2. Usus halus terdiri dari 3 bagian yaitu jejunum, duodenum dan ileum. Proses
penyerapan bahan makanan terjadi di bagian….
a. Duodenum dan jejunum
b. Jejunum
c. Duodenum dan ileum
d. Ileum
e. Jejunum dan ileum
Jawaban: D
Pembahasan : Di dalam ileum terdapat banyak lipatan dan lekukan yang disebut vili
atau jonjot usus. Vili berfungsi memperluas permukaan usus sehingga proses
terjadinya penyerapan zat makanan akan lebih sempurna
3. Zat-zat makanan berikut akan diserap oleh pembuluh-pembuluh darah kapiler dalam
vili/ jonjot usus halus menuju ke hati melalui vena porta, kecuali….
a. Glukosa
b. Mineral
c. Asam amino
d. Air
e. Protein gliserol
Jawaban: E
Pembahasan :Zat makanan berupa glukosa, asam amino, vitamin, mineral, dan air
akan diserap oleh kapiler darah dalam vili.
Jawaban: D
Pembahasan :Hormon kolesistokinin merangsang empedu untuk mengeluarkan bilus.
Bilus mengandung garam empedu.
5. Enzim yang dihasilkan oleh pankreas akan masuk ke duodenum (usus dua belas jari)
melalui…
a. Darah
b. Pembuluh darah
c. Pembuluh limfe
d. Kerongkongan (esofagus)
e. Saluran pankreas
Jawaban: A
Pembahasan :Jika isi lambung yang bersifat asam masuk ke dalam duodenum, sel-sel
tertentu pada duodenum akan melepaskan hormon sekretin dan hormon kolesistokinin
ke dalam darah.
6. Pada sistem pencernaan manusia, zat makanan yang dicerna oleh garam empedu
adalah….
a. Asam amino
b. Protein
c. Karbohidrat
d. Vitamin
e. Lemak
Jawaban: E
Pembahasan :Bilus mengandung garam empedu dan bilirubin (zat warna empedu)
yang dapat mengemulsikan lemak
7. Hubungan yang benar antara organ, enzim, serta fungsinya dari pencernaan di bawah
ini adalah…
a. Mulut Ptialin Amilum → Glukosa
b. Lambung Pepsin Protein → Glukosa
c. Pankreas Lipase Gliserol → Asam lemak
d. Usus 12 jari Sukrase Sukrosa → Asam amino
e. Usus halus Erepsin Tripsinogen → Tripsin
Jawaban: C
Pembahasan :Lipase berfungsi menghidrolisis lemak menjadi campuran asam lemak
dan monogliserida
JAWABAN: B
PEMBAHASAN:
Pankreas dapat mengehasilkan enzim pencernaan ke dalam usus dua belas jari yang
memecah protein, lemak, dan karbohidrat.
15. Lambung terdiri atas tiga bagian. Bagian lambung yang memiliki kelenjar penghasil
getah lambung adalah ….
A. pilorus
B. fundus
C. kardiak
D. pepsin
E. amilase
Jawaban :B
Pembahasan: Lambung manusia terdiri dari tiga bagian yaitu bagian atas (kardiak),
bagian tengah (fundus), dan bagian bawah (pilorus). Pada bagian dinding lambung
terdapat kelenjar, terutama di bagian fundus yang menghasilkan getah lambung,
terdiri dari HCl, renin, dan pepsin.