TEKS LAPORAN HASIL WAWANCARA

BUDIDAYA

IKAN KONSUMSI

LUCKY MASRO PURBA

NURSIA MARSAULINA PANJAITAN

FAREL ANDREAS SITOHANG

JELITA SIMANULLANG

BRYAN NICOLAS MARBUN

NIDIA ANGELINA LUMBAN GAOL

RISVIANNEY AGUST HASIBUAN

YENNI SANESI PARHUSIP

 PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Wawancara

Kegiatan budidaya ikan saat ini merupakan salah satu usaha ekonompi produktif
bagi masyarakat. Segmen usaha budidaya ikan berdasarkan proses produksinya dibagi
menjadi tiga kelompok Permintaan ikan konsumsi seperti ikan lele, ikan mujair, ataupun
ikan mas yang semakin meningkat menjadikan peluang usaha sangat terbuka bagi para
pelaku usaha pembesaran . Kondisi ini membuat para petani pembenihan ikan konsumsi
untuk semakin memanfaatkan usaha pembesaran produknya.
Puji syukur, kita kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat rahmat-Nya
kami dapat mempunyai kesempatan untuk melaksanakan kegiatan wawancara dengan
pembudi daya ikan di Jl. Pakkat-Dolok Sanggul (Nanggumba), Kecamatan Pakkat.
Keg=iatan wawancara ini merupakan tugas yang diberikan dalam rangka memenuhi tugas
Prakarya dan Kewirausahaan (PKWU).
Adapun tujuan dari wawancara itu sendiri adalah untuk memperoleh informasi
dari narasumber mengenai topik pembicaraan. Kami mengambil sebuah topik Teknik
Budidaya Ikan Konsumsi, oleh karenanya kami mewawancari pembudi daya ikan di
daerah Nanggumba.
Dengan terlaksananya kegiatan wawancara ini harapan kami bisa memenuhi tugas
Prakarya dan Kewirausahaan (PKWU) dan mendapatkan nilai baik, serta hasil yang kami
dapatkan menjadi ilmu baru bagi pembaca.

B. Tujuan Wawancara
Adapun tujuan dari kegiatan wawancara yang kami lakukan adalah:
 Mengetahui lebih dalam tentang teknik budidaya ikan konsumsi.
 Memahami dan menguasai teknik-teknik dalam wawancara.
 Memperoleh informasi.
 Memenuhi tugas Prakarya dan Kewirausahaan (PKWU).

C. Topik Wawancara
Topik kegiatan wawancara ini adalah Budi Daya Ikan Konsumsi.

D. Waktu dan Tempat Wawancara

Kegiatan wawancara ini dilaksanakan pada:
Hari/Tanggal : Sabtu, 5 November 2022
Pukul : 15.30 WIB - selesai
Tempat : Jl. Pakkat – Dolok Sanggul (Nanggumba)
 HASIL WAWANCARA
A. Narasumber
Nama : Op. Gabriel Barasa
Alamat : Jl. Pakkat-Dolok Sanggul
Pekerjaan : Pembudi daya ikan konsumsi

B. Pewawancara
Wawanacara ini dilaksanakan oleh tim yang terdiri dari:
Pewawancara : Lucky Masro Purba
Nursia Marsaulina Panjaitan
Risvianney Agust Hasugian
Bryan Nicolas Marbun
Farel Andreas Sitohang
Pencatat : Nidia Angelina Lumban Gaol
Jelita Simanullang
Dokumentasi : Yenni Sanesi Parhusip

C. Hasil Wawancara
Bapak Op. Gabriel Barasa adalah seorang pembudidaya ikan mujair dan ikan mas.
Beliau memiliki kolam sebanyak 4 dengan ukuran meter.
Beliau melakukan proses pembenihan ikan dengan pembinahan alami. Dalam
proses pembenihan ikan, sarana dan prasarana yang digunakan adalah kolam, induk
betina dan jantan yang terpilih, dan pelet.
1. Teknik Pembenihan Ikan Mujair
a. Buatlah kolam berukuran 3×4 meter
dengan kedalaman 60 cm.
b. Masukkan induk yang terpilih ke
kolam. Jumlah induk betina lebih
banyak dibandingkan dengan induk
jantan.
c. Di dalam kolam dimasukkan lumpur
halus agar induk ikan agar dapat membentuk sarang.
d. Ketika terjadinya proses pembuahan, induk betina akan mengumpulkan dan
menjaga sel telur didalam mulut mereka, mulai dari masa inkubasi hingga
telur tersebut menetas.
e. Proses inkubasi berlangsung selama 3-5 hari dan setelah proses tersebut
terjadi, maka telur akan menetas dan menjadi larva.
f. Setelah larva ikan menginjak usia 2 minggu, maka mereka sudah bisa dilepas
dari induknya agar dapat belajar mencari makan sendiri.
Untuk pembenihan ikan mas itu tidak dilakukan pembenihan, karena beliau
membelinya.
DOKUMENTASI