4,43% 5,19% 3,00% 2,40% 2,59% 2,54% 1,83% 4,65% 1,21% 3,70% 3,00% 1,29% 3,64% 5,19% 1,31% 2,78% 4,94% 2,58% 4,68% 7,95% 1,46% 2008 3,18% 2,26% 2,16% 2,31% 1,91% 14,46% 1,59% 1,65% 1,06% 3,52% 4,69% 2,69% 2,18% 2,32% 2,31% 1,62% 4,11% 1,34% 3,56% 2,75% 1,14% 3,23% 4,39% 1,28% 2,29% 4,46% 2,67% 3,83% 6,81% 1,43% 2009 3,41% 2,40% 2,36% 2,43% 2,07% 15,35% 1,59% 1,84% 1,08% 3,85% 5,49% 2,86% 2,50% 2,48% 2,29% 1,76% 4,78% 1,62% 3,96% 2,93% 1,06% 4,01% 5,41% 1,65% 2,78% 4,74% 3,41% 4,31% 8,52% 1,77% 2010 3,44% 1,98% 2,46% 2,46% 1,68% 16,29% 1,51% 1,92% 1,05% 4,00% 5,97% 3,02% 2,59% 2,59% 2,38% 1,80% 4,63% 1,64% 4,16% 3,01% 0,97% 4,39% 5,55% 1,48% 2,68% 4,87% 2,98% 4,19% 8,71% 1,69% Variacin 06 - 10 -13,76% -30,89% -10,13% -17,55% -38,93% -23,51% -25,82% -6,91% -3,93% -31,27% -0,74% -12,00% -7,34% -12,32% -18,19% -14,15% -17,68% 29,37% -1,15% -10,11% -25,73% -11,80% -14,22% 7,90% -17,30% -13,16% 0,88% -25,54% -18,83% 3,37% Variacin 07 - 10 -1,27% -18,83% 3,73% -4,87% -25,24% -7,88% -15,78% 6,02% -1,06% -9,61% 15,18% 0,96% 8,14% -0,06% -6,28% -1,60% -0,52% 35,57% 12,58% 0,14% -24,63% 20,60% 6,86% 12,82% -3,41% -1,39% 15,43% -10,50% 9,53% 15,69% Variacin 09 - 10 0,84% -17,74% 4,45% 1,25% -18,97% 6,12% -4,90% 4,13% -2,36% 4,13% 8,86% 5,58% 3,91% 4,23% 3,73% 2,62% -3,15% 1,29% 4,94% 2,62% -8,39% 9,51% 2,58% -10,35% -3,49% 2,93% -12,55% -2,83% 2,26% -5,00%
Alemania Australia Austria Blgica Brasil Bulgaria China Dinamarca EEUU Eslovaquia Eslovenia Espaa Finlandia Francia Grecia Holanda Hungra India Irlanda Italia Japn Letonia Lituania Mxico Polonia Portugal Reino Unido Rep. Checa Rumana Suecia
3,99% 2,86% 2,74% 2,98% 2,74% 21,30% 2,04% 2,06% 1,10% 5,83% 6,02% 3,44% 2,80% 2,95% 2,91% 2,10% 5,62% 1,27% 4,21% 3,34% 1,31% 4,98% 6,47% 1,37% 3,24% 5,61% 2,96% 5,63% 10,73% 1,63%
Son ciudadanos de pases de Europa del Este los que mayores esfuerzos realizan para adquirir bebidas alcohlicas con cuatro de ellos a la cabeza: Bulgaria, Rumana, Eslovenia y Lituania, en los cuales sus ciudadanos dedican un 16,29%, 8,71%, 5,97% y un 5,55% del PIB per cpita al consumo de alcohol. En el lado opuesto se encuentran dos emergentes y dos miembros del G-7, Japn, EEUU, Mxico y China, cuyos habitantes dedican un 0,97%, 1,05%, 1,48% y un 1,51% respectivamente de su PIB per cpita a
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la compra de alcohol. Por su parte, Espaa se encuentra en la mitad de la tabla, cada espaol destina un 3,02% de su PIB per cpita al consumo de bebidas alcohlicas. En cuanto a la evolucin de este ratio, se observa que entre los aos 2006 y 2010 son los habitantes de India, Mexico y Suecia los que experimentan un mayor crecimiento, con aumentos del 29,37%, 7,90% y 3,37% respectivamente. Por el contrario, los mayores descensos se encuentran en Brasil, Eslovaquia y Australia, con cadas del 38,93%, 31,27% y 30,89%. Si se observa lo sucedido en pases como Espaa o Italia, se aprecian incrementos en el esfuerzo que sus ciudadanos deben realizar para adquirir alcohol entre 2007 y 2010 y entre 2009 y 2010. En estos pases el efecto de la crisis se hace evidente, ya que la subida de impuestos encarece el producto y el PIB per cpita se resiente ante una situacin econmica desfavorable.
V.
JUEGO Y CASINOS A ESCALA INTERNACIONAL

El juego es considerado tradicionalmente, al igual que el tabaco o el alcohol, un sector anticclico y con una mayor inelasticidad de la demanda que otros sectores de consumo. Hasta qu punto es ese cierto? Es verdad que el consumo en juego aumenta ante crisis econmicas? A continuacin, procedemos a analizar si estas armaciones son ciertas, adems de tratar de entender como se ha comportado este sector en diferentes zonas del mundo.
TABLA 7
Gasto en euros en actividades relacionadas con el juego por habitante

Variacin Variacin Variacin Variacin 06 - 10 07 - 08 08 - 09 09 - 10 161,68 154,39 138,59 137,37 134,94 -16,54% -10,24% -0,88% -1,77% 2006 2007 2008 2009 2010 85,03 75,58 75,58 75,58 75,58 -11,11% 8,93% 123,46% -2,48% 12,89% 5,95% 9,09% 60,71% -19,64% 7,56% 0,00% 0,85% 12,89% 0,43% -4,22% 0,00% 0,00% 12,12% -3,85% 2,56% 0,00% 0,85% 9,19% -3,58% 11,05% 0,00% -4,17% 8,78% -3,47% -6,89% 0,00% 2,52% 38,52% -0,74% -3,48% 2,30% 4,35% 11,80% -1,66% 4,84%
Alemania Blgica Canad China EEUU Espaa Francia Holanda Italia Japn Reino Unido
344,27 359,63 362,71 365,78 375,00 18,49 24,19 27,31 29,82 41,31
229,15 232,50 233,50 225,14 223,46 63,14 69,43 66,50 73,85 71,28
136,37 141,24 141,24 141,24 144,49 134,59 146,82 146,82 140,71 146,82 191,67 225,89 253,27 275,52 308,03 346,78 305,29 293,55 283,37 278,68 141,94 152,52 156,42 145,64 152,68
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Los casinos suponen aproximadamente el 22% de las actividades relacionadas con el juego, mientras que las loteras alcanzan ms o menos el 30% y las apuestas deportivas y relacionadas el 18%. Otro tipo de apuestas ocuparan el resto del mercado18. De entre los pases presentes en esta tabla, son los canadienses los que mayor presupuesto destinan a actividades relacionadas con el juego con 375 por persona al ao. Les siguen italianos y japoneses con 308,03 y 278,68 respectivamente. Espaa queda por debajo con una cifra de gasto por habitante en juego de 71,28. Belgas y chinos, presentan tambin cifras bajas, 75,58 y 41,31 respectivamente. Tratemos de responder a la pregunta que estamos planteando en todos los casos es el juego un sector anti cclico? Debemos centrarnos en las cifras de Espaa, EEUU, Italia y Reino Unido, pases que, como hemos venido comentando, se han visto afectados severamente por la crisis nanciera internacional. Las cifras muestran como al comienzo el sector se mantuvo fuerte, con crecimientos en el consumo por persona en juego en todos los casos entre 2007 y 2008, excepto en Espaa. Sin embargo, esta tendencia cambia al analizar lo ocurrido entre los aos 2008 y 2009. Estadounidenses y britnicos muestran cadas en su consumo de actividades relacionadas con el juego en este periodo del 3,58% y 6,89% respectivamente. Por su parte, en Espaa y en Italia este consumo sube con fuerza en el mismo periodo, un 11,05% y un 8,78% respectivamente. Hasta 2009, en Espaa y en Italia el sector se comporta como un sector anti cclico, algo que no se puede decir en los casos de EEUU y Gran Bretaa. Se produce un nuevo escenario al comparar las cifras de 2009 y de 2010. Estadounidenses y espaoles contraen su gasto en juego por persona mientras que britnicos e italianos lo incrementan un 4,84% y un 11,80% respectivamente. A la vista de estas cifras, podemos concluir que slo el mercado del juego italiano (de entre los cuatro que acabamos de analizar) se comport como el sector anti cclico que se le presupone, si bien, hay que sealar que es necesario recordar el posible efecto que los impuestos hayan podido tener en este incremento.
18 Datos procedentes de base de datos Datamonitor
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TABLA 8
Gasto en actividades relacionadas con el juego por habitante en euros sobre PIB per cpita en euros corrientes
2006 Alemania Blgica Canad China EEUU Espaa Francia Holanda Italia Japn Reino Unido 0,60% 0,30% 1,16% 1,18% 0,67% 0,30% 0,49% 0,43% 0,79% 1,34% 0,46% 2007 0,56% 0,26% 1,22% 1,35% 0,74% 0,31% 0,50% 0,45% 0,92% 1,31% 0,49% 2008 0,44% 0,23% 1,13% 1,13% 0,70% 0,27% 0,43% 0,39% 0,92% 1,08% 0,51% 2009 0,48% 0,25% 1,32% 1,14% 0,70% 0,33% 0,48% 0,42% 1,11% 1,02% 0,65% 2010 0,44% 0,24% 1,08% 1,28% 0,63% 0,32% 0,47% 0,42% 1,21% 0,87% 0,56% Variacin 06 - 10 -26,56% -20,85% -6,35% 8,09% -6,91% 7,13% -3,43% -2,10% 52,21% -34,91% 20,17% Variacin 07 - 10 -21,24% -8,95% -11,46% -5,13% -14,53% 0,40% -4,89% -7,26% 30,55% -33,50% 14,44% Variacin 09 - 10 -8,46% -4,94% -18,08% 11,68% -10,56% -4,32% -1,17% 0,20% 8,28% -14,62% -13,86%
Los chinos son los que mayor esfuerzo relativo realizan en el momento de gastar su dinero en actividades relacionadas con el juego, al destinar un 1,28% de su PIB per cpita. Les siguen italianos y canadienses (quienes si aparecan en los primeros puestos de la tabla) con ratios del 1,21% y 1,08% respectivamente. Aquellos que menor esfuerzo relativo realizan en el consumo de actividades relacionadas con el juego son belgas, espaoles y britnicos. Estos ltimos parecen tener una fama de grandes jugadores inmerecida a la vista de las cifras de las tablas 7 y 8, ya que, no son los que ms gastan en juego y tampoco los que mayor parte de sus ingresos destinan a estas actividades.
VI. EL CONSUMO EN TABACO, JUEGO Y ALCOHOL EN ESPAA

Antes de entrar en detalle en estos sectores en nuestro pas, es necesario aclarar que se entiende por consumo de tabaco el cigarrillo, tabaco de liar o picadura, puros, puritos y tabaco de mascar. Por su parte, el concepto de juego abarca todo tipo de apuestas legales, incluyendo casinos, loteras, carreras, bingos, apuestas deportivas o mquinas tragaperras. Las actividades de juego online no son consideradas en este estudio. En cuanto al alcohol, en el conjunto nacional solo se ha tenido en cuenta el consumo de alcohol en el hogar y no el consumo que se realiza en otros establecimientos (bares, discotecas, restaurantes etc).
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TABLA 9
Gasto en tabaco, alcohol y juego en Espaa

Gasto total unidades: miles de euros 2006 Alcohol Tabaco Juegos de azar 2007 2008 2009 Variacin 06 - 09 13,56% 21,33% 21,86% Variacin 06 - 09 5,51% 12,71% 13,21% Variacin 06 - 09 8,99% 16,45% 16,96% Variacin 06 - 07 8,80% 9,81% 11,96% Variacin 06 - 07 5,97% 6,95% 9,04% Variacin 06 - 07 6,86% 7,85% 9,96% Variacin 07 - 08 5,20% 5,73% -2,72% Variacin 07 - 08 2,31% 2,82% -5,40% Variacin 07 - 08 3,58% 4,10% -4,22% Variacin 08 - 09 -0,79% 4,50% 11,89% Variacin 08 - 09 -2,69% 2,50% 9,75% Variacin 08 - 09 -1,53% 3,72% 11,05%
2.716.133 2.955.246 3.109.030 3.084.528 6.205.954 6.815.065 7.205.654 7.529.781 2.767.651 3.098.612 3.014.348 3.372.786
Gasto medio por hogar en euros 2006 Alcohol Tabaco Juegos de azar 171,29 391,40 174,55 2007 181,52 418,60 190,33 2008 185,71 430,41 180,05 2009 180,72 441,16 197,61
Gasto medio por persona en euros 2006 Alcohol Tabaco Juegos de azar 61,96 141,58 63,14 2007 66,21 152,70 69,43 2008 68,58 158,96 66,50 2009 67,53 164,87 73,85
Fuente: elaboracin propia a partir de datos procedentes del Instituto Nacional de Estadstica Nota: se entiende como gasto en alcohol al gasto que se realiza en los hogares
El gasto en estos tres tipos de productos ha crecido un 14%, 21% y 22% en el caso del alcohol, tabaco y juegos de azar en los ltimos aos. Si se analiza lo sucedido entre 2006 y 2009, se observa que el mayor crecimiento en gasto se ha dado en los juegos de azar, con un incremento del 21,86% en los tres ltimos aos. Tabaco y alcohol muestran tambin crecimientos de dos dgitos, algo que, como venimos comentando a lo largo de todo el estudio, hara pensar que estos sectores son anticclicos. Los tres? No, los fabricantes de bebidas alcohlicas estn sufriendo los efectos de la crisis econmica y las cadas de consumo de los espaoles. En el periodo 2006-2009 el nico gasto que ha decrecido ha sido el gasto en vino, concretamente un 4%19. En el ao 2009 el gasto medio por hogar en tabaco ha sido de 441,16 euros al ao por persona, es el ms alto de la serie, le siguen el gasto en juegos de azar (197,61 euros), el gasto en vino (74,97 euros), el gasto en cerveza (71,59 euros) y el gasto en espirituosos y licores (34,16 euros). En ese mismo ao los hogares gastan un 123% ms en tabaco que en juegos de azar, y alrededor de cinco veces ms que en vino y en cerveza, y doce veces ms que en espirituosos y licores. El periodo que ms resentido se ha visto en lo que se reere al gasto medio por hogar en los bienes que analizamos ha sido 2008-2009, se ha redu-
19 http://www.quebodega.es/vinos/que-esta-pasando-consumo-vino-espana.htm
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cido el gasto de espirituosos y licores y el gasto en vino, ambos con un decrecimiento del 5%. En ese mismo periodo el gasto medio en cerveza de los hogares espaoles aumenta un 1%, el gasto medio en tabaco un 2% y en juegos de azar un 10%. En cuanto al gasto medio por persona ocurre igual que en el gasto medio por hogar, el tabaco es el producto en el que mas invierten los espaoles de media. En 2009, cada espaol gasto 164,87 euros en tabaco frente a 73,85 euros en juegos de azar; los 28,02 euros en vino, 26,75 euros en cerveza, y 12,76 euros en espirituosos y licores. La familia media espaola gast en 2009 441,16 en tabaco, 180,72 en alcohol y 197,61 en juegos de azar. Lo que resulta muy interesante analizar, como acabamos de comentar es como, entre los aos 2008 y 2009, sube el consumo medio por familia y medio por persona de tabaco y de juegos de azar, pero cae el consumo de alcohol. Entre 2008 y 2009, ha decrecido el consumo de vino y de bebidas espirituosas, mientras que ha aumentado en consumo de cerveza y sidra, productos ms econmicos que los primeros. Las empresas privadas suelen llevar a cabo medidas de contencin del gasto cuando los ingresos comienzan a menguar. Las familias se comportan, a este respecto, de una manera muy parecida: ante una situacin de prdida de estabilidad y perspectivas econmicas no muy halageas, se produce una contencin del gasto que suele afectar a todos los productos. En este caso, el alcohol en su conjunto, no se ha comportado como un sector anti cclico. Como hemos comentado a lo largo del estudio, el caso particular del vino, mereca un estudio aparte pormenorizado.
VII. EL GASTO EN TABACO Y ALCOHOL DE LOS ESPAOLES

En los ltimos meses hemos asistido en nuestro pas a una guerra de precios sin precedentes en el sector del tabaco. Los directivos de Altadis-Imperial Tobacco han decidido nalizar esta guerra de precios que comenz en el mes de mayo de 2011, decidiendo subir los precios de sus principales marcas, ya que su cuenta de resultados se ha visto resentida20. En palabras de la propia empresa: Con esta subida tan signicativa, Altadis quiere contribuir a zanjar la situacin que tanto ha perjudicado a los estanqueros en primer trmino y tambin a la Hacienda Pblica en sus objetivos de recaudacin. Las tabacaleras ganarn 470 millones de euros menos en el plazo de un ao. Los estanqueros ven reducidos tambin sus ingresos y han perdido 37 millones en esta guerra de precios21. Todo hace por tanto pensar que el resto de fabricantes de tabaco secundarn la medida impuesta por Altadis y subirn sus precios22.
20 http://www.elmundo.es/elmundo/2011/07/01/economia/1309520618.html 21 Segn datos de Citigroup 22 http://www.elmundo.es/elmundo/2011/07/01/economia/1309520618.html
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En cuanto al sector de productores de bebidas alcohlicas, Espaa es un pas con una larga tradicin en la produccin y consumo de bebidas alcohlicas, de hecho, es el tercer productor mundial de vino, despus de Francia e Italia.
TABLA 10
Gasto medio por persona en tabaco y bebidas alcohlicas por nivel de estudios
2006 Total Bebidas alcohlicas Tabaco Sin estudios o con estudios de 1er grado Bebidas alcohlicas Tabaco Educacin secundaria, primer ciclo Bebidas alcohlicas Tabaco Educacin secundaria, segundo ciclo Bebidas alcohlicas Tabaco Estudios superiores no universitarios Bebidas alcohlicas Tabaco Estudios universitarios, primer ciclo Bebidas alcohlicas Tabaco Estudios universitarios, 2 y 3 ciclo Bebidas alcohlicas Tabaco 83,40 118,90 84,86 121,30 87,93 128,60 87,41 125,58 4,81% 5,62% 1,75% 2,02% 3,62% 6,02% -0,59% -2,35% 75,29 130,17 72,23 142,54 78,34 130,09 85,36 136,02 13,37% 4,49% -4,06% 9,50% 8,46% -8,73% 8,96% 4,56% 71,47 138,31 85,87 153,11 76,04 160,40 70,96 168,97 -0,71% 22,17% 20,15% 10,70% -11,45% 4,76% -6,68% 5,34% 68,68 148,60 70,77 165,97 70,04 175,53 65,85 183,40 -4,12% 23,42% 3,04% 11,69% -1,03% 5,76% -5,98% 4,48% 58,17 160,56 61,39 163,36 67,29 175,41 63,80 189,55 9,68% 18,06% 5,54% 1,74% 9,61% 7,38% -5,19% 8,06% 49,90 133,79 54,96 149,40 56,52 150,07 57,66 145,92 15,55% 9,07% 10,14% 11,67% 2,84% 0,45% 2,02% -2,77% 61,96 141,58 66,22 152,70 68,59 158,96 67,54 164,87 9,01% 16,45% 6,88% 7,85% 3,58% 4,10% -1,53% 3,72% 2007 2008 2009 Variacin Variacin Variacin Variacin 06 - 09 06 - 07 07 - 08 08 - 09
Fuente: elaboracin propia a partir de datos procedentes del Instituto Nacional de Estadstica (INE) Nota: se entiende como gasto en alcohol al gasto que se realiza en los hogares
A continuacin analizamos el gasto medio por persona en bebidas alcohlicas y tabaco segn el nivel de estudios alcanzados. El gasto medio por persona en tabaco crece en el periodo 2006-2009 un 16%. Sin embargo, el comportamiento en el caso del consumo en bebidas alcohlicas, como veamos en la tabla anterior es totalmente opuesto: en el periodo 2008-2009 el gasto medio por persona en bebidas alcohlicas decrece en 2%. Algo muy interesante es que cuanto mayor es el nivel de estudios, mayor es el gasto medio por persona en bebidas alcohlicas. Esto es algo lgico, ya que, por regla general, a
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mayor nivel de formacin, mayores ingresos, por lo tanto, las personas ms formadas compran bebidas alcohlicas de mayor calidad que son, a su vez, ms caras que las consumidas por personas con menores niveles de ingresos. Este mismo gasto en el caso de las personas con estudios superiores no universitarios en 2009 es 8% superior que el de las personas con educacin secundaria, segundo ciclo. Por su parte, el gasto medio llevado a cabo por personas con estudios universitarios, primer ciclo, en bebidas alcohlicas es un 20% superior al de las personas con estudios superiores no universitarios. Las personas que presentan mayor gasto medio en tabaco son las que poseen estudios de educacin secundaria, primer ciclo (en 2009, 189,55 euros), y educacin secundaria, segundo ciclo (en 2009, 183,4 euros). A partir de este nivel de estudios en adelante, el gasto medio en tabaco disminuye. El gasto medio en tabaco de las personas con estudios universitarios, primer ciclo, en 2009 fue de 136,02 euros, gasto que sufre un decrecimiento en el periodo 2006-2007 del 4%, aunque en el total del periodo 2006-2009 aumenta un 13%. Existen diferencias en nuestro pas en funcin de la procedencia de las personas? Ampliamos este anlisis con la incorporacin de los gastos medios por personas con nacionalidad espaola y extranjera. Las personas con nacionalidad espaola gastan ms de media en tabaco y en bebidas alcohlicas que las personas de nacionalidad extranjera. Los espaoles consumen un 8% ms tanto en bebidas alcohlicas como en tabaco en 2009. En el periodo 2006-2009 el gasto medio en bebidas alcohlicas de las personas con nacionalidad espaola aument un 10%, n decrecimiento en el periodo 2008-2009 del 2%. El gasto medio en tabaco de los espaoles en el periodo 2006-2009 creci un 18
TABLA 11
Gasto medio por persona en tabaco y alcohol en funcin de la procedencia

2006 Espaoles Bebidas alcohlicas Tabaco Extranjeros Bebidas alcohlicas Tabaco 59,37 58,75 59,65 63,80 7,46% 13,47% -1,04% 6,82% 1,53% 2,83% 6,96% 3,30% 62,20 67,41 70,06 68,70 10,45% 17,61% 8,38% 7,81% 3,93% 4,70% -1,94% 4,19% 2007 2008 2009 Variacin Variacin Variacin Variacin 06 - 09 06 - 07 07 - 08 08 - 09
142,00 153,09 160,28 167,00
136,60 145,92 150,05 155,00
A qu puede deberse estas diferencias entre extranjeros y espaoles? Tal y como comentbamos en nuestro estudio las condiciones de vida de la poblacin inmigrante
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en Espaa23, por regla general, los hogares de inmigrantes tienen menor capacidad de gasto que los hogares de espaoles. Una armacin que se asume con naturalidad en nuestro pas es que los hombres beben ms que las mujeres y que ests, fuman ms que los hombres. Hasta qu punto es esto cierto? Esta es una de las preguntas a las que deseamos dar respuesta en el presente estudio. Para ello, se hace necesario analizar las cifras expuestas en la siguiente tabla.
TABLA 12
Gasto medio en bebidas alcohlicas y tabaco por persona segn sexo y edad
2006 Total varones Bebidas alcohlicas Tabaco Varones entre 16 y 29 aos Bebidas alcohlicas Tabaco Varones entre 30 y 44 aos Bebidas alcohlicas Tabaco Varones entre 45 y 64 aos Bebidas alcohlicas Tabaco Varones de 65 o ms aos Bebidas alcohlicas Tabaco Total mujeres Bebidas alcohlicas Tabaco Mujeres entre 16 y 29 aos Bebidas alcohlicas Tabaco Mujeres entre 30 y 44 aos Bebidas alcohlicas Tabaco Mujeres entre 45 y 64 aos Bebidas alcohlicas Tabaco Mujeres de 65 o ms aos Bebidas alcohlicas Tabaco 63,99 146,32 62,57 210,19 54,68 145,48 70,14 162,88 68,31 88,62 52,89 120,39 41,29 179,99 56,35 133,89 59,87 142,82 41,85 63,91 2007 68,14 153,81 63,98 207,02 56,85 157,37 75,55 167,88 74,28 98,44 58,46 148,22 44,05 290,31 62,66 163,86 64,60 157,98 48,56 77,50 2008 70,92 161,09 51,76 220,38 58,60 169,18 78,57 177,18 83,22 89,50 59,65 150,79 60,37 248,85 56,00 165,17 68,88 168,37 51,65 79,43 2009 69,74 166,29 45,79 215,15 53,64 168,42 79,48 190,70 84,25 94,39 60,13 160,09 52,68 240,70 55,54 171,17 66,70 176,28 59,94 94,42 Variacin Variacin Variacin Variacin 06 - 09 06 - 07 07 - 08 08 - 09 8,99% 13,65% -26,82% 2,36% -1,90% 15,77% 13,32% 17,08% 23,33% 6,51% 13,69% 32,98% 27,59% 33,73% -1,44% 27,84% 11,41% 23,43% 43,23% 47,74% 6,49% 5,12% 2,25% -1,51% 3,97% 8,17% 7,71% 3,07% 8,74% 11,08% 10,53% 23,12% 6,68% 61,29% 11,20% 22,38% 7,90% 10,61% 16,03% 21,26% 4,08% 4,73% -19,10% 6,45% 3,08% 7,50% 4,00% 5,54% 12,04% -9,08% 2,04% 1,73% 37,05% -14,28% -10,63% 0,80% 6,63% 6,58% 6,36% 2,49% -1,66% 3,23% -11,53% -2,37% -8,46% -0,45% 1,16% 7,63% 1,24% 5,46% 0,80% 6,17% -12,74% -3,28% -0,82% 3,63% -3,16% 4,70% 16,05% 18,87%
23 Las condiciones de vida de la poblacin inmigrante en Espaa. Un anlisis comparativo con los hogares espaoles. Lnea perspectivas. Documento 08/2010. ISSN: 1989 9580. Strategic & Research Center. EAE Business School.
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A tenor de las cifras mostradas por la tabla, es cierta la armacin popular segn la cual, en Espaa los hombres beben ms que las mujeres, o, al menos, destinan una mayor cantidad de dinero al consumo de bebidas alcohlicas. Lo que tambin es cierto es que los hombres fuman ms que las mujeres. La pregunta ahora sera es esto as con independencia de la edad de hombres y mujeres? Las mujeres jvenes beben y fuman ms que los hombres de su mismo rango de edad, o, al menos gastan ms en tabaco y bebidas alcohlicas. Sin embargo, a partir de los 45 aos, se observa como los hombres fuman y beben ms que las mujeres, una imagen muy tradicional de nales del siglo pasado, que parece haber cambiado en los ltimos aos de una manera muy signicativa. Analizando ms en detalle la tabla, se observa que, en Espaa, los varones gastan un 16% ms de trmino medio en bebidas alcohlicas que las mujeres (cifras de 2009), y un 4% ms en tabaco. Durante la etapa 2006-2009, el gasto medio por hombre en bebidas alcohlicas crece un 9%, y en tabaco un 14%. En el gasto medio en tabaco, no se produce decrecimiento en ninguno de los aos analizados. Por el contrario, el gasto medio por hombre en bebidas alcohlicas sufre un decrecimiento en el periodo 20082009 del 2%. Los hombres con edades comprendidas entre los 16 y 29 aos son los que menos gasto medio realizan en bebidas alcohlicas con 45,79 euros de media en 2009. Asimismo, se aprecia un decrecimiento de este gasto en 2006-2009 del 27% y tambin en los periodos 2008-2009 (12%) y 2007-2008 (19%), si bien, llama la atencin el hecho de que sea el tramo de edad dentro de la categora de hombre que ms gasto medio realiza en tabaco, en 2009 un 128% ms que los varones con 65 aos o ms, que son los que menos gasto medio realizan en tabaco con 94,39 euros en el ao 2009. Los hombres que son fumadores entre los 16 y 29 aos, dejen de serlo entre los 35 y 45 aos. Fumar acorta la vida, lo que supone que a edades ms avanzadas, el nmero de fumadores descienda ya que, los que no han dejado este hbito en las edades anteriormente comentadas, presentan una esperanza de vida, en general, ms corta que aquellos que no fuman. Con respecto a las mujeres, el tramo de edad que menos gasto medio realiza en bebidas alcohlicas es el comprendido entre 16 y 29 aos, invirti en 2009 gastan de media, un 21% menos que las mujeres con edades entre 45 y 64 aos, que son las dinero gastan en bebidas alcohlicas. Las mujeres con edades entre 16 y 29 aos son las que ms gasto medio realizan en tabaco con 240,7 euros en 2009, un 155% ms que las mujeres con 65 aos o ms, que son las que menos gasto medio realizan en tabaco, con 94,42 euros en el mismo ao. Las mujeres que reducen su gasto medio en bebidas alcohlicas durante el periodo 2006-2009 son las que tienen edades comprendidas entre 30 y 44 aos (1%) mientras que las mujeres que ms aumentan su gasto medio en bebidas alcohlicas son las que tienen 65 aos o ms con un crecimiento en el periodo 20062009 de un 43% siendo tambin las mujeres que ms incrementan su gasto medio en tabaco, en este mismo periodo un 48%.
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Las mujeres con edades entre los 16 y 29 aos gastan ms en bebidas alcohlicas y en tabaco que los varones en el mismo tramo de edad. En 2009, el gasto medio, en este rango de edad, por mujer en bebidas alcohlicas fue un 15% mayor y el gasto medio en tabaco fue un 12% que en los hombres. Si continuamos comparando hombres y mujeres, en el siguiente tramo de edad, 30 y 44 aos, ocurre lo mismo, el gasto medio tanto en bebidas alcohlicas como tabaco, es mayor en las mujeres, concretamente en 2009 un 4% ms en bebidas alcohlicas y un 2% ms en tabaco. Sin embargo, si nos jamos en el siguiente tramo de edad, de 45 a 64 aos, ocurre lo contrario; el gasto medio del varn en bebidas alcohlicas en 2009 es un 19% superior al de las mujeres, y el gasto medio en tabaco es un 8% superior en el mismo ao. En el ltimo tramo de edad, 65 aos o ms, el gasto medio en bebidas alcohlicas de los varones es un 41% superior al de las mujeres en el mismo tramo de edad, y el gasto medio en tabaco es prcticamente igual tanto en hombres como en mujeres. Por lo tanto, como veamos al comienzo del anlisis de esta tabla, los hombres fuman y beben ms que las mujeres. Pero las generaciones ms jvenes presentan cambios en esta tendencia tradicional, segn la cual beber y fumar era cosa de hombres.
TABLA 13
Gasto medio en tabaco por habitante por Comunidad Autnoma

Gasto sobre Variacin Variacin Variacin Variacin PIB per 06-09 06 - 07 07 - 08 08 - 09 cpita
1,14% 0,71% 0,73% 0,59% 0,84% 0,49% 0,65% 1,04% 0,59% 0,54% 0,62% 1,07% 0,69% 0,64% 0,84% 0,43% 0,46% 0,64% 24,95% 18,95% 26,67% -16,05% 18,92% 17,43% 12,64% 14,93% 2,25% 20,58% 36,19% 18,25% 13,47% 15,39% -10,60% 7,83% 19,18% 23,04% 16,52% 25,23% 11,16% -5,79% 13,89% -0,47% -8,50% -5,37% 3,70% 0,06% 22,00% -3,26% 18,39% 5,12% 3,46% 19,30% 5,53% 1,14% 4,23% -11,21% 7,31% 2,03% 3,76% 21,59% 4,81% 4,99% 11,62% 10,27% 10,44% 5,31% -4,14% 5,30% -12,58% -11,24% 0,36% 15,42% 2,88% 6,97% 6,20% -12,67% 0,64% -2,96% 17,45% 15,68% -11,67% 9,29% 1,07% 16,07% -0,01% 4,25% -1,15% 1,83% 12,53% 5,40%
2006 Andaluca Aragn Asturias Baleares C. Valenciana Canarias Cantabria Castilla-La Mancha Castilla y Len Catalua Ceuta y Melilla Extremadura Galicia Madrid Murcia Navarra Pas Vasco Rioja
160,02 147,93 123,15 171,37 143,59 82,27 132,39 159,01 130,10 120,74 99,44 150,09 122,24 167,80 176,42 117,38 119,66 128,60
2007
186,46 185,26 136,89 161,45 163,53 81,88 121,14 150,47 134,92 120,81 121,32 145,20 144,72 176,39 182,53 140,03 126,28 130,06
2008
194,34 164,50 146,89 164,73 169,68 99,56 126,97 157,98 150,60 133,22 133,99 152,91 138,73 185,74 159,56 124,29 126,73 150,12
2009
199,94 175,96 155,99 143,86 170,76 96,61 149,12 182,75 133,03 145,59 135,43 177,48 138,71 193,63 157,72 126,57 142,61 158,23
Fuente: elaboracin propia a partir de datos procedentes del Instituto Nacional de Estadstica (INE)
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Andaluces, extremeos y castellano-manchegos son los que mayor parte de sus ingresos dedican, de media, al consumo de tabaco en nuestro pas. En el lado contrario se encuentran navarros, vascos y canarios cuyo consumo medio por habitante no llega a suponer ms del 0,59% de sus ingresos. Los espaoles que ms gastan en tabaco son los andaluces, madrileos y castellano-manchegos con cifras de 199,94, 193,63 y 182,75 por persona respectivamente. Canarios, navarros y castellano-leoneses son los espaoles que menos gasto por persona en tabaco presentan con 96,61, 126,57 y 133,03. En el caso de Canarias, todo parece indicar que esta cifra por debajo de los 100 por habitante (es la nica Comunidad que baja de esta cifra) se debe a las ventajas impositivas, respecto a determinados productos, existentes en el archipilago. Si se analizan las cifras de las Comunidades ms grandes en cuanto a poblacin, se observa como la nica que queda por debajo de la cifra de gasto por persona total del pas (164,87) es Catalua con un gasto por persona de 145,59. De hecho, slo seis Comunidades (Andaluca, Madrid, Castilla-La Mancha, Extremadura, Aragn y C. Valenciana) muestran cifras de gasto por persona en tabaco superiores a la cifra nacional. El hecho es que tres de estas seis suponen una buena parte de la poblacin nacional, hecho que explica que la gran mayora de las Comunidades Autnomas queden por debajo del dato a nivel nacional. Ya hemos visto que, a nivel nacional, si bien el gasto por persona en tabaco ha ido aumentado en los ltimos aos, esto no ha sido as para todas la comunidades. Cuatro de ellas han visto reducido su consumo por persona entre 2008 y 2009: Baleares, Castilla y Len, Canarias y Murcia, con descensos del 12,67%, 11,67%, 2,96% y 1,15% respectivamente. El resto muestran crecimientos o apenas movimientos en el ltimo ao. Los ms destacables son los casos de los cntabros, extremeos, castellano-manchegos y vascos, para quienes los incrementos han sido superiores al 12%. Es decir que,la tendencia al alza que se observa a nivel nacional es aplicable a la mayor parte de las comunidades.
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TABLA 14
Gasto medio por persona y Comunidad Autnoma en el hogar en bebidas alcohlicas

0,40% 0,27% 0,32% 0,30% 0,34% 0,27% 0,26% 0,27% 0,28% 0,29% 0,15% 0,34% 0,36% 0,21% 0,33% 0,22% 0,24% 0,26% 0,29% 24,08% 27,50% 29,25% -8,72% 4,49% -15,53% 18,06% 15,07% 20,07% 15,09% -6,27% 20,05% -2,78% -3,13% 0,68% 2,96% 5,46% 58,69% 8,99% 21,63% 28,95% 2,93% -6,84% 2,97% 11,78% 14,73% 23,37% 0,51% 14,64% -3,15% -10,14% -3,57% -8,57% -9,47% 24,87% 3,81% 23,35% 6,86% 5,96% -8,38% 2,32% 27,10% -6,49% -16,86% -1,47% 2,47% 3,50% 3,07% 18,22% 11,69% 1,94% 11,11% 9,79% -0,16% 14,81% 1,41% 3,58% -3,72% 7,92% 22,73% -22,91% 8,52% -9,11% 4,43% -8,98% 15,42% -2,60% -18,14% 19,61% -1,11% -4,65% 1,30% -17,41% -11,51% 26,87% -1,53%
2006 Andaluca Aragn Asturias Baleares C. Valenciana Canarias Cantabria Castilla - La Mancha Castilla y Len Catalua Ceuta y Melilla Extremadura Galicia Madrid Murcia Navarra Pas Vasco Rioja Total
56,26 52,58 53,98 80,29 66,31 62,98 51,12 41,93 51,48 67,68 36,21 46,44 74,33 66,03 62,07 63,22 69,74 40,35 61,96
2007
68,43 67,80 55,56 74,80 68,28 70,40 58,65 51,73 51,74 77,59 35,07 41,73 71,68 60,37 56,19 78,94 72,40 49,77 66,21
2008
72,51 62,12 56,85 95,07 63,85 58,53 57,79 53,01 53,55 79,97 41,46 46,61 73,07 67,08 61,69 78,81 83,12 50,47 68,58
2009
69,81 67,04 69,77 73,29 69,29 53,20 60,35 48,25 61,81 77,89 33,94 55,75 72,26 63,96 62,49 65,09 73,55 64,03 67,53
Los espaoles que mayor porcentaje de su renta dedican a la compra de alcohol para su consumo en el hogar son los andaluces, los gallegos, los extremeos y los valencianos, aunque ninguno llega a invertir un 0,50% de su PIB per cpita en estos productos. En el lado contrario se encuentran los habitantes de Ceuta y Melilla, que apenas destinan un 0,15% de sus ingresos a la adquisicin de bebidas alcohlicas para su consumo en el hogar. Cada espaol gasta en alcohol de media 67,53 al ao. Por encima de esta cifra se encuentran siete Comunidades Autnomas: Catalua, Pas Vasco, Baleares, Galicia, Andaluca, Asturias y Comunidad Valenciana. Los catalanes gastan en bebidas alcohlicas un 11,57% ms que los andaluces. En qu autonomias es ms alto el gasto en bebidas alcohlicas? Catalua (77,89) lidera la clasicacin seguida de Pas Vasco (73,55) y Baleares (73,29). Las autonomias con menor gasto en este punto son: Ceuta y Melilla, Castilla-La Mancha y Canarias con 33,94, 48,25 y 53,20 por persona respectivamente. En cuanto a las otras tres grandes Comunidades de Espaa en lo referente a poblacin, Madrid, Andaluca y Comunidad Valenciana, las dos ltimas muestran cifras de mayor relevancia con cifras de gasto
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de 69,81 y 69,29, mientras que Madrid se queda en la parte media de la tabla con una cifra de gasto en bebidas alcohlicas por persona de 63,96. Cierto es que hay diferencias culturales y puede darse que en determinadas zonas de Espaa se consuma mayor cantidad de alcohol que en otras, o quiz, mayor cantidad de determinado tipo de alcohol (como ocurre con el cava en el caso concreto de Catalua). Adems, hay que tener en cuenta las diferencias de riqueza existentes en nuestro pas entre unas Comunidades y otras. A pesar de esto, lo que resulta muy interesante es que una de las principales diferencias en hbitos de consumo entre las tres Comunidades en las que mayor es el gasto por persona en bebidas alcohlicas, para su consumo en el hogar (Catalua, Pas Vasco y Baleares) y las tres en las que ms bajo es este gasto (Ceuta y Melilla, Castilla-La Mancha y Canarias) se da en el tipo de bebidas alcohlicas que consumen. Catalanes, vascos y los ciudadanos de Baleares consumen mayoritariamente vino, mientras que en Ceuta y Melilla, Castilla-La Mancha y Canarias el consumo es principalmente de cerveza. Por regla general, el vino es un producto ms caro que la cerveza. Este tipo de hbitos de consumo, son los que, con mayor probabilidad puedan explicar las diferencias vistas en la tabla, adems de las diferencias culturales que hemos comentado anteriormente y que tambin tienen su impacto. Es el alcohol inmune a la crisis econmica? En lneas generales, as parece serlo en el conjunto de Espaa, donde el gasto por persona para el consumo en el hogar ha cado apenas un 1,53% entre 2008 y 2009No hay que olvidar el efecto que sobre el precio han tenido las subidas de impuestos especiales. En cualquier caso, las diferencias en la evolucin del gasto por persona en estos productos son tan dispares que se hace necesario comentarlas. Los casos de crecimientos de gasto por persona en bebidas alcohlicas en nuestro pas son los de La Rioja, Asturias y Extremadura con incrementos del 15% en todos los casos (en La Rioja casi un 27%) entre 2008 y 2009. Los descensos ms acusados en el mismo periodo se encuentran en Baleares, Ceuta y Melilla, Navarra y Pas Vasco (vascos y baleares son los que ms gastaron en alcohol en 2009), con cadas superiores al 10% en todos los casos (en el caso de Baleares casi un 23%). Es tambin destacable el hecho de que de las cuatro grandes Comunidades por poblacin, nicamente la C. Valenciana muestre crecimientos entre 2008 y 2009 en el gasto en bebidas alcohlicas por persona para su consumo en el hogar. En los casos de Catalua, Andaluca y Madrid, los descensos son superiores al 2,5%.
VIII. EL JUEGO EN ESPAA

Otro de los temas centrales de este estudio es el consumo de juegos de azar. En estos tiempos de crisis es sorprendente como las personas se aferran a jugar con la suerte, con el propsito de que se ponga de su lado y superen estos momentos de fragilidad econmica pudiendo alcanzar un premio en metlico. Los juegos de azar que existen en Espaa los podemos diferenciar entre privados y pblicos. En los primeros encontramos
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O.N.C.E (Organizacin Nacional de Ciegos Espaoles), casinos, bingos y mquinas de juego, entre otros, mientras que en los pblicos podemos encontrar lotera nacional, quinielas, primitiva, etc Segn el informe del Ministerio del Interior, durante el primer periodo de crisis 2007-2008 fue O.N.C.E la nica que vio decrecer su facturacin, y pas de 2.165 millones de euros en 2007 a 2.101 millones de euros en 2008. No obstante, en el siguiente periodo, de 2008 a 2009, todas las asociaciones y empresas dedicadas a juegos de azar vieron disminuidas sus ventas, pasando las cantidades jugadas de 32.309 millones de euros en 2008 a 30.110 en 2009. El Ministerio del Interior distribuye el mercado entre O.N.C.E, juegos privados y Loteras y Apuestas del Estado (L.A.E). En el periodo 2007-2009, las cuotas de mercado se han mantenido casi constantes, O.N.C.E con un 8%, juegos privados con un 60% y L.A.E con un 32%.
TABLA 15
Gasto medio en juego por persona y por Comunidad Autnoma

0,29% 0,46% 0,33% 0,26% 0,34% 0,30% 0,29% 0,38% 0,45% 0,19% 0,27% 0,38% 0,29% 0,37% 0,35% 0,19% 0,24% 0,40% 0,34% 28,53% -1,73% -22,83% -23,02% 1,65% -0,13% 3,89% 71,02% -4,87% 3,26% ND 20,85% 19,03% 93,18% -7,12% -27,81% -18,81% 39,13% 16,96% 34,31% 14,63% -21,58% 3,73% -7,00% -17,30% -4,93% 41,85% -1,26% 15,82% ND -4,08% 7,87% 18,92% 41,02% -16,20% -1,17% -16,58% 9,96% -11,76% -10,44% -9,12% -16,15% 14,33% 13,22% -2,63% 4,50% 11,02% -15,81% 71,59% 9,71% 8,14% -2,96% -28,66% -5,09% -19,28% 32,82% -4,22% 8,44% -4,27% 8,27% -11,50% -4,39% 6,66% 12,22% 15,37% -13,22% 5,90% -15,17% 14,84% 2,05% 67,41% -7,68% -9,23% 1,77% 25,58% 11,05%
2006 Andaluca Aragn Asturias Baleares C. Valenciana Canarias Cantabria Castilla - La Mancha Castilla y Len Catalua Ceuta y Melilla Extremadura Galicia Madrid Murcia Navarra Pas Vasco Rioja Total
52,37 82,31 106,86 72,10 83,09 59,53 64,77 50,13 83,65 48,49 ND 51,99 49,45 58,20 70,62 79,44 89,45 70,61 63,14
2007
70,34 94,35 83,80 74,79 77,27 49,23 61,58 71,11 82,60 56,16 36,96 49,87 53,34 69,21 99,59 66,57 88,40 58,90 69,43
2008
62,07 84,50 76,16 62,71 88,34 55,74 59,96 74,31 91,70 47,28 63,42 54,71 57,68 67,16 71,05 63,18 71,36 78,23 66,50
2009
67,31 80,89 82,46 55,50 84,46 59,45 67,29 85,73 79,58 50,07 53,80 62,83 58,86 112,43 65,59 57,35 72,62 98,24 73,85
Los espaoles que mayor cantidad de sus ingresos destinan a actividades relacionadas con el juego son castellano-manchegos, valencianos y riojanos, si bien ninguno llega a gastar un 0,50% de su PIB per cpita en estos servicios. Quin gasta ms en juego en nuestro pas? Madrileos, riojanos y castellano-manchegos con cifras de gasto por persona de 112,43, 98,24 y 85,73 respectivamen-
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te. En el lado contrario se encuentran catalanes, ceutes y melillenses y los ciudadanos de Baleares con 50,07, 53,80 y 55,50 por persona respectivamente. Muy interesante es este ltimo dato: los catalanes son los que ms gastan en alcohol y los que menos en juego en Espaa. El juego es un sector que se afectado de una manera liviana ante la crisis por la que atraviesa el pas. El gasto por persona, en este tipo de actividades, ha aumentado casi un 17% entre 2006 y 2009, y creciendo un 11% entre 2008 y 2009. Sin embargo, hay diferencias entre Comunidades. Hay decrecimientos severos en Ceuta y Mellilla, Castilla y Len y Baleares, con cadas superiores al 11% entre 2008 y 2009, mientras que los madrileos han visto como su gasto por persona en juego aumentaba un importante 67,41% en el ultimo ao. En cualquier caso, once son las comunidades con crecimientos en esta cifra entre los aos 2008 y 2009. Catalua la comunidad con menor gasto en juego por persona ha visto incrementado la inversin en este punto un 5,9% en el ultimo ao. Otros incrementos destacables son los La Rioja (25,58%) o los de Castilla-La Mancha, Extremadura y Cantabria, todos por encima del 12%. Por otro lado, el gasto en juego por persona desciende en el mismo periodo en Aragn, C. Valenciana, Murcia, Navarra, Baleares, Castilla y Len y Ceuta y Melilla. Por lo tanto, si bien el sector muestra cifras de crecimientos que ya quisieran muchos otros sectores en nuestro pas, hay diferencias relevantes entre las distintas Comunidades que lo componen. Ampliamos el anlisis del gasto en juegos de azar en las comunidades autnomas, desglosndolo en juegos de gestin pblica, juegos de gestin privada, y de estos ltimos separamos los gestionados por la O.N.C.E (Organizacin Nacional de Ciegos Espaoles). Las comunidades que ms gasto realizan en juegos de azar de gestin privada en 2009 son Madrid (3.364,75 millones de ), Catalua (2.990,56 millones de ), Andaluca (2.505,72 millones de ) y Valencia (2.260,31 millones de ). Las que menos gasto en juegos de azar de gestin privada llevaron a cabo en 2009 son Ceuta y Melilla (27,55 y 14,09 millones de , respectivamente), la Rioja (198,57 millones de ) y Navarra (198,63 millones de ). Por tanto, el gasto en juegos de azar de gestin privada entre la comunidad que ms gasta, que es Madrid, es 238 veces superior al de Melilla, que es la comunidad que menos gasta en este tipo de juegos de azar en 2009. En el periodo 2007-2008 las nicas comunidades que disminuyen el gasto en juegos de azar de gestin privada son Cantabria, Andaluca y Asturias, un 3,84% 3,24% y 0,26% respectivamente. Por otro lado, los crecimientos ms altos son los soportados por Extremadura, un 54,56%, Castilla la Mancha, un 24,22%, Murcia, un 12,81% y Galicia con un 11%. Al observar las variaciones llama la atencin que durante el periodo 2008-2009 todas las comunidades disminuyen este gasto, exceptuando La Rioja, que aumenta este gasto un 26,49%. Melilla es la comunidad que mayor decrecimiento so-
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porta en dicho gasto en el periodo 2008-2009, un 52,95%, seguida de Galicia (49,17%) y Ceuta (33,61%). Las cantidades jugadas en juegos de gestin privada en Espaa, segn el Ministerio de Interior, es superior a las cantidades jugadas en juegos de gestin pblica, en concreto un 86% superior en 2009. Las grandes cantidades en juegos de gestin pblica, al igual que las jugadas en juegos de gestin privada, son las efectuadas en Madrid (1.515,26 millones de euros), Catalua (1.466,75 millones de euros), Andaluca (1.366,88 millones de euros) y Valencia (1.217,31 millones de euros). Las personas que menos gasto realizan en juegos de azar de gestin pblica, tal y como suceda en juegos de gestin privada, son los residentes en Melilla y Ceuta (9,67 y 11,57 millones de euros, respectivamente), seguidas de La Rioja (77,76 millones de euros) y Navarra (112,87 millones de euros). Las cantidades apostadas en Melilla son 156 veces inferiores a las apostadas en Madrid en 2009. Las cantidades jugadas en el canal internet en juegos de gestin pblica en 2009 son de 29,59 millones de euros y los incrementos soportados son muy altos, en el periodo 2007-2008 un 62,12% y en 2008-2009 103,93%. Las comunidades autnomas que ms incrementos soportan en el periodo 2007-2008 son Asturias y Ceuta, un 6,28% y 6,05% respectivamente. Y los decrecimientos ms relevantes los experimentan Cantabria y Madrid, 2,23% y 2,19% respectivamente. En cuanto a la etapa 2008-2009 los grandes crecimientos son los manifestados en Melilla (4,77%) y Ceuta (3,12%). Los decrecimientos ms signicativos son los de las comunidades de Valencia (4,76%), Canarias (4,07%), Murcia (3,37%) y Baleares (3,07%). Las cantidades jugadas a nivel nacional en juegos de gestin pblica son cinco veces superiores a las jugadas en la O.N.C.E, y las jugadas en juegos de gestin privada son nueve veces superiores a las jugadas en la O.N.C.E, durante el 2009. Se produce un decrecimiento en el periodo 2007-2008 del 2,99% y en 2008-2009 del 5,7% en las cantidades jugadas en la O.N.C.E. Andaluca es la comunidad autnoma que ms gasta en juegos gestionados por O.N.C.E, en 2009, 469,17 millones de euros, continuando con Catalua, 296,6 millones de euros en 2009, Valencia, 252,08 millones de euros y Madrid con 186,65 millones de euros. Por su parte, Ceuta y Melilla gastaron en juegos gestionados por O.N.C.E 3,08 y 3,65 millones de euros en 2009, respectivamente, la Rioja 11,98 millones de euros, Navarra 18,41 millones de euros, y Cantabria 20,43 millones de euros en 2009. En el periodo 2007-2008 las dos nicas comunidades que incrementan las cantidades jugadas en la O.N.C.E son Extremadura y Aragn, un 0,73% y un 0,09% respectivamente. Las dems comunidades reducen las cantidades jugadas en la O.N.C.E. Las cadas ms signicativas se dan en Madrid (6,4%), Ceuta (5,71%), la Rioja (5,05%) y Galicia (4,32%).
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TABLA 16
Juego segn gestin por Comunidad Autnoma

Juegos de Juegos de Variacin Variacin Variacin Variacin Variacin Variacin gestin gestin O.N.C.E 07-08 08-09 07-08 08-09 07-08 08-09 privada pblica Andaluca Aragn Asturias Baleares Canarias Cantabria Castilla y Len Castilla-La Mancha Catalua Valencia Extremadura Galicia La Rioja Madrid Murcia Navarra Pas Vasco Ceuta Melilla Canal Internet Total 2.505,72 658,64 354,13 525,64 936,52 213,12 1.088,24 630,67 2.990,56 2.260,31 405,41 475,77 198,57 3.364,75 629,97 198,63 806,73 27,55 14,09 0,00 18.285,02 -3,24% 7,34% -0,26% 9,03% 1,98% -3,84% 9,74% 24,22% 6,54% 10,08% 54,56% 11,46% 7,83% 6,57% 12,81% 8,79% 3,83% 1,39% 10,48% NA 7,01% -4,78% -9,94% -10,16% -13,54% -11,41% -8,39% -6,98% -7,16% -9,08% -8,53% -6,70% -49,17% 26,49% -4,06% -14,22% -5,17% -9,65% -33,61% -52,95% NA -9,51% 1.366,88 283,95 282,24 194,44 396,79 127,08 709,63 434,39 1.466,75 1.217,31 193,49 567,96 77,76 1.515,26 320,29 112,87 526,85 11,57 9,67 29,59 9.844,77 1,02% 0,37% 6,28% -0,47% 0,90% -2,23% 0,08% 1,25% 0,68% 1,67% 2,20% -0,49% 0,29% -2,19% 2,87% -0,66% -0,22% 6,05% 1,10% 62,12% 0,63% -2,45% -1,90% 0,88% -3,07% -4,07% 0,80% 0,85% -1,50% -2,13% -4,76% 0,58% 0,10% 0,37% -3,30% -3,37% -1,45% -0,51% 3,12% 4,77% 103,93% -2,03% 469,17 33,96 56,79 65,5 119,28 20,43 69,56 67,26 296,6 252,08 62,03 72,23 11,98 186,65 110,77 18,41 60,23 3,08 3,65 1,14 1.980,80 -2,34% 0,09% -0,78% -3,21% -2,88% -3,41% -1,92% -2,36% -3,07% -3,35% 0,73% -4,32% -5,05% -6,40% -2,94% -2,42% -3,57% -5,71% -2,57% ND -2,99% -11,93% 0,03% -2,94% -5,86% -8,70% 1,59% -4,33% -6,62% -4,79% -9,38% 19,36% -2,81% -3,46% 5,46% 16,36% -3,96% -4,18% -11,24% -3,69% ND -5,70%
Fuente: elaboracin propia a partir de datos procedentes del Ministerio del Interior Nota: cifras en millones de euros
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CONCLUSIONES
El estudio tena los siguientes objetivos: 1.- Analizar si es cierto que el consumo de estos tres son sectores apenas se ve afectados por crisis econmicas como la que actualmente estamos atravesando. 2.- Buscar tendencias de consumo en estos tres sectores en pases de nuestro entorno y analizar posibles diferencias. 3.- Analizar si los estereotipos existentes tanto a nivel internacional como entre comunidades en Espaa son ciertos. 4.- Analizar futuras tendencias de consumo de estos productos y servicios en Espaa y en otros pases. De lo analizado en este estudio, se llega a las siguientes conclusiones: Se fuma ms en el Sur que en el Norte de Europa, si bien, se gasta ms en tabaco por persona en pases nrdicos que en pases mediterrneos. Alemanes, austriacos, daneses, belgas y holandeses gastan ms que los italianos en tabaco. En el caso de los portugueses y espaoles, se observa cmo, adems de los pases mencionados anteriormente, se encuentran, entre otros como Suecia, Finlandia o Reino Unido por delante, en lo que a gasto en tabaco por persona se reere. Sin embargo, de los pases mediterrneos, el menor consumidor de cigarrillos por habitante es Portugal con 1.345 (67 cajetillas al ao o 4 cigarrillos al da), mientras que de los pases centroeuropeos, escandinavos o anglosajones, Alemania es la que presenta un consumo ms alto con 1.210 cigarrillos por persona y ao (61 cajetillas al ao y 3 cigarrillos al da). El tabaco no se comporta en todos los mercados que ms estn sufriendo la crisis nanciera internacional como un sector anti cclico.
En los pases que ms sufren la crisis econmica del Sur de Europa, el tabaco se comporte como el sector anti cclico que se supone que es, manteniendo el consumo, mientras que en los pases anglosajones ms castigados, el
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consumo real de tabaco cae, perdiendo este sector su caracterstica de anti cclico. Los pases en los que ms alcohol se consume por habitante son Repblica Checa, Irlanda y Alemania con 164,96, 144,76 y 142,46 litros.
Espaa ocupa la mitad de la tabla, quedando por debajo de pases como Austria, Rumana, Dinamarca, Blgica o Portugal y por encima de Estados Unidos, Francia, Grecia o Japn. El sector del alcohol no se ha comportado en esta crisis como el sector anti cclico que se le presupone.
Si bien se han producido incrementos en el gasto por habitante en euros en alcohol, en los pases que ms estn sufriendo los efectos de la crisis, estos se deben a subidas en las tasas impositivas que gravan el alcohol y no en un mayor consumo por parte de los ciudadanos de estos pases. Es decir, el sector del alcohol, no es anti cclico, o no lo es, al menos, en esta crisis. El sector del juego no se ha comportado en todos los pases como un sector anti cclico.
De los pases estudiados que estn sufriendo con mayor fuerza los efectos de la crisis: Espaa, Italia, EEUU y Reino Unido, slo en Italia el comportamiento del sector ha sido el propio de un sector anti cclico. Los canadienses son los que ms gastan por habitante en juego, si bien los chinos los que mayor esfuerzo relativo realizan en actividades relacionadas con el juego. Los canadienses los que mayor presupuesto destinan a actividades relacionadas con el juego con 375 por persona. Les siguen italianos y japoneses con 308,03 y 278,68 respectivamente. Los chinos son los que mayor esfuerzo relativo realizan en el momento de gastar su dinero en actividades relacionadas con el juego, al destinar un 1,28% de su PIB per cpita. Les siguen italianos y canadienses con ratios del 1,21% y 1,08% respectivamente.
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A mayor nivel de estudios, mayor es el gasto medio por persona en bebidas alcohlicas en nuestro pas
Este hecho se debe a que mayor nivel de estudios supone tambin mayor nivel de ingresos y por tanto la adquisicin de bebidas alcohlicas de mayor calidad y tambin mayor precio. En Espaa, en cifras totales, los hombres gastan ms en alcohol y en tabaco que las mujeres, aunque esta tendencia parece estar cambiando en edades comprendidas entre los 16 y los 44. Las mujeres jvenes beben y fuman ms que los hombres de su mismo rango de edad, o, al menos gastan ms en tabaco y bebidas alcohlicas. Sin embargo, a partir de los 45 aos, se observa como los hombres fuman y beben ms que las mujeres, una imagen muy tradicional de nales del siglo pasado, que parece haber cambiado en los ltimos aos de una manera muy signicativa. El futuro muestra un cambio claro de tendencia. En no muchos aos, las mujeres gastarn ms en tabaco y alcohol en Espaa que los hombres. Los espaoles que ms gastan en tabaco son los andaluces, madrileos y castellano-manchegos con cifras de 199,94, 193,63 y 182,75 por persona respectivamente. Canarios, navarros y castellano-leoneses son los espaoles que menos gasto por persona en tabaco presentan con 96,61, 126,57 y 133,03. Andaluces, extremeos y castellano-manchegos son los que mayor parte de sus ingresos dedican, de media, al consumo de tabaco en nuestro pas. En el lado contrario se encuentran Navarros, Vascos y Canarios cuyo consumo medio por habitante no llega a suponer ms del 0,59% de sus ingresos. Las tres Comunidades Autnomas con mayor gasto en alcohol por habitante son Catalua (77,89), Pas Vasco (73,55) y Baleares (73,29).
Las regiones en las que menor este gasto son Ceuta y Melilla, Castilla-La Mancha y Canarias con 33,94, 48,25 y 53,20 por persona respectivamente. En cuanto a las otras tres grandes Comunidades de Espaa en lo referente a po-
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blacin, Madrid, Andaluca y Comunidad Valenciana, las dos ltimas muestran cifras de mayor relevancia con cifras de gasto de 69,81 y 69,29, mientras que Madrid se queda en la parte media de la tabla con una cifra de gasto en bebidas alcohlicas por persona de 63,96. Los espaoles con mayor gasto por habitante en juego son los madrileos, los riojanos y los castellano manchegos con cifras de gasto por persona de 112,43, 98,24 y 85,73 respectivamente. En el lado contrario se encuentran catalanes, ceutes y melillenses y los ciudadanos de Baleares con 50,07, 53,80 y 55,50 por persona respectivamente. Los espaoles que mayor cantidad de sus ingresos destinan a actividades relacionadas con el juego son castellano-manchegos, valencianos y riojanos, si bien ninguno llega a gastar un 0,50% de su PIB per cpita en estos servicios.
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BIBLIOGRAFA
La Deuda Pblica. Anlisis del caso espaol y revisin de la zona euro. Lnea Perspectivas. Documento 04/2011. ISSN: 1989-9580. Strategic & Research Center EAE Business School. Casinos y juego en Espaa. Perl de industria. Cdigo de referencia: 01802019. Marzo 2010. Datamonitor. Casinos y juego en Alemania. Perl de industria. Cdigo de referencia: 01652019. Mayo 2011. Datamonitor. Casinos y juego en Blgica. Perl de industria. Cdigo de referencia: 01602019. Mayo 2011. Datamonitor. Casinos y juego en Canad. Perl de industria. Cdigo de referencia: 00702019. Mayo 2011. Datamonitor. Casinos y juego en China. Perl de industria. Cdigo de referencia: 0099-2019. Mayo 2011. Datamonitor. Casinos y juego global. Perl de industria. Cdigo de referencia: 0199-2019. Mayo 2011. Datamonitor. Bebidas alcohlicas global. Perl de industria. Cdigo de referencia: 01992201. Mayo 2010. Datamonitor. Tabaco global. Perl de industria. Cdigo de referencia: 0199-0817. Junio 2010.
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ANEXOS TASAS IMPOSITIVAS QUE GRAVAN EL CONSUMO DE TABACO, JUEGO Y ALCOHOL EN ESPAA
Para una mejor comprensin de la situacin de los tres sectores tratados en el presente estudio, se incluye el presente anexo, que trata el comportamiento del Estado frente al consumo de estos productos y servicios, en lo que se reere al Impuesto sobre el Valor Aadido, las leyes prohibitorias24 y a los impuestos especiales. El IVA es, al igual que en el caso de cualquier otro producto de consumo, uno de los impuestos que mayor repercusin tiene en el precio nal que paga el consumidor. Por ello, se le da un tratamiento particular en este anexo. La Ley 37/199225 del 28 de diciembre regula el impuesto sobre el valor aadido. La subida ms reciente de los tipos impositivos del IVA se produjo el 1 de julio de 2010, hasta entonces los tipos eran los siguientes: tipo general 16%, tipo reducido 7% y tipo superreducido 4%. Con efectos desde el 01/07/2010 y vigencia indenida, se distinguen tres tipos impositivos, segn el bien o servicio de que se trate: Tipo general: 18%, es el tipo que se aplica por defecto cuando no resulta aplicable ninguno de los otros tipos. Afecta en especial a bebidas alcohlicas, tabaco, animales dedicados a festejos taurinos, maquinaria agrcola, forestal o ganadera. CD. Aparatos para diagnstico y seguimiento de embarazos. Servicios de radio y televisin. Tipo reducido: 8%, se aplica a los siguientes productos: Alimentos en general, salvo los que tributan al tipo reducido; bebidas refrescantes; animales destinados a consumo humano y reproductores; bienes utilizados en actividades agrcolas, ganaderas o forestales, como semillas o fertilizantes. Aparatos como lentillas, gafas graduadas, elevadores para minusvlidos y para el diagnstico de enfermedades. Asistencia sanitaria, servicios dentales. Importaciones de objetos de arte, antigedades. Servicios de peluquera. Entrega de viviendas, incluidos garajes y anexos. Construccin de viviendas (entre promotor y contratista). Servicios prestados por artistas y tcnicos. Servicios de asistencia social. Servicios deportivos. Servicios culturales y recreativos, exposiciones y ferias. Servicios funerarios. Hostelera y restauracin, limpieza en vas y jardines pblicos y recogida de basuras. Transporte de viajeros y de utilizacin de autopistas.
24 http://www.medicosypacientes.com/colegios/2011/04/11_04_04_cnpt 25 http://noticias.juridicas.com/base_datos/Fiscal/l37-1992.html
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Tipo superreducido: 4%, se aplica a artculos de primera necesidad, por lo que el Gobierno ha decidido mantener el tipo en el 4%. Se incluyen dentro de este tipo los siguientes productos: pan comn, masa de pan congelada, leche, queso, huevos, frutas, verduras, hortalizas, legumbres y tubrculos. Libros, revistas y peridicos. Material escolar, salvo productos electrnicos; medicamentos para uso humano. Vehculos para minusvlidos, sillas de ruedas y para transporte de colectivo de minusvlidos. Prtesis, ortesis e implantes. Viviendas de proteccin ocial. El tabaco y las bebidas alcohlicas son gravados mediante impuestos especiales. Estos impuestos especiales estn regulados en Espaa por la Ley 38/1992, de 28 de diciembre, de Impuestos Especiales. Sin embargo, esta Ley no se ocupa exclusivamente de la casustica relativa a alcohol y el tabaco, sino que engloba los gravmenes especiales sobre un espectro ms amplio de objetos imponibles. En esta misma Ley se recoge el tratamiento impositivo sobre hidrocarburos (CAPTULO VII. impuesto sobre hidrocarburos) sobre la electricidad (CAPTULO IX. impuesto sobre la electricidad), sobre determinados medios de transporte (TTULO II. impuesto especial sobre determinados medios de transporte) as como sobre el carbn (TTULO III. impuesto especial sobre el carbn). La diferencia reseable es que mientras los otros tipos gravados son lo que se poda denominar bsico, el impuesto especial sobre el alcohol y el tabaco recaen sobre productos que podramos denominar como ms prescindibles. En su exposicin de motivo, ya dice la propia Ley que estos impuestos indirectos complementan al IVA: Esta modicacin afecta a los impuestos especiales de fabricacin que constituyen, junto con el Impuesto sobre el Valor Aadido, las guras bsicas de la imposicin indirecta y se conguran como impuestos sobre consumos especcos, gravando el consumo de unos determinados bienes, adems de lo que lo hace el I.V.A. en su condicin de impuesto general. Este doble gravamen se justica en razn a que el consumo de los bienes que son objeto de estos impuestos genera unos costes sociales, no tenidos en cuenta a la hora de jar sus precios privados, que deben ser sufragados por los consumidores, mediante una imposicin especca que grave selectivamente estos consumos, cumpliendo, adems de su funcin recaudatoria, una nalidad extrascal como instrumento de las polticas sanitarias, energticas, de transportes, de medio ambiente, etc. Las bebidas alcohlicas pagan un impuesto distinto segn el tipo de bebida que sean y la graduacin de la bebida. La ley distingue entre impuesto sobre la cerveza, impuesto sobre el vino y productos fermentados, impuesto sobre productos intermedios e impuesto sobre alcohol y bebidas derivadas.
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PRODUCTO Cerveza o mezcla Cerveza Productos intermedios (*) Productos intermedios (*) Bebidas de alta graduacin
GRADUACIN <0,5% >0,5% 1,2-15 % 15-22 % >22 %
IMPOSICIN Exento Entre 2,75 y 9,96 por hectolitro 33,32 por hectolitro (Pennsula y Baleares) 55,33 /hectolitro (Pennsula y Baleares) 830,25 /hectolitro en Pennsula y Baleares 649,66 /hectolitro en Canarias
(*) Los productos intermedios son aquellos que teniendo un porcentaje de alcohol entre el 1,2 y el22 no entran en la anterior clasicacin. Normalmente estos productos han necesitado el aadido de alcohol para su elaboracin, como es el caso del vermut.
El impuesto sobre las labores del tabaco grava aquel tabaco que est fabricado para ser fumado o es susceptible de serlo. Se consideraran excluida de esta denicin los dems usos (mascar, aspirar, en rama sin elaborar, etc.). Tienen la consideracin de labores del tabaco los cigarros y cigarritos (tambin llamados puros), los cigarrillos, la picadura na para liar y los dems tabacos para fumar. Este concepto queda denido en el artculo 81 de la Ley, cuya redaccin ha quedado recientemente modicada con la Ley 39/2010, de 22 de diciembre, de Presupuestos Generales del Estado para el ao 201126. En cuanto a la carga impositiva, el caso del tabaco es diferente que el resto de impuestos especiales: se pagan dos impuestos, uno por unidad y otro proporcional al precio. Este caso se da concretamente para los cigarrillos. As, el impuesto se grave de la siguiente manera:
TIPO Cigarros y cigarritos Cigarrillos Picadura para liar Dems labores del tabaco IMPUESTO (%) 13,5% PVP 57 % PVP 41,5% PVP 25% PVP 8,20 /1000 unidades IMPUESTO (por unidad)
Ley 13/2011, de 27 de mayo, de regulacin del juego27 es la ltima novedad legislativa que trata el tema impositivo en lo que se reere al juego. El Hecho imponible que se dene en dicha Ley se redacta en su artculo 46 de la siguiente manera: Constituye el hecho imponible la autorizacin, celebracin u organizacin de los juegos, rifas, concursos, apuestas y actividades de mbito
26 http://noticias.juridicas.com/base_datos/Fiscal/l39-2010.html 27 http://noticias.juridicas.com/base_datos/Admin/l13-2011.html
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estatal, reguladas en el apartado 1 del artculo 2, as como las combinaciones aleatorias con nes publicitarios o promocionales, asimismo, de mbito estatal, pese a la exclusin del concepto de juego, reguladas en la letra c del apartado 2 del mismo artculo, sin perjuicio de los regmenes forales de Concierto y Convenio Econmico vigentes en los Territorios Histricos del Pas Vasco y de Navarra, respectivamente y de lo dispuesto en los Tratados o Convenios Internacionales que hayan pasado a formar parte del ordenamiento interno. As mismo se entienden como supuestos de no sujecin los juegos de lotera de mbito estatal, con independencia del operador, pblico o privado, que los organice o celebre. En todo caso, quedarn sujetos al impuesto cualesquiera otros juegos distintos de la lotera de mbito estatal que sean organizados o celebrados por los operadores a que se reere el prrafo anterior. A la hora de denir el concepto legal de juego, cabe destacar que este se subdivide en tres grandes categoras: 1) Loteras y Apuestas del Estado y ONCE (entre los dos representan el 35% del juego en Espaa). la lotera afrontar un cambio de identidad. Loteras y Apuestas del Estado, de titularidad estatal, se convertir en una sociedad empresarial pblica. Eso permitir abrirla a la participacin del sector privado en el capital, un aspecto que la ministra solo desliz al nal de la comparecencia y que abre la puerta a una privatizacin, al menos parcial, del negocio. El paso a sociedad empresarial se certicar en los Presupuestos para 2011 que el Consejo de Ministros aprobar el prximo viernes. 2) Los casinos, los bingos y las mquinas recreativas, que se rigen por normativa autonmica y abonan diferentes tasas. 3) Juego on line. Las leyes van dirigidas a reducir el consumo de este tipo de bienes debido al dao que el consumo de estos productos puede provocar en la salud de aquellos que los consumen. Sin embargo, por otro lado, los ingresos que recibe el gobierno son cuantiosos. En 2010 se recaud, proveniente del consumo de tabaco, alcohol y juego, un total de 9.842 millones de euros, de los cuales 7.996 millones de euros provenan de los impuestos especiales y 1.876 millones de euros del IVA28, con un aumento del 4,19% respecto al 2009, ingresando alrededor de 115.000 millones de euros desde 1990 procedentes del consumo de tabaco. Para el ao 2011 el gobierno ha previsto una recaudacin por impuestos especiales que gravan los cigarrillos superior a la del 2010 en 780 millones de euros, pero si las ventas de cigarrillos siguen cayendo como lo han hecho los dos primeros meses del 2011 (26,5%), la recaudacin caer un 14,8% respecto
28 http://www.lavanguardia.com/economia/20110118/54103121836/la-ley-antitabaco-no-reduce-la-recaudacion-por-impuestos-a-los-fumadores.html
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al ao 201029, unos 1.100 millones de euros menos. La cantidad que recauda el gobierno procedente del consumo del tabaco ronda el 80% del precio de este, el 11,5% se destina al fabricante y un 8,5% al estanquero, siendo el tabaco es el producto de venta legal que ms scalidad soporta en nuestro pas. Esta alta scalidad tiene tambin sus contrapartidas. Segn Altadis, el mercado de contrabando de cigarrillos rubios ha pasado de representar un 0,5% del total de las ventas de cigarrillos rubios en 2009 a un 4,2% en 2010, un porcentaje que se ha elevado hasta el 5,8% en los dos primeros meses de 201130. Para entender la situacin impositiva sobre el tabaco en nuestro pas, se hace necesaria una pequea retrospectiva. En 2005 entr en vigor el Convenio Marco de la Organizacin Mundial de la Salud para el Control del Tabaco31, con el objetivo de luchar contra el consumo del tabaco y los estragos que provoca. El convenio fue rmado por los estados miembros y la Comunidad Europea, ya lo han suscrito 172 pases, entre ellos Espaa. En nuestro pas se aprob la primera ley restrictiva sobre el tabaco en 1988 (REAL DECRETO 192/1988, de 4 de marzo)32, con el que se prohibi fumar en colegios, hospitales (salvo en las zonas habilitadas) y en los transportes colectivos, urbanos e interurbanos en los que haya gente que vaya de pie. Estas medidas se aprobaron debido a que casi la mitad de la poblacin espaola era fumadora33. Dicho Real Decreto fue modicado con el REAL DECRETO 1293/1999, de 23 de julio34, segn el cual se prohbe fumar en autocares y en vuelos comerciales nacionales. Con el REAL DECRETO 548/2003, de 9 de mayo35 se crea la Comisin Intersectorial de Direccin y el Comit Ejecutivo para el desarrollo del Plan Nacional de Prevencin y Control del Tabaquismo 2003-2007, cuyos objetivos, entre otros, son: prevenir la incorporacin de nuevos fumadores, retrasar la edad de inicio del hbito de fumar, facilitar el abandono de la dependencia tabquica y proteger la salud de la poblacin del aire contaminado por el humo de tabaco36. La Ley 28/2005, de 26 de diciembre37 prohibi la publicidad, promocin y patrocinio de los productos del tabaco, y la venta a menores de 18 aos. Adems aument la li29 http://www.diariodenavarra.es/noticias/mas_actualidad/economia/el_estado_recaudara_300_ millones_menos_por_impuestos_tabaco_2011_por_caida_ventas.html 30 http://www.elmundo.es/elmundo/2011/04/27/economia/1303910341.html 31 http://www.who.int/tobacco/framework/WHO_fctc_spanish.pdf 32 http://noticias.juridicas.com/base_datos/Derogadas/r1-rd192-1988.html 33 http://www.antena3.com/noticias/sociedad/inicios-ley-tampoco-fueron-faciles_2011010800021.html 34 http://www.msps.es/ciudadanos/proteccionSalud/adolescencia/docs/RD_1293_99.pdf 35 http://noticias.juridicas.com/base_datos/Admin/rd548-2003.html 36 http://www.msc.es/biblioPublic/publicaciones/recursos_propios/resp/revista_cdrom/vol77/ vol77_4/RS774C_454Objetivos.pdf 37 http://noticias.juridicas.com/base_datos/Admin/l28-2005.html
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mitacin de fumar en lugares pblicos donde se vendan o preparen alimentos, y obligaba a los locales de ms de 100 metros cuadrados que habilitaran zonas para fumadores, quedando la venta de tabaco limitada a estancos y mquinas expendedoras ubicadas en establecimientos donde se permite fumar. Con el Real Decreto-ley 2/2006, de 10 de febrero, se eliminan las zonas de habilitadas para fumar de los colegios y hospitales, se prohbe fumar en los lugares de trabajo, salvo al aire libre. La Ley 42/2010, de 30 de diciembre38, establece que queda prohibido fumar en ningn lugar de los colegios ni hospitales aunque sea al aire libre, queda prohibido fumar en los bares, excepto al aire libre y se prohbe tambin en las reas de juegos de los parques.
Este informe ha sido elaborado por el Strategic Research Center de EAE Business School, cuyo objetivo es crear y difundir investigaciones aplicadas de calidad para aportar conocimiento a los campos claves de la gestin empresarial.
38 http://www.boe.es/boe/dias/2010/12/31/pdfs/BOE-A-2010-20138.pdf
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La inversin en tabaco, alcohol y juego

Visin y anlisis desde el punto de vista internacional y autonmico

Documento 07/2011 ISSN: 1989 - 9580

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EL TABACO, EL ALCOHOL Y EL JUEGO EN EL CONTEXTO INTERNACIONAL

Segmentacin del mercado de tabaco en euros a nivel global, 2009

Fuente: elaboracin propia a partir de datos procedentes de Datamonitor

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Segmentacin del mercado mundial del alcohol en euros 2009

Cerveza, sidra y bebidas alcohlicas aromatizadas

Fuente: elaboracin propia a partir de datos procedentes de Datamonitor

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Segmentacin del mercado global del juego en euros, 2010

Fuente: elaboracin propia a partir de datos procedentes de Datamonitor

8 En base a cifras procedentes de Datamonitor. 9 Segn cifras de Datamonitor

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SITUACIN DEL CONSUMO DE TABACO EN EL MARCO INTERNACIONAL

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Consumo de tabaco por habitante en euros

104,81 104,29 114,08

193,77 177,40 190,08 191,06 211,73

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Consumo anual de cigarrillos por persona

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11 Cifras de base de datos Datamonitor

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12 Segn cifras de la base de datos Datamonitor

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CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHLICAS EN EL MUNDO

13 Segn cifras del Fondo Monetario Internacional

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Consumo de alcohol en litros por habitante

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Consumo de alcohol por persona en euros

17 Segn cifras de base de datos Datamonitor

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JUEGO Y CASINOS A ESCALA INTERNACIONAL

Gasto en euros en actividades relacionadas con el juego por habitante

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18 Datos procedentes de base de datos Datamonitor

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VI. EL CONSUMO EN TABACO, JUEGO Y ALCOHOL EN ESPAA

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Gasto en tabaco, alcohol y juego en Espaa

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VII. EL GASTO EN TABACO Y ALCOHOL DE LOS ESPAOLES

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Gasto medio por persona en tabaco y alcohol en funcin de la procedencia

142,00 153,09 160,28 167,00

136,60 145,92 150,05 155,00

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