Rendimiento de los materiales

El rendimiento es una proporcin entre el resultado obtenido y los medios que se utilizaron. Se trata del producto o la utilidad que rinde alguien o algo. Aplicado a una persona, el trmino tambin hace referencia al cansancio o a la falta de fuerzas. En el mbito de las empresas, la nocin de rendimiento refiere al resultado que se obtiene por cada unidad que realiza una actividad, ya sea un departamento, una oficina o un nico individuo. Cabe destacar que el concepto de rendimiento se encuentra vinculado al de efectividad o de eficiencia. La efectividad mide la capacidad de alcanzar un efecto deseado. La eficiencia, por su parte, hace referencia a la capacidad de alcanzar dicho efecto con la menor cantidad de recursos posibles. Variaciones en la mezcla y en rendimiento: materiales y mano de obra: En el caso de algunos procesos de produccin es posible sustituir un insumo de materiales directos por otro o un tipo de mano de obra directa por otro. Por lo general, una especificacin de una mezcla estndar identifica la proporcin de cada material directo y la proporcin de cada tipo de mano de obra directa que debera emplearse para elaborar el producto. Por ejemplo, al producir una bebida de frutas de naranja y de pia, la mezcla estndar de materiales directos puede requerir 30% de pia y 70% de naranja, mientras que la mezcla estndar de mano de obra directa puede requerir 33% de mano de obra para la preparacin de las frutas y 67% de la mano de obra para el procesamiento de las frutas. Como es claro, dentro de lmites razonables, es posible hacer sustituciones de los insumos. Sin embargo, la sustitucin de los materiales directos o de la mano de obra directa puede producir variaciones en la mezcla y en el rendimiento. Una variacin en la mezcla se crea siempre que la mezcla real de insumos difiera de la mezcla estndar. Una variacin en el rendimiento ocurre cuando el rendimiento real (produccin final) difiere del rendimiento estndar. En el caso de los materiales directos, la suma de las variaciones en la mezcla y en el rendimiento es igual a la variacin en el Consumo de los materiales directos; en el caso de la mano de obra directa, la suma es la variacin en eficiencia de la mano de obra directa.

Rendimiento histrico

En la produccin se refiere al resultado de la evaluacin de los productos a lo largo de un periodo de tiempo que puede ser mensual, bimensual, trimestral, cuatrimestral, anual, etc. Para obtener un rendimiento o calidad neta del producto. De esta manera llevar un control y no permitir que al producto disminuya su rendimiento aunque se rindan materiales, costos o mano de obra.

Evaluacin estadstica de los resultados

Cuando usar una evaluacin estadstica de los resultados? Usarse cuando el estudio requiera describir aspectos o caractersticas de la realidad de modo local o global pero que la descripcin de estas caractersticas no sean tpicas de un solo elemento de la poblacin sino que lo sean de la poblacin misma. Un ejemplo tpico es el estudio del comportamiento de una materia prima para la elaboracin de un producto final contra el comportamiento de la misma materia prima pero en varios productos. En otras palabras se requiere de un estudio estadstico cuando el fenmeno que se evala se presenta con regularidad de modo que el uso de las frecuencias de repeticin de la aparicin de las caractersticas sea esencial para el diagnstico de esa realidad local o global. Tipos de evaluacin estadstico Se distinguen tres tipos de anlisis estadstico segn el nmero de variables que se analicen conjuntamente; univariado, bivariado y multivariado. Qu es evaluar? Se entiende por evaluar la descomposicin del todo en partes de modo tal de evaluar cada una para luego integrarlas en la interpretacin. Por ejemplo cuando se observa que una producto bajo su calidad y tambin se observa que se sustituy materia prima, se habr realizado el anlisis parcial del estado general del producto (ya que se evaluaron dos caractersticas) pero que puede llevar a concluir (interpretar) que la el productos solo se produce con un tipo de materia prima y que mantenga su calidad. Como se observa, la decada en la calidad y la sustitucin de la materia prima se han de observarse separadamente ya que cada caracterstica goza de entidad propia. En conclusin todo evaluacin comienza siendo parcial y termina siendo integrador en la interpretacin.

Definicin del requerimiento como parmetro de medicin

La planificacin de los requerimientos de material es un Sistema de Planificacin y Administracin, usualmente asociada con un software basado en la planeacin de la produccin y el sistema de control de inventarios usado para los procesos de manufactura gerencial. Tiene el propsito de que se tengan los materiales requeridos, en el momento requerido para cumplir con las rdenes de los clientes. El proceso genera una lista de rdenes de compra sugeridas, un reporte de riesgos de material. Programa las adquisiciones a proveedores en funcin de la produccin programada. Es un sistema que intenta dar a conocer simultneamente tres objetivos:

Asegurar materiales y productos que estn disponibles para la produccin y entrega a los clientes. Mantener los niveles de inventario adecuados para la Operacin. Planear las actividades de manufactura, horarios de entrega y actividades de compra.

Objetivos mediante la medicin Determina cuntos componentes se necesitan, as como cundo hay que implantar o llevar a cabo el Plan Maestro de Produccin. Traduccin en rdenes concretas de compra y fabricacin para cada uno de los productos que intervienen en el proceso productivo y de las demandas externas de productos finales. Tiene como objetivo:

Disminuir inventarios. Disminuir los tiempos de espera en la produccin y en la entrega. Determinar obligaciones realistas. Incrementar la eficiencia. Proveer alerta temprana. Proveer un escenario de planeamiento de largo plazo.

Debe satisfacer las siguientes condiciones

Asegurarse de que los materiales y productos solicitados para la produccin son repartidos a los clientes. Mantener el mnimo nivel de inventario. Planear actividades de: o Fabricacin. o Entregas. o Compras.

Las principales entradas de informacin son: 1 Programa Maestro de Produccin. 2 Inventarios. 3 Lista de Materiales.

Porcentaje de eficiencia
Un porcentaje de eficiencia es la cantidad que corresponde proporcionalmente a una parte de cien o a la cantidad de rendimiento til que brindan cien unidades de algo en su estado normal, que seria la relacin entre los resultados obtenidos (ganancias, objetivos cumplidos, productos, etc.) y los recursos utilizados (horashombre, capital invertido, materias primas, etc.)

El requerimiento estndar
El requerimiento estndar es una caracterstica de algunos objetos que es necesaria cumplir para poder beneficiarse al mximo de ste. Es un error extendido el pensar que no cumplir el requerimiento no otorga ningn beneficio por su uso, el beneficio es limitado pero no inexistente. As para mantener la calidad de un producido en necesario un requerimiento estndar de materia prima, y para mantener a la empresa en un margen deseado necesito de un requerimiento de produccin estndar.

El programa de compras
El programa o poltica de compras de una empresa hace referencia a la programacin de las compras que le vamos a hacer a nuestros proveedores, para un periodo de tiempo determinado, de los insumos o productos que vamos a necesitar para la produccin o comercializacin de nuestros productos (bienes o servicios). El programa de compras debe tomar en cuenta, adems de la cantidad de productos que vamos a producir o comercializar, nuestra capacidad financiera, administrativa, logstica, y de disposicin o capacidad fsica de los almacenes. OBJETIVOS DEL PROGRAMA DE COMPRAS Entre otros: * Establecer de antemano las cantidades de productos a comprar, para colocar las rdenes de compra en la debida oportunidad. * Evitar el desabastecimiento de productos, ya sea para la continuidad de la produccin o el desabastecimiento del mercado por la falta de productos terminados o de productos semi-elaborados (en caso de que sea empresa que vende insumos industriales). *Negociar con la debida anticipacin, los precios, condiciones de pago y servicio de atencin que nos darn los proveedores. * Poner en alerta a los proveedores para que tambin ellos no se queden cortos con sus inventarios, los que servirn para que nos puedan atender con nuestra demanda. * Poner en aviso al Depto. de Finanzas sobre las necesidades de efectivo para pagar a los proveedores. * Dar a conocer a los encargados de las bodegas (Almacenes) las cantidades que se manejarn en el ao y se puedan establecer las necesidades de espacio para el almacenaje de materiales o productos

Presupuesto de Produccin
Generalidades: Una vez que ha sido elaborado el presupuesto de ingresos se procede a trabajar el presupuesto de produccin o el de compras segn sea una empresa industrial o comercial. Dicho presupuesto es sumamente importante ya que de este se derivarn una serie de parmetros para todos los dems presupuestos que se elaborarn posteriormente. Toda vez que ventas ha efectuado sus estudios de mercado, el estudio del entorno externo y el anlisis interno, con los objetivos y las metas fijadas y determinado la demanda a cubrir se presentar el presupuesto al comit

presupuestal para que produccin determine la posibilidad de cubrir con los requerimientos y elabore su propio programa. Los planes de ventas, produccin y las polticas de inventarios deben estar coordinados para lograr una combinacin adecuada entre el volumen de produccin y el costo de la misma (lotes econmicos). Presupuesto de Produccin Un plan de produccin entraa a su vez, el desarrollo de polticas sobre los niveles eficientes de produccin, uso de las instalaciones fabriles y niveles de los inventarios (artculos terminados y produccin en proceso). Dependiendo de este programa de produccin se fijar por ejemplo; la mejor temporada para otorgar las vacaciones y los cursos de capacitacin, el perodo en que se requerir de personal eventual o del pago de horas extras, la necesidad de ampliar el mercado para utilizar capacidad de produccin excedente, o por el contrario el fraccionamiento del mercado por falta de capacidad productiva para cubrirlo, etc. Existen diferentes criterios respecto al manejo de la capacidad productiva en las industrias de transformacin, intervienen muchas veces no slo la capacidad instalada y utilizada de la planta sino tambin el tipo de proceso de fabricacin, la tecnologa aplicada, y hasta el estilo de la gerencia. Bsicamente contamos con dos tendencias respecto al manejo de la capacidad productiva, por un lado se puede fabricar slo lo que se necesita para cubrir el mercado y mantener una existencia preestablecida en inventarios, (presupuesto de produccin flexible) y por otro lado se puede fabricar a un ritmo constante, continuo, manteniendo al personal siempre en un ritmo de trabajo establecido (presupuesto de produccin rgido) permitiendo que en el inventario exista un movimiento hacia arriba o hacia abajo segn sea la temporalidad de las ventas. Existe una reciprocidad en el manejo de los inventarios y de la produccin en donde si se elige trabajar con produccin flexible tenemos que predeterminar el inventario requerido lo que constituira un inventario rgido, en tanto que si se desea que la produccin sea rgida entonces el inventario se comportar de una manera flexible para absorber o cubrir segn sea el caso el diferencial entre lo producido y lo vendido.

Polticas del Inventario

En la mayora de los negocios, los inventarios representan una inversin relativamente alta y producen efectos importantes sobre todas las funciones principales de la empresa. Cada funcin tiene a generar demandas de inventario diferente y a menudo incongruente: Ventas: Se necesitan inventarios elevados para hacer frente con rapidez a las exigencias del mercado. Produccin: Necesitan elevados inventarios de materias primas para garantizar la disponibilidad, en las actividades de fabricacin; y un colchn permisiblemente grande de inventarios de productos terminados facilita niveles de produccin estables. Compras: Las compras elevadas minimizan los costos por unidad y los gastos de compras en general. Financiacin: Los inventarios reducidos minimizan las necesidades de inversin (corriente de efectivo) y disminuyen los costos de mantener inventarios (almacenamiento, antigedad, riesgos, etc.). Los Propsitos de las Polticas: Planificar el nivel ptimo de inversin en inventarios. A travs de control, mantener los niveles ptimos tan cerca como sea posible de lo planificado. Los niveles de inventario tienen que mantenerse entre dos extremos; un nivel excesivo que causa costos de operacin, riesgos e inversin insostenibles, y un nivel inadecuado que tiene como resultado la imposibilidad de hacer frente rpidamente a las demandas de ventas y produccin Las Funciones del Inventario: En cualquier organizacin, los inventarios aaden una flexibilidad de operacin que de otra manera no existira. En fabricacin, los inventarios de producto en proceso son una necesidad absoluta, a menos que cada parte individual se lleve de maquina a maquina y que estas se preparen para producir una sola parte. Funciones Eliminacin de irregularidades en la oferta. Compra o produccin en lotes o tandas. Permitir a la organizacin manejar materiales perecederos.

 Almacenamiento de mano de obra.

Lote econmico
El Lote Econmico es la cantidad de unidades que deben solicitarse al proveedor en cada pedido, de manera que se logre minimizar el costo asociado a la compra y al mantenimiento de las unidades en inventario. El objetivo bsico que se persigue al determinar el lote econmico de compra es la reduccin de costos, a la vez que se responden dos preguntas claves en el trabajo de presupuestacin: Cunto pedir? Y Cundo pedir?, sin duda la determinacin del lote econmico ayuda a la gestin financiera por su naturaleza frente a las decisiones que toma el administrador financiero. Esta tcnica es relativamente fcil de usar pero hace una gran cantidad de suposiciones. En las que destacan que: 1. La demanda es conocida y constante 2. El tiempo de entrega, esto es, el tiempo entre la colocacin de la orden y la recepcin del pedido, se conoce y es constante. 3. La recepcin del inventario es instantnea. En otras palabras, el inventario de una orden llega en un lote el mismo momento. 4. Los nicos costos variables son el costo de preparacin o de colocacin de una orden (costos de preparacin) y el costo del manejo o almacenamiento del inventario a travs del tiempo (costo de manejo). 5. Las faltas de inventario (faltantes) se pueden evitar en forma completa, si las rdenes se colocan en el momento adecuado.

Plazo de entrega

El plazo de entrega tiene dos dimensiones : a.- Velocidad (Rapidez): La entrega rpida se refiere al tiempo que transcurre desde que el cliente realiza el pedido hasta que la empresa deposita el producto en el lugar determinado y en la fecha requerida. b.- La flexibilidad en la entrega evala la frecuencia con la cual se cumplen las promesas de entrega el producto en el tiempo especificado

El punto re orden

El punto de reorden es una prctica bastante extendida en las empresas industriales y bsicamente consiste en la existencia de una seal al departamento encargado de colocar pedidos, indicando que la existencia de determinado material ha llegado a cierto nivel y que debe hacerse un nuevo pedido. El punto debe ser aquel que le permita seguir `produciendo mientras llega el otro pedido. Existen diversas tcnicas para sealar el punto de reorden desde papeles en los estantes o anaqueles a los sistemas informativos que solicitan los pedidos automticamente cuando se llega el nivel mnimo de inventarios. Estos puntos de reordene deben ser aprobados y estudiados por los departamentos de compras y produccin para su establecimiento y sern responsabilidad del departamento de produccin junto con el almacn para su control y vigilancia. Debe haber instrucciones claras y precisas de lo que debe hacerse con las requisiciones colocadas. Requisicin viajera: en las empresas que han fijado puntos de reorden existen la requisicin viajera como complemento de este y su objetivo es el ahorrar trabajo administrativo, pues de antemano han fijado punto de control y aprobaciones para que por este medio se fije nuevos pedidos de compras. Para establecer la requisicin viajera es necesario estudiar:

Consumo diario, el tiempo de envi de pedidos, tiempo de surtido de proveedor Tiempo de transportacin y entrega, tiempo de recepcin y revisin de calidad y el tiempo de almacenaje.

Existen dos sistemas que usan la requisicin viajera:

rdenes o pedidos fijos: bajo cualquier sistema de rdenes o pedidos se ordenara siempre la misma cantidad. El tiempo de poner la orden puede variar de acuerdo alas fluctuaciones en el uso de material. El objetivo es poner la orden cuando la cantidad en existencia es suficiente para cubrir la demanda mxima. Resurtidos peridicos.-se utiliza cundo se tiene un control perpetuo de inventarios.

Justo a tiempo

"Es una filosofa industrial, que considera la reduccin o eliminacin de todo lo que implique desperdicio en las actividades de compras, fabricacin, distribucin y apoyo a la fabricacin (actividades de oficina) en un negocio" El desperdicio se concibe como "todo aquello que sea distinto de los recursos mnimos absolutos de materiales, mquinas y mano de obra necesarios para agregar valor al producto". Algunos ejemplos de recursos mnimos absolutos son los siguientes: - Un solo proveedor, si ste tiene capacidad suficiente. Nada de personas, equipos ni espacios dedicados a rehacer piezas defectuosas. - Nada de existencias de seguridad. - Ningn tiempo de produccin en exceso. - Nadie dedicado a cumplir tareas que no agreguen valor. Por su parte el agregar valor implica aumentar el valor del producto ante los ojos del cliente. Algunos ejemplos que agregan valor se mencionan a continuacin: Ensamblar, mezclar, fundir, moldear, soldar, tejer, empacar. Otras cosas que generalmente ocurren en el proceso de fabricacin son contar, mover, almacenar, programar, inspeccionar y traspasar un producto, actividades que no agregan valor en s mismas. Justo a tiempo implica producir slo exactamente lo necesario para cumplir las metas pedidas por el cliente, es decir producir el mnimo nmero de unidades en las menores cantidades posibles y en el ltimo momento posible, eliminando la necesidad de almacenaje, ya que las existencias mnimas y suficientes llegan justo a tiempo para reponer las que acaban de utilizarse y la eliminacin de el inventario de producto terminado.

Nacionalizacin de mercaderas Valor histrico original

Las transacciones y eventos econmicos que la contabilidad cuantifica se registran segn las cantidades de efectivo que se afecten o su equivalente o la estimacin razonable que de ellos se haga al momento en que se consideren realizados contablemente. Estas cifras debern ser modificadas en el caso de que ocurran eventos posteriores que les hagan perder su significado, aplicando mtodos de ajuste en forma sistemtica que preserven la imparcialidad y objetividad de la informacin contable.

Si se ajustan las cifras por cambios en el nivel general de precios y se aplican a todos los conceptos susceptibles de ser modificados que integran los estados financieros, se considerar que no ha habido violacin de este principio, sin embargo, esta situacin debe quedar debidamente aclarada en la informacin que se produzca. Toda compra se debe de registrar en momento de su realizacin con los costos de factura.

Bibliografa
Contabilidad de costos: un enfoque gerencial Administracin de costos: Contabilidad y control http://www.monografias.com/trabajos23/planeacionrequerimientos/planeacion-requerimientos.shtml http://www.monografias.com/trabajos10/coest/coest.shtml http://www.eumed.net/libros/2010f/858/VALOR%20HISTORICO %20ORIGINAL.htm http://www.investigacion-operaciones.com/Modelo%20Inventarios.htm http://www.buenastareas.com/ensayos/Punto-De-Reorden/1440721.html http://html.rincondelvago.com/principios-contables_2.html http://html.rincondelvago.com/presupuesto-de-produccion-einventarios.html http://www.uas.mx/cursoswebct/presupuestos/lec6.htm http://www.inventario.us/fisico/balances/legal/politicas_del_inventario/ http://uncafezito.blogspot.com/2009/08/politicas-de-inventario.html http://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9todo_justo_a_tiempo http://html.rincondelvago.com/manejo-de-materiales_1.html http://www.buenastareas.com/ensayos/Lote-Economico/52500.html